Caçarola de requeijão exuberante - 7 receitas de como assar uma deliciosa caçarola no forno e no fogão lento

Caçarola de requeijão exuberante é uma sobremesa deliciosa e um verdadeiro achado para as donas de casa. É preparado muito rapidamente, o número de componentes é mínimo. E o próprio cozimento será relevante, tanto para comida de bebê quanto para servir os hóspedes.

Caçarola de queijo cottage clássico no forno

Para um delicioso e perfumado assado de queijo cottage clássico, você precisa:

• 3 ovos de galinha;
• 1000 g de queijo cottage;
• 2,5 colheres de sopa. eu passas;
• 6 colheres de sopa. eu açúcar granulado e sêmola. 1 colher de sopa. eu sêmola é necessária adicionalmente para polvilhar o formulário;
• 60 g de manteiga na massa e 15 g para lubrificar o molde;
• uma pitada de sal;
• um saco de vanilina.

Etapas de cozinhar:

1. Comece a pré-aquecer o forno a 180 ° C.
2. Lave as passas. Não é necessário cozinhá-lo no vapor antes de assar.
3. Transforme o queijo cottage em uma mistura cremosa. Isso pode ser feito com um liquidificador ou com uma peneira.
4. Gemas e esquilos separados. Esquilos para matar com açúcar e baunilha. Bata bem (manualmente ou com um liquidificador) até formar uma espuma esbranquiçada.
5. Despeje a sêmola e as gemas na base com queijo cottage. Mexa até ficar homogêneo.
6. Defina a massa por 12 minutos, a sêmola deve inchar um pouco. Após 10 minutos, despeje as passas.
7. O sal é adicionado à massa de proteínas, tudo está bem misturado e a base da coalhada interfere com uma colher. A massa deve ter consistência uniforme e viscosa.
8. Para evitar que os doces grudem nas paredes do deco, unte-o com manteiga e polvilhe com sêmola. Coloque a massa da coalhada.
9. Derreta um pequeno pedaço de manteiga, despeje metade da parte superior do prato, cubra a parte superior do molde com papel alumínio e asse por 30 minutos. Depois disso, a folha é removida e a caçarola a mesma temperatura de 180 ° C é assada por mais 20 minutos. Então ela ficará bem bronzeada.
10. Retire o prato acabado e despeje o óleo restante para tornar a crosta mais aromática e macia.

É melhor cortar e servir assados ​​depois que esfriar um pouco.

Caçarola de queijo cottage no forno ficará realmente saborosa, se você escolher queijo cottage de alta qualidade. Um produto velho ou azedo pode estragar tudo. É desejável que este fosse queijo cottage caseiro com alto teor de gordura. Para obter uma crosta delicada e perfumada na caçarola pronta, certifique-se de untar o prato acabado com creme de leite ou óleo. Para obter um aroma de tirar o fôlego, você pode adicionar não apenas vanilina, mas também raspas de limão.

Assar ao ar livre com sêmola

Para caçarola, prepare os ingredientes:

• 600 g de queijo cottage sem gordura;
• 5 colheres de sopa. eu açucar
• 2 ovos
• 160 g de ameixas secas;
• 4 colheres de sopa. eu sêmola;
• uma pitada de sal.

Etapas de cozinhar:

1. Moer a sêmola com queijo cottage. Despeje sal, açúcar e ovos também e bata até ficar cremoso.
2. Enxágüe bem, seque as ameixas. Para provar, pode ser cortado em pedaços pequenos e adicionado à massa, misture tudo e coloque a mistura em uma forma pré-oleada.
3. Coloque no forno e asse até formar uma crosta dourada na assadeira. É aconselhável pré-aquecer o forno com antecedência.

A caçarola de sêmola é cortada assim que esfria.

Cozinhar com passas

Para assar um café da manhã saudável e saudável com passas, você precisará de:

• 120 g de passas;
• 2,5 colheres de sopa. eu chamarizes;
• 500 g de queijo cottage;
• 3 colheres de sopa. eu manteiga e creme de leite;
• 1 ovo
• uma pitada de sal;
• 3 colheres de sopa. eu açúcar granulado.

Isso é interessante:caçarola de queijo cottage sem sêmola

Etapas de cozinhar:

1. Enxágüe e passe as passas com água fervida.
2. Bata o queijo cottage em uma massa homogênea e triture o açúcar granulado com um ovo.
3. Combine e misture os componentes: queijo cottage, mistura de ovos, óleo, sêmola, passas.
4. Unte a forma com creme de leite e coloque a massa de requeijão cozida. Asse até ficar cozido a uma temperatura média de 190 °.

Caçarola de queijo cottage exuberante em uma panela lenta

Em um fogão lento, o cozimento será igualmente saboroso, macio e saudável.

Para cozinhar, você precisará de:

• 3 colheres de sopa. eu sêmola e açúcar;
• 1 colher de chá fermento em pó;
• 3 ovos
• 0,5 xícaras de passas (um copo é usado em um fogão lento).

Como fazer massa:

1. Adicione o açúcar ao açúcar, misture até formar espuma branca.
2. Bata o queijo cottage até obter uma mistura homogênea e despeje os ovos, despeje a sêmola e o fermento.
3. Esqueça o teste por 15 minutos para fazer a sêmola inchar um pouco. Depois disso, coloque as passas secas e lavadas na massa.
4. Coloque a massa em uma tigela untada com manteiga. Para obter uma caçarola magnífica em um fogão lento, cozinhe no modo “Assar” por cerca de 35 minutos.

Sem sêmola e farinha

A receita mais simples com um conjunto mínimo de ingredientes.

Para o teste, você precisa fazer:

• 3 ovos
• 6 colheres de sopa. eu açucar
• 550 g de queijo cottage;
• vanilina, canela a gosto.

Etapas de cozinhar:

1. Despeje e bata todos os componentes em uma massa homogênea no liquidificador.
2. No deco, pré-oleado, coloque a mistura de requeijão e alise. Escolha um formulário para que a camada de massa não ultrapasse 3 cm.
3. Asse 1/3 horas a 180 ° C. Asse sem sêmola está pronta assim que as bordas estiverem cobertas com uma crosta dourada.

Como assar sem ovos

Caçarola de queijo cottage sem ovos não é menos saborosa e saudável.

Para preparar você precisa dos componentes:

• 60 ml de creme de leite;
• 60 g de açúcar em pó;
• 40 g de sêmola;
• 75 g de óleo;
• 500 g de queijo cottage.

Como cozinhar:

1. Despeje 2/3 de toda a manteiga em açúcar. Coloque queijo cottage e sêmola aqui, misture bem.
2. Polvilhe deco com bolachas pequenas e coloque a massa lá. Coloque o creme de leite em uma camada fina e distribua uniformemente a manteiga derretida restante. A adição dará ao prato uma crosta dourada e um visual apetitoso.
3. Asse em forno a 190 ° até ficar cozido (principalmente cerca de 30 minutos).

Caçarola de queijo cottage como no jardim de infância

Depois de experimentar esse tipo de panificação, as crianças pedirão um acréscimo e os adultos lembrarão de sua infância.

Componentes

• 4 colheres de sopa. eu sêmola e açúcar;
• 300 g de queijo cottage;
• 0,5 colher de sopa. creme azedo;
• 2 ovos de galinha;
• 1 saqueta de fermento em pó;
• 120 g de passas;
• uma pitada de açúcar de baunilha e sal.

Leia também:caçarola de queijo cottage de microondas

Etapas de cozinhar:

1. Enxágüe e cozinhe bem.
2. Misture a sêmola com o creme de leite e deixe descansar por um quarto de hora.
3. Para colocar e misturar esses ingredientes no liquidificador: uma mistura de sêmola com creme de leite, queijo cottage, fermento em pó (você pode refrigerante), uma pitada de sal e baunilha.
4. Adicione o açúcar ao açúcar e bata até a espuma branca.
5. Coloque cuidadosamente a mistura de requeijão na massa do ovo, para que a espuma não desapareça. Despeje as passas, misture tudo bem.
6. É bom untar a assadeira com óleo e polvilhar com sêmola, colocar a massa e assar a uma temperatura de + 180 ° C por pelo menos 40 minutos.

O cumprimento de todas as regras de preparação e o número de componentes ajudará a tornar a caçarola de coalhada exuberante e saborosa.