Um pote do jarro de barro é uma invenção verdadeiramente notável da humanidade, que simplificou bastante a vida das donas de casa e apenas daqueles que gostam de cozinhar. Nele você pode fazer um grande número de pratos, incluindo a aveia usual.
Todo mundo sabe que é perfeito para o café da manhã e a sobremesa. Para não sofrer a pergunta "como cozinhar farinha de aveia em uma panela lenta", você pode se familiarizar com a seleção de receitas apresentada abaixo.
Conteúdo material:
Erros de cozimento
Há vários erros devido aos quais a aveia cozida em panela lenta pode ser irremediavelmente danificada. Você deve se familiarizar com eles para evitar.
- Excluir a preparação de mingau "na reserva". Use a quantidade de ingredientes necessários em várias porções.
- Incumprimento das proporções. Lembre-se: quanto mais fino o mingau, mais água flui.
A receita clássica para fazer aveia no leite
Considere o ponto importante: para separar o número necessário de ingredientes, sempre usamos copos de medição que estão presentes no conjunto junto com a multicooker.
O que é necessário:
- flocos de aveia - 1 xícara;
- leite - 3 copos;
- drenar. óleo - 50 g;
- açúcar - 1 colher de sopa. uma colher;
- o sal.
Coloque um pedaço de manteiga no fundo da tigela e despeje aveia, sal e açúcar. Despeje o leite diluído em água na proporção de 50:50. Colocamos por 10 minutos no modo "Mingau". No prato acabado, você pode adicionar frutas, na forma seca ou fresca.
Receita de água
Farinha de aveia na água em um fogão lento é perfeita para quem observa dias de jejum ou observa sua figura. Obviamente, será fresco, mas seu sabor pode ser melhorado com a adição de frutas ou marmelada.
O que é necessário:
- aveia - 1 xícara;
- água - de 3 a 5 copos, dependendo do grau de densidade do mingau;
- sal, açúcar.
Despeje o cereal no fundo da tigela e encha com água. Lembre-se de que durante o processo de preparação, a maior parte do líquido evapora, portanto, tome cuidado para determinar a quantidade de água com antecedência. Cozinhe no modo "Mingau" por 10 a 15 minutos. Você pode adicionar suplementos de sal, açúcar ou frutas ao seu prato de dieta acabado, com base em suas preferências.
Isso é interessante: farinha de aveia no leite
Aveia com Abóbora
Para preparar 3 porções, você precisará de:
- aveia - 1 xícara;
- leite - 3 copos;
- abóbora - 250 g;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- canela - ½ h. colheres;
- drenar. óleo - 20 g.
Antes de tudo, lave e descasque completamente a abóbora. Você pode ralá-lo em um ralador grosso ou cortar em cubos, dependendo da sua preferência. Despeje a aveia, o açúcar em uma tigela multicooker, despeje o leite. No final, coloque a abóbora, canela e manteiga. Mexa para não formar nódulos.
Feche a tampa e defina o modo "Mingau de leite" ou "Cozinhar", dependendo do modelo do forno. Quanto maior o poder, menos tempo será gasto. Cozinhe por 20 minutos. Adicione as nozes ao prato acabado.
Com passas
O que é necessário:
- Hércules - 2 copos;
- leite - 5 copos;
- passas - 100 g;
- drenar. óleo - 20 g;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- o sal.
Enxágüe bem. Você pode fazer sem cozinhar. Em seguida, colocamos as frutas secas junto com a aveia na tigela da multicooker, despeje o leite e feche a tampa. Cozinhe por 20 a 30 minutos no modo "Mingau de leite". Depois que o sinal soa, é necessário abrir a tampa e misturar o mingau. Se parecer muito aguado, deve ser levemente aquecido ou deixado por um tempo em um forno fechado.
Aveia com laranjas em um fogão lento
A aveia em um fogão lento com a adição de laranjas é uma combinação muito interessante, que é perfeita para o café da manhã e dá um impulso de energia durante todo o dia.
O que é necessário:
- aveia ou cereal - 100 g;
- laranja de tamanho pequeno - 1 unid .;
- leite - 250 ml;
- água - 100 ml;
- açúcar - 1 colher de sopa. uma colher;
- o sal.
Lavamos a laranja e descascamos. O entusiasmo não precisa ser jogado fora: uma certa parte dele é esfregada em um ralador fino. A fruta em si é dividida em fatias, limpa de casca e sementes e depois cortada em pedaços pequenos iguais.
Coloque as raspas com a laranja no fundo da tigela, adicione aveia e açúcar. Então despejamos leite e água, misture. É necessário cozinhar no modo "Mingau de leite", misturando periodicamente até ficar homogêneo. O resultado é um prato muito saboroso.
Receita de mel e nozes
Esta receita é perfeita para crianças que realmente não gostam de comer aveia no café da manhã. Além do sabor, as nozes e o mel acrescentam qualidades úteis ao prato, o que é especialmente importante para o organismo em crescimento.
O que é necessário:
- flocos de aveia de cozimento prolongado - 1 xícara;
- água - 2 copos;
- mel - 3 colheres de sopa. colheres;
- drenar. óleo - 1 colher de sopa. uma colher;
- amêndoas ou outras nozes - 2 colheres de sopa. colheres;
- canela - ½ª. colheres;
- uma pitada de sal.
No fundo da tigela untada com manteiga, a aveia é colocada e derramada com água. Em seguida, um pouco de sal e canela é adicionado. O cozimento é realizado no modo "Mingau" por 30-40 minutos. O mel é adicionado ao prato acabado. Não colocamos açúcar, porque o mel dará doçura suficiente ao mingau, caso contrário, será muito açucarado. Em um ralador fino, esfregamos nozes ou picamos e polvilhe o café da manhã diretamente nos pratos.
Nuances de cozinhar em uma panela lenta: Redmont, Polaris
Sabe-se que em diferentes modelos de multicookers a aveia será cozida de diferentes maneiras. Depende da presença de modos funcionais no dispositivo, do tempo previsto para receber pratos, energia, espaço.
Para cozinhar aveia em um multivark fabricado pela Redmont, o modo Milk Mingau é usado. As proporções serão 1 colher de sopa. cereal, 3 colheres de sopa. água e o tempo de cozimento não é superior a meia hora.
Fazer uma aveia saborosa e saudável em um fogão lento da empresa Polaris será ainda mais fácil.Para fazer isso, você precisa de uma proporção de 1 colher de sopa. cereal e 3 colheres de sopa. água. Cozinhar no modo "Farinha de aveia". Comodidade indiscutível: o tempo e a temperatura são definidos automaticamente.
