Ao assar batatas em papel alumínio no forno, você recebe um prato de baixa caloria. Assim, todas as vitaminas são preservadas. Você pode cozinhar o prato com a adição de vários produtos: carne, peixe, frango, queijo, banha de porco.
Conteúdo material:
Batata assada no forno em uma folha
Para cozinhar, opte por batatas cujos tubérculos são fortes e uniformes.
Ingredientes
- batatas - 7 peças .;
- salsa - 20 g;
- manteiga - 3 colheres de sopa. colheres;
- endro - 20 g;
- queijo picante - 160 g.
Cozinhar:
- Lave bem os tubérculos, você pode esfregá-los com uma escova. O principal é remover toda a sujeira, porque você precisa cozinhar com a pele.
- Enrole cada batata com papel alumínio.
- Coloque em uma assadeira.
- Coloque em um forno aquecido a 200 graus. Asse por meia hora.
- Rale o queijo, pique as verduras.
- Solte a folha com os tubérculos levemente.
- Faça uma incisão em forma de cruz mais profunda em cada batata, coloque um pedaço de manteiga. Polvilhe com queijo.
- Enviar para o forno, espere três minutos. O queijo deve estar completamente derretido.
- Para obter, polvilhe com ervas.
Cheio de gordura e queijo
Quer impressionar seus convidados e preparar uma refeição espetacular? Então uma batata em uma folha com banha de porco, feita na forma de um acordeão, é o que você precisa. Para assar batatas, você precisa de uma forma regular e regular na forma de um oval, de tamanho médio.
Ingredientes
- creme de leite - 4 colheres de sopa. colheres;
- batatas - 5 unid .;
- salsa - 3 ramos;
- banha de porco salgada - 120 g;
- alho - 2 dentes;
- queijo duro - 120 g.
Cozinhar:
- Lave os tubérculos; não é necessário descascar. Entalhe transversalmente, não completamente, mantendo uma distância entre cortes de 5 milímetros.
- Corte a banha com queijo em fatias finas, insira nas incisões.
- Espalhe papel alumínio em uma assadeira, coloque acordeões, embrulhe em papel alumínio.
- Asse uma hora no forno a 200 graus.
- Disposição para checar com um palito.
- Retire, desdobre a folha, despeje o creme de leite.
- Polvilhe os tubérculos com queijo ralado e leve ao forno por três minutos.
- Retire, despeje o creme de leite.
- Polvilhe com ervas picadas e alho ralado.
Folha de frango com batatas
Um prato rosado e aromático fácil de preparar acaba por ser muito gratificante e de dar água na boca.
Ingredientes
- coxa de frango - 2 peças .;
- batatas - 950 g;
- pimenta;
- maionese - 250 ml;
- óleo de girassol - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal;
- alho - 4 dentes.
Cozinhar:
- Pernas de sal, polvilhe com pimenta, cubra com maionese. Aleatório. Deixe marinar.
- Descasque os tubérculos de batata, corte em círculos, despeje o óleo de girassol.
- Pique os dentes de alho.
- Nas pernas faça cortes, coloque o alho.
- Cubra a assadeira com papel alumínio.
- Coloque as batatas, coloque o frango. Enrole a folha.
- Enviar para um forno quente (190 graus).
- Agora muitos terão uma pergunta: quanto assar batatas para que fiquem suculentas e rosadas? Para começar, meia hora para enrolá-lo em papel alumínio. Os produtos são bem cozidos e embebidos com o suco alocado. Depois desdobre a folha.
- Cozinhe um quarto de hora. Durante esse período, o prato é coberto com uma crosta bonita.
Com cavala
O prato assado em papel alumínio tem um aroma incrível e acaba sendo especialmente saboroso. É muito gostoso cozinhar peixe com batatas. A cavala em papel alumínio com batatas é macia, perfumada, com uma bela crosta de cor rosada.
Ingredientes
- pimenta;
- cavala - 3 peças .;
- sal;
- ervas aromáticas secas - 1 colher de chá;
- batatas - 11 peças .;
- cenoura - 1 pc .;
- cebola - 2 cabeças;
- limão - 0,3 pcs .;
- temperos para peixe - 1 colher de chá.
Cozinhar:
- Lave o peixe, seque. Você pode usar uma toalha de papel.
- Corte a cabeça, barbatanas, cauda. Para limpar a barriga dos filmes negros, eles não devem permanecer, são eles que dão a amargura ao prato.
- Com uma faca, não faça cortes profundos na superfície da cavala.
- Despeje o peixe com suco de limão, sal, polvilhe com especiarias e ervas. Moer. Pickle um quarto de hora.
- Corte as cebolas na forma de meias argolas, cenouras - quartos.
- Corte as batatas em círculos finos.
- Expanda o papel alumínio na assadeira, coloque as batatas, polvilhe com cebola e cenoura. Sal, pimenta, misture levemente. Coloque a cavala. Enrole para que a junta da folha fique por cima. Então será mais fácil divulgar.
- Pré-aqueça o forno a 190 graus. Coloque uma assadeira.
- Asse por meia hora.
- Expanda, cozinhe a mesma quantidade de tempo.
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Carne de porco assada com batatas em papel alumínio
Deseja cozinhar um prato completo que seja satisfatório e exija um pouco de tempo para preparar os produtos? Em seguida, cozinhe a carne de porco e as batatas de acordo com a receita e sua família ficará satisfeita.
Ingredientes
- batatas - 950 g;
- pescoço de porco - 450 g;
- páprica moída;
- cebolinha - 35 g;
- pimenta preta moída;
- sal;
- óleo de girassol - 110 ml.
Cozinhar:
- Para cortar tubérculos de batata, você deve obter cubos de tamanho médio. Seque com uma toalha de papel.
- Dados polpa de porco, misture com as batatas. Polvilhe com especiarias e sal. Mexa.
- Enrole a folha em uma assadeira, coloque os componentes cozidos.
- Polvilhe a preparação com cebola, despeje o óleo. Aleatório.
- Enrole a folha.
- Defina no forno, modo 200 graus.
- Asse por uma hora e meia.
Com carne
Graças à preparação fechada, os produtos são embebidos em seu próprio suco. Adequado para alimentos dietéticos.
Ingredientes
- polpa de carne bovina - 370 g;
- batatas - 500 g;
- azeite de oliva;
- cebola - 0,5 cabeças;
- sal;
- pimenta preta moída.
Cozinhar:
- Pequenos pedaços de osso podem permanecer na carne, por isso deve ser bem lavada. Corte as veias e os filmes, seque com uma toalha.
- Usando um martelo culinário, bata as peças. A espessura não deve exceder um centímetro. Corte em porções.
- Pique a cebola ao meio.
- Corte as batatas em cubos.
- Estenda a folha, coloque em uma assadeira, unte com azeite.
- Coloque a carne, cubra com cebola, sal, tempere com pimenta. Coloque as batatas.
- Enrole com papel alumínio, aperte cuidadosamente as bordas. O vapor não deve escapar durante o cozimento.
- Defina a temperatura para 190 graus.
- Coloque uma assadeira no forno. Cozinhe uma hora.
Batata jaqueta em papel alumínio
Às vezes, há um desejo de desfrutar de uma refeição muito simples, por exemplo, batatas assadas em seus uniformes, como na infância.
Ingredientes
- batatas - 11 tubérculos;
- alecrim - 11 ramos;
- óleo de girassol.
Cozinhar:
- Lave os tubérculos com uma escova dura, despeje o óleo. Mexa.
- Enrole cada tubérculo em papel alumínio, espalhando um ramo de alecrim nas batatas.
- Coloque em uma gradinha.
- Enviar para o forno.
- Asse uma hora a 190 graus.
Rústico
O prato é macio, saboroso, aromático. Você vai adorar esta batata desde a primeira mordida.
Ingredientes
- sal - 2 colheres de chá;
- batatas - 11 peças .;
- páprica doce - 3 colheres de sopa. colheres;
- azeite de oliva - 3 colheres de sopa. colheres;
- pimenta do reino moída - 0,3 colher de chá;
- alho - 5 dentes;
- orégano seco - 1 colher de sopa. uma colher
Cozinhar:
- Lave bem os tubérculos, faça cortes. Não descasque batatas antes.
- Despeje o óleo, sal, polvilhe com temperos.
- Moer o alho em um ralador fino, envie para as batatas. Misturar.
- Espalhe o papel alumínio.
- Coloque as batatas. Espalhe cada peça individualmente com a pele para baixo.
- Cubra com uma camada de papel alumínio.
- Asse no forno por meia hora.
- Defina o modo para 200 graus.
