As coxas de frango da multicooker são um prato saboroso, perfumado, bastante simples e barato. Além disso, é preparado muito rapidamente.
Conteúdo material:
Coxas de frango assadas
Produtos Necessários:
- coxas de frango - quatro pedaços;
- temperos ao seu gosto;
- uma colher de mel;
- 30 gramas de manteiga;
- uma colher de óleo vegetal.
Processo de cozimento:
- Lavamos bem os quadris, deixamos secar e polvilhar com temperos de frango.
- Em uma tigela, combinamos a quantidade indicada de mel, coloque sal, pimenta do reino e outros temperos como desejar. Despeje uma colher de água fria, misture e esfregue a carne com esta mistura.
- Despeje o óleo vegetal no fundo da tigela, espalhe os quadris, cubra-os com manteiga e ative o modo "Cozimento" por 45 minutos. Durante o cozimento, às vezes vire a carne.
Receita de batata
Carne sem acompanhamento é um almoço defeituoso, o que significa que você precisa cozinhar as coxas de frango em uma panela lenta com batatas. Este prato todo mundo vai gostar.
Produtos Necessários:
- uma cebola;
- especiarias a gosto;
- três colheres de sopa de óleo vegetal;
- 500 gramas de coxas de frango;
- vários tubérculos de batata.
Processo de cozimento:
- Lavamos o frango, esfregamos com os temperos selecionados e colocamos em uma tigela.
- Lá, adicionamos os anéis cortados na cebola, depois de espremidos em um recipiente com frango, para que ele comece a dar suco. Deixe por pelo menos 40 minutos para decapagem.
- Neste momento, descasque as batatas, cortadas em cubos pequenos.
- Despeje o óleo vegetal na tigela, coloque os quadris, se você gosta de cebola, você pode adicioná-lo.
- Cobrimos tudo com batatas e ligamos a multicooker no modo “Baking” por 40 minutos. Após 20 minutos, o prato precisará ser misturado e continuar cozinhando.Se começar a queimar, despeje duas colheres de sopa de água.
Como cozer deliciosamente com arroz
Frango com arroz é outra opção para um almoço ou jantar saudável para toda a família.
Produtos Necessários:
- 250 gramas de arroz longo;
- cenouras e cebolas;
- temperos ao seu gosto;
- litro de água;
- quatro coxas de frango.
Processo de cozimento:
- Lave as coxas de frango, deixe-as secar e esfregue-as bem com especiarias, como pimenta, sal e uma mistura de carne. Deixe por pelo menos 20 minutos para que eles possam absorver.
- Coloque em um fogão lento, ative o modo "Assar" ou "Fritar" e frite-os dos dois lados por cerca de 10 minutos, mas não até ficarem cozidos, mas até formar uma cor rosada.
- Moa cebolas e cenouras de qualquer maneira conveniente, cubra os quadris com legumes e cozinhe por cinco minutos.
- Cubra com arroz e temperos, despeje água morna, mexa para obter uma distribuição uniforme e cozinhe por cerca de 20 minutos no modo "Carne" ou "Pilaf".
Coxas de frango no vapor em uma panela lenta
Obviamente, as coxas de frango não são a carne mais saudável, mas se forem cozidos no vapor, você poderá maximizar as propriedades do produto e ainda não aumentar o conteúdo calórico.
Ingredientes essenciais:
- temperos opcionais;
- três coxas de frango;
- raspas de um limão.
Processo de cozimento:
- Retire a pele do frango, enxágüe, deixe secar e limpe bem com especiarias, se você decidir usá-los.
- Retire as raspas do limão com um ralador, coloque-o no frango, misture e deixe por 20 minutos.
- Despeje três copos de água na panela lenta, coloque o frango em uma panela especial para cozinhar.
- Ligamos o dispositivo no modo “Cozido no vapor” por 40 minutos e esperamos até que o prato esteja pronto.
Com trigo sarraceno
O prato de trigo sarraceno é muito saturado devido ao fato de estar saturado com suco de carne e temperos.
Produtos Necessários:
- cerca de 800 gramas de coxas de frango;
- cebola e cenoura;
- especiarias a gosto;
- 30 gramas de manteiga;
- um copo de trigo sarraceno.
Processo de cozimento:
- Ligamos a panela lenta no modo "Fritar", colocamos as cebolas picadas e as cenouras raladas na tigela e fritamos por cinco minutos.
- Colocamos o frango, lavado com antecedência, seco e de preferência sem pele, polvilhe com os temperos selecionados.
- Enchamos os ingredientes da tigela com trigo sarraceno lavado, espalhe a manteiga por cima, despeje água quente, sal e deixe-os prontos no modo "Pilaf" em 45 minutos.
Em molho de creme de leite
Coxas de frango refogadas em molho de creme de leite é um prato incrivelmente simples, com uma quantidade mínima de ingredientes, mas seu sabor é decente.
Produtos Necessários:
- 100 gramas de creme de leite;
- qualquer tempero ao seu gosto;
- dois dentes de alho;
- seis coxas de frango.
Produtos Necessários:
- Lave o frango, deixe secar. Se desejar, você pode remover a pele.
- Esfregue bem a carne com especiarias, por exemplo, sal e pimenta do reino e coloque em uma panela de barro.
- Misture o creme de leite com alho amassado e cubra o frango com esta mistura, você pode derramar um pouco mais de água.
- Ligue o modo “Extinção” por 90 minutos e aguarde até que a louça esteja pronta.
Coxas de frango com legumes
Produtos Necessários:
- cebola e cenoura;
- 0,5 kg de coxas de frango;
- um pimentão;
- temperos ao seu gosto;
- verduras frescas.
Processo de cozimento:
- Corte as cebolas em cubos, três cenouras em um ralador grosso, corte a parte superior da pimenta, retire as sementes e também pique em pedaços pequenos.
- Lavamos os quadris, opcionalmente, removemos a pele deles, temperamos-os com especiarias e os colocamos na panela de barro.
- Colocamos todos os legumes preparados por cima, enchemos com água para que cubra completamente todos os ingredientes da tigela e cozinhe por 40 minutos no modo "Cozimento" ou uma hora no programa "Sopa".
Nuances de cozinhar em fogões lentos Redmont, Polaris
Dependendo do modelo da multicooker, as coxas de frango serão cozidas de maneira diferente.
- Portanto, se você deseja assar frango no fogão lento Polaris, pode usar o modo especial, chamado “Cozimento”. Demorará cerca de 30 minutos para estar pronto. Levará 60 minutos para extinguir e cerca de 45 minutos para cozinhar a vapor.Para queimar, não se preocupe, a tigela do dispositivo não permitirá isso.
- Na multicooker Redmont, os quadris são bem assados no modo Baking em apenas meia hora. O programa Carne no Vapor é adequado para um prato a vapor que estará pronto após 40 minutos.
O tempo de cozimento é mostrado aproximadamente, mas dependendo da potência, ele pode variar. Você pode obter o resultado exato por teste, com base em sua própria experiência.
