A pizza de abobrinha não é, obviamente, uma tortilha italiana popular, mas um prato muito saboroso que certamente atrairá aqueles que seguem uma dieta.
Conteúdo material:
Pizza de abóbora com forno
Pizza de abobrinha no forno é muito simples. É importante fazer a base corretamente e, como recheio, tudo fará, mas apenas com baixa caloria.
Para o prato, você precisará de:
- qualquer tempero a gosto;
- duas pequenas abobrinhas;
- 3-4 colheres de sopa de farinha;
- verduras frescas;
- um ovo;
- uma colher para farinha de rosca por panificação;
- uma pequena colher de manteiga;
- 50 gramas de queijo com baixo teor de gordura;
- um tomate;
- um ovo;
- uma pitada de fermento em pó.
Processo de cozimento:
- Moa a abobrinha com um ralador grosso, misture com o ovo, depois com as especiarias selecionadas e as ervas picadas.
- Na mesma massa, colocamos a quantidade indicada de farinha, fermento em pó e novamente misturamos bem.
- Nós manchamos a forma do forno com óleo e cobrimos com farinha de rosca, mudamos a mistura de abobrinha para ela, nivelamos.
- Colocamos tomate e queijo ralado em cima dos anéis, colocamos no forno e deixamos prontos por 25 minutos, ligando o aquecimento 180 graus.
Cozinhe em uma panela
Pizza na panela é uma ótima opção para quem tem pressa. O prato fica bastante saudável e pode ser um jantar completo.
Produtos Necessários:
- abobrinha, cebola e cenoura - todos um de cada vez;
- qualquer tempero ao seu gosto;
- um ovo;
- farinha, 2-3 colheres de sopa, a consistência da massa deve ser como uma panqueca;
- 50 gramas de queijo;
- um tomate;
- quaisquer produtos à base de carne para o recheio - 150 gramas;
- verduras frescas.
Processo de cozimento:
- Moa cebolas, cenouras e abobrinha com um ralador, tempere com especiarias, coloque farinha e ovo, ervas picadas e amasse bem.
- Em uma panela com um pequeno nível de aquecimento, frite a massa na forma de um bolo de ambos os lados.
- Quando a base estiver quase pronta, coloque fatias de linguiça, rodelas de tomate e queijo ralado.
- Cobrimos a panela com uma tampa e esperamos até o queijo derreter, após o que o prato está pronto para servir.
Receita passo a passo com cogumelos
Pizza de dieta também pode ser preparada com cogumelos, porque são muito calóricas e ao mesmo tempo muito saturadas.
Para o prato, você precisará de:
- dois tomates pequenos;
- temperos ao seu gosto;
- quatro colheres de farinha;
- cerca de 400 gramas de champignon;
- um pedaço de queijo pesando cerca de 50 gramas;
- duas abobrinhas;
- três ovos;
- um monte de ervas frescas.
Processo de cozimento:
- Prepare os cogumelos com antecedência: ferva-os por cerca de 10 minutos em água fervente e moa.
- Moer a abóbora e combiná-los com farinha, ovos, ervas picadas. Coloque imediatamente as especiarias selecionadas e amasse bem a massa.
- Espalhe esta mistura em uma panela, frite levemente, para que ela apreenda um pouco.
- Colocamos cogumelos, rodelas de tomate e queijo ralado por cima. Removemos a forma em um forno pré-aquecido a 200 graus e a mantemos por cerca de 30 minutos.
Pizza de abobrinha com tomate
Outra interpretação deste prato é com abobrinha e tomate. Acontece que a pizza é muito macia e suculenta.
Para cozinhar, você precisará de:
- cerca de 80 gramas de queijo duro;
- colher de fermento em pó;
- temperos ao seu gosto;
- dois tomates;
- três ovos;
- cerca de 500 gramas de abóbora;
- 100 gramas de farinha;
- verduras frescas.
Processo de cozimento:
- No recipiente, colocamos a abobrinha ralada, depois os ovos, as ervas picadas, o fermento em pó e diversas especiarias. Amasse a massa para que ela se torne homogênea.
- Nós o transformamos em uma assadeira, cobrimos com uma camada de tomate, que precisa ser cortada em círculos finos, e polvilhamos com queijo.
- Enviamos o prato ao forno pré-aquecido e cozinhe por cerca de 30 minutos a uma temperatura de 180 graus.
Com frango
Produtos para cozinhar:
- ervas e especiarias frescas;
- um pedaço de queijo - cerca de 70 gramas;
- 250 gramas de frango;
- dois tomates;
- 50 gramas de farinha;
- três abobrinhas pequenas;
- dois ovos;
- cebola e cenoura.
Processo de cozimento:
- Moa todos os legumes da lista, exceto os tomates, usando um ralador fino.
- Adicione ovos, farinha, temperos e verduras selecionadas lá, após cortá-lo.
- Coloque a massa em um ponto de partida, coloque no forno por cerca de 25 minutos, ligando o aquecimento 180 graus.
- Durante esse período, ferva o frango, polvilhe com especiarias, corte em cubos pequenos e coloque-os em uma base de abobrinha.
- Cubra com uma camada de tomate e polvilhe com queijo ralado. Asse por mais 10 a 15 minutos no forno até o queijo derreter completamente.
Isso é interessante:pizza rápida no forno - receita
Como fazer linguiça
É improvável que a pizza de abobrinha com lingüiça seja considerada dietética, mas saudável e saborosa - certamente!
Ingredientes para o prato:
- 150 gramas de linguiça cozida;
- ervas e temperos, por exemplo sal e pimenta do reino;
- dois squash médios;
- 2-3 colheres de sopa de farinha;
- dois tomates;
- um ovo;
- aproximadamente 100 gramas de qualquer queijo duro.
Processo de cozimento:
- Moer abobrinha usando um ralador grosso. Adicione o ovo, a farinha e os temperos à massa. Você também pode colocar ervas frescas aqui. Amasse bem até a mistura ficar homogênea.
- Nós mudamos para uma assadeira, alinhe-a para que a base fique lisa.
- Cubra imediatamente com cubos ou fatias de linguiça, rodelas de tomate e queijo ralado. Outros componentes podem ser adicionados conforme desejado.
- Enviamos o formulário com o prato por cerca de 30 a 35 minutos no forno, pré-aquecendo a 180 graus.
Pizza de pizza de abobrinha incomum
Produtos Necessários:
- três colheres de farinha;
- uma pitada de sal e pimenta do reino a gosto;
- dois copos de bolo de abóbora;
- dois ovos;
- um tomate;
- 150 gramas de qualquer recheio, por exemplo filé de frango ou lingüiça;
- 60 gramas de queijo.
Processo de cozimento:
- Misture o bolo com os temperos e depois com a farinha e o ovo.Misture bem e transfira para uma panela aquecida.
- Cubra e asse a base por cerca de 10 minutos.
- Após esse período, você pode avançar para o recheio: coloque-o na base. Cubra com linguiça, tomate e queijo ralado.
- Feche a tampa novamente, deixe o fogo mais baixo que a média e cozinhe por 25 minutos.
Pizza de abobrinha é um prato muito incomum. Mas esta é uma boa opção para diversificar o seu menu e, ao mesmo tempo, para não ganhar excesso de peso.
