Pizza caseira com frango é um lanche nutritivo que pode ser preparado para uma campanha barulhenta ou para um piquenique em família, onde as crianças ficarão encantadas com esse lanche. E, graças à possibilidade de criar um produto sem farinha, a pizza pode ser um excelente prato no menu da dieta.

Pizza rápida com frango de massa folhada

Na falta de tempo para preparar o teste, você pode preparar um lanche de:

  • embalagem de massa folhada acabada (500 g);
  • 300 g de filé;
  • um pedaço de queijo;
  • latas de azeitonas;
  • 3 dentes de alho;
  • 15 ml de maionese;
  • a mesma quantidade de pasta de tomate;
  • sal e especiarias.

Método de cozimento:

  1. Filete cortado em pedaços pequenos é marinado por cerca de 15 minutos em uma mistura de sal, especiarias e alho picado.
  2. Azeitonas são cortadas em 4 partes, o queijo é esfregado.
  3. Em uma assadeira untada, a massa derretida é colocada e untada com maionese e molho de macarrão.
  4. De acordo com o teste, o recheio é distribuído em camadas nesta ordem - frango, azeitonas, queijo.
  5. O produto é cozido por 25 minutos a 170 ° C.

Receita com cogumelos e frango

Pizza perfumada com frango e cogumelos é facilmente preparada a partir do seguinte conjunto de compras:

  • cebola - 1 pc .;
  • filé - 1 unid .;
  • champignon - 3 peças .;
  • queijo - 100 g;
  • alho - 2 dentes;
  • tomates - 1 pc .;
  • farinha - 200 g;
  • fermento seco - 7 g;
  • maionese e pasta de tomate - para lubrificação;
  • especiarias (manjericão, lúpulo-suneli, uma mistura de pimentas), sal, azeite.

Para fazer um lanche saudável:

  1. Uma colher de óleo é diluída em 120 ml de água, após o que farinha, fermento e sal são despejados no líquido.
  2. A massa é envelhecida 40 minutos, após o que é bem curada e desenrolada como base para pizza, que é manchada com um molho de maionese, macarrão, alho esmagado e pimenta.
  3. O filé é cortado em cubos, que são levemente fritos com especiarias e dispostos na base com a primeira camada.
  4. Em seguida, são distribuídos pratos de champignon, anéis de cebola e chips de queijo.
  5. O produto é enviado para um forno pré-aquecido a 200 ° C por ⅓ horas.

Pizza havaiana com abacaxi e frango

O aperitivo italiano, melhorado pelos americanos, acaba sendo verdadeiramente festivo com a adição de notas de especiarias de uma fruta exótica.

Para executar a receita, você precisa:

  • verduras - 1 cacho;
  • coxa de frango defumada - 2 unid .;
  • champignon - 50 g;
  • queijo - 100 g;
  • abacaxi (contra) - 100 g;
  • farinha - 600 g;
  • açúcar - 15 g;
  • fermento seco - 7 g;
  • pasta de tomate - para lubrificação;
  • especiarias, sal, azeite de oliva.

Etapas da criação:

  1. A massa espessa é preparada misturando ingredientes secos (farinha, açúcar, fermento, sal) com líquido (60 ml de azeite, 250 ml de água).
  2. Após 1,5 horas, a massa aproximada é estendida em uma camada fina e colocada em uma assadeira.
  3. Em uma base de massa untada são colocados cubos de carne defumada, pedaços de abacaxi, pratos de cogumelos.
  4. No final, tudo é esmagado com lascas de queijo, ervas picadas e temperos, e depois enviado por 20 minutos ao forno a uma temperatura de 200 ° C.

Cozinhar com queijo e tomate

A adição de tomate nas pizzas apareceu apenas no século XVI, quando o vegetal foi trazido para a Europa.

Para executar uma das receitas, você precisará:

  • 400 g de base de teste;
  • a mesma quantidade de tomate;
  • 100 g de frango e queijo;
  • especiarias, sal, azeite e alho.

Para saborear um lanche suculento:

  1. Metade dos tomates são imersos em água fervente por 1 minuto, após o que são descascados e descascados.
  2. A polpa é cortada em cubos e cozida demais em azeite com alho picado até ficar homogêneo.
  3. A base é colocada em uma assadeira, untada com molho cozido e coberta com camadas de cubos de frango, ½ queijo, fatias de tomate restante.
  4. Antes de ser enviada ao forno por 20 minutos, a pizza é esmagada pela segunda metade de queijo ralado e temperos.

Pizza fechada com frango no forno

A forma não padronizada do produto faz dele um excelente alimento para viagens e acampamentos.

Para preparar um lanche são utilizados:

  • filé (cozido) - 300 g;
  • champignon - 3 peças .;
  • queijo - 200 g;
  • milho (cons.) - 70 g;
  • farinha - 460 g;
  • água - 250 ml;
  • fermento seco - 7 g;
  • açúcar - 15 g;
  • molho de tomate - para lubrificação;
  • especiarias, sal, azeite de oliva.

Método de preparação:

  1. Açúcar, sal, fermento e uma colher de óleo se dissolvem em água morna, após o que a farinha é peneirada.
  2. A massa é amassada, enrolada em uma bola e deixada por uma hora.
  3. Queijo, filé cozido e cogumelos são picados.
  4. A massa que se aproxima é esmagada e dividida em 5 bolas, cada uma das quais é enrolada em uma camada fina.
  5. Um quinto do recheio (molho, filé, cogumelos, queijo, especiarias) é colocado em metade da tortilla e coberto com a metade livre da massa.
  6. As bordas são arrancadas.
  7. Os produtos formados são enviados para assar com duração de 15 minutos a 220 ° C.

Como cozinhar em um fogão lento

Se o forno estiver fora de ordem, não se desespere, você pode cozinhar uma excelente pizza usando um fogão lento.

Para fazer isso, faça o seguinte:

  • 200 g de massa de pizza;
  • 100 g de frango;
  • 100 g de salame salame;
  • 70 g de queijo;
  • 50 g de tomate;
  • maionese, tomate, sal e temperos para o molho.

Em preparação:

  1. A massa é enrolada em torno do diâmetro da tigela de várias bolachas.
  2. A base é colocada em uma tigela untada.
  3. A massa é polvilhada com um molho de 2 colheres de sopa de maionese e macarrão, misturado com sal e temperos.
  4. Círculos de tomate, cubos de frango e lingüiça cozidos, batatas fritas com queijo são dispostos por cima.
  5. O produto está se preparando por 15 a 20 minutos no modo "Cozimento".

Pizza de frango defumado delicioso

Ao entrar em uma loja perto de casa, você pode comprar todos os componentes necessários para um delicioso jantar:

  • 400 g de massa de pizza;
  • 100 g de frango defumado;
  • Tomate
  • 150 g de queijo mussarela;
  • ½ latas de azeitonas;
  • 80 ml de molho de tomate;
  • raminhos de manjericão, alcaparras, azeite, orégano.

Método de cozimento:

  1. Uma massa enrolada em uma camada fina é colocada sobre um molde de pizza.
  2. A base é manchada com molho de tomate, no qual as folhas de manjericão são distribuídas uniformemente.
  3. Em seguida, são dispostos pratos de queijo e carne defumada.
  4. No final, são utilizadas metades de azeitonas, fatias de tomate e alcaparras levemente esmagadas.
  5. A pizza é esmagada por orégano e enviada ao forno por 20 minutos a 200 ° C.

Receita de Kefir em uma panela em 10 minutos

A pizza pode ser preparada muito rapidamente a partir dos seguintes componentes:

  • 200 g de farinha;
  • 250 ml de kefir;
  • 1 ovo
  • saco de fermento em pó;
  • 50 ml de óleo de girassol;
  • 200 g de filé cozido;
  • 100 g de queijo;
  • Tomate
  • pimentão;
  • ketchup e sal.

Para preparar um produto culinário:

  1. Kefir, ovo, fermento em pó, manteiga, uma pitada de sal e farinha são misturados até ficar homogêneo.
  2. A massa é despejada em uma panela com um fundo grosso, coberto com uma tampa e enviado para fogo baixo.
  3. Após 5 minutos, o bolo é polvilhado com ketchup, no qual o recheio é feito a partir de círculos de tomate, filé em cubos, lascas de pimenta e queijo.
  4. Sob uma tampa fechada, a pizza é cozida por mais 10 minutos.

Pizza Caesar com frango

Para fazer pizza Caesar em casa, você precisa:

  • 700 g de massa de pizza;
  • 200 g de queijo mussarela;
  • 100 g de queijo parmesão;
  • 300 g de tomate;
  • 1 mama;
  • molho de soja e maionese - para molho;
  • alface, sal e especiarias.

Etapas da preparação:

  1. Filé de frango é cortado em cubos, que são fritos com especiarias e sal.
  2. Em uma tigela separada, é preparado um molho de 150 ml de maionese e 60 ml de molho de soja.
  3. A massa é enrolada e untada com molho.
  4. Filetes, pratos de mussarela e canecas de tomate são dispostos na base.
  5. A pizza é assada a 200 ° C por cerca de 20 minutos, após o que é retirada do forno e decorada com alface e lascas de parmesão.

Bolos dietéticos sem farinha

Produto para o menu de dieta, que pode ser preparado a partir de:

  • 500 g de batatas;
  • 3 ovos;
  • lâmpadas;
  • 100 g de queijo e filé de frango cozido;
  • ketchup, ervas, sal e pimenta.

Ao cozinhar:

  1. A massa é feita de batatas cozidas e raladas, cebola picada, ovos e sal.
  2. A massa da batata é distribuída na forma refratária e cozida por 15 minutos a 200 ° C.
  3. O bolo é polvilhado com ketchup, coberto com cubos de filé cozido e lascas de queijo.
  4. O prato é cozido por mais 10 minutos, após o qual é triturado com verduras.

Pizza picada de frango original

Um prato saudável, que exigirá massa não convencional, é preparado a partir de:

  • 300 g de filé;
  • lâmpadas;
  • 2 dentes de alho;
  • ovos
  • 30 g de farinha;
  • 200 g de tomate;
  • um pedaço de queijo;
  • maionese, tempero e óleo vegetal.

Método de cozimento:

  1. Do filé, cebola, alho picado, farinha e ovo, passados ​​pelo moedor de carne, é preparada a massa, que é distribuída uniformemente na assadeira.
  2. No topo estão dispostos círculos de tomates e lascas de queijo.
  3. Uma rede é feita de maionese e o prato fica no forno por 25 minutos.

Calzone com frango e brócolis

Pizza fechada com cogumelos e frango também pode ser cozida com brócolis.

Para fazer isso, você precisa:

  • massa de pizza - 500 g;
  • champignon - 180 g;
  • brócolis - 120 g;
  • mussarela - 120 g;
  • Pimenta búlgara - 70 g;
  • molho de tomate, temperos, azeite e sal.

Os produtos são preparados de maneira bem simples:

  1. 5 bolas são formadas a partir da massa, cada uma das quais é enrolada em uma camada fina.
  2. Os champignons triturados, brócolis e pimenta são fritos em azeite juntamente com temperos e sal.
  3. Molho, um quinto do recheio e lascas de queijo são dispostos de um lado do círculo a partir da massa.
  4. São formadas pequenas tortas que são cozidas a 180 ° C por cerca de 20 minutos.

Portanto, a pizza de frango é uma maneira fácil e rápida de cozinhar um prato nutritivo e muito saboroso com vários aditivos que podem ser saboreados no jantar ou ao ar livre.