Mannik com abóbora - 8 deliciosas receitas caseiras

Mannik com abóbora é um prato muito incomum que raramente alguém cozinha. Mas esses doces são saborosos e podem ser um ótimo café da manhã para toda a família.

Mannik com abóbora - uma receita simples e rápida

Esta é uma receita básica para uma torta, onde o ingrediente principal é a abóbora. Os amantes de doces orientais ficarão especialmente satisfeitos com o resultado de um experimento culinário.

Produtos Necessários:

• cerca de 400 gramas de abóbora;
• 250 mililitros de leite;
• 5 gramas de fermento em pó;
• 150 gramas de açúcar;
• um copo de sêmola.

Processo de cozimento:

1. Moa a abóbora com um ralador. Como resultado, você deve obter dois copos de polpa doce.
2. Espalhamos todos os ingredientes de uma só vez em um prato fundo: abóbora, leite, açúcar, fermento em pó e sêmola.
3. É aconselhável ligar o forno com antecedência, aquecê-lo a 200 graus e preparar uma assadeira. É importante mudar rapidamente a massa para que a sêmola não tenha tempo de inchar, caso contrário, o bolo ficará sólido.
4. Asse até ficar cozido por 50 minutos.

Em kefir

Cozinhar o maná com abóbora no kefir é uma ótima maneira de usar laticínios com prazo de validade vencido. Tais doces, a propósito, são suaves e arejados.

Produtos Necessários:

• 200 mililitros de kefir;
• dois ovos;
• uma colher pequena de refrigerante;
• 300 gramas de sêmola;
• um copo de açúcar granulado;
• cerca de 200 gramas de abóbora.

Processo de cozimento:

1. Colocamos os ovos na tigela, misturamos bem e depois combinamos com o kefir.
2. Em outro recipiente, misture a sêmola com o açúcar. A massa resultante deve ser adicionada aos ovos e despeje refrigerante.
3. Lá, colocamos a abóbora picada em um ralador e deixamos a massa por 40 minutos.
4. Durante esse período, ligue o forno para aquecer, ajustando a temperatura para 190 graus e mantenha o cozimento por cerca de 40 minutos.

Mannik com abóbora e limão

Diz-se que a combinação de abóbora e limão dá um sabor delicioso. E isso significa que você definitivamente deve usar esta receita simples, mas sofisticada.

Produtos Necessários:

• 250 ml de kefir fresco;
• duas colheres de sopa de fermento em pó;
• um limão;
• um par de ovos;
• 400 g de sêmola;
• 250 g de abóbora;
• quatro colheres de farinha;
• 150 g de açúcar.

Processo de cozimento:

1. Nós conectamos a sêmola com o kefir e adicionamos a abóbora esmagada de qualquer maneira lá.
2. Coloque os ovos resfriados em outro recipiente, esfregue-os com açúcar e limão ralado.
3. O que aconteceu é enviado para uma tigela com sêmola. Adicione a quantidade indicada de fermento em pó e farinha, amasse cuidadosamente até obter uma massa de consistência homogênea.
4. Cozinhe gostoso em um forno quente por cerca de 40 minutos a uma temperatura de 180 graus.

Em um fogão lento

Em um fogão lento, o Mannik é exuberante, perfumado e, o mais importante, não é necessário monitorar constantemente o processo de cozimento.

Ingredientes essenciais:

• refrigerante na ponta de uma colher de chá;
• 300 gramas de abóbora;
• três colheres de farinha;
• 150 mililitros de kefir;
• um par de ovos;
• 300 gramas de sêmola;
• canela a gosto;
• 100 gramas de açúcar.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, prepare o purê de abóbora. Para fazer isso, ligue a multicooker no modo “Baking” e mantenha a abóbora por cerca de 20 minutos, após o que usaremos um liquidificador.
2. Em uma tigela separada, misture a quantidade especificada de sêmola com kefir fresco e purê de legumes.
3. Em outro recipiente, interrompemos os ovos com açúcar e combinamos as duas massas.
4. Coloque a canela na massa e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
5. Após esse período, você precisa adicionar refrigerante e farinha.
6. A mistura resultante é despejada no recipiente de múltiplas gavetas e preparada no modo “Cozimento”, ajustando o tempo de operação para 65 minutos.

Mannik com abóbora e maçãs

O cozimento de acordo com esta receita vai agradar até quem não gosta de abóbora. Maçãs tornarão o bolo mais contrastante e um pouco como charlotte.

Produtos Necessários:

• quatro maçãs;
• um copo de sêmola;
• aproximadamente 130 gramas de açúcar;
• 700 gramas de abóbora;
• quatro ovos;
• terço de um copo de leite.

Processo de cozimento:

1. Descasque a abóbora, corte em pedaços médios e cozinhe por cerca de 10 minutos até ficar macio. Então nós amassamos.
2. A sêmola precisa ser derramada com leite, misturada com ovos, levemente mexida, coloque o purê de abóbora com açúcar e amasse.
3. Prepare uma assadeira. Coloque as maçãs descascadas e cortadas em cubos e despeje a massa cozida por cima.
4. Mantenha o forno aquecido a 170 graus por 40 minutos até estar completamente cozido.

Em creme azedo

Você pode fazer esse fermento em qualquer "leite", mas o maná com creme azedo é muito friável.

Produtos Necessários:

• 200 gramas de creme de leite;
• um copo de sêmola;
• 1 colher de chá fermento em pó;
• três ovos;
• 150 gramas de açúcar e tanta farinha.

Processo de cozimento:

1. Despeje a sêmola com creme de leite e deixe por um tempo, para que o cereal inche.
2. Enquanto esse processo continua, interrompemos os ovos com açúcar, misturamos com farinha e refrigerante. E quando a sêmola é infundida, nós a espalhamos.
3. Amasse bem a massa resultante (você pode adicionar canela ou frutas secas, se desejar) e leve ao forno. Mantenha o bolo por cerca de 25 minutos a uma temperatura de 200 graus.

Uma dieta sem ovos e farinha

Se você realmente quer algo doce, mas a dieta não permite, esse maná se tornará um achado real.

Produtos Necessários:

• 400 gramas de abóbora;
• 70 gramas de açúcar;
• uma pitada de refrigerante;
• um copo de kefir;
• 350 gramas de sêmola.

Processo de cozimento:

1. Moa a abóbora com um ralador e coloque-o em uma tigela. Adicione todos os outros produtos ao purê de legumes.
2. O Kefir é derramado por último, para que o cereal não tenha tempo de inchar.
3. Misture tudo bem e leve ao forno. Isso geralmente leva 40 minutos a uma temperatura de 180 graus.

Pastelaria de passas delicada

Uma boa receita de cozimento com passas, que pode ser substituída por outras frutas secas.

Produtos Necessários:

• 150 gramas de açúcar;
• 300 gramas de abóbora e a mesma quantidade de farinha;
• um copo de kefir;
• 100 gramas de passas;
• um copo de sêmola;
• uma colher de refrigerante;
• meio pacote de óleo.

Processo de cozimento:

1. Despeje o cereal com kefir e deixe descansar por 30 minutos.
2. Neste momento, limpamos a abóbora e a transformamos em pequenos quadrados (não mais que um centímetro).
3. Um pouco mais tarde, despeje refrigerante, açúcar e manteiga pré-derretida na sêmola.
4. Para o que aconteceu, adicione farinha, abóbora e passas, misture tudo bem.
5. Você deve obter uma mistura espessa, que deve ser transferida para a forma selecionada para cozinhar e incubada em forno pré-aquecido por pelo menos 60 minutos a uma temperatura de 170 graus.

Tiramos o bolo pronto e deixamos repousar por mais cinco minutos. O cozimento pode ser servido à mesa!