As massas da Marinha em um fogão lento praticamente não diferem das preparadas da maneira usual. A menos que o prato fique menos aguado, o sabor é mais acentuado e o incômodo com essa receita é menor. Portanto, será útil aprender a cozinhar macarrão de maneira marinha em multicookers de marcas diferentes e de maneiras diferentes.

Macarrão da Marinha com carne picada em panela lenta

Todos os principais componentes são comuns - carne fresca picada, cebola, macarrão e água.

Macarrão da Marinha com carne picada é preparado muito rapidamente e não requer um esforço significativo.

Para deixar o prato com menos calorias, adicione um mínimo de óleo e faça carne picada caseira com carnes magras. Que seja uma mistura de carne bovina e carne de porco magra na proporção de um para um.

Prepare os produtos:

  • um quilo de carne picada;
  • nabo cabeça de cebola;
  • óleo vegetal para fritar - literalmente duas colheres;
  • "penas" de macarrão ou outros produtos - 200 g;
  • especiarias, sal;
  • água fervente.

Cozinhar:

  1. Em uma tigela multicooker, colocamos cebola picada e carne picada em cubos pequenos. Adicione o óleo vegetal e coloque a panela lenta no modo de cozimento por 10 minutos.
  2. Sem fechar a tampa, leve a cebola e a carne picada a um estado leve de assado e coloque a massa seca por cima. Sal, pimenta, despeje água fervente e mal cubra o macarrão - não fica mais para não transformar o prato em macarrão.
  3. Definimos o modo de cozinhar pilaf e esperamos. Após o tempo padrão, o prato está pronto.

Importante: Não adicione muita água. Em seguida, o macarrão com carne picada em panela lenta será moderadamente cozido e não molhado, e a carne é suculenta, mas não aquosa.

Com carne

Esta receita é lembrada por todos desde a infância - os filhos da mãe sempre cozinham macarrão de maneira náutica a partir de carne cozida. É muito rápido e fácil fazer o mesmo em um fogão lento.Especialmente se você souber cozinhar carne refogada em uma panela lenta. Se for fervido com antecedência, o processo levará muito pouco tempo. Se não, você tem que cozinhar.

Vamos preparar:

  • macarrão - 300 g, pode ser qualquer, mas todo trigo duro;
  • carne cozida - 400 g;
  • cebola - 1 pc .;
  • 20 g de manteiga;
  • tanto vegetal;
  • pimenta e sal, bem como salsa a gosto.

Progresso:

  1. A carne cozida deve ser picada. Você pode cortá-lo bem, mas se você cozinhar para crianças, será mais fácil mastigar a carne moída.
  2. Em um fogão lento, você precisa colocar macarrão, adicionar sal, despejar água fervente para que cubra o conteúdo do dedo e colocar um pedaço de óleo. Defina o modo "Colar".
  3. Enquanto isso, é hora de despejar o óleo vegetal na panela, fritar a cebola picada e a carne cozida picada.
  4. É aconselhável lavar o macarrão acabado, colocá-lo novamente na panela lenta e enchê-lo com carne picada. Depois de mexer, aqueça um pouco e sirva. Para decoração e sabor, você pode polvilhar o prato com endro. É melhor fazer isso no final do cozimento, aquecendo o prato na panela lenta, mas você também pode antes de servir diretamente sobre a mesa.

Com frango picado

As aves domésticas picadas podem reduzir significativamente o conteúdo calórico do prato, enquanto o frango picado é muito mais barato que a carne bovina. Para enriquecer o sabor da massa com frango, você pode adicionar alguns cogumelos - será mais saboroso e mais interessante.

O macarrão da Marinha com frango picado é um prato simples, saboroso e gratificante.

Para cozinhar massas da marinha, tome:

  • 400 g de macarrão;
  • 350 g de frango picado;
  • cogumelos (por exemplo champignon) - 300 g;
  • cebolas - 100 g;
  • manteiga e óleo vegetal - 40 g cada;
  • sal e pimenta ao seu gosto, você pode adicionar ervas provençais.

Cozinhar massas:

  1. No óleo vegetal, frite primeiro os cogumelos, cortados em pedaços. Para fazer isso, despeje o óleo vegetal na tigela e defina o modo de fritura. Depois de evaporar o excesso de água dos cogumelos, despeje a cebola picada e continue a fritar.
  2. Em seguida, coloque o recheio de frango na massa. Frite levemente também.
  3. Agora resta adicionar a massa à tigela e despeje água quente lá. Sal, salpique o conteúdo e deixe no programa "Colar" ou "Pilaf" (disponível).
  4. O frango é um pouco seco devido ao seu baixo teor de gordura. Portanto, para suavizar o sabor, você pode adicionar um pouco de creme azedo ou creme à água e colocar já com todos os componentes.

Chicote com ensopado

Massa naval com ensopado é um jantar de despedida ideal. E na versão feminina, é uma coisa conveniente se você não tiver tempo, mas deseja um prato saudável e gratificante para toda a família e um resultado ganha-ganha.

Muitas pessoas gostam dessas massas, é importante apenas que o ensopado das latas seja de alta qualidade e sem aditivos.

Em um fogão lento, fica ainda mais rápido, porque você não precisa olhar, seguir e drenar a água.

Precisa comprar:

  • um pacote de macarrão (450 g);
  • uma lata de ensopado - quanto maior, mais saboroso é o prato;
  • algumas cebolas;
  • pimenta, sal e outras especiarias.

Tudo não é nada mais simples - pique a cebola finamente (se desejar, você pode adicionar um pouco de cenoura). Separe a gordura do ensopado e frite os legumes em uma tigela. Se houver pouca gordura, adicione óleo.

Frite no modo "Fritar", adicione o ensopado e cozinhe tudo juntos. Pedaços grandes precisam ser divididos em fibras para uniformidade. Além disso, como de costume - massas, água fervente e especiarias. Cozinhe no modo "Pilaf" ou "Colar", quem tiver o quê.

Receita de molho de tomate

Variação sobre o tema da massa da Marinha - massa com molho de tomate. Todos os componentes são iguais, além de molho Krasnodar ou apenas uma colher de sopa de pasta de tomate.

O molho de tomate confere ao prato um sabor mais rico.

Você também pode adicionar meio litro de conservas de legumes Lecho (compradas em lojas ou caseiras) à carne picada frita com cebola.

Depois de adicionar a parte do tomate, é hora de despejar o macarrão, despeje-o com água, sal e coloque para cozinhar da maneira usual. Ele ficará delicioso, embora não pareça com o clássico macarrão "naval".

Leia também:receita clássica da massa da marinha

Com camarão

Prato incrivelmente saboroso com frutos do mar e massas.

Será necessário:

  • um pacote de espaguete (500 g);
  • um quilo de camarão com casca;
  • 100 g de qualquer queijo duro;
  • creme
  • vegetais e manteiga - uma mesa de cada vez. uma colher;
  • verduras (de preferência manjericão, mas você pode salsa ou endro);
  • 2 dentes de alho;
  • sal, pimenta.

É necessário cozinhar macarrão para o estado de al dente. Enquanto isso, você pode fazer o molho. Para isso, você precisa derreter a manteiga em uma panela, fritar um pouco o alho picado e, assim que der sabor, colocar as verduras picadas. Mais alguns minutos e adicione camarão descascado. Eles devem ser mantidos em fogo um pouco e despeje o creme. Enquanto ferve, você precisa ralar o queijo lá. Todo o molho de cozinha leva no máximo 10 minutos.

Em um molho levemente fervente, é hora de adicionar as massas descartadas, misturar e aquecer. O prato deve ser coberto com uma tampa e colocado em pratos em poucos minutos.

A diferença em cozinhar em fogões lentos Redmont e Polaris

Em qualquer um dos fogões lentos, o sabor do prato será incrível.

Os produtos de ambas as marcas são semelhantes, inclusive no preço. O pote de barro americano Redmond é mais vantajoso apenas por ter mais poder do que o Polaris, o que afeta o tempo de cozimento. No entanto, a diferença também não é catastrófica. Ambos os dispositivos têm quase os mesmos programas, com exceção da preparação e pasteurização de iogurte, que os modelos de Redmond possuem e não estão disponíveis para a marca Polaris. Tudo o resto é quase o mesmo, incluindo a configuração automática de hora, de acordo com os programas.