Biscoitos de mel são doces leves, delicados e quebradiços que não exigem muito esforço e despesa.
Conteúdo material:
Biscoitos de mel simples com pressa
Os cookies com pressa, feitos nesta modalidade, correspondem totalmente ao seu nome.
Produtos para cozinhar:
- colher de fermento em pó;
- 80 gramas de mel líquido;
- pequenas embalagens de óleo;
- cerca de 100 gramas de açúcar;
- aproximadamente 250 gramas de farinha.
Processo de cozimento:
- Despeje a farinha em uma tigela funda e misture com todos os ingredientes a granel especificados na receita. Misture.
- Em seguida, corte a manteiga em quadrados, coloque-os na farinha e rapidamente transforme tudo em migalhas. Observe que o óleo deve estar frio.
- Despeje mel líquido na massa e forme qualquer biscoito que, se desejado, possa ser levemente enrolado em açúcar.
- Retiramos no forno aquecido a 180 graus e trazemos à prontidão não mais que 15 minutos. Mas geralmente 10 é suficiente.
Como cozinhar na manteiga?
Quer biscoitos de mel macios? Certifique-se de usar esta opção de cozimento.
Produtos de panificação essenciais:
- uma colher de refrigerante;
- um grande pacote de manteiga;
- 200 gramas de mel líquido e aproximadamente a mesma quantidade de açúcar;
- 250 gramas de farinha.
Processo de cozimento:
- Coloque a manteiga em uma tigela, aqueça até ficar líquida, misture com mel e açúcar, para que a cor final da mistura fique mais clara.
- Introduzimos a farinha e o fermento e transformamos todos os ingredientes em uma massa macia de consistência homogênea.
- A partir disso, formamos uma camada não muito grossa, recortamos biscoitos de qualquer forma ao seu gosto e enviamos ao forno por 8 minutos, ajustando o nível de aquecimento a 180 graus.
Com canela
Todo mundo vai gostar de biscoitos de mel com canela, porque esta é uma combinação muito vitoriosa que lembra os feriados de Ano Novo e as noites familiares sinceras.
Produtos Necessários:
- uma colher de refrigerante;
- 100 mililitros de mel;
- canela ao seu gosto;
- 80 gramas de açúcar;
- cerca de 200 gramas de farinha;
- pacote pequeno de manteiga.
Processo de cozimento:
- Pegue uma tigela suficientemente funda e misture todos os ingredientes secos da receita.
- Depois disso, pique a manteiga bem gelada em pedaços e coloque-a na farinha. Moa tudo com as mãos para que uma massa heterogênea com migalhas saia.
- Despeje o mel no resultado e leve à consistência da massa elástica.
- Faça pequenas bolas ou quaisquer outras formas, coloque-as em uma assadeira e deixe-as prontas em um forno aquecido a 180 graus por 10 minutos.
Receita quaresmal em picles de pepino
Se você está jejuando ou fazendo dieta, isso não significa que você precisa abandonar completamente o cozimento, porque também pode ser leve e com poucas calorias.
Ingredientes para cozinhar:
- meio copo de salmoura;
- 50 gramas de mel;
- cerca de 40 gramas de farinha;
- 20 mililitros de óleo.
Processo de cozimento:
- Para começar, misture o óleo com o mel, misture e despeje a marinada sobre eles. Em seguida, insira a quantidade indicada de farinha e molde um pedaço.
- A partir dele, é necessário criar uma camada não muito fina, pois, quanto mais espessa, mais suave será o resultado.
- Forme as peças de trabalho e asse no forno por cerca de 12 minutos. Deve ser aquecido a 180 graus.
Leia também:biscoitos sem ovos - receita
Biscoitos de aveia com mel - uma receita rápida
Uma receita rápida para biscoitos saborosos e baratos.
Para cozinhar, você precisará de:
- 120 gramas de açúcar;
- um ovo;
- cinco gramas de refrigerante;
- um copo de aveia;
- embalagem de óleo;
- 100 gramas de mel;
- sobre um copo de farinha.
Processo de cozimento:
- Pegue dois recipientes. Coloque a farinha e o refrigerante em um, misture. Despeje o açúcar, a manteiga fria picada em outra tigela e esfregue bem.
- Coloque o ovo, despeje mel líquido e aveia e despeje a farinha para obter uma mistura espessa.
- Coloque os espaços em branco na forma que você decidir usar e asse sua sobremesa até ficar linda por pelo menos 9 minutos a 200 graus.
Em creme azedo
Os biscoitos com creme de leite, é claro, saem muito macios e, a gosto, podem lembrar a todos do famoso "Mel".
Produtos Necessários:
- duas colheres de sopa de mel;
- cinco gramas de refrigerante;
- cerca de dois copos de farinha;
- um terço de um copo de açúcar;
- embalagem de creme de leite em 200 gramas;
- cerca de 140 gramas de manteiga.
Processo de cozimento:
- Combine a quantidade indicada de açúcar e creme de leite e bata.
- Coloque manteiga pré-derretida e mel nesta massa, adicione refrigerante.
- Despeje a farinha com cuidado e amasse a massa para que saia uma massa grossa e macia. Ele precisa ser transformado em uma camada não muito grossa e cortada qualquer forma.
- Assamos os espaços em branco a 180 graus por cerca de 10 a 12 minutos.
Soft Honey Cookies - Uma receita passo a passo
Se você realmente não gosta de bolos crocantes, nesse caso, existe uma opção simples para fazer biscoitos de mel macios.
Ingredientes para o prato:
- um copo e meio de farinha;
- cerca de 80 gramas de óleo;
- 30 gramas de mel;
- açúcar cerca de 100 gramas;
- uma colher de refrigerante;
- um pequeno pote de creme de leite.
Processo de cozimento:
- Primeiro, aquecemos o óleo de qualquer maneira conveniente, adicionamos mel e esperamos até que a massa esfrie.
- Colocamos açúcar, creme de leite e farinha, combinados com refrigerante.
- A partir desta mistura, você precisa obter uma massa elástica que não grude nos dedos.
- Arrancamos pequenos pedaços e formamos biscoitos, que colocamos em uma forma, pressionamos delicadamente por cima e asse a 180 graus por cerca de 15 minutos.
Com chocolate
Tente tornar os doces ainda mais interessantes adicionando chocolate.
Produtos Necessários:
- uma colher de refrigerante;
- um ovo;
- embalagem de óleo;
- cerca de três colheres de sopa de açúcar;
- sobre um copo de farinha;
- 50 gramas de mel e muito chocolate.
Processo de cozimento:
- Para começar, misture o conteúdo do ovo com a quantidade indicada de açúcar, bata bem até ficar homogêneo. Adicione o óleo pré-derretido e resfriado, querida. Resta apenas preencher o refrigerante com farinha e amassar.
- Corte o chocolate em pedaços pequenos - três vezes menor que os cubos comuns.
- Pegue um pouco de massa com uma colher, coloque-a em uma assadeira e forme biscoitos, cuja parte superior é coberta com chocolate.
- Leve a sobremesa para dourar em um forno quente por cerca de 15 minutos a uma temperatura de 180 graus.