A planta vegetal mais comum consumida é o repolho. Nos últimos anos, surgiram receitas na culinária, onde o principal componente é o repolho chinês. Normalmente, saladas, bem como pratos quentes, são preparados com ele. Nossa seleção contém uma variedade de pratos deliciosos que ajudarão a manter a saúde e a longevidade.
Conteúdo material:
- 1 Salada simples com repolho chinês e frango
- 2 Salada de presunto saudável
- 3 Salada de repolho chinês
- 4 Receita clássica de salada Caesar
- 5 Repolho chinês delicioso repolho recheado
- 6 Salada de legumes leve com pepino
- 7 Couve chinesa "Kimchi" em coreano para o inverno
- 8 Repolho preguiçoso cozido no vapor rola em um fogão lento
- 9 Repolho chinês frito com legumes
- 10 Salada de férias de camarão
- 11 Repolho de Pequim com atum - simples e delicioso
Salada simples com repolho chinês e frango
Você não pode criar preparações mais simples. O prato é cozido rapidamente, fica suculento e nutritivo.
Ingredientes
- Couve chinesa - cabeça de couve;
- sal;
- biscoitos - um pacote;
- maionese;
- pernas de frango defumado - 1 pc.
Cozinhar:
- Lave as cabeças e seque. Chop. Para tornar o vegetal mais macio, amasse com as mãos. Separe a carne do osso. Corte, precisa de cubos.
- Misture vegetais com carne. Salgar. Despeje com maionese. Aleatório. Polvilhe com biscoitos.
Salada de presunto saudável
Esta salada é adequada não apenas para o jantar, mas também para decorar a mesa de festas.
Ingredientes
- pimentão - 1 pc .;
- sal;
- presunto - 320 g;
- biscoitos - 120 g;
- azeite de oliva;
- milho - uma lata;
- Couve chinesa - 320 g.
Cozinhar:
- Para cozinhar, use pimenta vermelha com paredes espessas, como as variedades gogoshara. Dados.
- Para classificar repolho. Cada folha cortou um núcleo grosso. Chop. Precisa de um canudo pequeno. Moer o presunto em forma de palitos.
- Misture os alimentos preparados. Escorra a salmoura da lata. Coloque o milho. Mexa.
- Salgar. Encha com óleo. Aleatório. Polvilhe com biscoitos.
Salada de repolho chinês
Salada de couve chinesa é suave e leve. Os produtos combinam perfeitamente e se complementam. Se você deseja obter um prato de dieta, substitua a maionese por iogurte natural ou kefir. É ideal para cozinhar antes de servir.
Ingredientes
- maionese;
- milho - 370 g em conserva;
- sal;
- Couve chinesa - cabeça de couve;
- palitos de caranguejo - 250 g congelados;
- Cebola da Criméia - 1 un.
Cozinhar:
- Folhas separadas da cabeça de repolho. Cortar. Pique as cebolas da Crimeia. Pique varas. Misturar.
- Coloque o milho. Esqueça a maionese. Salgar. Aleatório.
Receita clássica de salada Caesar
Se você comprou um repolho e pensou no que pode cozinhar com o repolho de Pequim, oferecemos um prato popular que é cozido mesmo em restaurantes.
Ingredientes
- ovo - 2 unid. fervido;
- alface - 120 g;
- Molho Caesar - 60 ml;
- filé de frango - 220 g;
- salsa;
- biscoitos - 55 g;
- Parmesão - 55 g.
Cozinhar:
- Use apenas folhas de alface frescas e de qualidade, caso contrário a salada será estragada.
- Frite o frango inteiro em uma frigideira. Corte os ovos em fatias.
- Pegue o menor ralador. Moa o parmesão. Corte o filé em fatias.
- Despeje as folhas de alface com água gelada. Escorra o líquido. Seque as folhas. Rasgue com as mãos. Moa a salsa.
- Coloque a salada para fora. Polvilhe com salsa. Despeje o molho. Coloque o parmesão. Aleatório. Coloque ovos com frango. Polvilhe com biscoitos.
Repolho chinês delicioso repolho recheado
As folhas de couve chinesa são mais delicadas e saborosas. Portanto, rolos de repolho serão especiais.
Ingredientes
- pimenta;
- cenoura - 1 pc .;
- alho - 1 dente de alho;
- carne picada - 350 g;
- água - 240 ml;
- cebola - 1 pc .;
- Couve chinesa - cabeça de couve;
- óleo;
- creme de leite - 2 colheres de sopa. colheres;
- cebola - 1 pc. para o molho;
- pasta de tomate - 1 colher de sopa. uma colher
Cozinhar:
- Pique a cebola. Corte as verduras menores. Separe as folhas da cabeça e despeje água fervente. Segure por cinco minutos.
- Coloque cebola e verduras na carne picada. Salgar. Aleatório. Coloque em lençóis. Envolva-se.
- Agora você precisa fazer o molho. Pique a cebola. Rale as cenouras. Frite os legumes em uma panela com manteiga. Esmague o alho. Misture com creme de leite e frite. Despeje em água e cole. Salgar. Polvilhe com pimenta. Mexa.
- Coloque espaços em branco no molde. Despeje o molho. Envie para o forno. Asse por meia hora. Modo de 190 graus.
Salada de legumes leve com pepino
Mime-se com um lanche leve que trará apenas benefícios para a saúde.
Ingredientes
- pepino - 1 pc .;
- sal;
- pimentão - 0,5 pcs .;
- cebolinha - 30 g;
- Repolho chinês - 1 pc .;
- óleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres.
Cozinhar:
- Pique as penas do repolho e da cebola. Pimenta e pepino são necessárias fatias.
- Misture os produtos. Despeje o óleo. Salgar. Aleatório.
Couve chinesa "Kimchi" em coreano para o inverno
Este repolho apenas voa da mesa. Preparar é muito simples.
Ingredientes
- sal - 150 g;
- Repolho chinês - 1650 g;
- açúcar - 1 colher de chá;
- alho - 7 dentes;
- água - 1950 ml de água fervente;
- pimenta do reino - 4 colheres de sopa. colheres.
Cozinhar:
- Retire as folhas murchas. Corte as cabeças em quatro partes.
- Despeje água fervente sobre sal. Mexa. Legal. Despeje o repolho. Cubra com um prato. Deixe por 11 horas.
- Moer dentes de alho e misture com pimenta. Adicione o açúcar. Aleatório. Despeje duas colheres de sopa de água. Aleatório.
- Brasão cada folha de couve com a mistura resultante. Coloque firmemente em uma jarra. Despeje em salmoura. Suportar alguns dias. Você pode guardar durante todo o inverno.
Repolho preguiçoso cozido no vapor rola em um fogão lento
Um alimento ideal e dietético, macio e saboroso.
Ingredientes
- cenouras - 1 pc .;
- Repolho chinês - 1 pc .;
- sal;
- carne de porco - 550 g;
- verduras;
- arroz - 150 g de cozido;
- cebola - 1 pc .;
- ovo - 1 pc.
Cozinhar:
- Jogue cebola e carne no moedor de carne. Moer. Salgar. Cabeça picada menor. Para um sabor mais delicado, despeje água fervente sobre o repolho. Segure por cinco minutos. Pique os verdes. Rale as cenouras em um ralador grosso.
- Misture os produtos. Adicionar foto Aleatório.
- Umedeça suas mãos. Enrole costeletas.Coloque o recipiente de vapor no aparelho. Despeje a água na tigela. Coloque espaços em branco no suporte. Feche a tampa do aparelho.
- Defina o modo de vapor. Defina o temporizador para meia hora.
Repolho chinês frito com legumes
Muitos cozinham saladas de repolho, mas nunca tentaram fritá-lo. O prato com legumes fica fácil e saboroso, todo mundo vai gostar.
Ingredientes
- cebola - 1 pc .;
- tomates - 1 pc .;
- cenoura - 1 pc .;
- Repolho chinês - 850 g;
- sementes de gergelim;
- gengibre
- azeite de oliva;
- alho - 3 dentes;
- açúcar - 1 colher de chá;
- molho de soja - 3 colheres de sopa. colheres;
- pimentão - 1 un.
Cozinhar:
- Enxágue e seque o repolho. Chop. A espessura das peças precisa de dois centímetros.
- Pique a cebola com fatias. Esprema os dentes de alho. Pique as cenouras e os pimentões.
- Despeje o óleo na panela. Quando aquecido, coloque a cebola. Segure até dourar. Adicione o alho. Escurecer por dois minutos. Jogue uma cenoura. Frite até ficar macio. Adicione os quartos de tomate e pimenta. Cozinhe por dois minutos.
- Coloque o repolho. Mate um quarto de hora. Despeje o molho. Despeje o açúcar, gengibre e sal. Aleatório. Coloque cinco minutos. Adormecer com sementes de gergelim. Aleatório.
Salada de férias de camarão
Se você gosta de frutos do mar, essa variação será do seu gosto.
Ingredientes
- Parmesão - 220 g;
- maionese;
- Repolho chinês - 220 g;
- camarão - 250 g em seu próprio suco;
- Molho Delicioso Heinz - 150 ml;
- tomates - 3 peças .;
- ovo - 3 unid. fervido.
Cozinhar:
- Pique os tomates. Pique o repolho chinês. Coloque os tomates no repolho.
- Despeje o molho. Espalhe o camarão. Cubra com fatias de ovo. Espalhe com maionese. Rale o parmesão e polvilhe com lascas de alface.
Repolho de Pequim com atum - simples e delicioso
A salada acaba por ser moderadamente picante, mas ao mesmo tempo útil. Se você se preocupa com sua dieta, deve preparar este prato. Ele conquistará seu coração e tomará seu devido lugar na dieta.
Ingredientes
- atum em seu próprio suco - 190 g;
- açucar
- milho - 290 g em conserva;
- mostarda - 1 colher de sopa. uma colher;
- sal - uma pitada;
- iogurte desnatado natural - 180 ml;
- Repolho de Pequim - 0,5 cabeças;
- suco de limão - 2 colheres de sopa. colheres;
- pepino - 2 unid. Fresh
- cebola - 0,5 unid .;
- alho - 3 dentes.
Cozinhar:
- Pique o repolho. Corte o pepino em fatias. Pique cebolas menores.
- Pegue um garfo. Amasse o atum. Misture os alimentos preparados. Adicione o milho. Mexa.
- Pegue a espremedor de alho. Pule os dentes. Despeje sal e açúcar. Moer. Despeje o suco. Adicione mostarda. Mexa. Despeje o iogurte. Aleatório.
- O iogurte na receita pode ser substituído por creme azedo com baixo teor de gordura e adicione duas colheres de sopa de azeite.
- O molho resultante despeje a salada. Mexa.