Raffaello de palitos de caranguejo é um aperitivo que está presente em quase todos os eventos de férias. Ela pede uma mesa para agradar com bom gosto e design brilhante. Tente diversificá-lo com as variações propostas por nossos especialistas.
Conteúdo material:
Raffaello de caranguejo - uma receita simples
Essa opção é considerada básica, pois você pode experimentar e cozinhar com outros produtos.
Ingredientes essenciais:
- cerca de 250 gramas de palitos de caranguejo;
- dois dentes de alho;
- maionese;
- 150 gramas de queijo.
O processo de cozimento:
- Raffaello aperitivo para esta receita é muito simples. Para começar, vamos fazer o recheio.
- Moer o alho de qualquer maneira, combiná-lo com maionese.
- Em seguida, esfregamos o componente de queijo em um ralador de tamanho médio e adicionamos à massa de maionese.
- Deixe esfriar os palitos de caranguejo, rale e coloque em uma tigela separada.
- Fazemos pequenas bolas a partir do recheio, enrolamo-las em palitos ralados e colocamos na geladeira para impregnação.
Como fazer bolinhas de queijo
Raffaello é feito a partir de palitos de caranguejo e queijo, bem como a versão básica.
Produtos Necessários:
- 150 gramas de queijo duro;
- maionese;
- embalagens grandes de palitos de caranguejo;
- dois dentes de alho.
Processo de cozimento:
- Moa o componente principal ligeiramente congelado em um ralador não grosso e deixe em um prato.
- Fazemos o mesmo com o queijo: pique, envie para o segundo recipiente, misture com alho picado e a quantidade certa de maionese.
- A partir da massa de queijo resultante, formamos bolinhas, polvilhe com palitos ralados, retire no frio, para que eles insistam e adquiram um sabor mais intenso.
Raffaello de palitos de caranguejo e cream cheese
Outra opção é como preparar um lanche saboroso, mas com a adição de queijo processado. Se desejar, você pode usar não apenas cream cheese, mas com algum gosto, como bacon.
Produtos Necessários:
- duas coalhada com qualquer gosto;
- verduras e maionese;
- cerca de 250 gramas de palitos de caranguejo;
- três dentes de alho.
O processo de cozimento:
- Por conveniência, congele o componente de queijo e caranguejo antes de cozinhar e depois moa.
- Moer queijo em um grande cortador de legumes e palitos - em células menores.
- Adicione alho picado ou transferido, maionese, misture tudo.
- A partir da massa que acabou, fazemos bolas de tamanho médio e as enrolamos em palitos de caranguejo.
- Resta apenas remover o prato por uma hora na geladeira e você pode se ajudar.
Com nozes
Raffaello com nozes tem um sabor incomum. Você pode usar nozes, como nozes, avelãs ou amêndoas.
Produtos necessários para o prato:
- 20 gramas de nozes;
- 250 gramas de palitos de caranguejo;
- cerca de 20 gramas de maionese;
- 150 gramas de queijo;
- dois dentes de alho.
Processo de cozimento:
- Moa o queijo com um ralador, esprema o alho, misture tudo. Uma porção de maionese trará a base à uniformidade.
- A partir da massa resultante, formamos um bolo, no centro do qual colocamos uma porca, enrolamos até a forma de uma bola e mergulhamos em palitos de caranguejo pré-ralados.
- Removemos as peças da geladeira por uma hora, para que fiquem bem saturadas e depois você pode servir.
Raffaello aperitivo de palitos de caranguejo e ovos
Você pode variar ligeiramente o sabor do queijo com os ovos. Eles vão muito bem com o restante dos ingredientes deste prato. Além disso, o queijo pode ser usado duro e macio, ou ambos os tipos ao mesmo tempo.
Produtos necessários para cozinhar:
- quatro ovos da categoria C1;
- embalagem de palitos de caranguejo com peso de 250 g;
- três dentes de alho;
- maionese, com foco no seu gosto;
- aproximadamente 200 gramas de queijo.
O processo de cozimento:
- O número indicado de ovos é colocado em uma panela com água fria, para que os cubra completamente. Deixe ferver e cozinhe por cerca de 10 minutos para cozinhá-los. Despeje-os com água fria e deixe esfriar completamente.
- Neste momento, usando um ralador, esfregue o queijo com palitos de caranguejo e coloque-os em recipientes diferentes.
- Para o queijo, adicione alho picado ou transferido e maionese ao seu gosto. Alguém ama mais e, para alguém, basta uma colher.
- Para a massa resultante, despeje os ovos já resfriados e pré-esmagados em um ralador fino, misture tudo cuidadosamente para formar uma massa homogênea.
- Nós fazemos bolas de qualquer tamanho, das quais gostamos mais, e as rolamos completamente em palitos de caranguejo. Coloque em um prato e leve à geladeira por cerca de 60 minutos. Durante esse período, o lanche deve ficar saturado e ficar mais saturado. Após o tempo alocado, você pode servir.
Bolas originais com azeitonas
Quer algo original, o que pode surpreender os convidados? Experimente esta receita onde o sabor salgado das azeitonas combina muito com o queijo picante. Um aperitivo como esse certamente agradará a todos. Se desejar, você pode alterar ligeiramente a receita e adicionar ovos a ela.
Produtos necessários para o prato:
- embalagem de palitos de caranguejo com peso de 250 gramas;
- queijo duro - 200 gramas;
- três dentes de alho;
- pequenas embalagens de azeitonas sem caroço;
- maionese.
Processo de cozimento:
- Vamos preparar dois recipientes. Em um, colocamos o queijo, que moeremos previamente em um ralador fino.
- Combinamos com alho espremido através de uma paixonite e a quantidade certa de maionese, guiada pelo nosso próprio gosto. Misture tudo, para obter uma massa homogênea boa e pegajosa, não muito líquida; caso contrário, será impossível formar bolas.
- Em outra tigela, colocamos os palitos de caranguejo friccionados, que antes devem congelar um pouco, para que fiquem mais maleáveis.
- Fazemos bolos de tamanho médio a partir da massa de queijo, colocamos uma oliveira no interior, cobrimos e levamos a uma forma esférica.
- O mesmo acontece com todos os demais ingredientes e remova o lanche pronto por uma hora na geladeira para impregnação. Após esse período, o prato estará pronto para servir.