Dogwood tem sido conhecido por pessoas. Por que as pequenas frutas vermelhas receberam esse nome? Quais são as propriedades benéficas e contra-indicações do dogwood?

O que é dogwood - composição e conteúdo calórico

Dogwood é uma pequena árvore, mais parecida com um arbusto, atingindo uma altura não superior a 5 metros. Dogwood frutas são pequenas bagas vermelhas com um sabor azedo azedo.

Dogwood bagas amadurecem em agosto-setembro.

Isso é interessante! Dogwood também é chamado de Devil's ou Shaitan berry. Segundo a lenda, após a criação do mundo, Deus permitiu que todos os que viviam na terra escolhessem uma planta para provar. Droga escolheu dogwood, sugerindo que uma planta que floresceu antes do resto logo daria frutos. O diabo presunçoso ficou muito decepcionado quando viu que o dogwood não florescia no final da primavera ou no verão. Quando as bagas finalmente apareceram, apesar de ficarem vermelhas, elas ainda estavam duras e azedas. Irritado, ele se recusou a colher frutas. As pessoas, passeando pelos bosques no outono, viam bagas vermelhas com um maravilhoso sabor agridoce. Desde aquela época, a baga do diabo é geralmente coletada no outono.

Assinar. Uma rica colheita de dogwood geralmente promete um inverno rigoroso e frio.

O conteúdo calórico das bagas de cornel não é muito alto: 100 gramas contém 44 kcal.

As frutas são famosas pelo conteúdo de ácido ascórbico, caroteno e pectinas.

As frutas são ricas em minerais e vitaminas.

A composição da baga inclui:

  • vitaminas C, E, PP;
  • ácidos: málico, cítrico, succínico;
  • óleos gordos;
  • frutose;
  • glicose

Dogwood é rico em micro e macro elementos:

  • ferro
  • magnésio
  • fósforo;
  • potássio
  • enxofre.

Não apenas bagas são úteis, mas também folhas e até galhos de dogwood. Infusões de folhas são aplicáveis ​​para a criação de várias compressas e aplicações. Eles são usados ​​como uma terapia para patologias da pele, hemorróidas.

Dogwood: propriedades úteis para o corpo de uma mulher, homem

As propriedades curativas do dogwood são extensas.

Portanto, esta planta tem os seguintes efeitos:

  1. Tonifica o corpo.
  2. Remove venenos e toxinas.
  3. Promove a cicatrização de feridas e para de sangrar.
  4. Normaliza o metabolismo.
  5. Controla a troca biliar.
  6. Estimula a passagem da urina.
  7. Reduz a temperatura corporal.

Imunidade "Dogwood"

Dogwood é mais valioso por suas propriedades tônicas. Bagas aumentam a imunidade e resistência. Este tratamento é recomendado para pessoas que sofrem de fadiga aumentada e resfriados frequentes.

Dogwood para a saúde da mulher

Um punhado dessas bagas ajuda a restaurar o ciclo menstrual.

Dogwood é um grande ajudante para a saúde feminina frágil. Portanto, as decocções cornelianas reduzem a quantidade de leucorréia (secreções femininas) e a dor menstrual maçante. Além disso, bagas ensanguentadas ajudam a aumentar a libido no sexo justo.

Dogwood para homens

Os homens costumam trabalhar em trabalho físico duro. Isso prejudica a vitalidade e afeta a imunidade. Dogwood retorna à energia e força sexual mais forte. Além disso, essas frutas aumentam o desejo sexual, ativam a função sexual.

Bagas secas

Dogwood seco é útil não menos do que o seu homólogo arrancado de uma árvore. Este produto é um excelente remédio para resfriado. Além disso, o consumo de frutos secos reduz o nível de açúcar no sangue, normaliza a pressão sanguínea.

Bagas secas de dogwood não são apenas um deleite delicioso, mas também um medicamento com propriedades únicas.

Caldos com propriedades curativas são preparados a partir de frutas secas:

  • eliminar inflamação no trato digestivo;
  • melhorar o apetite;
  • imunidade de apoio;
  • tonificar.

Dogwood seco

Dogwood seco ao sol é rico em pectina, necessária para remover as toxinas do corpo. Essas bagas normalizam o metabolismo, portanto, o dogwood seco é tão popular na perda de peso. A baga ajuda a aumentar a hemoglobina e, portanto, é recomendada para várias doenças do sangue.

Benefícios da semente de dogwood

Não jogue sementes de cornel comendo polpa. Afinal, ele contém óleos vegetais, que têm um efeito curativo semelhante ao espinheiro.

Bagas saborosas e saudáveis.

As seguintes propriedades benéficas do osso dogwood são distinguidas:

  • antibacteriano;
  • anti-inflamatório;
  • cura;
  • adstringente.

Ossos de dogwood contraem os vasos sanguíneos, o que melhora os processos de recuperação de sangue.

Geléia de Berry

A geleia de dogwood tem um sabor doce com uma ligeira nota azeda.

Os benefícios da geleia de dogwood são os seguintes:

  • Tem um efeito anti-inflamatório e de limpeza.
  • Aumenta a imunidade, fortalece e tonifica.
  • É considerado uma boa prevenção ao frio.
  • Melhora o trabalho do sistema cardiovascular e do trato gastrointestinal.
  • Ajuda a purificar os brônquios.
  • Tem um efeito antipirético.

Receita fermentada Berry Jam

O atolamento tem seu próprio sabor único.

Lista de ingredientes necessários:

  • dogwood - 1 kg;
  • água - 20 ml;
  • açúcar - 700 g.

Etapas de cozinhar:

  1. Ferva a calda usando açúcar e água.
  2. Lave o dogwood completamente.
  3. Despeje as bagas com calda.
  4. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por mais 15 minutos.
  5. Deixe a peça esfriar e deixe ferver mais 15 minutos.
  6. Disponha o tratamento acabado em frascos esterilizados e aperte.

Quais doenças uma baga ajuda?

Dogwood de várias formas combate com sucesso os sintomas de muitas doenças.

No caso de resfriados ou infecções respiratórias agudas, as bagas de dogwood baixam perfeitamente a temperatura. Além disso, eles aliviam a inflamação, ativam as defesas do corpo.

Dogwood bagas são capazes de combater qualquer doença.

Bagas também são relevantes para o envenenamento. A pectina na composição se une e remove as toxinas do corpo. O suco de dogwood fresco é relevante nessas situações.

Dogwood é o inimigo das hemorróidas. No processo de terapia, podem ser usadas frutas enlatadas frescas e secas. Nos estágios graves da doença, o dogwood é consumido antes das refeições, não mais que 3 porções por dia. As frutas são consumidas com sementes - quando dissolvidas no estômago, terão um bom efeito terapêutico. Banhos ou decocções de dogwood também são considerados úteis.

Dogwood reduz o açúcar no sangue e inibe o seu crescimento subsequente. Os maiores benefícios são frutas frescas.

O uso de dogwood na medicina tradicional

Os adeptos dos métodos naturais de tratamento deixam de lado as preferências por bebidas saudáveis ​​para cães.

Infusões e decocções

A tintura de dogwood pode ser feita de forma independente na vodka.

As bagas são lavadas e amassadas com um rolo, as purê de batatas resultantes são colocadas em uma jarra. Após as bagas são derramadas com vodka, misturadas. A mistura é coberta e enviada para um local seco. Insista deve ser de 21 dias.

Após a tintura, filtre através de gaze dupla. Em seguida, o açúcar é adicionado a gosto, a composição é misturada e novamente enviada à quarentena por uma semana. A tintura pronta pode ser armazenada por até 5 anos. É aplicável no tratamento de patologias da pele, na eliminação da dor lombar.

Caldo de dogwood

Uma decocção é preparada para eliminar a dor do reumatismo.

Uma colher de frutas secas é vertida com água fervente (1 copo) e mantida em fogo baixo por 120 segundos. O caldo é insistido por 3 horas, após o que é cuidadosamente filtrado. Para fortalecer o sistema imunológico, beba uma bebida de 50 gramas antes das refeições.

Compota

Despeje 400 g de dogwood em uma jarra limpa e despeje água no próprio pescoço. Despeje o conteúdo do frasco em uma panela seca, adicione 0,5 kg de açúcar. Ferva a mistura resultante em fogo baixo por 5 minutos. Esterilize o frasco. Compota quente despeje o recipiente preparado, enrole a máquina. Coloque o frasco quente até esfriar e coloque-o no porão ou no porão.

Posso usar dogwood durante a gravidez e lactação

Cornel não é proibido para mulheres grávidas - a baga ajuda a eliminar toxinas, aumenta a hemoglobina, limpa o intestino. No entanto, você deve consultar seu médico antes de comer frutas. O especialista dará conselhos sobre o tipo e quantidade de consumo de frutas.

Atenção! O dogwood jamaicano é contra-indicado para gestantes: a baga é tóxica e pode prejudicar um bebê por nascer.

Além disso, por recomendação de um médico, a baga sangrenta não deve ser introduzida na dieta de nutrizes. Mas a mãe deve monitorar cuidadosamente a reação do bebê. Durante a amamentação, o dogwood deve ser consumido na forma de compotas ou decocções.

Para crianças

Dogwood tem um efeito benéfico sobre um organismo em crescimento, em particular, como um meio de manter a imunidade. Ainda substâncias úteis das frutas ajudam os processos de formação óssea e melhoram a digestão.

Protege a imunidade de todo o corpo.

Antes de tratar a criança com dogwood, vale a pena considerar várias recomendações:

  • As crianças não devem comer dogwood em grandes quantidades.
  • Cornel livre de dogwood pode ser usado como um aditivo para laticínios ou como um componente da salada de frutas. Além disso, geléia, geléia, compotas são preparadas a partir deles.
  • Para evitar a ocorrência de infecções gastrointestinais, os frutos devem ser cuidadosamente processados: lavar com água corrente e enxaguar com água fervente.

É necessário aderir às normas diárias:

  • Crianças menores de 1 ano - 30-50 g (começam a dar 1 baga, aumentando gradualmente a quantidade);
  • 1-2 anos - 100 g;
  • 2-3 anos - 150 g;
  • 3-6 anos - 200 g;

Não é necessário cozinhar o dogwood com antecedência, poisA vitamina C é oxidada e o número de nutrientes nas bagas diminui.

Benefícios e danos para os idosos

Dogwood também é necessário para os idosos. Shaitanova berry melhora o fluxo sanguíneo, é considerada a prevenção de alterações senis nos vasos sanguíneos do cérebro. Seu uso reduz significativamente o risco de derrame.

Deve ser consumido com moderação.

Dogwood também é considerado um agente anti-reumático útil. As infusões de Cornel têm um efeito hipotensor.

Dica. As pessoas idosas não devem comer dogwood em excesso - isso pode provocar insônia. Caso contrário, você deve seguir as restrições padrão.

Contra-indicações e possíveis danos

Bagas não são adequadas para todos.

Existem pequenas contra-indicações para o uso de frutas ou pratos de cornel e bebidas deles:

  • acidez aumentada do suco gástrico;
  • constipação (o número de bagas consumidas por dia deve ser minimizado);
  • Você não pode desfrutar de frutas ou suco de dogwood antes de dormir.

Frutos de galdéria têm benefícios consideráveis ​​para a saúde. O consumo moderado de frutas elimina os sintomas negativos de várias doenças. A baga do diabo também é muito saborosa e, portanto, será uma decoração maravilhosa sobre a mesa como parte de molhos, geléias, bebidas ou sobremesas.