Por favor, a família com um tratamento antigo da Itália. Propomos a criação de uma incrível composição de sabor e aroma que atrairá até os gourmets exigentes. Lasanha preguiçosa pode ser preparada com a adição de vários produtos, criando obras de arte culinárias a cada vez.

Lasanha de pita preguiçosa com carne picada

Este prato é extremamente raro aqui, mas é cozido diariamente na terra natal. Seguindo recomendações simples, você pode preparar lasanha incrivelmente deliciosa.

Ingredientes

  • pão árabe;
  • queijo - 150 g;
  • carne picada - 750 g;
  • sal;
  • endro - 15 g;
  • farinha - 1 colher de sopa. uma colher;
  • cebola - 1 pc .;
  • leite gordo - 130 ml;
  • tomate - 1 pc.

Cozinhar:

  1. Coloque a carne picada em uma frigideira. Frite. O processo não deve ser longo e não deve demorar mais que 4 minutos. Salgar. Mexa. Mover para qualquer contêiner.
  2. Pique a cebola. Despeje água fervente sobre o tomate. Retire a pele. Pique a carne. Transfira para a panela. Polvilhe com endro picado. Aleatório. Fritar.
  3. Dilua a farinha no leite. Salgar. Ferva. Arrefecer a massa espessa.
  4. Espalhe uma folha de pão pita no formulário. Distribua a carne picada. Cubra com uma folha. Coloque uma porção de fritura de vegetais. Cubra com uma folha de pão pita. Repita o processo.
  5. Despeje o molho. Polvilhe com lascas de queijo. Enviar para assar no forno. O prato deve clarear. Todo o processo de cozimento terá que gastar 35 minutos. Modo de 180 graus.

Com macarrão

Para evitar que a lasanha se desfaça durante o cozimento, use apenas massas bem cozidas. A principal condição é não enxaguar a massa depois de fervida. O excesso de viscosidade ajudará a tornar a comida mais saborosa.

Ingredientes

  • sal;
  • macarrão - 420 g;
  • óleo vegetal - 45 ml;
  • carne picada - 550 g;
  • especiarias;
  • tomates - 2 peças .;
  • pimenta preta;
  • cebola - 2 peças .;
  • queijo - 350 g

Molho:

  • farinha - 55 g;
  • leite - 550 ml;
  • sal;
  • manteiga - 75 g.

Cozinhar:

  1. Pique as cebolas.Coloque o óleo quente e frite.
  2. Coloque a carne picada. Mexa. Fritar. A massa deve sair friável.
  3. Descasque os tomates. Para facilitar o processo, coloque as frutas em água fervente e deixe descansar por um minuto. Dados. Coloque a carne picada. Polvilhe com especiarias. Salgar. Guisado por 13 minutos.
  4. Seguindo as recomendações do fabricante, cozinhe o macarrão. Não se distraia e não perca o momento da massa perfeita. O produto cozido demais estragará a lasanha. Escorra, mas não enxágue.
  5. Aqueça a manteiga em uma panela. Adormecer com farinha. Aleatório. Despeje o leite. Mexa com um batedor. Sal e deixe ferver até que o molho esteja pronto. Polvilhe com especiarias. Aleatório.
  6. Rale o queijo.
  7. Lubrifique o molde. Despeje em uma porção do molho. Coloque um terço da massa. Coloque metade da carne fritando. Despeje sobre o molho. Polvilhe com lascas de queijo. Distribua o macarrão. Recheio de novo. Despeje sobre o molho e polvilhe com lascas de queijo. Distribua macarrão. Despeje sobre o molho. Polvilhe com lascas de queijo.
  8. Coloque a lasanha de macarrão em um forno quente. Asse por 45 minutos (185 graus).

Como cozinhar com creme de leite

Isso é ideal quando você não deseja cozinhar o molho.

Ingredientes

  • carne de porco cozida - 550 g;
  • sal;
  • queijo duro - 110 g;
  • pimenta preta;
  • champignon - 320 g;
  • queijo feta - 160 g;
  • ervas provençais;
  • lasanha - 9 folhas;
  • noz-moscada;
  • creme - 550 ml;
  • cebola - 2 peças .;
  • creme azedo gordo - 370 ml;
  • óleo vegetal.

Cozinhar:

  1. Pique as lâmpadas. Jogue em óleo. Frite. Sal e polvilhe com pimenta. Aleatório.
  2. Pique a carne cozida. Pique os champignon. Envie para o arco. Frite. Polvilhe com sal. Polvilhe com ervas provençais. Coloque pimenta. Pimenta Tampe e cozinhe por 12 minutos.
  3. Use creme com pouca gordura para cozinhar. Despeje o creme de leite. Salgar. Polvilhe com pimenta. Polvilhe noz-moscada. Beat.
  4. Despeje o molho no molde. Esquematize a lasanha. Despeje sobre o molho. Coloque a terceira parte da carne em branco. Cubra com lençóis. Despeje sobre o molho. Repita o processo mais duas vezes.
  5. Polvilhe com queijo feta ralado e lascas de queijo. Asse por 45 minutos. Com um modo de forno de 175 graus.

Lasanha doce preguiçosa

Um prato que as crianças não vão desconsiderar.

Ingredientes

  • Cereja - 200 g em conserva;
  • açúcar - 4 colheres de sopa. colheres;
  • queijo cottage - 350 g;
  • açúcar de confeiteiro;
  • suco de limão - 1 colher de sopa. uma colher;
  • creme - 85 ml;
  • nozes picadas - 110 g;
  • canela - 2 colheres de chá;
  • pão pita - 3 folhas.

Cozinhar:

  1. Corte as folhas de pão pita em retângulos.
  2. Despeje o suco na coalhada. Adoce. Adicione canela. Despeje sobre o molho. Aleatório. Bagas misturadas com nozes.
  3. Divida os alimentos preparados em várias partes. Espalhe em camadas: pão pita, queijo cottage, frutas. Espalhe a pita com a última camada.
  4. Coloque na geladeira. Mantenha por 1,5 horas. Polvilhe com pó e poderá desfrutar do sabor incrível de toda a família.

Com kefir

Um prato delicado irá deliciar-se com o seu aroma.

Receita saborosa:Lasanha - uma receita caseira

Ingredientes

  • pão pita - 200 g;
  • especiarias
  • carne picada - 420 g;
  • sal;
  • cebolas - 110 g;
  • óleo de girassol - 1 colher de chá;
  • pasta de tomate - 160 ml;
  • alho - 12 g;
  • queijo - 160 g;
  • kefir - 220 ml;
  • creme de leite - 210 ml.

Cozinhar:

  1. Pique a cebola. Despeje o óleo e frite. Coloque a carne picada. Mexa. Fritar.
  2. Pique os dentes de alho. Despeje em pasta de tomate. Adicione sal. Polvilhe com especiarias. Despeje um pouco de água. Mexa. Despeje a carne picada. Guisado sob a tampa por 8 minutos.
  3. Rale o queijo. Despeje o kefir no creme de leite. Salgar. Polvilhe com especiarias. Aleatório.
  4. Corte as folhas de pão pita em retângulos. Dobre a peça no molde. Em seguida, distribua os produtos em linhas. Carne picada, molho, queijo. Repita 4 vezes. Cubra com folhas de pita. Polvilhe com queijo.
  5. Asse por 45 minutos. Defina o modo do forno para 175 graus.

Cozinhar com Frango

Outra variação interessante que diversifica a dieta.

Ingredientes

  • frango - 750 g;
  • sal;
  • queijo - 320 g;
  • lasanha - 8 folhas;
  • manjericão;
  • tomates - 3 peças .;
  • leite - 2 xícaras;
  • óleo vegetal;
  • alho - 3 dentes;
  • pimenta;
  • farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
  • manteiga - 3 colheres de sopa. colheres.

Cozinhar:

  1. Pique um pedaço de frango. Envie para a panela. Despeje o óleo. Fritar. Polvilhe com especiarias e manjericão. Salgar. Aleatório.
  2. Frite a farinha com a manteiga. Despeje o leite. Mexa. Ferva enquanto mexe por 5 minutos. Salgar. Polvilhe com pimenta.
  3. Lay out folhas. Espalhe o assado. Repita o processo até que os produtos acabem. Despeje o molho. Polvilhe com manjericão. Asse por 45 minutos. Defina o modo para 185 graus.

Receita de cozimento lento

Uma variação maravilhosa com macarrão e carne picada cozida em panela lenta acabará sendo macia e perfeitamente assada.

Ingredientes

  • carne picada - 550 g;
  • sal;
  • creme - 420 ml;
  • cebola - 1 pc .;
  • Macarrão Beshbarmak - um pacote;
  • farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
  • tomate - 200 g de polpa picada;
  • manteiga - 2 colheres de sopa. colheres;
  • pasta de tomate - 3 colheres de sopa. colheres;
  • verduras;
  • água - 2 l;
  • queijo - 130 g.

Cozinhar:

  1. Despeje a água na tigela. Defina o modo "Vapor". Coloque o macarrão quando o líquido ferver. Despeje o óleo de girassol. Salgar. Temporizador - 12 minutos. Misture regularmente para que os pratos não grudem.
  2. Frite as cebolas picadas em uma panela.
  3. Frite a farinha com a manteiga em uma panela. Despeje o creme. Ferva. Sal. Aleatório.
  4. Adicione a carne picada à cebola. Frite. Despeje em pasta de tomate. Coloque os tomates. Polvilhe com endro picado. Aleatório. Fritar.
  5. Escorra o macarrão. Rale o queijo. Lubrifique a tigela com óleo.
  6. Espalhe o macarrão. Espalhe a carne picada. Despeje sobre o molho e polvilhe com queijo. Coloque uma camada de macarrão. Despeje o molho e espalhe as fatias de queijo por toda a superfície. No total, três camadas de cada produto devem ser obtidas. Instale “Baking” no dispositivo. O tempo é de 50 minutos. Pegue delicadamente a lasanha de macarrão e sirva com polvilhado com endro.

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