Os benefícios dos produtos lácteos são conhecidos há muito tempo. Em diferentes países, as pessoas fermentavam o leite usando seu tipo de bactéria do ácido lático. O cogumelo do leite tibetano é espalhado por lendas, cuja confiabilidade é difícil de verificar. Mas o fato de o kefir obtido com sua ajuda ter propriedades surpreendentes está fora de dúvida. Descubra onde obter cogumelos com leite, como cuidar e comer.
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Propriedades úteis de cogumelos com leite
Os cogumelos jovens com leite parecem pequenos grãos de arroz, de cor branco amarelado. A bebida obtida com a ajuda desses grãos pequenos tem propriedades curativas únicas. Sua composição é muito rica. São eles: sais minerais, bactérias do ácido lático, ácidos - carvão e leite, uma pequena quantidade de álcool, gorduras, proteínas que são facilmente absorvidas pelo organismo, enzimas, antibióticos naturais e muitas outras substâncias terapêuticas.
O efeito curativo do kefir tibetano é diverso, afeta quase todos os sistemas importantes da vida humana.
- Normalizando o trabalho do intestino e de todos os outros órgãos do trato digestivo, ele aumenta a imunidade.
- Arruma a microflora intestinal.
- Regula o metabolismo, contribuindo para a remoção de todas as substâncias nocivas do organismo.
- Melhora o sistema cardiovascular, seu uso pode até curar a hipertensão.
- Elimina alergias.
- Ajuda a dissolver tumores de natureza benigna.
- É um profilático que impede a formação de tumores malignos.
- Tem efeito terapêutico em todas as doenças do trato respiratório superior e inferior.Antes do aparecimento dos antibióticos, até a tuberculose era tratada com kefir tibetano.
- Alivia a inflamação, inibe a reprodução de micróbios.
- Alivia espasmos, remove pedras da vesícula biliar e rins.
- Ajuda a lidar com diabetes não dependente de insulina.
- Previne o envelhecimento e melhora o estado geral do corpo, aumentando seu tom.
- Fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e evita a deposição de placas ateroscleróticas sobre eles.
As propriedades benéficas do cogumelo leite tibetano não se limitam a isso. Pode curar candidíase. Este é um remédio indispensável para uma ressaca ou intoxicação alimentar. O uso a longo prazo ajuda a se livrar das pedras no fígado. O efeito geral de fortalecimento se estende à melhoria da memória e atenção.
Como cultivar cogumelos com leite a partir do zero? Como tomar uma bebida?
É impossível obter um cogumelo de kefir tibetano do nada. Do kefir comum da loja, ele pode ser cultivado. Obviamente, ele tem propriedades curativas, no futuro fermentará regularmente o leite, mas não possui qualidades únicas que são exclusivas de um produto tibetano. Portanto, a procriação exigirá pelo menos uma colher de sopa do cogumelo original de kefir tibetano. Uma pequena quantidade de cogumelo sempre pode ser comprada em uma farmácia, em uma cozinha de laticínios, ou pergunte a amigos que têm esse cogumelo.
Como qualquer outro organismo vivo, um cogumelo tibetano de leite é capaz de crescer. O crescimento ocorre se uma bebida é feita diariamente, derramando leite fresco a cada vez.
A primeira parte é preparada a partir de uma colher de sopa da semente, despeje-a com um copo de leite. O frasco está coberto de gaze. Após a exposição diária em um local quente, mas não sob a luz, a bebida está pronta para beber e o cogumelo está pronto para enxaguar e preparar uma nova porção de kefir tibetano.
Para transformar um cogumelo em uma bebida de cura, você precisará de:
- jarra de vidro;
- um pedaço de gaze com a qual a cobriremos;
- água limpa, é necessário lavar o fungo entre os processos de fermentação;
- leite, o melhor de tudo, se não for natural pasteurizado, de um produtor privado, vaca ou cabra com teor de gordura suficiente, você não pode fervê-lo;
- uma colher de plástico e uma peneira através da qual o produto final é filtrado, são lavados grãos de kefir.
Como cuidar desta colheita?
Para que o cogumelo não fique doente e produza regularmente kefir de cura, várias condições importantes devem ser observadas:
- despeje o leite diariamente;
- após o esforço, é imperativo enxaguar com água corrente corrente à temperatura ambiente, em nenhum caso frio ou quente;
- não use objetos de metal para cuidar do cogumelo; apenas peneiras de aço inoxidável são permitidas;
- o procedimento de fermentação é realizado à temperatura ambiente;
- não encha o cogumelo com leite quente;
- não deixe um pote de cogumelo sob luz forte;
- não cubra o frasco com uma tampa;
- não guarde o leite com cogumelos na geladeira por mais de 3 dias;
- após esse armazenamento, um ciclo de amadurecimento deve ser realizado à temperatura ambiente.
Todos os acessórios para fazer uma bebida com o cogumelo kefir tibetano só podem ser lavados com refrigerante. Detergentes sintéticos não devem ser usados.
Com o tempo, o fungo envelhece, grandes partículas devem ser removidas.
Termos de uso
Para o kefir tibetano trouxe o maior benefício, você precisa usá-lo regularmente em cursos de 20 dias com uma pausa de dez dias. O efeito total do tratamento com uma bebida pode ser sentido apenas um ano após o início do tratamento. Se houver um intervalo para tomar kefir, não deve haver intervalos para sua preparação. Isso está repleto de danos e até a morte do fungo. Portanto, deve ser cozinhado diariamente e usado fora da recepção, a fim de melhorar a condição da pele do rosto e cabelo. Um adulto precisa de um quarto de litro de bebida diariamente. É melhor beber cerca de uma hora antes de dormir. Uma condição indispensável é que o estômago fique vazio durante a administração.Nas duas primeiras semanas, há uma restauração da função do trato gastrointestinal, portanto, aumento da formação de gases, fezes frequentes são possíveis. A urina pode escurecer e, se houver pedras na vesícula biliar ou nos rins, a dor irá perturbar. Todos esses são fenômenos temporários que passam 14 dias desde o início da administração.
O que não pode ser feito com o tratamento com fungos de kefir?
- Qualquer álcool é proibido.
- Você não pode tomar nenhum medicamento.
- A ingestão de kefir tibetano não é combinada com a introdução de insulina, uma vez que neutraliza seu efeito.
Cogumelo de leite tibetano e perda de peso
O kefir tibetano é um excelente meio para perder peso. Melhora o trabalho do trato digestivo, normaliza o metabolismo e é capaz de decompor as gorduras em compostos simples que são facilmente excretados do corpo. Além disso, reduz o apetite. Para reduzir o peso, uma bebida curativa deve ser consumida diariamente à noite. Além disso, passe dias de jejum duas vezes por semana, nos quais você só pode beber kefir, comer maçãs e peras. É permitida uma gota de mel. Seguindo essa dieta, você pode perder até 4 kg por mês.
Em que consiste o dia de jejum:
- O primeiro café da manhã é um copo de kefir e 1 maçã.
- O segundo café da manhã é um copo de kefir, uma maçã e uma pêra.
- Almoço - um copo de kefir, ao qual é permitido adicionar uma fatia de pão preto.
- Jantar - salada de peras e maçãs com molho de kefir.
- Cerca de uma hora antes de ir para a cama - um copo de kefir, onde uma colher de chá de mel é adicionada.
Aplicação em cosmetologia
Os esteticistas há muito apreciam as propriedades únicas do cogumelo com leite e o utilizam para melhorar a condição de qualquer tipo de pele, alvejá-la e cuidar dos cabelos.
Máscaras para pele seca
- Duas vezes por semana pela manhã, recomenda-se aplicar uma mistura de 2 colheres de sopa de kefir, uma colher de queijo cottage e 1 gema de ovo. Uma máscara não é aplicada na área dos olhos, eles são simplesmente lubrificados com iogurte. Após 20 minutos, lave a máscara com água fria.
- Se os capilares forem expandidos, uma máscara de 2 colheres de sopa de queijo cottage, uma colher de chá ou suco de salsa, uma colher de óleo de peixe com vitaminas for aplicada no rosto, ela poderá ser substituída por uma colher de óleo de linhaça. Adicione as raspas de limão à mistura.
- Você pode fazer uma máscara com um iogurte tibetano. À noite, 7 camadas de rosto são aplicadas sequencialmente no rosto. Cada camada deve primeiro ser absorvida. Os restos da máscara são lavados apenas pela manhã, à noite eles simplesmente limpam o rosto com um guardanapo.
Para pele oleosa
- De manhã, aplicamos uma máscara da mistura duas vezes por semana, preparada com quantidades iguais de iogurte tibetano e argila branca. Eles são mantidos no rosto por 20 minutos, lavados com água morna.
- Para limpar o rosto, você pode fazer um tônico de 2 colheres de sopa de soro de leite obtido a partir de iogurte e uma colher de chá de vodka. Apenas 3 gotas de suco de limão são adicionadas a essa quantidade. O rosto é limpo diariamente pela manhã e, após 10 minutos, lavado com água fria.
Pele normal
- A maneira mais fácil é lavar o rosto com iogurte tibetano três vezes por semana, lavando-o com água fria.
- Duas vezes por semana à noite, eles fazem uma máscara a partir de uma mistura de iogurte, purê de frutas ou vegetais e queijo cottage. Todos os componentes são tomados em quantidades iguais, é desejável alterar o componente de vegetais ou frutas o mais rápido possível. Mantenha por 20 minutos, enxágüe com água fria.
O leite azedo também ajuda na luta contra o envelhecimento da pele.
- Misturam-se uma colher de sopa de amido de batata, 2 colheres de sopa de kefir tibetano, clara de ovo e suco espremido de um pepino grande. Adicione uma colher de chá de conhaque. Mantenha por 20 minutos, enxágüe com água fria. É o suficiente para fazer essa máscara duas vezes por semana.
- Misturam-se duas colheres de sopa de soro de leite de iogurte tibetano e aveia, e uma colher de sopa de mel e azeite de oliva. Esta mistura é mantida no rosto por 20 minutos, a frequência de uso é duas vezes por semana.
- Tubérculo de batata de tamanho médio, descascado e fino. Esprema o suco. Precisamos de bolo de batata, adicione uma colher de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de kefir tibetano, uma colher de chá de mel.Após a mistura, adicione 5 gotas de cloreto de cálcio. Segure por 20 minutos. Frequência - duas vezes por semana.
Muitas mulheres sofrem de sardas e manchas da idade na pele. É muito fácil lidar com esse problema usando o kefir tibetano. É o suficiente para limpá-los com áreas problemáticas. Com o uso regular, o resultado será visível após duas ou três semanas.
A infusão de cogumelos com leite para os cabelos também será inestimável. Se você faz regularmente uma máscara capilar com kefir, pode esquecer as pontas duplas e a perda de cabelo. Eles se tornarão exuberantes, grossos e brilhantes. A máscara é aplicada aos cabelos lavados com shampoo e mantida por duas horas. Para obter melhores resultados, coloque um saco plástico sobre a cabeça. A máscara evita a calvície, por isso será útil não apenas para mulheres, mas também para homens.
Contra-indicações para o uso de cogumelos com leite
Mesmo uma cura milagrosa tem contra-indicações para o uso.
- Não pode ser bebido para quem não tem uma enzima que promove a digestão de produtos lácteos.
- Não é adequado para pacientes com diabetes dependente de insulina.
- Se você precisar tomar medicamentos, não poderá combinar a ingestão com o tratamento com kefir tibetano.
- Para quem tem asma brônquica, esta bebida é contra-indicada.
- Você não pode levá-lo a mulheres grávidas e crianças menores de 3 anos.
Não vale a pena tomar uma decisão sobre o tratamento com kefir a partir de um cogumelo tibetano de leite por conta própria, você deve consultar um médico.