As batatas estilo country no forno são saudáveis e saborosas. Você pode experimentá-lo não apenas em restaurantes, mas também cozinhá-lo. Use as receitas de cozinha propostas e comprovadas.
Conteúdo material:
Batatas rústicas no forno - uma receita simples
Quer experimentar um prato que tem um aroma delicioso e sabor incrível? Em seguida, oferecemos cozinhar batatas assadas no forno de acordo com uma receita testada pelo tempo.
Ingredientes
- batatas - 950 g;
- sal;
- azeite de oliva - 100 ml;
- manjerona - 0,5 colher de chá;
- uma mistura de pimentos - 0,5 colher de chá;
- açafrão - 0,5 colher de chá;
- curry - 0,5 colher de chá;
- coentro - 0,5 colher de chá;
- páprica doce - 0,5 colher de chá.
Cozinhar:
- Lave as batatas. Secar. Você pode usar uma toalha de papel. Corte em cubos. Eles não devem ser finos.
- Misture as especiarias. Despeje uma colher de chá das especiarias obtidas no azeite.
- Pré-aqueça o forno. Lubrifique uma assadeira. Fatias de batata, cada uma mergulhada individualmente em uma mistura de especiarias com azeite de oliva. Coloque em uma assadeira. Polvilhe com a restante mistura de pimentão.
- Envie para o forno. Asse por meia hora. Uma batata frita deve se formar na superfície.
Como cozinhar em uma assadeira?
Se você realmente não gosta de cozinhar, mas quer surpreender com um prato deslumbrante. Então você deve cozinhar as batatas de maneira rústica, o que acaba sendo incrivelmente saboroso e apetitoso.
Ingredientes
- batata - 6 unid .;
- azeite de oliva - 1 colher de sopa. uma colher;
- sal - 0,5 colher de chá;
- açafrão - 0,5 colher de chá;
- uma mistura de pimentos - 0,5 colher de chá;
- páprica - 0,5 colher de chá.
Cozinhar:
- As batatas devem ser selecionadas grandes e oblongas. Lave perfeitamente.Nenhuma contaminação deve permanecer na superfície. Uma escova especial projetada para limpar vegetais ajudará a lidar com esta tarefa.
- Pique as batatas. Um tubérculo deve ter seis lóbulos.
- Polvilhe com açafrão. Isso ajudará o prato a adquirir uma tonalidade amarela. Polvilhe com páprica. Polvilhe com uma mistura de pimentão e páprica. Adicione sal. Despeje o azeite. Isso ajudará a manter o produto mais suculento. Mexa.
- Encaixe na manga. Amarre as pontas. Use braçadeiras especiais.
- Coloque em um forno quente (220 graus). Fique em pé por meia hora.
Batatas rústicas
Essa variação é deliciosa e suculenta. Ideal para pratos de cogumelos e carne.
Ingredientes
- especiarias
- batatas - 950 g frescas;
- sal;
- óleo vegetal - 300 ml.
Cozinhar:
- Lave as batatas. Use um pincel especial. Secar. Você pode usar uma toalha de papel. Fatia junto. Fatias grandes devem ser obtidas.
- Despeje o óleo na panela. Ferva. Espalhe fatias de batata em partes. Segure até que a crosta dourada apareça. Vire periodicamente. O objetivo da fritura não é a disponibilidade do produto, mas a formação de uma crosta rosada.
- Cubra o prato com um guardanapo. Coloque as batatas. O excesso de óleo deve ser completamente absorvido pelo tecido.
- Pré-aqueça o forno. Cubra com uma assadeira de alumínio. Espalhe as batatas. Adicione sal. Polvilhe com pimenta. Asse um quarto de hora.
Opção de dieta
Mesmo se você prestar muita atenção ao seu peso, poderá cozinhar batatas de maneira rústica, sem prejudicar sua saúde.
Ingredientes
- salame - 100 g;
- batatas - 7 peças .;
- sal;
- amido de milho - 50 g;
- especiarias
- alho - 3 dentes;
- proteína - 2 peças .;
- pimenta - 1 un.
Cozinhar:
- Lave as batatas. Corte em porções. Jogue em água fervente. Ferva por quatro minutos. Para obtê-lo. Secar. Você pode usar guardanapos. Coloque amido. Rolar. Coloque no freezer. Tempo da noite. Este procedimento tornará o prato macio e macio.
- Descasque os dentes de alho e a pimenta.
- Retire a casca com salame. Coloque no liquidificador. Adicione o dente de alho e a pimenta. Torça.
- Adicione sal às proteínas. Beat. Precisamos de uma massa com picos estáveis. Misture com o molho de pimenta.
- Retire as fatias de batata do congelador. Unstop. Coloque em um posto de gasolina. Rolar.
- Espalhe o pergaminho em uma assadeira. Dispor espaços em branco. Salgar.
- Asse no forno. Modo de 200 graus. Vai demorar meia hora.
Cozinhar batatas em papel alumínio
Em papel alumínio, o prato acaba sendo particularmente delicado e aromático.
Ingredientes
- sal - 1 colher de chá;
- batatas - 850 g;
- pimenta do reino moída - 0,5 colher de chá;
- óleo vegetal - 4 colheres de sopa. colheres.
Cozinhar:
- Lave as batatas. Uma batata deve fazer quatro fatias.
- Despeje em óleo vegetal. Adicione sal. Polvilhe com pimenta. Mexa.
- Unte uma assadeira com óleo. Dispor espaços em branco. Asse.
- É necessário um modo de forno de 180 graus. O tempo é meia hora.
Fatias de batata descascada
Ingredientes
- Ervas provençais - 2 colheres de chá;
- batatas - 10 unid .;
- óleo vegetal - 1 colher de sopa. uma colher;
- pimenta - 0,5 colher de chá de preto;
- sal;
- Açafrão - 0,5 colher de chá.
Cozinhar:
- Corte as batatas. Um tubérculo deve ter seis lóbulos.
- Coloque em um saco. Adormecer com temperos. Adicione o óleo. Amarrar. Agite as batatas para temperar.
- Forre o pergaminho em uma assadeira. Lubrifique com óleo. Coloque espaços em branco. Limpe no forno (190 graus). Fique em pé por meia hora. O prato deve ficar dourado.
Assado com carne
A maioria das pessoas prefere comer batatas com carne. Oferecemos deliciosos pratos com o molho mais delicioso.
Ingredientes
- costelinha de porco - 4 peças .;
- sal;
- salsa;
- batatas - 950 g;
- endro;
- queijo duro - 100 g;
- cebola - 2 peças .;
- noz - 1 colher de sopa. colheres de noz;
- creme de leite - 4 colheres de sopa. colheres;
- alho - 2 dentes;
- temperos.
Cozinhar:
- Pique a cebola em círculos.
- Lave as batatas. Chop. Vai levar cubos grandes.
- Coloque as cebolas na panela. Adicione batatas com carne.Escureça até que uma crosta dourada apareça nos produtos.
- Moer dentes de alho. Misture com a fritura.
- Envie em um formulário que possa suportar altas temperaturas. Polvilhe com especiarias. Polvilhe com temperos. Enviar para o forno (180 graus). Para sustentar 2/3 horas.
- Moer o queijo em um ralador. Pique as nozes.
- Despeje nozes e queijo no creme de leite. Aleatório. Adicione sal. Tempere com especiarias.
- Despeje o prato acabado. Pique os verdes. Polvilhe com alimentos.
Com alho
Batata com alho é o prato mais simples que pode ser cozido em casa. Graças ao incrível aroma de ervas e alho, ninguém permanecerá indiferente.
Ingredientes
- azeite de oliva;
- batatas - 1100 g;
- pimenta;
- alho - 8 dentes;
- sal;
- endro - 55 g.
Cozinhar:
- Tubérculos fortemente grandes não devem ser tomados. Enxágüe com uma escova. Um tubérculo deve fazer quatro partes.
- Pique os dentes de alho. Pique os verdes.
- Despeje o óleo na panela. Aquecer. Coloque as batatas. Fritar. Os espaços em branco devem ser dourados. Cubra com uma tampa. Escurecer por sete minutos.
- Polvilhe o prato acabado com ervas e cubos de alho. Adicione sal. Aleatório.
Com frango
Comida deliciosa, que atrairá especialmente a população masculina.
Ingredientes
- batatas - 950 g;
- verduras;
- coxas de frango - 5 peças .;
- alho - 5 dentes;
- maionese - 0,5 xícaras;
- óleo - 5 colheres de sopa. colheres de girassol;
- sal - 0,5 colheres de sopa. colheres;
- mostarda - 1 colher de sopa. uma colher;
- páprica - 1 colher de sopa. uma colher;
- curry - 1 colher de sopa. uma colher
Cozinhar:
- Se as batatas são jovens, use em uma casca. Se velho, então você precisa de batatas sem casca. Chop. É necessário cortar o tubérculo em seis fatias.
- Despeje a maionese na caneca. Adicione mostarda. Despeje o curry. Adicione sal. Mexa. Espalhe o frango. Deixe marinar.
- Coloque as fatias de batata em uma panela. Polvilhe com ervas secas adicione o colorau. Adicione sal. Despeje o óleo. Aleatório.
- Pique os dentes de alho em pedaços. Esmagar. Misture com as batatas. Mexa.
- Pré-aqueça o forno. Coloque as batatas em uma assadeira. Coloque o frango por cima.
- Asse 2/3 horas. Isso exigirá um modo de 180 graus.
Com páprica e ervas
Alimentos perfumados que agradarão a todos os membros da família à mesa da família.
Ingredientes
- páprica - 0,5 colher de chá;
- batatas - 950 g;
- verduras - 35 g;
- alho - 3 dentes;
- azeite de oliva;
- sal marinho - 0,5 colher de chá.
Cozinhar:
- Descasque as batatas. Chop.
- Despeje o óleo em uma assadeira. Moer. Coloque as batatas.
- Polvilhe com sal. Polvilhe com páprica e ervas picadas. Aleatório.
- Envie para o forno. Asse usando um modo de 230 graus.
- No processo de cozimento, misture a peça de trabalho. O prato deve estar levemente dourado.
- Para obtê-lo. Polvilhe com alho.
Queijo e batata à milanesa picante
Um lanche picante, crocante e bonito.
Ingredientes
- coentro - 0,2 colher de chá;
- batatas - 950 g;
- ovo - 1 pc .;
- queijo - 55 g;
- pimenta;
- páprica - 1 colher de sopa. colher doce;
- sal marinho - 1 colher de chá;
- Ervas francesas - 1 colher de sopa. uma colher;
- farinha de rosca - 5 colheres de sopa. colheres;
- mostarda seca - 0,2 colher de chá;
- alho em pó - 0,5 colher de chá.
Cozinhar:
- Lave as batatas. Enviar para água fervente. Ferva um quarto de hora. Os tubérculos devem ser semi-acabados.
- Rale o queijo. Polvilhe com farinha de rosca, especiarias, sal e ervas. Aleatório.
- Bata o ovo. Corte a batata. Mergulhe a mistura de ovos. Polvilhe com uma mistura seca. Aleatório.
- Coloque em uma assadeira. Envie para o forno.
- O modo precisará de 180 graus. O tempo é meia hora.
