Mel e própolis estão longe de ser os únicos produtos que devemos às abelhas, além deles também há pólen de abelha. Suas propriedades e métodos úteis para tomar este medicamento natural são conhecidos pelos apicultores desde os tempos antigos. Uma pequena colher de chá deste produto contém oligoelementos muitas vezes mais úteis do que no mel.
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A composição química do pólen de abelha
O pólen de abelha, como cada classe de biologia lembra, é formado em flores com as anteras que cercam o pilão. Voando de flor em flor, a abelha coleta pólen nas pernas para alimentar a prole e a transfere para a colméia. Nas pernas das abelhas, há cestas especiais onde o pólen fica e se espalha em pedaços densos. É por causa do método de coleta de pólen que também é chamado de pólen.
As pessoas sabem como coletar pólen não apenas das colméias, mas também diretamente das flores, mas é a abelha que é mais valiosa.
Seu grande benefício é proporcionado pela propriedade especial das abelhas para coletar pólen de diferentes plantas, misturando as espécies ricas em vários oligoelementos. Portanto, os nódulos resultantes são perfeitamente equilibrados na composição e possuem todos os nutrientes necessários.
É necessário insistir na composição com mais detalhes, pois é para ele que o pólen é valorizado pelo homem.
100 gramas de produto contém:
- de 7 a 35% de proteína, e essa proteína é mais benéfica em termos de aminoácidos do que carne ou leite;
- gorduras ou lipídios - até 1,5 a 20%;
- carboidratos (frutose e maltose) - de 20 a 38%.
A dispersão nos valores se deve ao fato de que o pólen de diferentes plantas pode ter um conjunto diferente de oligoelementos.
Além das proteínas, gorduras e carboidratos listados, o pólen é rico em vitaminas, a saber:
- Vitaminas do complexo B (tiamina, riboflavina, ácidos nicotínico, fólico e pantotênico);
- ácido ascórbico;
- biotina;
- carotenóides, que no corpo humano se transformam em vitamina A.
Além de vitaminas, pólen e muitos minerais, como potássio, cálcio, fósforo, magnésio, ferro, manganês, prata e muitos outros. Não se esqueça dos compostos fenólicos, que possuem propriedades anti-inflamatórias, fortalecedoras capilares, biliares e diuréticas.
A enumeração de todos os constituintes do pólen não é tão convincente sem uma designação de como exatamente todos esses elementos são úteis para os seres humanos.
Uma das principais vantagens do pólen são as propriedades imunoestimulantes. O equilíbrio de vitaminas e minerais ajuda o corpo a resistir a doenças e a lidar com resfriados e vírus.
Além disso, o pólen pode ser introduzido na dieta dos diabéticos, porque, diferentemente do mel, ele não possui açúcares que são contra-indicados nesta doença.
O pólen também ajuda com doenças gastrointestinais, por exemplo, com gastrite, constipação e úlceras. Uma carga de vitaminas ajudará com problemas na neurologia - normalize o sono, alivie os sintomas da depressão, a exaustão nervosa.
Além disso, as propriedades curativas do pólen podem ser diferentes para homens e mulheres, bem como para crianças.
Para homens
Para o corpo masculino, o valor do pólen de abelha é principalmente para ajudar seu sistema reprodutivo. O produto da apicultura ajuda a combater a impotência e a prostatite, e da maneira mais eficaz, a saber, não permitindo que a próstata se estreite, reduzindo o desconforto e a dor e reduzindo o número de micções noturnas. Além disso, o pólen impede a mutação celular, o que pode levar à oncologia.
E para homens em idade reprodutiva, o pólen pode ajudar a aumentar o número de espermatozóides ativos e melhorar as chances de concepção.
Para mulheres
O pólen também pode ser benéfico para a função reprodutiva e para o corpo feminino. O ácido fólico, que faz parte dele, é indispensável na preparação para a gravidez e o parto. E para as mulheres que já saíram da idade reprodutiva, o pólen ajudará a lidar com os sintomas da menopausa - vitaminas e zinco ajudarão a prolongar a juventude dos tecidos.
Uma guarnição muito boa também afeta o problema do excesso de peso. O fato é que este produto normaliza o metabolismo, compensa a falta de vitaminas e satura o corpo com energia, reduzindo o apetite.
Para crianças
O pólen ajudará as mães cujos filhos não reconhecem frutas e legumes. Não é difícil misturar uma colher de vitamina em pó no seu prato favorito, mas a criança receberá todos os elementos vitais. Mas lembre-se que os médicos não recomendam começar a dar pólen para crianças menores de quatro anos de idade.
Além disso, ajuda um corpo em crescimento e desenvolvimento a fortalecer o músculo cardiovascular, apoiar o sistema imunológico, normalizar o sono, reduzir a excitabilidade e fortalecer o tecido ósseo.
Como tomar o pólen corretamente?
É necessário levar o pólen para dentro, mas, dependendo das plantas das quais foi coletado, o sabor do pólen pode ser doce ou amargo. É melhor tomar pólen na forma de pedaços secos, como é obtido em um apiário. Você pode moer em pó. Se for difícil usá-lo em sua forma pura, misture com mel ou manteiga. É aceitável misturar o pólen triturado em água ou suco frio; no entanto, esse método tornará o produto o menos útil. Mas criá-lo com água quente matará todas as propriedades benéficas.
O pólen mantém suas propriedades benéficas por 18 meses a partir do momento da coleta e depois perde todos os oligoelementos, permanecendo apenas uma fonte de uma grande quantidade de proteína. Mas o pólen, imediatamente após a colheita, cheio de mel fresco, mantém suas propriedades curativas por mais tempo.
Para um adulto, a norma de admissão para fins profiláticos e para manter a imunidade é de 15 gramas de pão por dia. Se for necessário o tratamento de doenças, a norma poderá ser aumentada para 30 gramas, mas tenha cuidado - exceder a dose pode levar a reações alérgicas e overdose.Mas isso não trará muitos benefícios - os elementos no pólen não são acumulados pelo organismo, mas são absorvidos exatamente quanto o corpo necessita por dia, portanto, não há sentido em doses mais altas.
Dose de crianças:
- 4-7 anos - 5 gramas;
- 8-12 anos - 8 gramas;
- 12-16 anos - 12 gramas.
O pólen deve ser tomado com o estômago vazio, e é melhor começar a comer não antes de meia hora depois. Coloque o pólen sob a língua e chupe. Em contato com a saliva, ativa todas as suas propriedades mais rapidamente e é absorvida pela membrana mucosa.
Receitas de medicina tradicional com pólen de abelha
As propriedades do pólen para apoiar a imunidade ajudarão não apenas a resistir ao risco de adoecer, mas também a lidar com um resfriado ou gripe que já começou. Apoiará não apenas a imunidade geral, mas também local, porque o pólen absorvível, em primeiro lugar, ajudará a dor de garganta e nasofaringe.
Você também pode fazer um coquetel, que é um excelente imunoestimulante - para uma porção, tome meia banana, uma colher de chá de mel e pólen, 200 ml de leite e bata tudo no liquidificador.
Para pacientes com gastrite ou úlcera, uma decocção à base de plantas é adequada. Com maior acidez, prepare a erva de São João, a hortelã, as sementes de cominho e com uma casca mais baixa de laranja, absinto, centauro. Tome qualquer uma dessas decocções com pólen para melhorar a ação de ambos os componentes.
Além da ingestão, o pólen é usado na cosmetologia doméstica, adicionando máscaras. Misture, por exemplo, 1 ovo, 1 colher de sopa de mel e 1 colher de chá. Engrosse a composição com duas colheres de farinha e aplique no rosto. Lavar após 10 minutos e apreciar a pele radiante fresca, renovada com uma composição de vitaminas.
Contra-indicações e possíveis danos
Como qualquer produto rico em vários elementos, o pólen pode ser prejudicial se ingerido de forma inadequada ou com intolerância individual. Tais casos incluem alergia a produtos apícolas. A recepção não é recomendada para pessoas com distúrbios da coagulação sanguínea e problemas no fígado - um alto teor de vitamina A destrói a estrutura celular do fígado, o que é prejudicial para uma e outra doença.
A ingestão excessiva de pólen pode levar à hipervitaminose, especialmente em crianças, além de alergias, distúrbios do sono e aumentos de pressão. Portanto, vale a pena iniciar a primeira dose com doses pequenas, aumentando-as gradualmente, mas não excedendo a ingestão diária recomendada. Para não excitar demais o corpo com uma dose de choque de vitaminas e não perturbar o sono, tome um medicamento natural o mais tardar três horas antes de dormir.
