A torta de leite condensado é uma oportunidade para alimentar rápida e deliciosamente a sobremesa para sua família ou convidados inesperados. O cozimento é muito macio, arejado e surpreendentemente saboroso. Se desejar, adicione ingredientes à torta, por exemplo, decore com cobertura de chocolate, nozes, pó, adicione frutas secas ou bagas à massa.
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Bolo rápido com leite condensado no forno
A torta de leite condensado é uma panificação deliciosa, delicada e arejada. Fazer uma sobremesa não levará muito tempo e exigirá um conjunto mínimo de produtos.
Ingredientes para uma jarra de leite condensado não digerido:
- um copo de farinha;
- dois ovos grandes;
- duas colheres de pó doce;
- ½ colher de chá de refrigerante.
Para tornar a massa do bolo mais macia, é necessário peneirar a farinha, saturando-a com oxigênio.
Método de cozimento:
- Pegamos os ovos, livres da casca e bata com refrigerante até ficar homogêneo.
- Em seguida, despeje o leite condensado, agite e introduza a farinha. Amasse a massa, ela deve ficar levemente líquida e, mais importante, sem grumos.
- Lubrificamos a forma ou a assadeira com óleo, despejamos a massa, nivelamos e colocamos no forno por 30 minutos (temperatura - 160 ° C).
- Polvilhe o bolo com pó doce e sirva com chá.
Em um fogão lento
Se você quer algo doce, mas não há tempo para lidar com bolos complexos, tente assar um bolo com leite condensado em uma panela lenta. O resultado irá surpreendê-lo agradavelmente - os doces acabam sendo doces, macios e muito apetitosos.
Ingredientes
- 280 ml de leite condensado;
- três ovos;
- 380 g de farinha;
- um saco de vanilina;
- uma colher de fermento em pó;
- 145 açúcar branco;
- um copo de creme de leite.
Método de cozimento:
- Bata os ovos com grânulos doces com uma batedeira até que estejam completamente dissolvidos.Em seguida, despeje o leite condensado com creme de leite e mais uma vez estamos trabalhando tudo bem com uma batedeira ou um batedor.
- Combine a farinha peneirada com um cultivador e baunilha. E depois misture os ingredientes secos com a massa líquida.
- Encha a tigela oleada com massa, ative o modo "Cozimento" por 1,5 horas.
- Nós esfriamos o bolo acabado e o decoramos a nosso critério, você pode simplesmente polvilhar com pó doce branco como a neve.
Como cozinhar deliciosamente em uma panela
Muitas donas de casa nem percebem que uma deliciosa sobremesa pode ser assada em uma panela. Apenas meia hora - e você tem uma torta deliciosa com creme delicado em sua mesa.
Ingredientes
- lata de leite condensado;
- um ovo;
- 1 colher de chá de vanilina e refrigerante;
- 380 ml de creme azedo;
- 110 g de açúcar granulado;
- 480 g de farinha.
Método de cozimento:
- Coloque um ovo em uma tigela, despeje o leite inteiro e mexa. Em seguida, despeje a farinha com refrigerante. Amasse a massa e divida-a em nove pedaços.
- Cada rolo em uma camada com um diâmetro em sua panela. Picamos os bolos resultantes com um garfo e fritamos dos dois lados.
- Para preparar o creme, basta misturar o leite fermentado com adoçante e baunilha.
- Nós colocamos bolos em uma pilha, mergulhe cada camada com creme. Decore a sobremesa com nozes picadas e coloque em local fresco por duas horas.
Bolo de ar comprimido destacável
O bolo destacável à base de leite condensado não é apenas arejado, mas também muito saboroso e bonito. É verdade que essa sobremesa exigirá um pouco mais de tempo do que os descritos acima, mas o resultado vale a pena.
Ingredientes
- três ovos;
- 650 ml de leite;
- duas colheres de sopa de creme de leite;
- meio pacote de manteiga;
- 22 g de fermento rápido;
- 6 g de vanilina;
- 320 g de açúcar
- duas latas de leite condensado cozido;
- 1,1 kg de farinha.
Método de cozimento:
- O primeiro passo é fazer uma massa. Para fazer isso, o leite precisa ser levemente aquecido e diluído com fermento, açúcar e meio quilo de farinha. Cubra a tigela com o conteúdo e deixe por 20 minutos.
- Se a massa aumentou, você pode adicionar os ingredientes restantes: ovos, creme de leite, manteiga derretida, um pouco de sal, vanilina e farinha.
- Cubra a massa com uma toalha e deixe repousar por 40 minutos.
- Agora dividimos em três partes, depois dividimos cada uma em pequenas bolas. Como resultado, 15 koloboks devem sair do volume total do teste. Essa quantidade será necessária para fazer uma torta. A massa restante pode ser congelada e usada outra vez.
- Então, pegamos uma bola, achatamos e colocamos o recheio, ou seja, leite condensado cozido, belisquei as bordas, você deve ter algo como uma torta. Organizamos nossos espaços em branco com o preenchimento de um círculo, unte-os com um ovo batido, deixe descansar por dez minutos e envie-os ao forno por 25 minutos (temperatura - 180 ° C).
Cozinhar com creme de leite
Se você não é completamente amigo de bolos, mas gosta de bolos deliciosos, então a receita a seguir é apenas para você. Torta de creme de leite e leite condensado para preparar de forma simples e rápida. Você pode adicionar frutas à massa, por exemplo, mirtilos ou groselhas.
Ingredientes
- cinco ovos;
- 380 g de açúcar comum;
- 380 ml de creme azedo espesso;
- uma lata de leite;
- três copos de farinha;
- 1 colher de chá de refrigerante.
Método de cozimento:
- Tomamos os ovos, adoçante e misture com uma batedeira até a espuma exuberante.
- Em seguida, despeje o leite condensado, creme de leite e refrigerante, mais uma vez mexa tudo com uma batedeira.
- Resta apenas preencher a farinha e amassar uma massa viscosa, semelhante ao biscoito.
- Despejamos a massa no molde e colocamos no forno por uma hora (temperatura - 180 ° C).
Baseado em biscoito
O biscoito de ar também pode ser preparado com base em todo o leite condensado adorado. O cozimento é moderadamente doce, mas você pode adicionar cacau, passas ou nozes, se desejar.
Ingredientes para um pote de guloseimas:
- 375 g de farinha;
- três ovos;
- 1 colher de chá de estripador;
- vanilina;
- 25 g de manteiga.
Método de cozimento:
- Como a massa é cozida rapidamente, você já pode pré-aquecer o forno a 180 graus.
- Despeje o leite condensado em uma tigela funda, envie ovos e manteiga derretida, misture bem.
- Introduzimos farinha com um cultivador, bata a composição com um batedor comum e imediatamente envie a massa ao forno por 15 minutos.
- O biscoito acabado pode ser servido com cobertura de chocolate ou apenas polvilhado com pó.
Agora você sabe como fazer um bolo rápido com a massa mais deliciosa do mundo. A massa de leite condensado é adequada não apenas para tortas, mas também para pãezinhos, bolos e bolos.
