Costeletas de batata - 10 das mais deliciosas receitas

Os rissóis de batata são uma opção de orçamento para a preparação de um prato de legumes que agrada não apenas aos vegetarianos, mas também a crianças e adultos. Essas costeletas são incrivelmente saborosas, podem ser cozidas não apenas pela tecnologia clássica, mas também adicionando cogumelos, queijo, repolho, espinafre e sauro. O prato pode ser cozido no forno ou em molho de tomate e creme de leite suave e ao mesmo tempo picante. O artigo apresenta 10 opções de culinária, cada uma capaz de diversificar a dieta.

Rissóis de batata - uma receita clássica

Você pode cozinhar rissóis de batata muito rapidamente. Este alimento não exige muito tempo, dinheiro e impressionará com um sabor incrível. Não importa quantas interpretações de cozinhar este ou aquele prato, a versão clássica é sempre relevante.

Componentes

• 0,5 kg de batatas;
• 2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha;
• 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo de girassol;
• farinha de rosca;
• especiarias.

Cozinhar:

1. Ferva as batatas descascadas e decante a fervura.
2. Adicione o óleo vegetal, a farinha, os temperos e amasse bem.
3. Formamos costeletas, empanadas, fritamos os dois lados.
4. Feito, você pode servir.

Com cogumelos

Rissóis de batata com a adição de cogumelos irão surpreendê-lo com um sabor incomum. Devido à falta de produtos à base de carne, o prato é muito popular entre os adeptos do vegetarianismo, mas os amantes de produtos à base de carne também o apreciarão de maneira justa.

Componentes

• 0,5 kg de batatas;
• 0,2 kg de champignon;
• 1 colher de sopa. uma colher de farinha;
• óleo de girassol;
• especiarias.

Cozinhar:

1. Descasque as batatas, ferva, decante, amasse, adicione a farinha.
2. Frite os pratos de cogumelos descascados e tempere com especiarias.
3. Tomamos na mão uma colher de purê de batatas, formamos um círculo, colocamos cogumelos e fechamos.O bolo formado é frito dos dois lados.

Cozinhar com purê de batatas no forno

Costeletas de forno com batatas são muito perfumadas e dietéticas, devido à falta de gordura.

Componentes

• 1 kg de batatas;
• 1 cebola;
• 1 colher de sopa. uma colher de manteiga;
• 0,1 l de leite;
• 1 ovo
• 1 xícara de creme de leite;
• 2 pepinos em conserva;
• 2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha;
• 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo de girassol;
• farinha de rosca;
• especiarias.

Cozinhar:

1. Ferva as batatas, amasse, adicione o óleo, especiarias.
2. Passou cebola picada, adicione batatas, leite quente, farinha.
3. Formamos rissóis, enrolamos o ovo batido e a farinha de rosca alternadamente. Espalhe em uma assadeira.
4. Asse deve ser meia hora a 180 C.
5. Pique finamente os pepinos, adicione ao creme de leite, misture.
6. Antes de servir, despeje o molho.

Para tornar o prato ainda mais perfumado, polvilhe-o com ervas picadas.

Costeletas com batatas e carne picada

Costeletas com batatas e carne picada são mais satisfatórias do que na versão clássica da preparação, os amantes de carne certamente irão gostar deles.

Componentes

• 1 kg de batatas;
• 0,5 kg de carne de porco;
• 2 cebolas;
• 1 colher de sopa. colheres de sopa de farinha;
• 2 ovos
• especiarias.

Cozinhar:

1. Ferva batatas e carne separadamente. Amasse as batatas e triture a carne de porco.
2. Moa a cebola e frite.
3. Combinamos batatas com cebola, ovos, farinha, especiarias.
4. Formamos costeletas no meio com carne picada, frite os dois lados e sirva.

Receita saborosa:costeletas de carne picada

Em creme de leite e molho de tomate

Costeletas com creme de leite e molho de tomate não só parecem apetitosos, mas também têm um sabor levemente picante, que encantará a todos que provam um prato incrível.

Componentes

• 0,5 kg de batatas;
• 2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha;
• 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo de girassol;
• 0,1 l de creme azedo;
• 0,1 l de pasta de tomate;
• especiarias.

Cozinhar:

1. Purê de batatas com especiarias, adicione farinha, se necessário.
2. Frite os dois lados em uma panela pré-aquecida até aparecer uma crosta.
3. Misture o creme de leite e a pasta de tomate, despeje o molho e cozinhe por 15 minutos. Sirva quente à mesa.

Com recheio de queijo

Rissóis de batata com recheio de queijo são surpreendentes. O queijo derretido quando servido em costeletas torna o prato delicioso.

Componentes

• 0,5 kg de batatas;
• 1 ovo
• 0,2 kg de queijo duro;
• 1 colher de sopa. uma colher de farinha;
• óleo de girassol;
• especiarias.

Cozinhar:

Mussarela é perfeita para este prato, é um queijo nobre que tornará o prato especial.

1. Limpamos as batatas, cozinhamos, amassamos, acrescentamos farinha, ovo e temperos. Amasse.
2. Queijo cortado em cubos.
3. Formamos costeletas de purê de batatas, nas quais colocamos uma barra de queijo.
4. Frite dos dois lados. Sirva exclusivamente quente.

Costeletas de batata e repolho

O repolho cozido macio tonificará o gosto das batatas. Esse prato certamente será um destaque na sua mesa.

Componentes

• 1 kg de batatas;
• ½ repolho;
• 1 cebola;
• 1 colher de sopa. uma colher de farinha;
• 1 ovo
• especiarias.

Cozinhar:

1. Ferva as batatas, use um pilão para amassar.
2. Moa a cebola e frite.
3. Pique finamente o repolho, adicione a cebola, tempere com especiarias, cozinhe por 20 minutos. Depois disso, drene o excesso de líquido.
4. Misture as batatas com ovos, farinha, especiarias.
5. Formamos costeletas, colocamos um pouco de repolho no meio, fritamos dos dois lados, sirva.

Receita de batata crua

Esta receita leva um pouco mais de tempo: primeiro, as batatas cruas são mais difíceis de cortar e, segundo, leva mais tempo para cozinhar.

Componentes

• 0,5 kg de batatas;
• 3 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha;
• 2 ovos
• farinha de rosca;
• especiarias.

Cozinhar:

1. Batatas descascadas raladas ou moer usando uma máquina de cozinha.
2. Nós filtramos o líquido, adicionamos especiarias, ovos e farinha.
3. Enrolamos rissóis de batata na farinha de rosca e fritamos até ficarem cozidos.

Com queijo, espinafre e alho

Esta receita é especial e extremamente saudável. Espinafre e alho contêm muitas vitaminas que fortalecem o sistema imunológico e melhoram o estado geral do corpo.

Componentes

• 0,5 kg de batatas;
• 0,2 kg de queijo;
• 0,2 kg de espinafre;
• 3 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha;
• 2 ovos
• 3 dentes de alho;
• especiarias.

Cozinhar:

1. Moa batatas cruas com um firewall ou usando um ralador com alho, escorra o líquido.
2. Pique finamente o espinafre, cozinhe por 10 minutos, adicione as batatas. Tempere com temperos, adicione ovos, queijo picado, farinha.
3. Formamos costeletas, frite dos dois lados até ficar cozido.

Rissóis de batata com sauro

Os rissóis de batata com sauro são algo novo, mas, apesar disso, eles certamente atrairão não apenas parentes, mas também convidados.

Componentes

• 0,3 kg de batatas;
• 1 lata de sauro;
• 1 cebola;
• 0,1 l de leite;
• 4 fatias de pão branco;
• 1 ovo
• 0,1 kg de arroz cozido;
• farinha de rosca;
• especiarias.

Cozinhar:

1. Mergulhe o pão no leite, esfregue as batatas.
2. Despeje o suco de sauro, moa com um garfo, adicione ao arroz, misture com batatas, cebolas picadas.
3. Tempere com temperos, adicione pão, ovo. Formamos bolos.
4. Corremos costeletas na farinha de rosca, fritamos. Pode ser servido.

Todas as receitas apresentadas são únicas. Cada um dos pratos preparados surpreende com um sabor especial. A receita clássica é sempre fácil de preparar, e a opção com recheios mimará sua palatabilidade. As costeletas no forno são dietéticas, ricas em vitaminas e, sob creme de leite e molho de tomate, são atingidas por uma ligeira picada.

Todas as interpretações da preparação são especiais, portanto, uma boa anfitriã encontrará exatamente a opção que mais lhe agrada.