O que fazer se nenhuma dieta ajudou na busca de um corpo ideal e não há tempo para visitar a academia? A resposta é simples - refeições separadas! Descubra o que essa técnica implica, como cumpri-la e com quais resultados você pode contar.
Conteúdo material:
- 1 Os principais princípios e regras da nutrição separada
- 2 Tabela de compatibilidade do produto e como aplicá-la
- 3 Menu da semana
- 4 Receitas para refeições separadas por 21 dias
- 5 Dieta para perda de peso por 90 dias: menu
- 6 Alimentos Separados Proibidos
- 7 Atividade física com nutrição separada
- 8 Vantagens e desvantagens
- 9 Sumário
Os principais princípios e regras da nutrição separada
O princípio mais importante e não violado é a fé na própria força para alcançar o resultado desejado.
Se você violar essa regra, é impossível obter as formas corporais desejadas. Então, sintonize o positivo e vá em direção ao sonho com passos confiantes.
A obtenção do corpo perfeito o ajudará a cumprir os seguintes princípios:
- Os alimentos enriquecidos com farinha e proteínas são proibidos. Essa restrição envolve a mistura de diferentes concentrados, porque o estômago precisa de alimentos ricos em ácido para digerir proteínas, e o processamento da farinha requer outros sucos que podem fermentar. Como resultado, devido à carga excessiva, seu estômago não será capaz de processar completamente todos os produtos e eles "se acomodarão" dos seus lados.
- Uma refeição deve consistir apenas de proteínas de um grupo. Quando há excesso de proteína no organismo, a produção de ácido úrico é significativamente aumentada. Seu aumento pode desencadear o desenvolvimento de reumatismo ou gota.
- Um lanche pode conter apenas um produto de farinha. Para obter o suficiente, isso é suficiente para o nosso corpo.O consumo excessivo desses alimentos leva ao rápido ganho de peso, o que é especialmente prejudicial para as pessoas com um estilo de vida sedentário.
- Açúcar e proteínas vivas são proibidos. O açúcar inicia o processo de fermentação no estômago, o que impede o processamento adequado de proteínas.
- Farinha e frutas ácidas não devem ser combinadas. Esses produtos são digeridos em vários níveis; portanto, quando combinados, o estômago não será capaz de digerir completamente o produto da farinha. Como resultado, você ganhará peso.
- O melão ou a melancia é consumido antes da refeição principal estritamente em uma única cópia. Eles só parecem leves na aparência, mas, na realidade, o estômago gasta muita energia em sua transformação em nutrientes. Se depois de comê-los você comer outra coisa, as bagas não serão totalmente digeridas. Como resultado, flatulência, gastrite, arrotos e outras condições desagradáveis podem se desenvolver.
- Beba leite separadamente de outros produtos. Esta bebida pode ser consumida apenas com saladas ou frutas, uma vez que o leite é enriquecido com proteínas e é difícil para o estômago processá-lo. Se você não gosta ou não percebe leite, beba iogurte ou kefir.
- Use apenas óleo vegetal. O cozimento e o molho para salada devem ser baseados em azeite, milho ou óleo de soja. Estes produtos são muito nutritivos para o corpo humano e são facilmente combinados com alimentos protéicos.
- É impossível combinar frutas secas e produtos de farinha.
A nutrição separada possui princípios rígidos em relação à compatibilidade do produto. Para conveniência dos usuários, os especialistas criaram uma tabela especial de compatibilidade do produto para refeições separadas.
Tabela de compatibilidade do produto e como aplicá-la
| Nome / número do produto | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. fruta doce | D | D | D | 3 | D | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | D | D | 3 | 3 | D | D | 3 | 3 | 3 | |
| 2. A fruta é meio azeda | D | P | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | P | D | D | P | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | |
| 3. Frutas ácidas | D | P | D | 3 | D | 3 | 3 | D | D | D | D | D | 3 | 3 | 3 | D | 3 | 3 | 3 | |
| 4. Legumes (sem amido.) | D | 3 | D | P | P | P | P | P | P | P | P | P | 3 | P | P | 3 | D | P | P | |
| 5. Legumes (amido.) | 3 | 3 | 3 | P | P | P | P | P | P | P | P | P | D | P | P | P | 3 | P | P | |
| 6.Green | D | 3 | D | P | P | P | D | P | P | D | P | D | 3 | P | D | 3 | 3 | D | D | |
| 7. Leguminosas | 3 | 3 | 3 | P | P | P | D | P | D | 3 | D | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | |
| 8. Cogumelos | 3 | 3 | 3 | P | P | D | D | D | D | D | P | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | |
| 9.Rast. óleo | 3 | 3 | D | P | P | P | P | D | 3 | 3 | D | 3 | 3 | D | D | 3 | 3 | 3 | 3 | |
| 10. Escorra. óleo | 3 | P | D | P | P | P | D | D | 3 | D | D | 3 | D | 3 | 3 | D | 3 | 3 | 3 | |
| 11. Queijo | 3 | D | D | P | P | D | 3 | D | 3 | D | D | P | 3 | D | D | 3 | 3 | 3 | 3 | |
| 12. creme de leite | D | D | D | P | P | P | D | P | D | D | D | P | 3 | D | D | D | 3 | D | 3 | |
| 13.Tvorog | D | P | D | P | P | D | 3 | 3 | 3 | 3 | P | P | 3 | 3 | D | 3 | 3 | 3 | 3 | |
| 14.Leite | 3 | 3 | 3 | 3 | D | 3 | 3 | 3 | 3 | D | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | |
| 15. Pão / cereal | 3 | 3 | 3 | P | P | P | 3 | 3 | D | 3 | D | D | 3 | 3 | D | D | 3 | 3 | 3 | |
| 16. Nozes | D | 3 | 3 | P | P | D | 3 | 3 | D | 3 | D | D | D | 3 | D | D | 3 | 3 | 3 | |
| 17.Mel | D | 3 | D | 3 | P | 3 | 3 | 3 | 3 | D | 3 | D | 3 | 3 | D | D | 3 | 3 | 3 | |
| 18. Açúcar | 3 | 3 | 3 | D | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | |
| 19. Ovo | 3 | 3 | 3 | P | P | D | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | D | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | |
| 20.Carnes | 3 | 3 | 3 | P | P | D | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
P - permitido; D - permitido; Z - proibido
Como usá-lo
A tabela abaixo dos números mostra os principais grupos de produtos. Para entender se é possível combiná-los para cozinhar, você precisa encontrá-los, consulte o valor digital correspondente e a letra na qual esses produtos convergem. Por exemplo, a proteína animal (20) (carne / peixe) combina bem com vegetais não amiláceos (4) (pepino, aspargo, couve). Se os produtos que você escolheu cruzaram na célula "Z", é estritamente proibido combiná-los.
Menu da semana
Oferecemos um menu de amostra para a semana.
| Dia | Pequeno almoço | Segundo café da manhã | Almoço | Segundo almoço | Jantar |
|---|---|---|---|---|---|
| 1º | Chá sem açúcar, aveia na água, um par de kiwi. | Salada com azeite de oliva. | Queijo duro, peito de frango cozido, brócolis. | Uma grande pêra. | Omelete de proteína, sopa de legumes |
| 2º | Trigo mourisco com fatias de laranja, chá sem açúcar. | Maçã grande. | 100 gramas de peixe cozido com salada. | Iogurte com pouca gordura. | Salada e sopa de legumes |
| 3º | Mingau de centeio com leite, 100 ml de água fresca / chá, chá sem açúcar | Maçã grande. | 100 gramas de vitela cozida com salada e legumes no vapor. | Cinco nozes. | Couve-flor assada com queijo. |
| 4º | Chá sem açúcar, torrada integral, duas pequenas tangerinas, mingau de cevada com leite dietético. | Duas maças pequenas | Lula com berinjela no vapor, 50 gramas de queijo duro. | 5 ameixas secas. | Ovos fritos com legumes. |
| 5º | Aveia com frutas, iogurte, chá. | Maçãs | Salada de legumes com peito de frango cozido. | Duas bananas | Queijo duro, tomate, sopa de legumes. |
| 6º | Torradas, mingau de trigo sarraceno, laranja, chá. | Maçãs, bananas | Queijo, sopa de peixe, salada de legumes. | Um punhado de amêndoas. | Omelete com cogumelos, legumes cozidos. |
| 7º | Um quilo e meio de maçãs |
Importante! Este menu, é claro, pode ser alterado. A principal condição é verificar a compatibilidade dos produtos na tabela.
Receitas para refeições separadas por 21 dias
Se você decidir seguir uma dieta por 21 dias, lembre-se de que esse período será dividido de acordo com o seguinte princípio: dois dias de proteína / dois carboidratos. Eles serão substituídos até o final de 21 dias.
Ao desenvolver esse sistema alimentar, os especialistas tentaram deixar todos os pratos o mais saborosos possível. Trazemos à sua atenção receitas por 21 dias para períodos de proteínas e carboidratos.
Pratos proteicos:
- cogumelos em conserva, cebolinha, óleo vegetal;
- ovos cozidos, verduras, pepino fresco (os produtos podem ser consumidos na forma de uma salada com molho de azeite);
- caldo de galinha com cebola, cenoura e pimentão;
- carne assada com molho de mostarda com alho;
- guisado de feijão com tomate e cebola.
Pratos de carboidratos:
- cevada com legumes;
- cenoura fresca picada com molho de alho, óleo de milho e sal;
- dieta sopa de legumes;
- costeletas de repolho e cenoura na farinha de rosca;
- abobrinha frita com ervas e alho.
Além disso, nos dias de proteína, é permitido o uso de queijo cottage, ovos, carne e peixe. E durante o período de carboidratos, você pode comer uma variedade de saladas e frutas, beber bebidas de frutas e sucos frescos.
Dieta para perda de peso por 90 dias: menu
Uma dieta de 90 dias é baseada em quatro ciclos que se alternam constantemente. Cada ciclo consiste em um dia, durante o qual apenas certos alimentos podem ser consumidos. Vamos considerar em detalhes cada um deles.
Dia da proteína
É permitido comer alimentos enriquecidos com proteínas:
- manhã: chá, omelete protéico, salada;
- 2º café da manhã: iogurte desnatado;
- almoço: caldo de galinha, filé de frango assado, pão integral;
- 2º almoço: maçãs / peras;
- jantar: filé de peixe cozido, legumes do grupo sem amido.
Dia de amido
O menu deve conter apenas pratos de amido:
- manhã: frutas fatiadas;
- 2º café da manhã: duas laranjas;
- almoço: repolho cozido com purê de batatas, chá sem açúcar;
- 2º almoço: maçãs assadas;
- jantar: salada de legumes.
Dia de carboidratos
Permitido comer cereais, assados e chocolate preto.
A dieta não deve conter fermento, ovos e leite:
- manhã: frutas frescas;
- 2º café da manhã: 150 gramas de frutas secas;
- almoço: espaguete com molho de tomate, salada de repolho fresco;
- 2º almoço: vegetais frescos;
- jantar: bolos sem ovos e fermento, chá, chocolate preto.
Dia da vitamina
Em pequenas porções, você pode comer frutas e beber sucos:
- manhã: 150 gramas de frutas ou bagas;
- 2º café da manhã: duas peras sem açúcar;
- almoço: salada de frutas ou fatiada;
- 2º almoço: duas maçãs verdes;
- jantar: 200 gramas de melão ou melancia.
Para consolidar o resultado alcançado da dieta, você precisa recusar gradualmente.
Nos últimos 90 dias, seu corpo reconstruiu completamente os processos metabólicos. Você aprendeu a satisfazer a fome em pequenas porções e agora precisa apenas de uma pequena quantidade de comida. Nesse caso, você nota uma leveza sem precedentes e está cheio de força. Para não perder essa sensação e não começar a ganhar peso, tente comer em pequenas porções cinco vezes ao dia.
Alimentos Separados Proibidos
A lista de produtos proibidos consiste em:
- comida enlatada;
- maionese;
- margarina;
- óleo refinado;
- carnes defumadas;
- picles;
- salsichas;
- refrigerante doce.
Esta lista insignificante prova mais uma vez que com nutrição separada, você pode realmente comer quase tudo.
Atividade física com nutrição separada
Como atividade física correta, você pode usar:
- longas caminhadas de lazer ao ar livre;
- fitness
- aeróbica
- caminhadas;
- natação.
Se você for à academia, tente as primeiras semanas de observação de uma nutrição separada para exagerar nas cargas de energia.
Vantagens e desvantagens
A maioria das dietas é baseada no uso limitado ou na rejeição completa de certos alimentos. Como resultado, violações graves começam na funcionalidade do corpo, o que afeta negativamente a vida humana.
A nutrição separada não deve ser tomada como dieta. É melhor dizer que esse é um princípio geralmente aceito de alimentação adequada, que pode ser observado ao longo da vida.
Além de perder peso, as principais vantagens desta técnica incluem:
- Melhoria do metabolismo. A funcionalidade prejudicada dos órgãos digestivos geralmente leva ao acúmulo de quilos extras. A normalização dos processos metabólicos garante o processamento oportuno dos alimentos, devido ao qual todas as substâncias desnecessárias saem do corpo, não tendo tempo para se acumular na forma de gordura.
- Normalização do sistema cardiovascular. O cumprimento de uma dieta separada minimiza a probabilidade de desenvolvimento de processos de apodrecimento ou fermentação no estômago. Como resultado, produtos de decomposição, que são uma das razões para o desenvolvimento de dano vascular aterosclerótico, não entram na corrente sanguínea. Além disso, o colesterol "ruim" é excretado no corpo e não se acumula mais.
- Uma dieta variada. Você pode comer quase todos os alimentos. O principal é combiná-los corretamente. Com refeições separadas, você não sentirá fome. O tamanho da porção permitida varia de 300 a 400 gramas, e isso é suficiente para comer bem.
Apesar das vantagens inegáveis, muitos especialistas consideram a nutrição separada como prejudicial à saúde.
Eles argumentam seu ponto de vista com os seguintes fatos:
- A proteína da carne é mal digerida se consumida sem carboidratos (pão ou vegetais). Esses produtos estimulam a produção de enzimas pancreáticas, que estão ativamente envolvidas na digestão de proteínas pelo intestino.
- As frutas ácidas garantem a absorção adequada do ferro, por isso precisam ser combinadas com os cereais.
- A fibra, contida em todos os vegetais, garante o bom funcionamento do intestino e sua limpeza oportuna. Os legumes há muito são considerados um prato ideal para a carne, pois ajudam o corpo a digerir mais provavelmente.
Quanto às análises dos consumidores sobre as desvantagens de alimentos separados, entre eles estão:
- baixo valor de sabor dos pratos cozidos;
- a necessidade de atividade física.
Sumário
De acordo com avaliações de usuários, a nutrição separada para perda de peso realmente ajuda a se livrar de quilos extras e acúmulo de gordura. Mas o resultado não vem imediatamente e, para obter o efeito total, você precisa "trabalhar duro" por pelo menos três meses. Sujeito a todas as regras de nutrição separada, você pode perder de 5 a 16 kg de peso sem causar danos ao corpo.
Além disso, não esqueça que o uso de nutrição separada para perda de peso deve ser realizado corretamente, caso contrário, os quilos perdidos retornarão muito rapidamente. Quando você obtiver o resultado esperado, tente retornar à sua dieta normal muito lentamente. Caso contrário, você pode prejudicar sua saúde e todos os esforços serão em vão.
