A dieta de kefir e trigo sarraceno é bastante popular entre aqueles que querem perder peso. Em pouco tempo, você pode perder até 12 kg. No artigo de hoje, falaremos sobre todas as nuances da dieta, consideraremos o menu para todos os dias, bem como contra-indicações que não podem ser ignoradas.

Características e princípios da dieta com kefir e trigo sarraceno

Muitos consideram o trigo mourisco real.

Suas propriedades são as seguintes:

  • contém um complexo de oligoelementos úteis que afetam positivamente o trabalho do estômago e intestinos;
  • fortalece o músculo cardíaco;
  • normaliza o metabolismo;
  • promove a conclusão de toxinas e toxinas.

O trigo sarraceno é absorvido pelo organismo por um longo período de tempo. É por isso que perder peso por um longo tempo não sente fome.

As propriedades do kefir também não devem ser subestimadas:

  • contém lactobacilos que normalizam a microflora intestinal;
  • fortalece o sistema imunológico;
  • limpa o corpo de toxinas;
  • promove a rápida absorção de fibras.

Qual é a característica da dieta com kefir e trigo sarraceno? O cardápio é elaborado de maneira que os carboidratos digeríveis deixem de entrar no corpo. Para obter a energia certa, você precisa quebrar as reservas de gordura. Rápida perda de peso começa.

Prós e contras deste método de perda de peso

Antes de iniciar uma dieta com kefir e trigo sarraceno, você precisa se familiarizar com suas vantagens e desvantagens.

As vantagens são as seguintes:

  • a dieta é adequada para muitas categorias de pessoas, incluindo vegetarianos;
  • a eficiência é bastante alta. Se você seguir todas as recomendações, poderá perder até 1 kg por dia;
  • os alimentos incluídos na dieta estão disponíveis e saudáveis;
  • a dieta não é debilitante. Isso permite que o corpo retenha a maioria das vitaminas e outros oligoelementos benéficos;
  • todos os pratos que estão no menu são preparados de maneira fácil e rápida. Até um amador vai lidar com essa tarefa;
  • durante a dieta, o corpo é limpo de escória.

Contras também estão presentes:

  • muitos se queixam de problemas de saúde durante a dieta;
  • o corpo não é suficiente oligoelementos úteis. É por isso que os especialistas aconselham a tomar complexos vitamínicos;
  • é impossível aderir a uma dieta por mais de 14 dias.

Como você pode ver, a dieta tem mais prós do que contras.

Menu detalhado para 3, 7 e 14 dias

O menu da dieta com kefir e trigo sarraceno por 3 dias é mais ou menos assim.

Dia 1:

  1. Café da manhã. Coma 200 g de trigo sarraceno (cozido ou no vapor).
  2. Lanche. Se antes do jantar houver uma forte sensação de fome, é permitido beber um copo de kefir com pouca gordura.
  3. Almoço 200 g de mingau de trigo sarraceno com ervas (folhas de alface funcionam bem). Beba tudo com um copo de kefir.
  4. Jantar 200 g de trigo sarraceno cozido no vapor, chá verde.

Dia 2:

  1. Café da manhã. 200 g de trigo sarraceno e um copo de kefir.
  2. Almoço Mingau de 150 g com ameixas secas e damascos secos. A quantidade de frutas secas é de cerca de 50 g e é permitido beber um copo de chá verde com a adição de mel.
  3. Jantar 200 g de trigo sarraceno e quaisquer legumes no vapor. A prioridade é abobrinha, tomate, brócolis, cenoura.

Dia 3:

  1. Café da manhã. 150 g de trigo sarraceno, 2 legumes cozidos no vapor, um copo de kefir.
  2. Almoço Mingau 200 g Também é permitido comer 2 frutas. Exceção: banana, uvas.
  3. Jantar 150 g de trigo sarraceno, chá verde.

Além disso, você precisa monitorar o balanço da água. É necessário beber 1,5-2 litros de água por dia (sem gás, não doce).

Se a dieta de três dias não for suficiente, ela pode ser continuada, transformando-se em um curso de uma semana de perda de peso.

Dia 4:

  1. Café da manhã. 100 g de trigo sarraceno, maçã assada, kefir 200 ml.
  2. Almoço Trigo mourisco temperado com kefir (preparando um prato à noite).
  3. Jantar 150 g de trigo sarraceno, uma xícara de chá verde.

Dia 5:

  1. Café da manhã. 100 g de trigo sarraceno, kefir 150 ml.
  2. Almoço 150 g de cereais, legumes no vapor, kefir.
  3. Jantar 100 g de trigo sarraceno, fresco.

Dia 6-7:

  1. Café da manhã. 150 g de trigo sarraceno, 150 ml de kefir.
  2. Almoço 200 g do mesmo, 250 ml de kefir.
  3. Jantar 150 g de trigo sarraceno, 250 ml de kefir.

Você também precisa seguir os conselhos dos nutricionistas:

  • beba 2,5 litros de água purificada por dia. Sob a proibição de café, água mineral, refrigerante doce;
  • se sentir tonturas severas, é permitido comer um pedaço de chocolate preto escuro pela manhã;
  • trigo mourisco é melhor cozinhar a vapor, e não cozinhar. Portanto, ele contém oligoelementos úteis;
  • uma fatia de maçã é adequada como lanche.

Se o efeito desejado não for alcançado em uma semana, você poderá estender a dieta.

O menu é mais ou menos assim:

8 dias:

  1. Café da manhã. Mingau de 200 g, chá verde com uma colher de chá de mel.
  2. Almoço 0,5 l de kefir e 2 panquecas de aveia (sem açúcar).
  3. Jantar Caçarola de queijo cottage (sem açúcar), 150 g de kefir.

9-10 dias:

  1. Café da manhã. Ovo cozido, panqueca de aveia, chá verde.
  2. Almoço 100 g de frango, 400 g de kefir.
  3. Jantar Maçã assada com queijo cottage, 150 g de mingau de trigo sarraceno, kefir.

11-14 dias:

  1. Café da manhã. Caçarola de queijo cottage, maçã, chá.
  2. Almoço 400 g de kefir, frango - 150 g.
  3. Jantar 2 maçãs assadas, 100 g de trigo sarraceno, chá.

É impossível “sentar” em uma dieta de kefir e trigo sarraceno por mais de 14 dias. Caso contrário, poderão ocorrer problemas de saúde.

Saída da dieta do kefir e trigo sarraceno

Para deixar a dieta com kefir e trigo sarraceno, você precisa gradualmente e sem problemas. Não ataque imediatamente os pratos de farinha e os doces. É aconselhável mudar para uma nutrição adequada.

Na primeira semana, os alimentos consumidos devem ser leves e saudáveis. A dieta deve incluir vegetais, frutas, iogurtes, kefir, frango. Tente cozinhar no vapor ou no forno.

Sob a proibição de fast food, doces, pão, doces, refrigerantes, álcool.

Quantos quilogramas de excesso de peso você pode perder

A dieta com trigo sarraceno e kefir é famosa pelo fato de que em pouco tempo você pode perder:

  • 10-12 kg em 2 semanas;
  • 7 kg por semana;
  • 5 kg em 3 dias.

Se você adicionar atividade física à dieta, o resultado aumentará significativamente.

Para quem essa dieta é contra-indicada

Para quem a dieta do kefir-trigo sarraceno para perda de peso é contra-indicada:

  • pacientes com doenças crônicas do estômago ou intestino;
  • paciente com câncer;
  • se houver problemas com o fígado e os rins;
  • ao primeiro sinal da menopausa;
  • mulheres durante o parto;
  • filhos
  • diabéticos.

Os especialistas recomendam consultar um médico antes de iniciar qualquer dieta.

Uma dieta baseada em trigo sarraceno e kefir é bastante popular mesmo entre as estrelas pop. Em apenas algumas semanas, você pode se livrar de 10 kg. Se sua condição de saúde piorou acentuadamente durante o programa, você precisará retornar à dieta usual - reduza levemente a quantidade de porções.