Nem todo mundo pode se alimentar com sêmola. Muitos o excluíram para sempre de sua dieta. Mas ninguém pode recusar uma torta à base de cereais. Oferecemos a cozinhar "Mannik" no kefir com maçãs.

Clássico "Mannik" no kefir com maçãs

Na versão tradicional, o bolo é macio e aromático. Maçãs complementam perfeitamente a sêmola, tornando a sobremesa incrível.

Ingredientes

  • maçã - 3 peças .;
  • ovo - 3 unid .;
  • refrigerante - 0,5 colher de chá;
  • kefir - 110 ml;
  • açúcar em pó - 2 colheres de sopa. colheres;
  • sêmola - 4 colheres de sopa. colheres;
  • açúcar - 110 g;
  • farinha - 110 g.

Cozinhar:

  1. Despeje refrigerante em kefir. Não há necessidade de extinguir. Adicione sêmola. Embaralhe e reserve.
  2. Bata o ovo. Despeje o açúcar. Mexa e depois bata. Despeje a farinha. Aleatório. A espuma não deve assentar.
  3. Despeje a massa de kefir. Aleatório. Pique as maçãs e adicione à massa preparada. Aleatório.
  4. Despeje no formulário. Coloque no forno. Asse por meia hora (180 graus).
  5. Arrefecer com pó.

Sobremesa deliciosa e exuberante em um fogão lento

Em um fogão lento, é fácil cozinhar maná exuberante com kefir. A iguaria definitivamente não queima, permanecerá rosada e perfumada.

Uma receita semelhante:manna em um fogão lento em kefir - receita

Ingredientes

  • sêmola - 210 g;
  • refrigerante - 0,5 colher de chá;
  • maçã - 5 unid .;
  • manteiga - 1 colher de chá;
  • kefir - 410 ml;
  • ovo - 4 unid .;
  • açúcar - 160 g.

Cozinhar:

  1. Despeje o cereal com kefir. Despeje refrigerante. Adoce. Aleatório. Separe por meia hora.
  2. Descasque as maçãs. Grate. Use um ralador grosso para isso.
  3. Despeje os ovos na mistura de sêmola. Aleatório. Coloque os chips de maçã. Aleatório.
  4. Lubrifique a tigela com óleo. Mova a massa preparada. Cubra com uma tampa.
  5. Defina o modo "cozimento". Temporizador - hora.

Com abóbora

O vegetal laranja dá ao bolo um belo tom brilhante, a acidez da maçã, a semolina e a leveza. Um deleite de abóbora e maçã é perfeito para um café da manhã de domingo.

Ingredientes

  • ovo - 2 peças .;
  • carne de abóbora - 1 xícara ralada;
  • sementes de girassol - 4 colheres de sopa. colheres;
  • maçãs - 1 xícara ralada;
  • fermento em pó - 2 colheres de chá;
  • kefir - 1 xícara;
  • canela - na ponta de uma faca;
  • sêmola - 1 xícara;
  • passas - 0,3 xícaras;
  • farinha - 160 g;
  • manteiga - 75 g;
  • açúcar - 0,5 xícaras.

Cozinhar:

  1. Rale a polpa de maçãs e abóboras em um ralador grosso. Não coloque maçãs firmemente em uma caneca e vice-versa, aperte uma abóbora com mais força.
  2. Conecte os dois chips. Polvilhe com açúcar. Despeje o fermento em pó. Polvilhe com canela.
  3. Derreta a manteiga. Conecte-se com os ovos. Aleatório. Adicione passas. Polvilhe com sêmola. Despeje o kefir. Aleatório. Insista 7 minutos.
  4. Despeje a farinha. Mexa.
  5. Despeje no formulário. Polvilhe com sementes. Enviar assar. Demorará cerca de meia hora e um modo de 185 graus.

Delicioso "Mannik" com queijo cottage e maçãs

Adequado para todos os amantes de coalhada. Uma composição perfeitamente selecionada torna a sobremesa excelente no sabor, e a velocidade da preparação não é um assistente intercambiável quando os convidados aparecem de repente.

Ingredientes

  • sêmola - 1 xícara;
  • açúcar de confeiteiro - 12 g;
  • farinha - 1 xícara;
  • refrigerante - 0,5 colher de chá;
  • açúcar - 1 xícara;
  • maçã - 220 g;
  • kefir - 1 xícara;
  • ovo - 1 pc .;
  • queijo cottage - 75 g.

Cozinhar:

  1. Misture o açúcar granulado com sêmola. Despeje em kefir. Mexa e reserve por meia hora.
  2. Adicione a massa da coalhada, adicione a farinha. Despeje o ovo e misture com refrigerante. Aleatório.
  3. Fatia de maçãs descascadas. Coloque na parte inferior do formulário. Despeje a massa.
  4. Enviar cozido por meia hora. Modo de forno 185 graus.

Cozinhar sem ovos

Se você é fã do Mannik, mas de repente fica sem ovos, não se desespere. Oferecemos uma receita maravilhosa que não requer a adição de ovos. Sempre e de todo resulta magnífico e perfumado.

Ingredientes

  • vanilina - 1 g;
  • kefir - 550 ml;
  • maçã - 2 peças .;
  • sêmola - 420 g;
  • fermento em pó - saqueta;
  • manteiga - 110 g;
  • açúcar - 150 g.

Cozinhar:

  1. Despeje o produto de kefir na sêmola. Reserve para inchar. Demorará cerca de meia hora. Semka absorve completamente o líquido e a massa aumenta em volume.
  2. Despeje o açúcar. Adicione vanilina. Polvilhe com o fermento e despeje a manteiga derretida. Mexa.
  3. Pique as maçãs e coloque no molde. Despeje a massa.
  4. Asse por 45 minutos. Um forno precisará de um pré-aquecido (180 graus).

Deleite frouxo com farinha

A estrutura do prato fica friável com uma leve acidez da maçã. Para cozinhar, recomenda-se usar Antonovka.

Ingredientes

  • açúcar - 1 xícara;
  • sêmola - 1 xícara;
  • refrigerante - 0,5 colher de chá;
  • kefir - 1 xícara;
  • manteiga - 60 g macios;
  • ovo grande - 2 unid .;
  • maçã "Antonovka" - 3 peças.

Leia também:como assar mannik?

Cozinhar:

  1. A principal condição para um maná bem-sucedido é um cereal inchado. Antes de tudo, é necessário encher o cereal com kefir e reservar para o inchaço. Demora cerca de 35 minutos.
  2. Despeje o açúcar granulado na massa preparada. Adicione o óleo. Polvilhe com refrigerante. Despeje os ovos e mexa.
  3. Pique os ovos. A casca é melhor remover, então a consistência será mais uniforme. Coloque na parte inferior do formulário.
  4. Despeje a massa. Asse por meia hora.
  5. Modo de forno 180 graus.

Receita de Chocolate

Para variar, tente fazer guloseimas de chocolate com maçãs caramelizadas incríveis.

Ingredientes

  • maçã - 3 peças .;
  • Cacau - 25 g;
  • manteiga - 55 g;
  • refrigerante - 1 colher de chá;
  • açúcar - 0,4 xícaras de caramelo;
  • kefir - 240 ml;
  • sêmola - 210 g;
  • ovo - 2 peças .;
  • açúcar - 150 g.

Cozinhar:

  1. Despeje o cacau na sêmola. Aleatório. Adoce. Despeje refrigerante. Despeje o kefir com ovos. Aleatório. Separe para o inchaço.
  2. Coloque o óleo em uma panela. Adicione fatias de maçã. Polvilhe com açúcar e cozinhe por 12 minutos. Mover para o formulário.
  3. Coloque a massa preparada.Retire do forno por 27 minutos. Modo de 180 graus.

Quaisquer doces das receitas propostas podem ser diversificados:

  • despeje a superfície com chocolate;
  • polvilhe com açúcar em pó;
  • decore com nozes trituradas ou frutas cristalizadas;
  • cubra com glacê de proteína ou açúcar.

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