Precisa fazer rapidamente algo delicioso para o chá? Tente fazer torta de kefir com geléia. Você precisará de um mínimo de produtos e muito pouco tempo.
Conteúdo material:
Torta de kefir simples com geléia
Torta de chá com geléia de acordo com esta receita já pode ser feita com kefir acidificado e coloque qualquer geléia ao seu gosto.
Produtos Necessários:
- dois ovos;
- 2 xícaras de farinha;
- 120 gramas de açúcar;
- 0,25 litros de kefir;
- 250 gramas de geléia;
- 0,4 kg de farinha;
- uma colher de refrigerante.
Processo de cozimento:
- Misturamos bem os ovos com o açúcar, despejamos geléia, kefir e acrescentamos farinha e refrigerante, trazendo tudo à homogeneidade.
- Nós a colocamos na assadeira e a mantemos no forno por 45 minutos a 180 graus.
Receita de assar no forno
Outra opção é como preparar um bolo magnífico com kefir. Acontece também muito friável e perfumado.
Produtos Necessários:
- uma pitada de sal;
- 0,2 litros de kefir;
- três ovos;
- 200 gramas de açúcar;
- um copo de geléia;
- uma colher e meia de fermento em pó;
- uma colher grande de amido;
- 0,45 kg de farinha;
- 0,1 litros de óleo vegetal.
Processo de cozimento:
- Coloque os ovos, o sal, o açúcar em uma tigela e leve à espuma com uma batedeira.
- Adicione o óleo vegetal, depois o kefir e misture bem.
- Despeje a farinha, coloque o fermento, bata levemente com um batedor até formar uma massa exuberante.
- Colocamos parte da massa em um molde, cobrimos com geléia, que polvilhe com amido para torná-lo um pouco mais grosso e coloque a massa restante por cima novamente.
- Cozinhe o bolo em um forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Torta "Coto podre"
A torta de coto podre com geleia de kefir ganhou esse nome por causa de sua aparência: está escura por cima e porosa por dentro, como se alguém tivesse feito buracos nela.
Produtos Necessários:
- 0,35 kg de farinha;
- 200 gramas de kefir;
- 0,2 kg de açúcar;
- uma colher de refrigerante;
- dois ovos;
- 0,2 kg de geléia.
Processo de cozimento:
- Amasse bem o açúcar com os ovos para formar uma espuma e despeje kefir neles.
- Adicione geléia, refrigerante e farinha lá. Amasse novamente até ficar homogêneo - a massa deve sair espessa.
- Mudamos a massa para o molde e cozinhe por 40 minutos a 200 graus em um forno pré-aquecido.
Como fazer a sobremesa para o chá em uma panela lenta?
A torta em panela lenta, de acordo com esta receita, não é de forma alguma inferior à preparada no forno; pelo contrário, fica mais macia.
Produtos Necessários:
- uma colher de refrigerante;
- um ovo;
- 0,4 kg de farinha;
- 0,3 litros de kefir;
- um copo de geléia;
- 160 gramas de açúcar.
Processo de cozimento:
- Misturamos kefir e geléia, bata com uma batedeira, adicione soda a eles.
- Em outro recipiente, conectamos o ovo ao açúcar e despejamos essa massa na mistura de kefir.
- Comece delicadamente a introduzir a farinha, levando a massa à densidade desejada.
- Transferimos o que aconteceu com a tigela. Ligamos o dispositivo no modo “Assar” por 60 minutos, após o qual você pode desfrutar de uma sobremesa.
Não remova esse bolo da tigela imediatamente. Deixe esfriar um pouco, caso contrário pode desmoronar.
Torta "Pobre aluno"
Uma receita simples para fazer deliciosos bolos do nada. Apenas os ingredientes mais acessíveis, mesmo encontrados na geladeira do aluno pobre, serão necessários.
Produtos Necessários:
- três colheres de sopa de geléia;
- 0,2 litros de kefir;
- uma colher de refrigerante;
- 0,15 kg de açúcar;
- um ovo;
- 0,26 kg de farinha;
- duas colheres de sopa de óleo vegetal.
Processo de cozimento:
- A quantidade especificada de farinha é combinada primeiro com refrigerante e, em seguida, com açúcar, misture bem.
- Separadamente, bata levemente o ovo, adicione kefir a esta mistura e use um batedor para levar a massa à homogeneidade.
- Despejamos o mesmo óleo e a geléia selecionada, combinamos as duas massas preparadas, não esquecendo de misturar.
- Cozinhe por pelo menos 45 minutos a 180 graus no forno. Pode levar mais tempo - até 60 minutos.
Mannik em kefir com geléia
Essa torta não é apenas adequada para o café da manhã, mas também adequada para o almoço. Sua vantagem é usar menos farinha do que outras receitas.
Portanto, embora exagerado, pode ser considerado quase dietético.
Produtos Necessários:
- 50 gramas de manteiga;
- 100 gramas de geléia;
- 0,1 kg de sêmola;
- um terço de uma colher pequena de refrigerante;
- 150 gramas de farinha;
- meio copo de kefir;
- o ovo.
Processo de cozimento:
- Aqueça levemente o kefir e encha-o com a quantidade especificada de sêmola. Retire por 30 minutos para aumentar a massa.
- Bata o ovo separadamente e misture com geléia, ghee, farinha e refrigerante. Amasse até ficar homogêneo.
- Aqui, adicionamos o cereal já estabelecido com kefir e a massa resultante, preencha a assadeira.
- Nós o removemos por 50 minutos no forno, ajustando o nível de aquecimento para 190 graus.
Torta "Negro" com geléia de kefir
Uma receita para quem é preguiçoso, mesmo quando você realmente quer doces. Não deseja fazer nada? Então, quase nada terá que ser!
Produtos Necessários:
- um copo de geléia de cor escura;
- 0,25 litros de kefir;
- 0,35 kg de farinha;
- uma colher de refrigerante;
- dois ovos;
- 120 gramas de açúcar.
Processo de cozimento:
- Combine os ovos com açúcar, despeje geléia, kefir e refrigerante nesta mistura, misture até ficar homogêneo.
- Agora adicione a farinha, mas não muito, porque a massa não deve ser muito grossa.
- Transfira a mistura para a assadeira selecionada e cozinhe por cerca de 25 minutos a 180 graus.
Cozinhar com aveia
O bolo não é apenas saboroso, mas também saudável. Ótimo para um café da manhã doce.
Tome cereais rápidos, eles são mais propensos a atingir o estado desejado.
Produtos Necessários:
- 120 gramas de geléia;
- 0,25 litros de kefir;
- uma pitada de sal;
- um copo de farinha e tanta aveia;
- 100 gramas de açúcar;
- meia colher de refrigerante;
- 70 mililitros de óleo vegetal.
Processo de cozimento:
- Misture todos os ingredientes secos, exceto refrigerante.
- Em outro recipiente, misture o kefir e o refrigerante, despeje o óleo vegetal e, em seguida, misture essa mistura com o seco. Deixe a composição repousar por alguns minutos para que a aveia fique levemente inchada.
- Uma parte da massa resultante deve ser enviada ao molde, cubra com a geleia selecionada de cima e despeje sobre a massa restante novamente.
- Coloque em um forno bem aquecido com antecedência por cerca de 30 minutos. Não se assuste se houver rachaduras na superfície da torta - isso é normal e não afeta o sabor.
Como você pode ver, algumas colheres de geleia e kefir no dia anterior não são candidatas a um ingresso para o lixo. Estes são ingredientes muito adequados para um bolo muito decente. E se em algum outro lugar um punhado de nozes também estiver por aí, então toda uma obra-prima culinária sairá!
