Bolo aparece - 10 receitas para fazer bolo aparece em casa

Pequenos bolos de biscoito em um palito chamado pop pop começaram a substituir cada vez mais os bolos tradicionais na mesa festiva. Para prepará-los, não são necessárias habilidades especiais, basta preparar ingredientes simples e mostrar imaginação.

A história do surgimento de bolos pop

A confeiteira e blogueira de Atlanta Angie Dudley fez um mini bolo em um palito, ensopado de gelo. Em 2008, ela postou uma foto de sobremesa na Internet, a idéia foi apreciada e as receitas de bolos pop foram publicadas on-line.

No entanto, produtos similares, apenas sem palito, foram produzidos anteriormente. Confeiteiros esculpiam bolas com pedaços de biscoitos e creme. Depois que Angie Dudley teve a ideia de amarrá-los em palitos, tornou-se moda servir sobremesas em eventos sociais, casamentos, aniversários de crianças e festas temáticas.

Bolo clássico aparece em casa

A receita tradicional inclui ingredientes simples para confeitaria. É mais conveniente assar bolos em forma de metal ou silicone com células.

Lista de ingredientes:

• 1 ovo cru;
• 100 g de farinha premium;
• 60 g de açúcar granulado;
• 60 g de manteiga;
• 60 ml de leite;
• 2 g de fermento em pó
• meio limão;
• 10 ml de óleo vegetal;
• 150 g de açúcar em pó;
• 20 ml de água;
• corante alimentar.

Instruções passo a passo.

1. A manteiga é amolecida, pré-removida da geladeira e batida com açúcar.
2. Adicione o ovo, 20 g de casca de limão, 20 ml de suco de limão, leite e bata com um batedor.
3. Peneire a farinha e adormeça na composição principal. Amasse a massa não muito íngreme.
4. Os recessos do formulário são revestidos com óleo vegetal.
5. Uma colher de chá de massa é colocada nas células.
6. O formulário em branco é colocado no freezer por 1 hora.Essa técnica permite assar produtos mais uniformes e removê-los facilmente das células.
7. Os produtos semi-acabados congelados são colocados em um forno pré-aquecido a 180 ° C por 15 a 20 minutos (eles são guiados pelo escurecimento da superfície). Em uma forma separada para bolo aparece, o tempo de cozimento é reduzido para 8 minutos.
8. O açúcar em pó é peneirado, diluído com uma colher de água e amasse a cobertura.
9. O corante é diluído em uma pequena quantidade de suco de limão e adicionado à cobertura.
10. Espetos de madeira são mergulhados no esmalte resultante e inseridos em muffins resfriados.
11. Para que os produtos caibam firmemente nos palitos, eles são colocados na geladeira por 25 minutos (com os espetos para cima).
12. Cada produto é mergulhado em esmalte colorido e deixado invertido por alguns segundos para que o vidro fique em excesso.
13. Bolos prontos são colocados em um copo e levados ao frio por 25 minutos.

Deleite de chocolate

Os biscoitos de bolo de chocolate são deliciosos e ricos em calorias.

Para se preparar, você precisa:

• 120 g de margarina creme;
• 120 g de açúcar;
• 2 ovos
• 120 ml de leite;
• 160 g de farinha peneirada;
• 80 g de cacau;
• 100 g de chocolate branco.

Receita passo a passo.

1. Derreta a margarina em banho-maria. Bata com ovos e açúcar.
2. Despeje o leite em temperatura ambiente.
3. É adicionado cacau em pó, misturado.
4. Despejando farinha em partes, amasse a massa não muito grossa.
5. Forma e assar bolo aparece em forma de silicone por 20 minutos a 180 ° C.
6. Os produtos resfriados são colocados no espeto, mergulhados em chocolate branco derretido e enviados para a câmara do meio da geladeira por 40 minutos.

Bolo aparece sem assar biscoitos

A receita de bolo aparece de biscoitos permite criar uma sobremesa original sem cozinhar no forno. A gosto, o tratamento se assemelha a uma versão clássica.

Composição:

• Biscoitos de biscoito amanteigado de 170 g;
• 100 g de requeijão sem aditivos;
• 100 g de chocolate ao leite;
• 20 g de manteiga;
• 20 g de açúcar em pó.

Cozinhando o progresso.

1. Os cookies são esmagados em migalhas.
2. Adicione o pó, a manteiga amolecida e o queijo cottage. Mexa até ficar homogêneo.
3. Das rodadas do formulário de teste. Limpe na geladeira por uma hora.
4. Em um banho de vapor, derreta uma barra de chocolate.
5. As pontas de um espeto de bambu são mergulhadas em chocolate, e os espaços em branco são amarrados nelas.
6. Os pedaços de bolo são colocados na geladeira por 20 minutos, depois completamente mergulhados em cobertura de chocolate e resfriados novamente para solidificar.

Com leite condensado

Para preparar o bolo pop para esta receita, você precisa de um biscoito pronto, para que não seja necessário amassar a massa e assar bolos.

Lista de componentes:

• 1 bolo de biscoito;
• 200 g de leite condensado cozido;
• 100 g de chocolate amargo.

Etapas de cozinhar.

1. O biscoito é cortado em pedaços, combinado com leite condensado e misturado manualmente. A massa resultante deve assemelhar-se à plasticina.
2. Bolas são feitas desta massa.
3. Derreta o chocolate em um banho de vapor.
4. Espetos de madeira são mergulhados em chocolate quente e depois presos em pedaços de biscoito.
5. Para congelar o chocolate, as bolas são colocadas na geladeira.
6. As peças endurecidas são mergulhadas na cobertura, deixadas escorrer e colocadas na geladeira para solidificar.

Bolo de cereja

O recheio de cereja e o chocolate escuro combinam-se perfeitamente: a doçura açucarada da iguaria é realçada pela acidez da baga.

Você precisará de:

• creme de margarina - 100 g;
• açúcar granulado - 80 g;
• ovos - 1 pc .;
• farinha premium - 100 g;
• xarope de cereja - 30 ml;
• chocolate preto - 80 g;
• cerejas frescas ou de compota - de acordo com o número de produtos.

Cozinhando o progresso.

1. A margarina descongelada é misturada com ovo e açúcar.
2. Gradualmente derramando farinha, amasse a massa.
3. Adicione o xarope, misture.
4. Bolas são formadas a partir da massa, colocando dentro de cada uma cereja sem sementes.
5. Os produtos são dourados em uma forma elétrica especial por 8 minutos ou em uma assadeira de silicone com recessos no forno a 180 ° C por 20 minutos.
6. As bolas resfriadas são plantadas em varas de bambu, vitrificadas em chocolate e colocadas na geladeira por uma hora.

Bolo de queijo creme gourmet aparece

Este delicioso bolo de pau será uma ótima alternativa para um bolo festivo.

Para o teste, você precisará de:

• 80 g de farinha;
• 5 g de cacau em pó;
• 3 g de sal;
• 5 g de refrigerante;
• 230 g de manteiga com creme doce;
• 300 g de açúcar;
• 4 testículos;
• 200 g de creme azedo com baixo teor de gordura;
• 100 ml de leite;
• 5 gotas de extrato de baunilha;
• corante alimentar vermelho.

Para o recheio e creme:

• 30 pcs amêndoas;
• 150 g de chocolate ao leite;
• 450 g de queijo da Filadélfia;
• 120 g de manteiga;
• 80 g de creme azedo;
• 300 g de açúcar em pó;
• 300 g de chocolate branco.

Etapas de cozinhar.

1. Misture e peneire a farinha, refrigerante, cacau, sal.
2. Separadamente, usando uma batedeira, misture o açúcar e a manteiga ligeiramente derretida. Os ovos são introduzidos um de cada vez e continuam a bater.
3. Adicione o leite e creme de leite. Bata por mais 3 minutos.
4. O extrato e o corante de baunilha são introduzidos na massa resultante.
5. A mistura seca é adicionada à massa e agitada com um misturador no modo lento.
6. Em uma assadeira polvilhada com farinha, a uma temperatura de 190 ° C por 40 minutos asse o bolo.
7. Para o creme, bata com uma batedeira, creme de leite e manteiga macia.
8. O pó é injetado em partes, chicoteando lentamente até ficar homogêneo.
9. Para o recheio, o chocolate é derretido em banho-maria e cada noz é mergulhada na composição resultante. As porcas são colocadas na geladeira por uma hora para endurecer o revestimento.
10. Biscoito resfriado amassado em migalhas.
11. Misture com cream cheese cozido.
12. Pequenas rodadas são moldadas a partir da massa, colocando nozes vidradas dentro de cada uma.
13. Antes do processamento, os espaços em branco são mantidos na geladeira por 2 horas.
14. Cada bola é colocada no espeto e mergulhada em chocolate branco derretido.
15. Decore como desejar.
16. Os produtos são mantidos na horizontal até o revestimento solidificar.

Sobremesa arco-íris

Estes bolos redondos parecem festivos, não só fora, mas também dentro. A receita é perfeita para festas infantis.

Composição:

• 3 ovos;
• 150 g de farinha branca;
• 150 g de óleo;
• 120 g de areia açucarada;
• 100 g de chocolate preto e branco;
• 7 g de fermento em pó;
• 3 cores alimentares diferentes.

A receita é passo a passo.

1. Bata os ovos e a manteiga. Adicione os ovos.
2. Peneire a farinha peneirada.
3. A massa é dividida em 3 partes, cada uma misturada com um corante.
4. Bolas de três cores diferentes são formadas e assadas de forma especial a 180 ° C por 20 minutos.
5. Bolos assados ​​são colocados no espeto, mergulhados em chocolate derretido, decorados e enviados à geladeira por 1 hora.

Bolo esquimó aparece

Um excelente presente no banquete festivo serão os bolos em um palito na forma de um picolé que não requer cozimento.

Lista de produtos:

• biscoitos ovais - 10 unid .;
• 300 g de leite condensado cozido;
• Barra de chocolate de 100 gramas.

Método de cozimento.

1. Palitos de picolé de madeira são mergulhados em chocolate derretido e colocados em biscoitos. Um total de 5 peças deve ser obtido.
2. Os biscoitos são colocados no freezer por 7 minutos para congelar o chocolate.
3. Os demais biscoitos são sujos com leite condensado fervido.
4. Preparações com leite condensado são aplicadas a produtos com chocolate. Transforma-se em bolos em forma de picolé.
5. Cada produto com uma escova de silicone é manchado com chocolate líquido e novamente colocado no freezer por 7 minutos.

Bolos com sabor de cheesecake

Depois de gastar alguns produtos e um tempo mínimo, você pode preparar bolos originais com o sabor da sua guloseima favorita.

Você precisará de:

• Biscoitos de biscoito amanteigado de 150 g;
• 250 g de queijo ricota;
• 50 g de açúcar em pó;
• 1 g de vanilina;
• 200 g de chocolate branco.

Etapas de cozinhar.

1. Os cookies são esmagados no processador de alimentos.
2. As migalhas são misturadas com pó e baunilha.
3. A ricota é adicionada e agitada manualmente até ficar homogênea.
4. As bolas são feitas da massa resultante, resfriadas, colocadas em palitos e mergulhadas em chocolate derretido em banho de vapor.
5. Antes de servir, os bolos são mantidos na geladeira por 1,5 horas.

Veludo vermelho

Bolos vermelhos brilhantes em chocolate escuro - uma ótima solução para qualquer ocasião.

Composição:

• 50 g de manteiga;
• 1 ovo
• 70 ml de kefir;
• 100 g de açúcar em pó;
• 100 g de farinha;
• 5 g de cacau;
• 3 g de refrigerante;
• 2 gotas de corante vermelho;
• 80 ml de creme a 33%;
• 150 g de chocolate amargo.

A sequência de ações:

1. Misture a manteiga com pó, ovo, iogurte e corante, por sua vez, com uma batedeira.
2. É adicionada uma mistura de farinha, refrigerante e cacau.
3. Bata a massa.
4. Em uma assadeira com papel vegetal, asse um biscoito vermelho a 180 ° C por 14 minutos.
5. Para o creme, bata o creme com pó.
6. Pão de ló frio esfarelar e misture com o creme.
7. As bolas são moldadas; com uma vara de madeira, são mergulhadas no chocolate derretido; depois, são removidas para a geladeira até solidificarem.

Decoração de sobremesas e decoração

Para decorar pequenos bolos, granulados de confeitaria, açúcar colorido e migalhas de nozes. Você pode fazer um bolo pop no tema de um feriado específico, por exemplo, para o Ano Novo - na forma de uma árvore de Natal, para o Halloween - na forma de uma abóbora.

 

Bolo pops são servidos em um pires ou em um copo transparente. A iguaria de design eficaz não deixará indiferente nenhum hóspede.

Dicas e truques de cozinha

Para que o bolo seja bem sucedido pela primeira vez, você precisa conhecer alguns segredos da culinária.

1. Para tornar o biscoito mais fácil de desintegrar, é necessário quebrá-lo em pedaços grandes e, quando secarem, amasse-o em migalhas.
2. Quanto mais fina a migalha, mais creme é necessário.
3. É conveniente colocar bolos de vidro em uma geladeira em um copo, um suporte de espuma, um pedaço de pão ou um pedaço de pão.
4. Para assar bolos em forma de figuras, você pode usar cortadores de biscoito.
5. A cobertura que endurece os bolos endurece muito rapidamente, então você precisa de tempo para nivelá-lo.

Todas as receitas para bolos são simples e fáceis de executar. Uma sobremesa deliciosa e colorida irá surpreender e encantar crianças e adultos.