A maioria das donas de casa não sabe que, para preparar alimentos saudáveis ​​e nutritivos, são necessários poucos alimentos. Este prato é mingau feito de cereal de arroz com abóbora suculenta e laranja. Independentemente de o prato ser cozido em água ou leite, o mingau de arroz com abóbora permanecerá igualmente saboroso e saudável.

Mingau de arroz com abóbora - cozinhe em leite

Acontece que os bebês se recusam a beber leite. Em seguida, o cereal de arroz cozido no leite será resgatado. Assim, você pode adicionar discretamente um produto lácteo às migalhas. Se você segue uma dieta, mas deseja algo doce, pode satisfazer essa necessidade com produtos naturais. Mingau de arroz com abóbora no leite é uma ótima opção!

Ingredientes

  • abóbora - 250 g;
  • água - 200 ml;
  • sal - 3 g;
  • leite - 400 ml;
  • grumos de arroz - 200 g;
  • vanilina - 3 g;
  • açúcar - 2 colheres de chá ou dependendo da preferência.

Cozinhar:

  1. Enxágüe grumos, despeje água. Deixe por uma hora.
  2. Despeje a água em uma panela, deixe ferver.
  3. Coloque o arroz em água fervente. Cozinhe, mexendo sempre, até a umidade evaporar.
  4. Descasque o vegetal de laranja das sementes e descasque, pique.
  5. Despeje o leite, mexa.
  6. Polvilhe com açúcar e baunilha. Aleatório.
  7. Adicione legumes ao arroz.
  8. Mexa. Ferva por um quarto de hora, mexendo sempre.
  9. Retire do fogo.
  10. Para se abrigar. Insista um quarto de hora.
  11. Ao servir, coloque uma fatia de manteiga nos pratos.

Receita para cozinhar na água

Mingau de arroz na água é um prato de dieta. Preparado para o café da manhã, nutre o corpo com nutrientes, vitaminas, oligoelementos e elimina gorduras. Para preparar um delicioso mingau com água de arroz, deve-se lavar o amido com água morna, trocando o líquido várias vezes.

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Ingredientes

  • arroz - 200 g;
  • água - 600 ml;
  • abóbora - 350 g;
  • manteiga - 15 g;
  • sal - 4 g;
  • açúcar - 2 colheres de chá.

Cozinhar:

  1. Lave o cereal, drene o excesso de líquido.
  2. Despeje a água na louça, deixe ferver.
  3. Coloque grumos de arroz em água fervente e adicione sal. Ferva um quarto de hora.
  4. Corte a casca do vegetal, retire as sementes e fibras, corte. São necessárias peças cujo tamanho não exceda um centímetro e meio.
  5. Polvilhe o prato com açúcar. Coloque a abóbora, mexa.
  6. Cubra com uma tampa. Mate um quarto de hora.
  7. Deixe fermentar.
  8. Adicione o óleo, mexa e sirva.

Como cozinhar em um fogão lento - receita passo a passo

Grumos que não contêm colesterol e gorduras não saudáveis ​​- arroz. Ela satisfaz bem a fome. Com a adição de abóboras, suas qualidades benéficas aumentam. Um fogão lento ajuda a esquecer os problemas associados à queima e evaporação do leite, cozinha rapidamente, economizando o tempo da anfitriã.

Ingredientes

  • grumos de arroz de grão redondo - 150 g;
  • açúcar - 25 g;
  • abóbora - 300 g;
  • manteiga - 50 g;
  • leite - 400 ml;
  • óleo - 7 ml para lubrificação;
  • água - 200 ml;
  • vanilina - 4 g.

Cozinhar:

  1. Moa a abóbora em tiras finas.
  2. Com uma escova de silicone embebida em óleo, unte a tigela.
  3. Coloque a polpa vegetal.
  4. Despeje em 100 ml de água.
  5. Defina o tempo para 10 minutos.
  6. Ative o modo "Extinção".
  7. Feche a tampa.
  8. Depois de um tempo, coloque o cereal, o restante da água e o leite. Mexa.
  9. Selecione a função "Mingau".
  10. Defina um cronômetro para 40 minutos.
  11. Adicione o óleo no final.

Para deixar o prato o mais saboroso possível, é necessário enxaguar bem os grumos e deixar de molho por pelo menos uma hora. Com essa abordagem, o cereal ficará friável e macio. Adicione a abóbora de acordo com as preferências de gosto.

Mingau de arroz com abóbora em uma panela

Você quer surpreender seus entes queridos com um prato aconchegante, rústico e perfumado que tem um sabor cremoso, com arroz derretendo na boca? Em seguida, faça o cereal de arroz em uma panela.

Ingredientes

  • óleo - 50 g;
  • arroz polido - 0,5 xícaras;
  • mel - 50 ml;
  • açúcar - 5 colheres de chá;
  • leite gordo - 0,5 litros;
  • abóbora descascada - 250 g.

Cozinhar:

  1. Para que, na hora de cozinhar, o arroz não grude, ele deve ser bem lavado. Repita o procedimento até que o líquido esteja transparente. Deixe em água por meia hora.
  2. Defina o modo para 200 graus no forno.
  3. Moa a abóbora em cubos pequenos.
  4. Escorra o arroz.
  5. Despeje o açúcar no cereal e misture com a abóbora.
  6. Coloque no fundo da panela. Despeje o leite.
  7. Sem cobrir por cima, coloque no forno.
  8. Adquira-o quando o leite for absorvido pelos produtos e uma deliciosa crosta aparece no topo.

Com passas

Para tornar o mingau mais saboroso, escolha uma abóbora madura e perfumada, de cor brilhante e passas de alta qualidade. O valor nutricional e o sabor das frutas secas dão um toque especial ao prato.

Ingredientes

  • açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
  • arroz redondo - um copo;
  • água - 500 ml;
  • manteiga - 50 g;
  • leite - 500 ml;
  • passas - 75 g;
  • abóbora - 600 g de polpa;
  • o sal.

Cozinhar:

  1. Lave as passas em água morna. Não há necessidade de vaporizá-lo.
  2. Corte a abóbora. Para cozinhar, você precisa de pedaços de um centímetro e meio.
  3. Lave os cereais.
  4. Adicione uma taxa de água ao arroz. Ferva.
  5. Cozinhe até o líquido evaporar.
  6. Despeje o leite.
  7. Adicione a abóbora, as passas. Salgar.
  8. Polvilhe açúcar.
  9. Ferva por um quarto de hora, mexendo ocasionalmente para evitar queimaduras.
  10. Adicione o óleo no final.

Mingau de arroz e forno com abóbora no forno

Se você misturar dois tipos de cereais e adicionar abóbora brilhante, obtém mingau com excelente sabor e alto teor de vitaminas.

Isso é interessante:mingau de arroz - receita culinária

Ingredientes

  • grumos de arroz - 0,5 xícaras;
  • açúcar - 3 colheres de chá;
  • grumos de milho - 0,5 xícaras;
  • manteiga - 100 g;
  • abóbora - 350 g;
  • leite - 750 ml;
  • sal - 0,5 colher de chá.

Cozinhar:

  1. Enxágüe os cereais até obter água limpa e deixe em líquido.
  2. Prepare e pique abóbora, rale grosseiramente chão.
  3. Em uma panela, leve o leite para ferver, controlando o processo.
  4. Adicione a abóbora.
  5. Cozinhe por sete minutos.
  6. Escorra o líquido dos cereais e transfira para o leite.
  7. Adormecer com açúcar. Salgar. Aleatório.
  8. Coloque os alimentos em um recipiente resistente ao calor.
  9. Cubra com uma tampa.
  10. Coloque por meia hora no forno a 180 graus.
  11. Antes de servir, coloque manteiga ou ghee.

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