Biscoitos sem ovos - 8 receitas, dieta e lean

Biscoitos sem ovos são muito simples de preparar, mas acabam sendo de baixa caloria, saborosos e agradavelmente crocantes.

Não deixe de experimentar pelo menos uma das receitas sugeridas.

Biscoitos de aveia sem ovo

Biscoitos de aveia sem ovo são leves e saudáveis. Estes doces crocantes serão uma excelente sobremesa para todos os dias para toda a família.

Produtos Necessários:

• 100 gramas de creme de leite;
• sete colheres de farinha;
• 150 gramas de açúcar;
• uma colher de refrigerante;
• 130 gramas de manteiga;
• um pouco de sal;
• 350 gramas de aveia.

Processo de cozimento:

1. Enviamos a aveia para uma panela quente e a mantemos lá por alguns minutos, para que fique levemente frita. Em seguida, moa-o com um triturador ou moedor de carne.
2. Coloque a manteiga pré-amolecida em outro recipiente, adicione açúcar, sal, creme de leite e bata um pouco
3. Despeje refrigerante na massa resultante e, em seguida, moa a aveia. Para tornar a massa ainda mais espessa, adicione um pouco de farinha.
4. Formamos bolos de tamanho médio e colocamos prontas no forno por 15 minutos, ajustando a temperatura para 170 graus.

Bolinhos de Shortbread da dieta

Em uma dieta, você sempre quer algo saboroso ou apenas mastigar. Nesses casos, vale a pena fazer biscoitos de biscoito amanteigado sem ovos, cuja composição não afetará sua figura.

Produtos Necessários:

• 100 gramas de óleo;
• 250 gramas de farinha;
• 20 gramas de açúcar;
• 50 mililitros de água;
• uma pitada de sal.

Processo de cozimento:

1. Em uma tigela, combinamos farinha e manteiga, é melhor fazer com as mãos.
2. Em um copo de água, dissolva bem o sal com açúcar e despeje o líquido resultante em farinha e manteiga.
3. Pelo que aconteceu, amasse uma massa homogênea, estenda a camada, faça biscoitos de qualquer forma e cozinhe no forno, pré-aquecido a 200 graus. Com o tempo, levará cerca de 40 minutos.

Em kefir

Assar produtos lácteos acaba sendo bem-sucedido. Não menos delicioso é o biscoito de kefir.

Produtos Necessários:

• meio copo de açúcar;
• uma colher pequena de refrigerante;
• uma colher grande de óleo vegetal;
• cerca de 400 gramas de farinha;
• 200 mililitros de kefir.

Processo de cozimento:

1. Combinamos kefir e açúcar, bata até o último dissolver completamente.
2. Em seguida, despeje refrigerante, farinha e a quantidade especificada de óleo.
3. As mãos amassam bem a massa para que ela se torne homogênea, lisa e para de grudar nos dedos. Transformamos em uma camada fina, recortamos todas as formas e as deixamos prontas a 200 graus no forno. Não leva mais que 10 a 15 minutos - rapidamente, mas incrivelmente saboroso!

Coalhada Cookies - uma receita simples

A opção de orçamento e dieta são biscoitos sem manteiga e ovos.

O cozimento é macio devido à coalhada presente na composição.

Produtos Necessários:

• açúcar de confeiteiro, canela como desejar;
• 250 gramas de queijo cottage;
• uma maça;
• 50 gramas de açúcar;
• cerca de 100 gramas de iogurte natural;
• um copo de farinha.

Processo de cozimento:

1. Os biscoitos de requeijão de acordo com esta receita são incrivelmente simples. Despeje kefir, iogurte em qualquer recipiente, misture-os com açúcar e farinha. Esses ingredientes devem formar uma massa pastosa. Amasse bem e enrole em uma camada.
2. Liberte a maçã da pele e corte-a em pequenos pedaços retangulares.
3. A partir da massa, corte os quadrados, nos quais coloque um pedaço de maçã e cubra as bordas.
4. Envie para um forno quente por 20 minutos, pré-aquecendo a 200 graus.

Biscoitos sem ovos e leite

Não é um problema se você deseja assar, e em casa não havia produtos necessários. Você pode experimentar e fazer biscoitos saborosos sem ovos e manteiga e até sem leite - a partir de um conjunto mínimo de componentes.

Ingredientes essenciais:

• duas colheres de sopa de azeite ou óleo vegetal;
• um pouco de sal;
• um copo de farinha;
• 150 gramas de açúcar;
• açúcar em pó ao seu gosto.

Processo de cozimento:

1. A receita não requer nenhum conhecimento e habilidades especiais no campo da culinária. Para começar, misture em um recipiente fundo todos esses ingredientes, exceto a manteiga e o açúcar em pó.
2. Despeje o óleo na mistura resultante e bata tudo com uma batedeira. O resultado deve ser uma massa que se assemelha a migalhas molhadas. Nós o colocamos na mesa e amassamos com as mãos até parecer uma massa macia.
3. Nós o transformamos em uma "linguiça" não muito grossa, cortamos em círculos a espessura de um dedo. Nós os enviamos para a assadeira, depois de mergulhar a farinha nos dois lados.
4. Cozinhe por pelo menos 15 minutos a 180 graus, polvilhe imediatamente com pó e não toque na assadeira até que esfrie - caso contrário, ela desmoronará.

Matagal na água

Outra maneira de fazer assados ​​sem usar ovos. A ausência deles não afeta o resultado final. Esta receita é adequada para o jejum.

Produtos Necessários:

• aproximadamente 70 gramas de açúcar;
• um copo de água morna;
• 50 mililitros de óleo vegetal;
• cerca de 450 gramas de farinha;
• um pouco de sal;
• pó à vontade.

Processo de cozimento:

1. Combine a quantidade indicada de açúcar com sal, despeje a farinha neles e comece a derramar água suavemente, transformando a massa em massa.
2. No que aconteceu, adicione óleo vegetal e leve a um estado suave e ameno. Cubra a massa com algo e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
3. Após esse tempo, transformamos o nódulo em uma camada fina e trituramos em retângulos de tamanho médio, dentro dos quais formamos uma fenda. Envolvemos as bordas das peças nele para obter a forma desejada na forma de um "matagal" clássico.
4. Você pode preparar o cozimento em óleo vegetal em uma panela ou colocá-lo no forno por 15 minutos, ajustando a temperatura para 180 graus.

Bolinhos de cenoura magra

Se você acha que todo o cozimento magro é insípido e sólido, está muito enganado! Experimente pelo menos esta receita.

Produtos Necessários:

• 2 gramas de sal e vanilina;
• cerca de 250 gramas de cenoura;
• três colheres grandes de óleo vegetal;
• 70 gramas de açúcar;
• uma colher de refrigerante;
• aproximadamente 300 gramas de farinha.

Processo de cozimento:

1. Em uma tigela, coloque primeiro as cenouras picadas em um ralador, depois a manteiga, o sal, a vanilina e o açúcar. Amasse tudo bem.
2. Resta acrescentar apenas ingredientes a granel (farinha e refrigerante). A massa resultante é levada ao estado de teste, o que fica um pouco - deve ser assim.
3. Formamos pequenos círculos de acordo com o tipo de almôndegas, colocamos em uma assadeira e mantemos em forno quente por 15 minutos a uma temperatura de 180 graus.

Biscoitos clássicos

E os cookies podem ser úteis se quase não contiver ingredientes nocivos. O cozimento de acordo com esta receita é macio, quebradiço e crocante.

Produtos Necessários:

• 5 gramas de refrigerante;
• 15 mililitros de óleo vegetal;
• 150 gramas de farinha;
• 30 gramas de açúcar;
• 70 mililitros de água;
• 20 gramas de amido de milho.

Processo de cozimento:

1. A quantidade especificada de água é levemente aquecida e o açúcar é dissolvido nela. Você pode fazer isso no microondas.
2. Despeje a calda resultante em uma tigela e comece a adicionar os componentes restantes. Amasse bem a massa para que ela se torne não apenas homogênea, mas também lisa e não grudenta nas mãos. Deixe a massa repousar por pelo menos 15 minutos antes de cozinhar novamente.
3. É muito importante estender a massa o mais fino possível - idealmente se a espessura for de 2 milímetros. Recortamos qualquer forma de tamanho pequeno do reservatório, transferimos para uma assadeira e colocamos prontas no forno. A temperatura deve estar baixa - não mais que 150 graus, e o tempo não levará mais que 30 minutos.