Usando sementes de gergelim, você não apenas pode diversificar sua dieta diária, mas também se livrar de muitas doenças em pouco tempo e melhorar a condição geral do corpo. É igualmente útil tanto na forma de grãos quanto na forma de óleo. Portanto, neste artigo, analisaremos quais são os benefícios e malefícios das sementes de gergelim, como consumir este produto e quando é melhor recusar usá-lo.
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A composição química e o teor calórico das sementes de gergelim
A semente de gergelim é bastante calórica, pois a metade consiste em gorduras. 570 kcal cai em 100 gramas de produto. As sementes incluem uma grande quantidade de cálcio, que é absorvido pelo organismo muito melhor do que o obtido dos produtos lácteos.
Outro ingrediente útil nas sementes de gergelim é a sesamina. A substância é usada para fins preventivos, uma vez que remove efetivamente o colesterol.
Além disso, a composição inclui:
- lecitina;
- tocoferol;
- fitosterol;
- retinol;
- fitina;
- Vitaminas do complexo B;
- minerais;
- ácido ascórbico;
- fósforo;
- vitamina PP;
- magnésio
- potássio
- ferro.
Sementes de gergelim - benefícios para o corpo
As propriedades úteis das sementes de gergelim são mencionadas a seguir:
- Eles podem melhorar o estado geral de cachos e unhas.
- Normalize a composição sanguínea e o equilíbrio de aminoácidos.
- Eles contribuem para a ativação do crescimento ósseo, fortalecem a estrutura, para que possam ser considerados um produto indispensável para o corpo da criança.
- Servir como prevenção de doenças articulares e osteoporose.
- Abaixe o colesterol e ajude a construir massa muscular.
- Eles aumentam a imunidade, razão pela qual as sementes devem ser consumidas durante a pneumonia, com resfriados e asma.
- Eles apóiam as glândulas mamárias em um estado saudável.
- Reforce o desejo sexual ao usar sementes de linho.
- Várias vermelhidão e erupções cutâneas são negadas, e a cor da pele no rosto é uniformizada quando pomadas e cremes são adicionados à composição.
- Restaure o tecido após queimaduras solares, fazendo parte de cosméticos hidratantes e antienvelhecimento.
As sementes da planta podem ser colhidas oralmente, usando os grãos crus e o óleo obtido deles. O segundo é amplamente utilizado na culinária e na cosmetologia. Se você começar a usar sementes de gergelim para diabetes, poderá eventualmente abandonar completamente a medicação.
Para homens
Atenção especial às sementes de gergelim deve ser dada aos representantes do sexo forte que estão envolvidos no culturismo. Devido à grande quantidade de proteína, eles acompanham a construção muscular e também ajudam a se recuperar após um forte esforço físico.
O consumo regular levará à redução do colesterol devido à alta quantidade de fitoesteróis. Isso, por sua vez, ajudará a aumentar a potência. Devido ao zinco, a libido é ativada, pois esse componente participa ativamente da produção de testosterona - um dos hormônios mais importantes do corpo masculino.
Para mulheres
As sementes de gergelim para mulheres podem se beneficiar durante a amamentação quando houver um problema de mastite. Para eliminar sintomas desagradáveis, as compressas são feitas a partir de óleo ou semente de gergelim em pó. Os grãos servem como prevenção do câncer de mama, aumentam o fluxo sanguíneo para os órgãos pélvicos.
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Se você combinar sementes de gergelim com sementes de papoila e linho, obterá um poderoso afrodisíaco. As sementes de gergelim podem substituir os hormônios sexuais, essenciais após 45 anos.
Pedidos de sementes de gergelim
Até o momento, o gergelim tem sido amplamente utilizado em muitos campos. Em sua base, cosméticos são criados, grãos são usados ativamente para reduzir o peso. E também o gergelim mostrou-se do lado positivo para o tratamento de certas doenças.
Em cosmetologia
As sementes de gergelim ajudam a manter a juventude e a saúde da pele. A partir deles, você pode preparar uma mistura útil: combine 1 colher de sopa. uma colher de sementes de gergelim, um pouco de açúcar em pó e gengibre em pó. Esse remédio deve ser tomado diariamente em 1 colher de chá.
A fim de excluir a inflamação da gengiva, reduzir ao mínimo a formação de cáries e os danos do esmalte, um pouco de óleo é coletado todos os dias na boca e mantido por 3 minutos, enquanto se lava um pouco. Em seguida, o produto restante é cuspido.
Com a ajuda do óleo, você também pode se livrar de abrasões, contusões ou queimaduras. É usado ativamente durante procedimentos de massagem. Várias máscaras são feitas com base em grãos - elas contribuem para o estreitamento dos poros e tornam a pele mais fresca.
Ao perder peso
Para reduzir os quilos extras, você pode usar sementes de gergelim brancas e pretas. O principal é que o produto esteja sempre fresco, sem tratamento térmico. Existem várias maneiras de consumir sementes:
- Adicionando já a refeições prontas.
- Comer entre as refeições para suprimir a fome.
- Inclusão de massagens e envolvimentos corporais.
Se você adicionar sementes de gergelim à salada, terá uma sensação de saciedade mais longa, o que ajudará o corpo a lidar com situações estressantes, que são um fenômeno bastante popular durante a dieta.
O gergelim leva a uma aceleração da motilidade intestinal, que por sua vez catalisa a eliminação de produtos de decomposição.
O produto saturará o corpo com oligoelementos úteis, que ajudarão a manter a saúde dos cabelos, pele e unhas.
Receitas de medicina tradicional
O gergelim é usado há muito tempo para tratar muitas doenças. Os grãos foram utilizados durante resfriados, com asma e até com pneumonia. Eles ajudaram as mulheres a se livrarem dos problemas que surgiam no sistema geniturinário.
Oferecemos várias receitas populares que ajudarão no tratamento de certas doenças:
- Com resfriados, óleo e grãos são permitidos. No primeiro caso, o óleo deve ser aquecido à temperatura do corpo humano em um banho de água e depois esfregá-lo com o paciente. Dentro do produto é aplicado 1-3 vezes ao dia por meia colher de chá. Com a angina, você pode adicionar algumas gotas de manteiga ao leite.
- Se você tiver gastrite, úlcera ou problema no movimento intestinal, é recomendável beber a composição do óleo três vezes ao dia por 1 colher de chá.
- Com o problema oposto - diarréia - você pode comer sementes de gergelim junto com o mel.
- Em caso de insônia, os pés são manchados com óleo - relaxam e acalmam.
É possível sementes de gergelim durante a gravidez e lactação
Enquanto carrega o bebê, o gergelim pode ter efeitos benéficos e negativos no corpo.
Suas propriedades positivas são as seguintes:
- Promove o transporte de ferro do fígado para outros órgãos e tecidos devido à grande quantidade de cobre.
- Ajuda a formação de tecido ósseo do bebê, suporta o sistema músculo-esquelético da futura mãe devido ao alto nível de cálcio.
- Satura o corpo com ferro, prevenindo a anemia.
- Normaliza o trabalho do sistema nervoso, serve como uma profilaxia do nervosismo. Este é o mérito do magnésio.
- Possui diurético, o que significa que elimina o risco de edema.
- Permite que o oxigênio penetre uniformemente e totalmente nos tecidos, previne a hipóxia.
- Normaliza a coagulação do sangue, portanto, pode evitar sangramentos durante o trabalho de parto.
Devido ao alto teor calórico do produto, uma mulher pode começar a ganhar peso significativamente. Não é necessário abusar das sementes de gergelim no terceiro trimestre, para não aumentar o risco de desenvolver varizes, hemorróidas e não agravar os problemas existentes.
Uma grande quantidade de óleo de gergelim pode provocar hipertonia uterina, que por sua vez pode levar ao nascimento prematuro ou ao término da gravidez.
Contra-indicações e possíveis danos
Apesar dos benefícios do gergelim serem conhecidos desde os tempos antigos, há vários casos em que ainda vale a pena desistir:
- Intolerância individual.
- Problemas gastrointestinais (as sementes são digeridas por algum tempo).
- Gravidez (em alguns casos, pode causar aborto).
- Jejum. Isso pode causar náusea.
- Coagulabilidade sanguínea alta.
- Idade das crianças até 3 anos.
Em todos os outros casos, o uso do produto é permitido. Cozinhe com ele seus pratos favoritos, use para manter a beleza natural e não fique doente.
