Nem sempre é possível comprar um delicioso e, o mais importante, um petisco fresco na loja. Mas é fácil assar em casa. Reunimos as opções básicas mais acessíveis para fazer biscoitos com maionese, que você pode desfrutar com sua família todos os dias.
Conteúdo material:
Biscoitos rápidos friáveis em maionese, derretendo na boca
Sugerimos fazer biscoitos que derreterem na boca. As crianças ficarão encantadas com o tratamento cozido e pedirão constantemente para que você o cozinhe novamente.
Ingredientes
- farinha - 670 g;
- bicarbonato de sódio - 0,5 colher de chá;
- açúcar - 220 g;
- maionese - 250 ml;
- Margarina - 260 g.
Cozinhar:
- Margarina precisará amolecida. Portanto, remova-o do compartimento da geladeira com antecedência. Despeje o açúcar granulado. Moer.
- Despeje a maionese. Mexa. Despeje a farinha, na qual o refrigerante foi previamente derramado. Amassar O teste será elástico.
- Role para fora. A espessura do reservatório é de meio centímetro. Pegue moldes, corte espaços em branco. Coloque em uma assadeira.
- Enviar para o forno. A temperatura é de 175 graus. Asse por meia hora.
Cozinhando com Margarina
A maioria das donas de casa está acostumada a assar sobremesas com manteiga e acredita que a margarina arruinará o sabor do prato. Se você tentar cozinhar de acordo com a receita proposta, entenderá que esse ingrediente não estraga o sabor dos biscoitos.
Ingredientes
- fermento em pó - 7 g;
- margarina - 210 g;
- farinha - 3,5 xícaras;
- ovo - 1 pc .;
- maionese - 210 ml;
- açúcar de baunilha - uma bolsa;
- açúcar granulado - 1 xícara.
Cozinhar:
- Amolecer a margarina. Adicione a maionese. Adormecer com açúcar.
- Despeje o ovo. Adicione sal. Polvilhe com açúcar de baunilha. Bata e despeje o fermento em pó.
- Despeje a farinha na comida. Amasse. A massa sairá suave.
- Pegue um saco de cozinha. Insira um bico encaracolado especial.Coloque a massa.
- Linha de pergaminho em uma assadeira. Lubrifique com óleo. Separe os espaços em branco deixando um espaço entre eles cerca de um centímetro.
- Coloque em um forno quente. A temperatura é de 200 graus. Fique em pé por cerca de 17 minutos.
Nem todas as donas de casa têm uma bolsa culinária especial. Em seguida, você pode usar a bolsa transparente densa habitual, em que primeiro coloque a massa e, em seguida, corte a esquina. O corte pode ser feito não apenas liso, mas também encaracolado. Aperte bem como de uma bolsa especial.
Como cozinhar "através de um moedor de carne"
Massa de maionese pode ser preparada usando um moedor de carne. A iguaria será macia e muito quebradiça. A estrutura ideal é obtida adicionando maionese à composição.
Ingredientes
- refrigerante - 1 colher de chá abatida;
- manteiga - 160 g;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- ovo - 2 peças .;
- açúcar - 180 g;
- amido de batata - 3 colheres de sopa. colheres;
- açúcar de baunilha - 12 g;
- maionese - 4 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 460 g.
Cozinhar:
- Uma peça oleosa é necessária macia. Adormecer os dois tipos de açúcar. Ligue a batedeira e bata os produtos.
- Despeje os ovos. Beat. Adicione a maionese. Aleatório.
- Despeje o refrigerante na concha da sopa. Despeje o suco. Aleatório. Despeje na massa.
- Despeje o amido. Aleatório. Adormecer com farinha. Amasse. A massa não grudará nas mãos.
- Embrulhe em um saco e mantenha na geladeira por 15 minutos.
- Gradualmente, retire os pedaços e envie para um moedor de carne. Coloque salsichas em uma assadeira.
- Aqueça o forno. Asse por meia hora. Modo de 170 graus.
Bolinhos de Shortbread na maionese
Muitos adoram doces de areia desde a infância. Oferecemos fazer biscoitos friáveis na maionese. A sobremesa é macia e aromática.
Ingredientes
- farinha - 270 g;
- maionese - 100 ml;
- ovo - 1 pc .;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- margarina - 110 g macia;
- açúcar - 0,5 xícaras.
Cozinhar:
- Açúcar em margarina. Moer. Adicione a maionese. Anexar o ovo.
- Ligue a batedeira. Bata produtos. Despeje a farinha no refrigerante. Mexa e coloque na massa. Amasse.
- Cubra a panela com papel especial. Role as bolas da massa acabada. Achate um pouco. Coloque em uma assadeira.
- Enviar para o forno. Asse por meia hora (180 graus).
É impossível amassar massa de biscoito amanteigado por muito tempo, caso contrário, os produtos acabados serão difíceis.
Receita sem ovo
Muitas vezes acontece que eu queria fazer uma sobremesa, e os ovos acabavam. Em seguida, a variação proposta será resgatada. Tire vantagem dela!
Ingredientes
- sal;
- manteiga - 95 g;
- fermento em pó - 0,5 colher de chá;
- açúcar - 0,5 xícaras;
- farinha - 1,5 xícaras;
- maionese - 95 ml;
- açúcar de baunilha - um saco.
Cozinhar:
- Pique um pedaço de manteiga. Enviar para a tigela do liquidificador. Despeje o açúcar granulado. Beat.
- Despeje o açúcar de baunilha. Adicione sal. Aleatório. Despeje a maionese. Beat.
- Para esplendor, adicione fermento em pó.
- Mexa. Despeje a farinha. Amasse.
- Coloque em uma bolsa e deixe esfriar por meia hora.
- Desenrole e corte formas especiais. Na sua ausência, um copo comum serve.
- Coloque em uma assadeira. Asse por meia hora. A temperatura do forno é de 180 graus.
Receita saborosa:biscoitos de açúcar
Sem manteiga e margarina
Os biscoitos são doces e deliciosos.
Ingredientes
- maionese - 260 ml;
- farinha - 4 xícaras;
- ovo - 1 pc .;
- açúcar - 1 xícara;
- refrigerante - 0,5 colher de chá abatida.
Cozinhar:
- Ligue a batedeira. Bata o ovo.
- Despeje o açúcar granulado. Bata, despeje maionese.
- Despeje refrigerante. Mexa. Adormecer com farinha. Amasse.
- Forme o fígado. Coloque em uma assadeira. Asse por 18 minutos (180 graus).
Conselhos! Use maionese caseira. É ideal para assar e cozinhar rapidamente.
Sem refrigerante
Biscoitos caseiros sem adição de açúcar e refrigerante são friáveis e muito satisfatórios. Adequado para beber com uma xícara de chá ou com sopa.
Ingredientes
- sal - 0,5 colher de chá;
- creme de leite - 7 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 3 xícaras;
- maionese - 7 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 2 peças .;
- mostarda - 1 colher de chá.
Cozinhar:
- Despeje a maionese no creme de leite. Aleatório. Adicione mostarda. Mexa. Mostarda dará à iguaria um aroma especial, mas não dará amargura.Você não sentirá isso no cookie finalizado.
- Despeje os ovos. Adicione sal. Mexa. Adicione a farinha. Amasse. A massa sairá suave, agradável.
- Role para fora. Corte espaços em branco com formas especiais.
- Coloque em uma assadeira. Asse por meia hora (180 graus).
