Biscoitos de aveia - 7 deliciosas receitas

Aveia no café da manhã é um prato popular que a maioria das famílias prepara pela manhã. Para aqueles que estão cansados ​​do cereal usual, sugerimos fazer biscoitos de aveia crocantes usando uma seleção de várias receitas que propusemos. Bolos prontos são saborosos, aromáticos e, mais importante - saudáveis.

Biscoitos de aveia clássicos

Ingredientes

• 2 colheres de sopa. farinha de trigo;
• 1 colher de sopa. farinha de aveia;
• 1 pacote de manteiga;
• 1 colher de sopa. açucar
• ½ colher de chá refrigerante abatido;
• 2 colheres de sopa. eu passas;
• ½ colher de sopa. água;
• o sal.

Cozinhar:

1. A manteiga deve primeiro ser removida da geladeira para aquecê-la em temperatura ambiente.
2. Enquanto o óleo adquire a consistência desejada, enxágüe os frutos secos em água corrente e pique-os com um liquidificador.
3. Misture a manteiga derretida com o açúcar, adicione as passas picadas e uma pitada de vanilina à mistura.
4. Despeje a água em uma panela e aqueça-a a 70 ° C. Em um líquido quente, adicione uma pitada de sal, misture água até que os cristais estejam completamente dissolvidos.
5. Em seguida, despeje delicadamente a aveia triturada na mistura previamente preparada de manteiga e açúcar.
6. Despeje a solução salina na massa e misture todos os componentes.
7. Adicione a farinha de trigo e o refrigerante diluído com suco de limão à mistura. Amasse a consistência resultante até a massa adquirir uma textura plástica uniforme.
8. Usando um rolo, espalhe a massa em uma camada fina e, em seguida, corte pequenos círculos da massa. Para fazer isso, você pode usar qualquer formato de tamanho adequado ou um copo comum.
9. Coloque os biscoitos decorados em uma folha untada e asse por 10 minutos.

Sem farinha e açúcar

Aqueles que acham difícil seguir dietas rigorosas, mas ainda querem estar em ótima forma, recomendamos preparar biscoitos dietéticos sem farinha, açúcar e ovos na composição. Esta sobremesa contém um mínimo de calorias e, portanto, não afeta a harmonia da sua figura.

Então você vai precisar de:

• farinha de aveia - 300g;
• mel - 40 g;
• óleo de girassol - 2 colheres de sopa;
• ½ colher de chá fermento em pó;
• sal - 1 colher de chá;
• água - 70 ml;
• frutas secas, nozes, vanilina - a gosto.

Processo de cozimento passo a passo:

1. Dissolva o sal em água morna.
2. Misture a farinha, o mel e a manteiga em uma tigela funda.
3. Adicione solução salina e fermento à mistura, bata os ingredientes até ficar homogêneo. Opcionalmente, adicione frutas secas picadas, nozes ou frutas cristalizadas.
4. A partir da massa pronta, faça círculos, coloque os produtos em uma folha untada com óleo. O prato é cozido por 10-12 minutos a uma temperatura de 200 ° C.

Nota: para tornar os biscoitos acabados mais crocantes, deve-se assar no forno por mais 5 minutos.

Cozinhando com Bananas

Tudo que você precisa é:

• bananas - 2 peças .;
• farinha de aveia - 250 g;
• uma pitada de canela;
• frutas secas picadas, conforme desejado.

Cozinhar:

1. Amasse as bananas até o purê. Despeje a aveia na massa resultante, adicione as frutas secas picadas. Misture bem os ingredientes.
2. Usando uma colher, coloque pequenas porções da massa em uma assadeira, deixando espaço livre entre os bolos.
3. Itens formados são enviados para o forno pré-aquecido. Depois de 10 a 15 minutos, pegue a sobremesa pronta, decore com hortelã fresca e delicie sua família com bolos preparados na hora.

Cookies de aveia fitness

Aveia melhora o funcionamento do trato gastrointestinal e promove a remoção eficaz de toxinas do corpo. Não é de admirar que digam que a beleza externa depende inteiramente do estado dos órgãos internos.

Nota: os biscoitos fitness de aveia contêm toda uma gama de oligoelementos úteis, como iodo, magnésio, cálcio e cobalto, e um grande número de vitaminas B predominam em sua composição.

Ingredientes

• ½ colher de sopa. flocos de aveia;
• um punhado de passas;
• 100 ml de kefir.

Cozinhar:

1. Despeje aveia com kefir, deixe a mistura por meia hora minutos até que os flocos inchem.
2. Em seguida, coloque as passas em água fervente e, após 20 minutos, escorra a água e bata os frutos secos com uma toalha de papel.
3. Adicione as passas acabadas à mistura de kefir.
4. Os biscoitos formados assam a uma temperatura de 170 ° C por meia hora.

Deliciosa pastelaria com nozes

Composição:

• 1 colher de sopa. farinha de aveia;
• ½ colher de sopa. farinha de trigo;
• 3 colheres de sopa. eu açúcar granulado;
• 30 g de mel;
• ½ pacote de óleo;
• 100 g de nozes;
• ½ colher de chá refrigerante abatido;
• um pouco de sal.

Cozinhar:

1. No mel, adicione mel.
2. Combine a mistura acabada com todos os outros componentes. Amasse a massa resultante.
3. Coloque a aveia em uma assadeira com papel manteiga, formando círculos com um diâmetro não superior a 4 cm.

Nota: no processo de cozimento, os produtos podem rastejar levemente, então coloque-os a uma pequena distância um do outro.

4. A sobremesa é cozida por 10 a 15 minutos, após o que os assados ​​acabados são servidos à mesa com geléia ou geléia.

Receita de salmoura

Nas recepcionistas econômicas da casa, nenhum produto será perdido. Parece, é possível fazer deliciosos biscoitos magros sem farinha e ovos com base em salmoura? Acontece o máximo possível! Essa sobremesa será apropriada durante o jejum, além de complementar a dieta das pessoas que contam o número de calorias ingeridas.

Mais materiais:receita de biscoito de aveia caseiro

Ingredientes

• salmoura - 1 colher de sopa.
• ½ colher de sopa. óleo de girassol;
• farinha de aveia - 2 colheres de sopa;
• açúcar - 2 colheres de sopa. l.;
• 1 colher de chá refrigerante abatido.

Cozinhar:

1. Despeje aveia com salmoura. Adicione o óleo vegetal e deixe a mistura por 10 minutos.
2. Em seguida, misture a aveia com todos os outros componentes. Como resultado, você deve obter uma massa plástica espessa de textura homogênea.
3. Os biscoitos formados são cozidos a uma temperatura de 180 ° C por 20 minutos.Assim que os doces adquirem uma cor dourada característica, o prato acabado é retirado do forno e servido à mesa.

Com canela, gengibre e mel

Produtos:

• óleo - ½ pacote;
• mel - 50 g;
• gengibre e canela - colher de chá;
• farinha de aveia - ½ colher de sopa;
• fermento em pó - 1 colher de chá;
• água - 70 ml;
• uma pitada de sal.

Cozinhar:

1. Combine o óleo aquecido em banho-maria com mel e especiarias.
2. Despeje a farinha na mistura de óleo, adicione o fermento e o sal e despeje todos os ingredientes com água morna. Amasse a massa até ficar homogênea.
3. Coloque pequenas porções da massa em uma folha coberta com papel especial. Asse os produtos formados por 10 a 15 minutos, após polvilhar biscoitos com sementes de papoila, gergelim ou açúcar comum.

Leia também:bolinhos de abóbora - receita

Esperamos que nossas receitas o ajudem a criar em casa uma obra-prima culinária simples que encante os membros da família com um sabor delicado e um aroma expressivo. Bom apetite!