Torta instantânea de repolho para os preguiçosos não leva muito tempo. Ao usar repolho jovem, o recheio pode ser adicionado ao bolo cru. Se houver um vegetal velho, você precisará realizar um tratamento térmico adicional.
Conteúdo material:
Torta de gelatina com repolho de kefir
O que fazer:
- 0,2 kg de repolho;
- 3 xícaras de farinha;
- 0,3 l de kefir;
- ovos de galinha - 2 pedaços;
- manteiga - uma colher e meia de colheres;
- 3 g de refrigerante;
- um saco de noz-moscada;
- o sal.
Torta gelatinosa com repolho:
- Aqueça uma porção do óleo em uma panela. Pique o repolho e frite em uma panela fechada. Polvilhe sal e noz-moscada.
- Kefir de espuma com ovos, adicione a farinha com sal e refrigerante. Faça uma composição uniforme.
- Distribua o repolho em uma assadeira untada com óleo. Despeje a massa por cima.
- Cozinhe em forno a 200 ° C até dourar. Verifique perfurando com uma vara de madeira.
De massa de creme de leite
O que é necessário:
- uma pequena cabeça de repolho;
- dois copos de creme de leite;
- 220 g de farinha;
- 4 ovos
- 1 cebola;
- 3 colheres grandes de manteiga;
- 20 g de açúcar;
- 4 g de sal;
- meia colher de fermento em pó;
- monte de endro.
Receita da massa com creme de leite:
- Pique o repolho e amasse, corte a cebola em cubos pequenos. Costeleta de endro.
- Aqueça o óleo e frite a cebola por alguns minutos. Jogue repolho, adicione sal e ensopado. 3 minutos antes de estar pronto para colocar o endro.
- Espuma de sal e açúcar com ovos. Despeje o creme de leite e prenda o fermento, misture bem.
- Adicione lentamente a farinha, amasse a massa o tempo todo.
- Distribua um pouco de massa no formulário, coloque o recheio e preencha com o restante.
- Asse a 180 ° C por 40 minutos.
Importante: ao adicionar cebolas, sempre deve ser frito ou cozido.Caso contrário, ele estalará e dará um sabor desagradável.
Cozinhando no leite
Ingredientes
- um copo de leite e farinha;
- 150 g de margarina;
- meia cabeça de repolho;
- uma colher de açucar;
- 100 g de feijão verde;
- 3 ovos de galinha;
- 1 pimentão;
- uma colher de refrigerante;
- um pouco de sal.
Torta rápida com repolho no leite:
- Derreta a margarina em banho-maria e deixe esfriar para que os ovos não se enrolem. Adicione o leite, o açúcar com refrigerante e sal, 1 ovo. Faça um líquido homogêneo.
- Despeje um pouco de farinha, amasse a massa como se fosse uma panqueca.
- Pique o repolho, coloque em uma tigela grande e despeje água quente. Pique a pimenta e o feijão com canudos.
- Retire o repolho da água, misture com legumes e sal. Bata os ovos restantes, despeje nos legumes.
- Cubra a assadeira com papel manteiga e preencha a terceira massa. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
- Envie uma assadeira para um forno pré-aquecido a 200 ° C e aguarde 35 minutos.
- Bolo pronto é quente com creme de leite frio. Ou frio no dia seguinte.
Torta de repolho preguiçoso com maionese
Componentes:
- 0,4 kg de repolho;
- 175 g de farinha;
- 210 g de maionese;
- fermento em pó - uma colher de sopa;
- ovos de galinha - 3 pedaços;
- 100 g de verduras;
- um punhado de sementes de gergelim;
- uma colher de sal com pimenta;
- 1 g de açúcar.
Receita de massa de maionese:
- Pique as verduras com repolho muito finamente. Sal, pimenta e adicione o açúcar.
- Amasse o repolho, ele deve liberar o suco e diminuir ligeiramente.
- Misture a maionese com os ovos, faça uma massa líquida uniforme. Combine separadamente o fermento com a farinha e adicione com cuidado, amassando uma composição homogênea.
- Para um melhor cozimento do bolo, primeiro parte da massa é despejada em uma forma untada. Depois disso, o recheio é depositado e coberto com resíduos.
- Polvilhe com sementes de gergelim e cozinhe por meia hora a 200 C.
Dica: quanto mais gorda a maionese, mais macio será o bolo. A massa não é salgada, a maionese já está salgada.
Em um fogão lento
O que é necessário:
- um quilo de repolho;
- 0,3 kg de farinha;
- 0,3 l de kefir;
- 100 g de margarina;
- 3 ovos de galinha;
- 3 g de fermento em pó;
- 2 g de sal e açúcar.
Torta de repolho de kefir em um fogão lento:
- Pique as mãos de repolho, sal e purê.
- Despeje o kefir em uma tigela funda e bata os ovos. Amolecer a margarina (não derreta), adicione ao líquido e misture bem.
- Adicione sal com açúcar. Misture separadamente a farinha com o fermento, introduza lentamente na parte líquida.
- Lubrifique a multicamada e despeje metade da massa. Retire o suco do repolho e distribua o recheio na panela lenta. Despeje o restante da massa por cima.
- Defina o programa de cozimento por uma hora. Depois disso, deixe aquecido por 20 minutos e pegue o bolo pronto imediatamente.
Cozimento instantâneo com peixe
Componentes
- 500 ml de kefir;
- um quilo de repolho;
- 1 atum em conserva;
- um pacote de margarina;
- 2,5 xícaras de farinha;
- uma colher e meia de manteiga;
- uma colher de sal e refrigerante;
- pimenta moída.
Instruções para cozinhar:
- Amolecer a margarina e anexar ao kefir. Para extinguir o refrigerante e enviar para o líquido, imediatamente após o sal.
- Adicione um pouco de farinha para fazer uma massa quase firme e grude um pouco nas mãos. Retire brevemente no congelador.
- Cozinhe o repolho em fogo baixo até ficar macio. Sal e pimenta.
- Despeje metade do líquido enlatado e amasse o peixe com um garfo na polpa. Combine o componente de peixe com o componente de repolho.
- Divida a massa ao meio. Estenda uma parte e coloque-a em uma assadeira untada com óleo. Encha com o recheio. Estenda a segunda parte e deite-a em cima do recheio. Conecte as bordas.
- Defina o forno para 190 ° C e asse por 45 minutos. O bolo está pronto quando fica rosado.
- Esfregue a manteiga na superfície da torta e cubra com uma toalha por 10 minutos.
Torta preguiçosa de repolho “não pode ser mais rápida”
Produtos:
- 4 colheres de sopa de creme de leite e maionese;
- um quilo de repolho;
- 6 colheres de farinha com uma lâmina;
- 3 ovos
- meio copo de manteiga;
- em uma colher de sal e fermento em pó.
Como fazer uma torta com repolho "não pode ser mais rápido":
- Coloque o repolho picado em uma assadeira.Faça a manteiga líquida e despeje sobre o recheio.
- Agite a maionese com creme de leite e ovos; sal e mexa. Misture o fermento com a farinha e adicione gradualmente à massa, formando uma composição homogênea.
- Despeje a massa no repolho e leve ao forno por 25 minutos a 170 C.
Torta de repolho é uma ótima opção para um jantar saudável quando não há tempo para cozinhar muito.
