Bolos caseiros são certamente mais saborosos e saudáveis do que fazer compras. Entre receitas caseiras simples, os biscoitos de aveia são especialmente amados. Feitos à mão, esses biscoitos da Hercules podem ser saborosos, mas também úteis.
Conteúdo material:
Cookies clássicos de Hércules
Biscoitos de aveia caseiros simples podem ser preparados de acordo com a seguinte receita:
- pacote de óleo;
- açúcar - 150 g;
- ovo - 2 unidades;
- fermento em pó - 2 colheres de chá;
- flocos de aveia "Hércules" - 1 ½ colher de sopa;
- farinha - 170 g.
Descrição passo a passo de como fazer cookies:
- Moa a manteiga macia com açúcar com um batedor. Coloque os ovos na massa clarificada, adicione aveia e bata bem.
- Peneire a farinha com o fermento e amasse a massa.
- Deixe de molho na geladeira por uma hora. Para impedir que a massa sopre, aperte a tigela com papel alumínio.
- Molhar os dedos com água, arrancar pequenos pedaços de massa e formar pequenos bolos com eles. Arrume-os em uma assadeira untada.
- Asse biscoitos a 180 ° C por um terço de uma hora.
Para uma nota. O óleo pode ser substituído por margarina - isso não é tão importante quanto as condições do produto utilizado. Se for pré-aquecido à temperatura ambiente, os biscoitos ficarão macios e moderadamente macios; se você usar ghee, os biscoitos prontos endurecerão assim que esfriarem.
Sem farinha adicionada
Os biscoitos da Hercules sem farinha podem ser chamados de uma das opções para uma sobremesa diet.
Esta receita também não usa manteiga de alto teor calórico, o que torna a iguaria adequada ao consumo de quem quer perder peso:
- 150 g de flocos de aveia;
- 50 ml de leite;
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa. eu óleo refinado;
- 2 colheres de sopa. eu açucar
- fermento em pó;
- vanilina.
A preparação é a seguinte:
- Prepare a farinha dos flocos, moendo-os com um liquidificador / moedor de café.
- Misture a farinha cozida com o restante dos ingredientes e amasse bem a massa. Deixe por um tempo para inchar.
- Coloque um biscoito em uma assadeira preparada usando uma colher de sopa.
- Asse a sobremesa por meia hora.
Para uma nota. Para obter os biscoitos mais macios, deixe a massa descansar por 1 a 1 hora e meia.
Biscoitos de aveia caseiros de kefir
Uma receita para o kefir permite cozinhar biscoitos caseiros de aveia aromáticos e muito macios:
- kefir - 100 ml;
- flocos - 150 g;
- mel - 1 colher de sopa. l.;
- canela - 1 colher de chá;
- fermento em pó - 10 g;
- passas - um punhado.
A sobremesa é preparada desta maneira:
- Combine os flocos com kefir e deixe por pelo menos um quarto de hora.
- Enquanto os flocos estiverem ensopados, misture todos os outros ingredientes, exceto as passas.
- Combine o tarugo inchado com uma massa picante e misture bem com uma colher.
- Lavamos as passas com água corrente e colocamos na massa. Mexa tudo novamente.
- Da massa, rolamos as bolas com as mãos e as colocamos em uma assadeira. Asse por 15 minutos a 180ºС.
Antes de servir, se desejar, você pode polvilhar o doce com açúcar em pó. E é melhor servi-lo com mel, geléia ou geléia.
Diet Baking
As pessoas que seguem uma dieta saudável ou apenas fazem dieta certamente desfrutam da seguinte receita:
- 1 colher de sopa. flocos de aveia;
- 100 g de queijo cottage 0 - 2%;
- um ovo;
- 2 colheres de sopa. eu iogurte natural;
- 2 colheres de sopa. eu mel;
- 1 colher de chá canela
- fermento em pó;
- o sal.
O processo de cozimento é o seguinte:
- Bata os ovos até ficar homogêneo.
- Misture os flocos com massa de ovo e iogurte. Deixe por cerca de um terço da hora para que inchem.
- Se for usado mel açucarado, derreta-o em banho-maria.
- Misture todos os componentes e trabalhe bem a massa com uma colher.
- Coloque os bolos em uma assadeira e asse até ficarem cozidos.
Receita saborosa:biscoitos em pepino em conserva
Com frutas secas
Biscoitos de aveia caseiros doces e saudáveis são obtidos adicionando frutas secas a ele:
- 2 colheres de sopa. flocos de aveia;
- 3 ovos
- ½ colher de sopa. sementes de girassol;
- um terço de um pacote de manteiga;
- 4 colheres de sopa. eu farinha;
- 5 colheres de sopa. eu açucar
- 1 - 1 ½ colher de sopa. frutas secas finamente picadas (damascos, ameixas secas, tâmaras - que é mais parecido).
Descrição do processo de cozimento:
- No óleo, frite as sementes e os flocos até dourar.
- Bata os ovos até obter espuma.
- Misture todos os ingredientes, incluindo frutas secas. Deixe a massa inchar por pelo menos 10 minutos.
- Coloque os biscoitos na panela preparada e asse. Normalmente, para se preparar, apenas segure a sobremesa em um forno pré-aquecido por 15 minutos.
Biscoitos Hércules com Bananas
Uma receita extremamente simples de um número mínimo de produtos permite que você cozinhe um tratamento delicado e doce:
- 2 bananas amarelas grandes;
- 1 colher de sopa. Flocos de aveia Hercules;
- ½ - 1 colher de sopa. frutas cristalizadas, passas, nozes.
Você pode preparar a massa em apenas alguns minutos, por isso é melhor ligar imediatamente o forno para aquecer. Para o teste, você só precisa triturar a polpa de banana em uma condição de purê e misturar com o restante dos produtos.
Além disso, a partir da massa, resta apenas formar bolos redondos e colocar em uma assadeira. Asse por 15 a 20 minutos, determinando a prontidão da crosta dourada de guloseimas.
Leia também:biscoitos de queijo
Deleite de nozes
As sobremesas de nozes têm muitos fãs entre os gulosos.
Biscoitos de aveia caseiros com uma nota de noz - uma ótima opção para diversificar bolos caseiros:
- 1 colher de sopa. flocos de aveia;
- 1 colher de sopa. farinha;
- 1 colher de sopa. nozes picadas;
- pacote de óleo;
- 150 g de açúcar mascavo;
- 2 ovos
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva;
- 1 colher de chá extrato de baunilha;
- 10 g de fermento em pó;
- uma pitada de sal.
É fácil fazer um tratamento:
- Moa nozes no liquidificador ou apenas pique finamente.
- Moa a manteiga macia com açúcar para obter uma massa cremosa leve.
- Introduzir todos os ingredientes, os últimos a serem adicionados à mistura são flocos e nozes. Misture tudo bem e deixe fermentar por meia hora.
- Com as mãos molhadas, role as bolas da massa e coloque-as em uma assadeira.
- Asse a sobremesa até dourar.
Para uma nota. Núcleos de nozes finamente picados dão à sobremesa um sabor delicado. E para um sabor brilhante, recomenda-se que algumas das nozes sejam cortadas grosseiramente com uma faca.
Receita passo a passo de Julia Vysotskaya
- 1 colher de sopa. flocos de aveia "Hércules";
- terço do art. açucar
- 1 colher de sopa. farinha;
- um terço de um pacote de óleo;
- um ovo;
- 2 colheres de sopa. eu passas escuras;
- 40 - 50 g de chocolate preto;
- uma pitada de sal;
- algumas pitadas de vanilina;
- uma pitada de fermento em pó.
Os cookies são preparados da seguinte forma:
- Primeiro, moa a manteiga e o açúcar, manejando um batedor.
- Introduzimos os ovos na massa de manteiga doce e bata bem com uma batedeira.
- Despeje todos os componentes soltos na peça de trabalho sem parar de bater.
- Em seguida, despeje os flocos e misture bem a massa com uma colher.
- Pique o chocolate com uma faca afiada. Lave as passas, deixe o líquido escorrer e misture com os pedaços de chocolate. Introduzimos a composição resultante na massa e distribuímos uniformemente com uma colher.
- Amasse a massa, enrole sobre a mesa "linguiça" e corte em porções. Nós os espalhamos em uma assadeira e asse até ficarem cozidos.
Biscoitos Hércules com mel
- 150 g de flocos de Hércules;
- 100 ml de óleo vegetal;
- 50 g de mel líquido;
- 100 g de nozes;
- fermento em pó;
- o sal.
Cozinhando uma delícia de nozes:
- Prepare a farinha de cereal moendo-os com um liquidificador.
- Combine todos os componentes misturando bem com uma colher ou espátula. Deixe inchar por 15 a 20 minutos.
- Enquanto a massa amadurece, pré-aqueça o forno e prepare uma assadeira.
- Espalhe a massa com as bolas em uma assadeira e asse por um terço de uma hora.
Para uma nota. Hércules não precisa ser moído para obter um pó de grão fino. A farinha grossa só tornará os biscoitos mais saudáveis e de bom gosto. Portanto, você pode usar um moedor de carne para moer flocos.
Arroz tufado chique
Cookies rápidos e crocantes podem ser feitos com um conjunto mínimo de produtos:
- 2 bananas maduras;
- 1 colher de sopa. Flocos de Hércules;
- 1 colher de sopa. eu mel;
- ⅔ art. arroz estalado.
Cozinhar é ainda mais simples que a composição:
- Primeiro, moa a aveia com a polpa da banana. Isso pode ser feito usando um liquidificador.
- Coloque mel líquido no boleto e misture bem para que o produto seja distribuído pela massa.
- Em seguida, introduza o arroz ao ar, misture rapidamente e coloque uma colher de boleto em forma de bolos em uma assadeira.
- Coloque a sobremesa assada no forno pré-aquecido. 15 minutos suficientes para que os cookies estejam prontos.
Deixe o fígado acabado esfriar por alguns minutos, após o que a sobremesa pode ser servida.
Então descobrimos que os biscoitos de aveia podem ser feitos em casa literalmente em meia hora sem muito aborrecimento. É um deleite saboroso que, com certos ajustes na receita, torna-se ainda mais dietético. Experimente e divirta-se!
