O espinheiro é um arbusto ou árvore alta, cuja altura atinge 3-7 metros. As folhas são longas, estreitas, com uma cor verde na parte superior e prata na parte inferior. As raízes são desenvolvidas, estendendo-se ao solo a uma profundidade de cerca de 40 cm e o tronco coberto de espigas. As flores podem ser masculinas e femininas. Fêmea - de cor verde-amarela, coletada em um pincel, as flores masculinas são de cor marrom e crescem na forma de uma orelha de inflorescência. Os frutos são alaranjados ou avermelhados, têm uma forma oval e sabor amargo. As propriedades benéficas do espinheiro marítimo são devidas à sua rica composição química. A planta é usada em medicina, medicina popular, cosmetologia.
Conteúdo material:
- 1 A composição química do espinheiro marítimo
- 2 Propriedades curativas
- 3 Aplicação em cosmetologia
- 4 Os benefícios do espinheiro marítimo para perda de peso: mitos e realidade
- 5 Aplicação Farmacêutica
- 6 Aplicação na medicina tradicional
- 7 Os benefícios do espinheiro durante a gravidez
- 8 Como usar: receitas de espinheiro marítimo
- 9 Danos e contra-indicações
A composição química do espinheiro marítimo
Bagas de espinheiro marítimo são uma matéria-prima oficialmente reconhecida para a fabricação de óleo de espinheiro marítimo, usado na medicina como agente de cicatrização de feridas. Além disso, a planta é usada para compensar a deficiência de vitaminas e minerais no corpo humano. Isso é possível devido à rica composição química dos frutos do espinheiro, que contêm:
- Oligoelementos necessários para o funcionamento normal de órgãos e sistemas (ferro, sódio, potássio, fósforo, cálcio, magnésio).Vale a pena notar que o conteúdo mineral em 100 gramas de espinheiro marítimo não é tão grande e nem cobre metade das necessidades diárias de um adulto. Portanto, usar a planta como principal fonte de oligoelementos é irracional.
- Nutrientes (proteínas, gorduras, carboidratos): o valor nutricional das bagas frescas de espinheiro é de 82 kcal por 100 gramas de produto. A quantidade de gordura é de 5,5 gramas, carboidratos - 5,68 gramas, proteína - 1,21 gramas. Além disso, a composição dos frutos e folhas da planta inclui fibra alimentar, ácidos orgânicos e água.
- O espinheiro marítimo contém mais de doze nomes de vitaminas e substâncias semelhantes a vitaminas (PP, grupo "B", "E", "C", "A", beta-caroteno). Para reabastecer a norma diária de vitaminas, um adulto precisa consumir de 200 a 500 gramas de frutas por dia (dependendo do componente necessário), desde que não haja outras fontes de vitaminas. A necessidade de vitamina "C" se sobrepõe completamente, mesmo com 50 gramas de espinheiro (a necessidade diária é de 90 mg, 100 gramas de frutas contêm 220 mg).
Além do acima, a composição das bagas inclui beta-caroteno, que tem um efeito imunoestimulante e cicatrizante. O nível de assimilação do beta-caroteno a partir de materiais vegetais quando usado internamente é bastante baixo, pois a substância forma complexos estáveis com as proteínas vegetais. Porém, ao usar o óleo de espinheiro marítimo externamente, é possível melhorar significativamente a imunidade local e estimular os processos regenerativos.
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Propriedades curativas
Na medicina, não apenas frutas são usadas, mas também óleo de espinheiro, casca, folhas e sementes. A escolha de um ou outro tipo de matéria-prima depende do objetivo de sua aplicação. Então, qual é a utilidade do espinheiro marítimo e em quais casos uma ou outra de suas partes deve ser usada?
Leia também: instruções de uso de óleo de espinheiro marítimo
Quais são os benefícios do espinheiro marítimo?
Os frutos do espinheiro são consumidos por via oral com mais frequência na forma bruta. O alto teor de vitaminas e minerais afeta profilaticamente o trabalho do coração e do sistema cardiovascular, fígado, estabiliza o fundo hormonal, melhora a condutividade do impulso nervoso, fortalece o sistema imunológico, impedindo o desenvolvimento de doenças infecciosas e inflamatórias.
Além do exposto, os frutos do espinheiro marítimo contribuem para a normalização do intestino e do estômago devido às substâncias de pectina contidas neles. No entanto, para regular a digestão, o espinheiro marítimo deve ser consumido verde. Em frutas totalmente maduras, a concentração de pectina diminui.
As propriedades curativas do óleo de espinheiro marítimo
O principal campo de aplicação do óleo de espinheiro marítimo na medicina é o tratamento de feridas de difícil cicatrização, úlceras, patologia trófica. Devido ao alto teor de pectinas, a droga tem um efeito bactericida, epitelizante e regenerador. É aplicado externamente aplicando curativos de gaze.
Óleo de espinheiro marítimo pode ser tomado por via oral. Este método de uso é utilizado para doenças do trato gastrointestinal, oncologia, para prevenção de aterosclerose, doença cardíaca coronária, infarto do miocárdio. Além disso, a ferramenta é usada para perda de peso.
Propriedades úteis de folhas, sementes e casca de espinheiro
A casca e as folhas do espinheiro marítimo contêm não menos, e às vezes até mais, nutrientes do que seus frutos. São utilizados principalmente na forma de decocções e infusões para prevenção de trombose, cardiopatia isquêmica, diabetes mellitus e doenças do trato gastrointestinal. As propriedades curativas das folhas, cascas e sementes não diferem das dos frutos e do óleo de espinheiro. No entanto, a partir do caldo, os componentes benéficos disponíveis são absorvidos mais rapidamente e agem com mais eficiência.
A casca de plantas é usada não apenas na medicina, mas também na pecuária. Seus caldos são adicionados à alimentação dos cavalos, a fim de acelerar o crescimento da lã e torná-la mais sedosa e brilhante.Além disso, a adição de espinheiro marítimo à forragem para animais de carne melhora o metabolismo, contribui para a coleta de gordura e massa muscular.
Benefícios para os intestinos e vasos sanguíneos
O óleo ou as bagas de espinheiro marítimo consumidos regularmente ajudam a melhorar a função intestinal: normalizam a microflora, ativam a motilidade, o que possibilita a remoção mais ativa de resíduos. Como mencionado acima, para regular o trato digestivo, as bagas devem ser consumidas levemente imaturas.
O efeito benéfico do espinheiro marítimo nos vasos sanguíneos é devido às substâncias nele contidas, que podem reduzir o colesterol no sangue. Assim, a planta pode ser usada para a prevenção de aterosclerose, ataques cardíacos e derrames isquêmicos, doenças cardíacas coronárias.
Benefício para os olhos
As altas propriedades regenerativas do espinheiro marítimo permitem seu uso em oftalmologia. Como regra, o óleo de espinheiro marítimo é usado na forma de uma pomada para os olhos ou gotas à base de glicerol. O suco da planta é prescrito para lesões oculares, cegueira, doenças inflamatórias do perfil oftálmico.
Aplicação em cosmetologia
Devido ao fato de o espinheiro marítimo conter um grande número de substâncias biologicamente ativas, é usado ativamente em cosmetologia para melhorar a pele do rosto, fortalecer e nutrir as raízes do cabelo, estimulando seu crescimento, limpando o couro cabeludo e em dietética - para perda de peso.
Máscaras cosméticas espinheiro mar
As máscaras faciais feitas com base no espinheiro marítimo não têm eficácia inferior aos cosméticos químicos. Eles suavizam, hidratam a pele, tornam-na mais macia e mais jovem. O uso dessas máscaras é indicado para queimaduras solares no rosto, manchas senis, dermatites e irritações.
Máscara de espinheiro e germe de trigo
200 gramas de frutas devem ser triturados em uma argamassa e, em seguida, adicionar à substância obtida 50 gramas de gérmen de trigo pré-picado. O componente de ligação é o azeite na quantidade de 2 colheres de sopa. O tempo de exposição é de 20 minutos, após o qual a composição deve ser lavada do rosto com água morna.
Máscara antienvelhecimento
O suco de bagas de espinheiro marítimo é espremido, após o que 2 colheres de sopa do produto são misturadas com uma gema de ovo ou uma colher de chá de mel. A composição resultante é aplicada à pele por 20 minutos, após o que é lavada com água fria. Após a lavagem da máscara, é recomendável aplicar um hidratante no rosto. Antes de aplicar, 3 gotas de óleo de espinheiro marítimo podem ser adicionadas a ele.
Máscara de espinheiro e queijo cottage
Tome 100 gramas de frutas, onde eles adicionam uma colher de sopa de creme. A massa é misturada no liquidificador. A composição é aplicada por 20 minutos, após o que a máscara é lavada com água. Se a pele estiver muito seca, adicione uma colher de sopa de creme de leite à composição.
Benefícios para o cabelo
Incluído em muitas máscaras, esfoliantes, óleos capilares, o espinheiro evita a caspa, regula as glândulas sebáceas, restaura e ativa o crescimento capilar, fortalece os folículos capilares, cura as microfissuras no couro cabeludo, deixa os cabelos fortes, fortes e brilhantes.
Nota: antes de usar as bagas, recomenda-se congelar, mantenha por dois dias no freezer, depois despeje com água fervente e triture. Isso evitará a coloração indesejada dos cabelos.
Máscara de espinheiro
Para obter uma composição de trabalho, é necessário misturar 20 ml de tintura de pimenta, 20 ml de suco de limão, 5 gotas de óleo de espinheiro. O produto resultante é processado apenas nas raízes do cabelo. O tempo de exposição é de 1 hora. Depois disso, a máscara deve ser lavada com um shampoo orgânico suave e água morna. A receita permite ativar o crescimento do cabelo e aumentar sua densidade.
Espinheiro e limão
Pegue a gema de um ovo e adicione 10 ml de óleo de espinheiro. A composição também inclui 20 ml de aloe, 20 ml de suco de cebola, 20 ml de suco de limão, óleo de bardana. A mistura deve ser mantida por uma hora e meia. A máscara é aplicada por 30 minutos, cobrindo com um chapéu.Depois disso, a mistura é lavada.
Máscara de glicerina de limão com espinheiro
Em um copo com uma decocção de folhas de espinheiro mar adicione 5 gotas de suco de limão e 5 gotas de glicerina. A composição é aplicada usando um pente, incubado por meia hora. Depois disso, o produto é lavado com água morna.
Os benefícios do espinheiro marítimo para perda de peso: mitos e realidade
Acredita-se que o espinheiro marítimo contribua para a decomposição de gorduras e perda de peso. Na realidade, tudo é um pouco diferente. Os ácidos contidos na baga impedem a formação de novas células adiposas, mas não afetam diretamente o tecido adiposo já existente no corpo. Portanto, a baga dourada deve ser considerada um meio de estabilizar, em vez de reduzir o peso corporal.
Apesar do exposto, a baga pode ser usada como parte de um conjunto de medidas para perda de peso. Recomenda-se comer 100 gramas de espinheiro logo antes das refeições, bem como antes e após o treinamento físico. No primeiro caso, o estômago está cheio de alimentos de baixa caloria, o que evita excessos. No segundo - a saturação do corpo com vitaminas e oligoelementos necessários para o estresse severo.
Aplicação Farmacêutica
O espinheiro marítimo é amplamente utilizado na indústria farmacêutica. As propriedades medicinais da baga tornam possível usá-la como matéria-prima para a fabricação de supositórios para hemorróidas, pomadas regeneradoras, laxantes e vitaminas. Um dos produtos mais famosos fabricados industrialmente a partir do espinheiro é o óleo de espinheiro. Seu uso está dando frutos em quase todas as doenças existentes.
Como regra, produtos feitos de bagas douradas não têm um efeito forte comparável a drogas químicas. Portanto, os medicamentos para espinheiro marítimo são utilizados principalmente para tratamento de rotina e em combinação com outros componentes da terapia farmacológica.
Como exemplo de medicamentos fabricados com base no espinheiro marítimo, podemos citar:
- "Angisept" - comprimidos para dor de garganta;
- "Hyporamine" - um agente antiviral;
- Velas com espinheiro;
- "Ajuda" - um suplemento alimentar para crianças;
- "Oralgin" - uma ferramenta para o tratamento de doenças inflamatórias na cavidade oral.
Aplicação na medicina tradicional
Na medicina popular, existem muitas receitas que são implementadas usando espinheiro. A planta é utilizada no tratamento de doenças gástricas (óleo de espinheiro, decocção de frutos e galhos), com hipovitaminose, doenças de pele, exposição a radiação ionizante, doenças do sistema sanguíneo, sistema cardiovascular, sistema cardiovascular, reumatismo.
Como regra, os curandeiros tradicionais prescrevem espinheiro marítimo das seguintes formas:
- infusão;
- decocção;
- tintura;
- óleo;
- suco espremido na hora;
- em forma pura.
Uma propriedade notável da baga é que ela não perde suas qualidades medicinais, mesmo após congelamento prolongado e tratamento térmico. Isso permite o uso de componentes de espinheiro marítimo que passaram em qualquer preparação de cozimento.
Os benefícios do espinheiro durante a gravidez
Para as mulheres grávidas, o espinheiro marítimo é uma ótima oportunidade para compensar a deficiência de vitaminas e minerais. A ingestão adequada de todos os nutrientes necessários no corpo é a chave para o desenvolvimento adequado do feto. Além disso, o uso de frutas no primeiro e segundo trimestre de gravidez se reflete no desenvolvimento pós-natal da criança. Ele se desenvolve mais rapidamente, mostra boas habilidades mentais, cresce rapidamente e aprende ativamente o mundo ao seu redor.
Além do acima, o espinheiro durante a gravidez evita resfriados frequentes e outras doenças infecciosas. As substâncias contidas na planta afetam positivamente o sistema imunológico, aumentando sua atividade e tornando praticamente impossível o desenvolvimento de bactérias no corpo da futura mãe.
Nota: durante a gravidez, é permitido o uso de qualquer forma de dosagem de espinheiro marítimo, exceto tinturas de álcool.
Como usar: receitas de espinheiro marítimo
As propriedades curativas do espinheiro marítimo se manifestam não apenas em medicamentos criados em sua base, mas também em muitos doces caseiros.
Infusões, chás, decocções
Infusão de espinheiro marítimo
Para preparar a infusão, você deve tomar 50-100 gramas de matérias-primas (frutas trituradas), despeje água fervida quente (1 litro). Depois disso, a composição é mantida em banho-maria, mexendo ocasionalmente, por 15 minutos. Após a infusão ser resfriada, filtrada, coma 1 copo 2-3 vezes ao dia.
Chá de espinheiro mar
Chá de espinheiro mar será mais saboroso se você adicionar mel e hortelã. A receita do chá de espinheiro marítimo inclui:
- três copos de suco de bagas;
- água fervida em uma quantidade de 1 litro;
- dois copos de hortelã pré-fabricada;
- mel na quantidade de 2 colheres de sopa.
O suco existente deve ser diluído com água quente, adicione hortelã, coloque mel e misture bem a composição resultante. Depois disso, o chá é colocado em um local fresco para que seja infundido. Esse produto geralmente é refrigerado por bebida.
Caldo de espinheiro
Uma decocção é frequentemente preparada a partir de folhas secas de espinheiro. Uma colher de sopa de matéria-prima é moída em pó e derramada com um copo de água fervente. Depois disso, ferva a mistura por 10 minutos em fogo baixo. O caldo preparado é resfriado, filtrado e tomado 1-2 xícaras duas vezes ao dia.
Suco de espinheiro
O suco de espinheiro marítimo é bastante simples de preparar. Passe as frutas por um espremedor. Ferva o xarope na proporção de 1 litro de água por 2,5 litros de espinheiro. O xarope contém água e açúcar: 300 gramas de açúcar granulado são consumidos por 1 litro de água. Xarope quente é adicionado ao suco e bem misturado. O produto resfriado está pronto para comer. A iguaria pode ser consumida preparada na hora ou enlatada para o inverno.
Nota: para o produto, você deve escolher bagas amarelas fortes e decoradas. Frutas maduras perdem algumas de suas propriedades curativas.
Geléia de espinheiro
A geleia de espinheiro marítimo pode ser preparada de acordo com várias receitas: na sua forma pura ou com a adição de um produto.
Geléia clássica
Para obter 3 kg de geléia de espinheiro, você precisa de um quilograma e meio de frutas e a mesma quantidade de açúcar. Primeiro, o xarope de açúcar é preparado. O açúcar é derramado em uma panela, derramado com água, fervido, mexendo até que esteja completamente dissolvido. As bagas são lavadas em água corrente, secas e vertidas com calda quente, após as quais são deixadas por 3-4 horas.
Em seguida, o xarope é derramado em um recipiente separado e novamente fervido. A composição resultante é vertida no espinheiro marítimo. A geléia é cozida em fogo médio por 10 minutos. O produto resultante é resfriado, desenvolvido em frascos estéreis, limpo para armazenamento em locais escuros.
Geléia de nozes
A geleia de espinheiro e nozes é preparada de maneira semelhante à versão clássica. Ao mesmo tempo, o xarope de açúcar é fervido pela primeira vez, depois as nozes picadas e as frutas de espinheiro marítimo são adicionadas. A composição é misturada e fervida em fogo baixo até estar cozida.
Hippophae fresco com açúcar
A receita, embora não seja uma geléia no sentido geralmente aceito da palavra, pode ser usada para armazenamento prolongado de frutas frescas e para a preparação de sucos, bebidas de frutas e bebidas de frutas. As bagas de espinheiro, previamente lavadas e secas, são colocadas em frascos. Depois disso, eles são preenchidos com açúcar. A proporção de frutas e açúcar é de um para um. Os bancos são fechados com tampas e limpos na geladeira. O espinheiro marítimo preparado desta maneira pode ser armazenado na geladeira por seis meses.
Fazendo manteiga em casa
Para fazer óleo de espinheiro marítimo em casa, você deve tomar 1 kg de frutas frescas. Alimente a matéria-prima através de um espremedor. O suco resultante é usado separadamente. O bolo restante após a remoção do líquido é seco, triturado e derramado com óleo vegetal. Para 1 kg de refeição seca, você precisará de um litro e meio de base.A composição é insistida por 3 semanas em temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente. Depois disso, o óleo é drenado, filtrado através de várias camadas de gaze, derramado em garrafas de vidro escuro e armazenado na geladeira.
Danos e contra-indicações
O espinheiro marítimo não é recomendado para uso por pessoas que apresentam reações alérgicas. Os componentes contidos na baga podem provocar uma reação. Além disso, as bagas de espinheiro marítimo não podem ser tomadas para doenças do trato gastrointestinal. Use óleo. É perigoso tomar espinheiro marítimo por via oral na presença de doenças do fígado, urolitíase, pancreatite, hipotensão. Caso contrário, a baga é segura e pode ser usada quase sem restrições.
Resumindo o acima exposto, pode-se notar que os benefícios para a saúde e os danos do espinheiro marítimo são bem compreendidos. A baga é amplamente utilizada em todos os campos de atividade relacionados à proteção da saúde e da beleza. No entanto, não se deve pensar que o espinheiro marítimo é uma cura milagrosa que pode lidar sozinho com todas as doenças. A eficácia do uso de uma ferramenta específica em cada caso deve ser avaliada por um médico.