A opção mais fácil e rápida para um café da manhã original é o pão pita com queijo em uma panela. O recheio desse prato pode ser mais diversificado e interessante ao seu gosto. Por exemplo, adicionando salsicha, ovos cozidos e outros ingredientes.

Pão árabe em uma panela - uma receita básica

Ingredientes

  • 1 pão pita fino;
  • 1 dente de alho;
  • 1 ovo
  • gramas de 100 queijos "holandeses";
  • 3 raminhos de salsa fresca;
  • 3 colheres de sopa. eu creme azedo médio e gordo.

Cozinhar:

  1. Misture o creme de leite com o alho amassado. Sal, se necessário.
  2. Esfregue grosseiramente o queijo. Misture com salsa picada.
  3. Unte o pão pita com molho de creme de leite. Polvilhe com coberturas de queijo e verduras. Corte em duas partes e enrole em um envelope apertado.
  4. Mergulhe os espaços em branco em um ovo batido.

Frite o pão pita em qualquer gordura aquecida em uma panela de ambos os lados até dourar. Sirva quente.

Com linguiça

Ingredientes

  • Pão 3 pita;
  • 2 ovos crus;
  • 150 g de mussarela;
  • 250 g de linguiça cozida;
  • ½ molho de cebolinha;
  • 3 colheres de sopa. eu creme azedo;
  • 1 colher de chá mostarda doce.

Cozinhar:

  1. Esfregue grosseiramente o queijo. Corte a linguiça em cubos em miniatura. Pique os legumes arbitrariamente. Misture os componentes e despeje-os com creme de leite. Adicione a mostarda doce e misture bem.
  2. Em um recipiente separado, bata levemente o conteúdo dos ovos crus com 2 colheres de sopa. eu água e sal.
  3. Pão Pita cortado em faixas largas. Enrole uma pequena porção do recheio em cada um. Dobre os espaços em branco com triângulos.
  4. Mergulhe cada um em um ovo batido. Frite dos dois lados em uma frigideira de ferro fundido aquecida.

Pão pita pronto com lingüiça e queijo é delicioso para servir frio e quente.

Opção de cozinhar ovo

Ingredientes

  • 1 pita armênia grande;
  • até 200 gramas de queijo salgado duro;
  • 1 pequeno molho de ervas frescas;
  • 2 a 3 dentes de alho;
  • 1 ovo
  • ½ colher de sopa maionese clássica.

Cozinhe com ovo e queijo assim:

  1. Esfregue o queijo muito bem. Processe o ovo resfriado cozido da mesma maneira.
  2. Tempere o queijo ralado e as batatas com maionese. Adicione o alho amassado e as ervas picadas.
  3. Com o recheio resultante, unte o pão pita desdobrado e role cuidadosamente a peça com um rolo.
  4. Corte em duas partes e doure de cada lado em uma frigideira seca. Uma crosta apetitosa deve aparecer no pão pita.
  5. Corte o lanche pronto em fatias e sirva imediatamente como lanche.

Este aperitivo pode ser cozido com um ovo e quaisquer vegetais. Por exemplo, você pode complementá-lo com pimentão ou cenoura coreana.

Pão com Presunto e Queijo

Ingredientes

  • Pão pita 2 retangular fino;
  • até 200 gramas de presunto de porco;
  • ½ molho de endro fresco;
  • 100 g de queijo "holandês";
  • 1 ovo cru.

Cozinhar:

  1. Pique o presunto com cubos em miniatura e misture com queijo ralado.
  2. Adicione as verduras picadas ao recheio. Se o queijo e o presunto não forem salgados o suficiente, adicione a massa a gosto.
  3. Pão Pita cortado em retângulos. Cada um - em 3 partes iguais.
  4. Coloque uma pequena quantidade de recheio no centro dos retângulos e dobre-os em envelopes bem organizados.
  5. Em uma tigela pequena, limpe o ovo cru e mergulhe cada tarugo nele.

Frite o pão pita com queijo e presunto em uma frigideira de ferro fundido bem aquecida, com gordura, até ficar crocante dos dois lados.

Com queijo cottage em uma panela

Ingredientes

  • 3 peças pão árabe;
  • 200 gramas de queijo feta e queijo cottage gordo;
  • 1 monte grande de cebolinha e endro;
  • 2 ovos
  • alho fresco a gosto;
  • 1 pitada de pimenta do reino;
  • um pedaço de manteiga;
  • sal fino.

Cozinhar:

  1. Brynza grosso e misture com um garfo com purê de queijo cottage.
  2. Para o recheio envie ovos crus, todos os verdes picados, sal e pimenta.
  3. Pão Pita cortado em quadrados grandes. Coloque parte do recheio no centro de cada um deles e dobre os espaços em branco com envelopes.

Frite o aperitivo até dourar dos dois lados na manteiga pré-aquecida.

Lavash Khachapuri com queijo

Ingredientes

  • 300 gramas de pão pita fino (3 folhas);
  • 150 - 200 gramas de queijo "holandês" e "Adygea";
  • 2 pitadas de sal grosso;
  • 2 ovos crus;
  • 1 colher de sopa. kefir gordo médio.

Cozinhar:

  1. Bata os ovos em uma tigela com sal. Despeje o kefir frio e repita as batidas.
  2. De lavash corte dois círculos para caber na panela. Uma folha deve ser deixada intacta e colocada no recipiente selecionado para que as bordas se projetem.
  3. Corte o pão pita restante em fatias, coloque uma mistura de kefir e ovos.
  4. Despeje parte do queijo "holandês" ralado na panela com a base.
  5. Coloque o primeiro círculo em cima. Despeje um pouco de queijo duro novamente e também distribua parte dos cubos Adygei.
  6. Em seguida, coloque os pedaços de pita embebidos em kefir e ovos.
  7. Repita uma camada de duas variedades de queijo. Feche produtos com bordas pita salientes. Coloque o último círculo em cima.
  8. Despeje toda a mistura restante de kefir e ovos.

Cubra o khachapuri em uma panela com uma tampa e cozinhe em fogo baixo até a massa do ovo engrossar e o "bolo" superior dourar.

Com produto fundido

Ingredientes

  • 2 pita fina;
  • 2 ovos
  • 1 queijo processado sem aditivos;
  • 2 colheres de sopa. eu maionese de azeitona;
  • sal fino;
  • manteiga para fritar.

Cozinhar:

  1. Corte o cream cheese em fatias finas.
  2. Faça massa de ovos, maionese e sal.
  3. Divida a pita em quadrados médios.
  4. Coloque algumas fatias finas de queijo em cada uma.
  5. Enrole os espaços em branco com envelopes, mergulhe na massa e frite até dourar.

O lanche mais delicioso é obtido fritando com manteiga derretida.

Pão árabe armênia com queijo em uma panela

Ingredientes

  • 1 pacote de pão pita armênio fino;
  • 3 a 4 penas de cebolinha;
  • 300 - 350 g de queijo Gouda;
  • 3 ovos cozidos e 2 crus;
  • 2 colheres de sopa. eu creme de leite e maionese caseira;
  • 80 ml de leite;
  • manteiga;
  • o sal.

Cozinhar:

  1. Ovos resfriados cozidos grosseiramente.Misture com cebolinha picada, creme de leite e maionese.
  2. Adicione ao recheio todo o queijo ralado e sal a gosto.
  3. Bata o leite com os ovos crus separadamente. Salgar.
  4. Pão pita cortado nos mesmos quadrados. Cada preenchimento de enchimento e enrolar um canudo.

Frite o aperitivo em uma panela com manteiga até dourar.

Triângulos - uma receita simples de café da manhã

Ingredientes

  • 1 pão pita grande e fino;
  • 150 g de queijo "russo";
  • 60 g de uma variedade de ervas frescas;
  • 1 pitada de páprica moída;
  • 1 ovo
  • 1,5 colheres de sopa. eu leite;
  • 3 colheres de sopa. eu migalhas de migalhas;
  • 250 g de linguiça defumada;
  • o sal.

Cozinhar:

  1. Para o recheio, misture verduras picadas, pimentão e queijo ralado. Salsicha cortada separadamente em círculos.
  2. Pão Pita cortado em retângulos.
  3. Na borda de cada pedaço, coloque um pedaço de recheio de queijo e um pedaço de linguiça defumada.
  4. Enrole as tiras em triângulos. O recheio deve ser fechado por todos os lados.

Mergulhe os triângulos do pão pita no leite, batido com um ovo. Em seguida, asse em farinha de rosca e frite até dourar.

Este aperitivo de pão pita com queijo é uma excelente opção para um lanche rápido ou um café da manhã completo. E melhor ainda, para reuniões noturnas com amigos! Perfumado, satisfatório, crocante - em geral, ótimo!

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