Às vezes, você quer tratar seus entes queridos com deliciosos doces, e não há desejo de ficar junto ao forno por várias horas. Uma receita para uma torta com queijo cottage em um fogão lento vem em socorro.
Conteúdo material:
Shortcake com queijo cottage em um fogão lento
A opção mais fácil de cozinhar. Shortcake será a sobremesa de plantão em qualquer casa.
Ingredientes
- três ovos;
- pacote de óleo;
- um copo de açúcar;
- um copo e meio de farinha;
- embalagem de queijo cottage;
- uma colher de sopa de creme de leite;
- sal e fermento em pó.
Vamos fazer um bolo ao ar:
- Moer manteiga, açúcar e duas gemas.
- Nós nos conectamos com os componentes a granel restantes e o enviamos ao freezer por meia hora.
- Criamos o recheio misturando queijo cottage e creme de leite, açúcar - se desejado.
- Tiramos a massa e a enrolamos. Colocamos papel vegetal na parte inferior da capacidade da multicooker. Formamos a base da torta.
- Encha o interior com o recheio. Não deve vazar.
- Nós configuramos o modo "Baking". Cozinhar 90 minutos. Em seguida, no modo de aquecimento, perdemos por mais 20 minutos.
- Puxe o bolo resfriado sobre as bordas do papel com muito cuidado.
Uma receita simples dos ingredientes disponíveis não requer muito esforço.
Com maçãs
Torta com maçãs e queijo cottage se tornará o prato principal de beber chá.
Uma receita semelhante:torta com queijo cottage e maçãs
Você precisará de:
- um quilo de maçãs descascadas;
- tanto queijo cottage;
- um copo de açúcar;
- tanta farinha;
- 50 g de sêmola;
- dois ovos de galinha;
- duas colheres de creme de leite;
- uma pitada de sal;
- um copo de açúcar para calda;
- um quarto de pacote de óleo de xarope;
- duas colheres de sopa de água para calda.
Começamos a cozinhar:
- Primeiro faça xarope. Em uma panela pequena, misture todos os seus componentes e deixe ferver. Desligue imediatamente.
- A capacidade da multicamada é untada com óleo e espalha as maçãs cortadas em fatias. Molhe uniformemente com calda.
- Misturamos os ingredientes restantes e, usando um liquidificador ou batedeira, levamos a uma massa homogênea. Despeje as maçãs dela.
- No modo "Cozimento", cozinhamos uma hora.
- Após a conclusão, vamos esfriar a torta e removê-la da panela lenta.
Uma receita acessível que irá deliciar você com um sabor e aroma interessantes.
Cozinhando com Cereja
Há um grande número de receitas de panificação na multicooker. No entanto, essa torta em particular com cerejas e queijo cottage certamente será uma descoberta agradável. Vamos precisar de:
para bolo
- um copo de farinha;
- pacote de manteiga congelado;
- duas colheres de sopa de leite ou água;
- uma gema;
- um terço de um copo de açúcar em pó;
- uma pitada de sal.
para coberturas
- um copo e meio de cerejas sem caroço;
- dois pacotes de queijo cottage;
- um copo de creme de leite;
- tanto açúcar;
- dois ovos;
- duas colheres de sopa de amido.
Começamos a cozinhar:
- Misture os componentes soltos do bolo. Rale o óleo congelado na mistura. As mãos esfregam na formação de pequenos caroços.
- Adicione itens ausentes. Estenda a massa.
- Unte uma tigela de multicookers com óleo e distribua a massa resultante, deixando os lados. Sua altura é de cerca de 5-7 cm.
- Deixe o recipiente na geladeira por meia hora.
- Fazendo o recheio. Todos os ingredientes, exceto as cerejas, são misturados em uma massa homogênea.
- Agora tiramos a forma congelada da massa e despejamos o recheio lá.
- Pressione as cerejas para que o excesso de suco acabe. Colocamos as bagas em cima, afogando-as um pouco no recheio de requeijão.
- No modo "Cozimento", estamos aguardando a preparação. Vai demorar uma hora. Depois disso, esfrie a torta e sirva.
Se forem usadas cerejas recém congeladas, atenção especial deve ser dada à sua desidratação. Caso contrário, a aparência do cozimento sofrerá visivelmente.
Uma receita de verão tão interessante atrairá a atenção dos cozinheiros domésticos.
Bolo de chocolate com queijo cottage em uma panela lenta
Bolo de chocolate com queijo cottage irá surpreendê-lo com uma combinação incomum que os hóspedes se lembrarão por um longo tempo. Componentes
para componente de chocolate
- copo incompleto de farinha;
- duas colheres de sopa de cacau;
- três ovos;
- meio copo de açúcar;
- um copo e meio de creme de leite;
- meio pacote de óleo;
- meia colher de chá de refrigerante.
para o componente coalhada
- meio quilo de queijo cottage;
- meio copo de açúcar;
- três ovos;
- uma colher de sopa de amido.
Processo:
- Bata os ovos com açúcar. Adicione o creme de leite e a manteiga derretida e bata novamente.
- Em um prato fundo separado, misture os componentes soltos restantes da base de chocolate.
- Usando um batedor, misture a composição seca na mistura líquida. É necessário obter uma massa homogênea.
- Unte o recipiente com óleo e retire a massa.
- Usando um liquidificador, misture os componentes da massa de coalhada até ficar homogêneo.
- Delicadamente, uma colher, despeje a massa de coalhada no centro da tigela cheia. Uma mancha branca deve ser formada, cujo diâmetro é menor que o componente de chocolate. Nesse caso, o nível de ambos deve ser igual em altura.
- Instale o programa "Baking". A temperatura deve estar um pouco acima de 100 graus Celsius. O bolo será cozido de uma hora a uma hora e meia. Você pode esfriar fora do fogão lento.
Ao esfriar, o queijo cottage pode diminuir de tamanho e deformar levemente o bolo.
O componente de chocolate envolverá a parte da coalhada, o que criará um efeito incomum para assar em casa.
Se você quer impressionar os convidados, esta receita é para você!
Uma receita simples para kefir
O kefir dará uma leveza especial ao cozimento, e o sabor da coalhada ficará mais suave.
Componentes:
- um copo de kefir, queijo cottage e açúcar;
- dois copos de farinha;
- três ovos;
- meio copo de manteiga derretida;
- fermento em pó.
Processo de cozimento:
- Misture todos os ingredientes, exceto a farinha e o fermento até ficar homogêneo.
- Os componentes restantes também se misturam e se misturam na mistura líquida.
- Encha um recipiente untado com massa. Asse uma hora no modo "Cozimento".
Se você gosta de cozinhar com simplicidade e bom gosto, esta receita é a mais adequada.
Leia também:receita simples de torta de abóbora
Como cozinhar com geléia
Quando sobrarem alguns pedaços doces, você pode diversificar o menu com uma torta usando-os.
Necessidade:
- pacote de óleo;
- três copos de farinha;
- um copo e meio de açúcar;
- um pacote de fermento em pó;
- uma embalagem e meia de queijo cottage;
- três ovos;
- um copo de geléia ou geléia.
Agora estamos nos preparando:
- Misture os quatro primeiros ingredientes. Moa e deixe no freezer por um quarto de hora.
- Combine a coalhada e os ovos.
- Divida a massa em pedaços: dois grandes e um pequeno. Agora formamos um bolo.
- Lubrifique o recipiente com óleo e retire: a maior parte da massa + geléia + a segunda maior parte da massa + recheio de coalhada + massa restante.
- Asse por 100 minutos.
Esta receita interessante é útil para os amantes de massa de mármore.
Assar em fogão lento é uma maneira rápida de surpreendê-lo não apenas com novas sobremesas, mas também de economizar tempo.