O benefício da aveia é que ela permite enriquecer o corpo com fibras, vitaminas, aminoácidos e elementos úteis. Este produto também contém enzimas que podem combater a glicemia alta. Portanto, panquecas de aveia não são apenas saborosas, mas também um prato saudável. Considere receitas comuns para a sua preparação.
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Panquecas de aveia clássicas
É melhor cozinhar bolinhos de aveia que não exijam cozimento. Nesse caso, basta mergulhá-los em um líquido quente e, depois de um tempo, eles estarão prontos.
Para fazer o prato na versão clássica, você precisará destes componentes:
- 0,6 l de leite;
- 0,25 kg de aveia;
- um ovo;
- açúcar granulado.
Como cozinhar panquecas de cereais clássicas:
- Aquecemos o leite e os enchemos de cereais.
- Quando a aveia inchar, adicione o ovo batido com açúcar e sal e misture.
- Coloque uma porção da sobremesa em uma panela e frite até ficar cozido.
Para uma nota. Você pode fazer essas panquecas de aveia. Não é necessário comprá-lo em uma loja; você pode simplesmente moer o cereal em uma batedeira.
Banana Cooking Recipe
Sobremesa deliciosa e nutritiva resultará se você adicionar banana à composição. E como essa fruta contém uma quantidade considerável de calorias e carboidratos, é melhor para quem segue a figura preparar a massa não no leite, mas na água.
Para criar uma sobremesa, você precisa dos seguintes produtos:
- água purificada;
- flocos de aveia;
- um ovo;
- banana
- um pouco de mel;
- uma pitada de baunilha.
Cozinhar panquecas de aveia com banana:
- Deixe a água ferver, escalde os flocos e deixe inchar.
- Bata o ovo com mel líquido e baunilha, pique finamente a banana.
- Nós combinamos os componentes preparados, misture cuidadosamente.Se necessário, despeje um pouco mais de líquido para que a massa não fique muito viscosa e continue a cozinhar.
Atenção! As bananas têm a característica de escurecer muito rapidamente depois de descascá-las. Isso ocorre devido à oxidação dos oligoelementos contidos neles. Portanto, é necessário começar a fritar as panquecas imediatamente após preparar a massa.
Dieta Kefir
Para aqueles que, por um motivo ou outro, não comem ovos, pode cozinhar panquecas de aveia com kefir.
No processo de cozimento, você precisará dos seguintes componentes:
- um pacote de meio litro de kefir;
- 0,15 kg de aveia;
- um pouco de água;
- mel líquido;
- cerejas secas.
Como preparar uma sobremesa diet:
- Coloque o cereal em uma tigela e despeje uma pequena quantidade de água fervente.
- Em outra tigela, bata o ovo com mel líquido e, em seguida, combine essa mistura com a aveia inchada.
- Dilua a massa com kefir, coloque a cereja pré-lavada, misture até ficar homogêneo e frite.
Para uma nota. Panquecas sem açúcar podem ser feitas de maneira semelhante, substituindo as cerejas secas por cenoura ralada, purê de abóbora ou abóbora, carne picada ou miudezas.
Como fazer aveia
Se a aveia é deixada no café da manhã, você não deve jogar fora um produto útil, é melhor fazer panquecas com ele.
Para fazer isso, você precisa desses componentes:
- farinha de aveia;
- 2 ovos
- damascos secos a gosto;
- um pouco de água;
- mel ou açúcar granulado;
- canela e baunilha.
Como cozinhar a sobremesa de aveia:
- Mergulhe os damascos secos, deixe secar e passe por um moedor de carne ou pique finamente.
- Colocamos a aveia na tigela do liquidificador, adicionamos água, ovos, mel e ligamos o dispositivo. Isso é necessário para que a massa seja homogênea, mas se não for possível usar esses utensílios de cozinha, é permitido simplesmente misturar esses componentes com cuidado.
- Combine o mingau picado com damascos secos e adicione temperos aromáticos. Se necessário, dilua ainda mais a composição com líquido e continue a cozinhar.
Dica. Para tornar as panquecas de mingau mais magníficas, use um fermento em pó.
Panquecas de aveia semolina
Deliciosas panquecas com abobrinha e cebola podem ser feitas com aveia e sêmola. Para fazer isso, moa os flocos para um estado de farinha.
No processo de cozimento, você precisará desses produtos:
- farinha de aveia;
- 3 colheres de sopa de sêmola;
- abobrinha pequena;
- cebola
- um ovo;
- 40 - 50 g de maionese;
- sal e especiarias adequadas.
Cozinhar panquecas de abóbora com sêmola e aveia:
- Misture a sêmola com a maionese, para que inche um pouco. Moer aveia no liquidificador.
- Corte a cebola, esfregue a abobrinha em um ralador médio. Se a fruta é jovem, a pele não pode ser removida.
- Combine o vegetal com sêmola e maionese, coloque um ovo, adicione sal e especiarias, misture.
- Introduzimos essa quantidade de farinha para que a massa adquira a viscosidade desejada e prossiga para o cozimento.
Atenção! A massa dos bolinhos deve ficar um pouco mais grossa que o normal, pois a abobrinha secretará suco.
Com maçãs
As panquecas de maçã com aveia atraem não apenas as crianças, mas também os membros adultos da família.
Para preparar o prato, você precisará destes produtos:
- leite
- flocos de aveia;
- um ovo;
- maçãs maduras de qualquer tipo;
- mel ou açúcar granulado;
- canela.
Como fazer sobremesa de aveia com maçãs:
- Aqueça o leite, despeje em uma tigela de cereal, misture e deixe inchar.
- Enxágüe as maçãs com água da torneira, se necessário, retire a pele, triture a polpa com uma faca ou um ralador.
- Bata o ovo com canela, açúcar ou mel.
- Combinamos os componentes preparados, amassamos e fritamos as panquecas com gordura pré-aquecida.
Você pode servir essa sobremesa com creme de leite, mel, leite condensado ou geléia.
Leia também:como cozinhar panquecas
Com queijo cottage
Panquecas saborosas e nutritivas serão obtidas em farinha de aveia picada com queijo cottage.
Para tal prato, você precisará dos seguintes produtos:
- um pacote de queijo cottage;
- 50 g de creme de leite;
- aveia picada;
- 2 ovos
- açucar
- fermento em pó.
Como cozinhar panquecas de coalhada com cereais picados:
- Limpamos o queijo cottage por uma peneira ou rolamos no liquidificador com creme de leite.
- Adicione os ovos, o açúcar e o fermento à massa, misture.
- Introduzir gradualmente aveia até que a base adquira a consistência desejada. Então frite.
Nessas panquecas, você pode adicionar frutas frescas ou secas, bagas ou purê de abóbora.
Não há nada complicado em fazer panquecas de aveia. Mas um prato tão delicioso pode ser um maravilhoso café da manhã saudável ou um lanche durante o intervalo do almoço.
