O processo de cozinhar repolho em uma panela lenta leva um tempo mínimo e fica incrivelmente saboroso.
Conteúdo material:
Receita simples e rápida de repolho cozido
- 900 gr. repolho;
- 200 gr. cenouras;
- cebola grande;
- duas colheres de sopa de pasta de tomate;
- 1 colher de chá de açúcar;
- duas colheres de sopa de óleo.
Cozinhar
- Corte o repolho em tiras finas.
- Esfregue grosseiramente as cenouras.
- Corte a cebola em cubos de tamanho médio.
- Despeje o óleo no recipiente e selecione o modo "Fritar". Se não houver esse modo, você poderá selecionar o modo "Cozimento".
- Enviamos cebolas para lá e fritamos um pouco.
- Em seguida, vem as cenouras. Frite mexendo sempre por não mais que cinco minutos.
- Selecionamos o programa “Stewing” e adicionamos repolho a todos os vegetais.
- Feche a tampa e cozinhe por meia hora, periodicamente abrindo a tampa e mexendo.
- Alguns minutos antes de desligar, adicione a pasta de tomate e o açúcar. Também não se esqueça de sal e pimenta.
Cozinhar a receita com carne em uma panela lenta
Você pode cozinhar este prato com qualquer carne, mas o sabor é melhor se você for cozido com bastante gordura de porco.
Mais materiais:repolho cozido com carne em um fogão lento - receita
- meio quilo de carne;
- um quilograma de repolho;
- 200 ml. água;
- 150 gr. cenouras;
- cebola grande;
- duas colheres de sopa de óleo;
- pimentos frescos e tomate.
Cozinhar
- Corte a carne em fatias médias.
- Coloque óleo no recipiente e selecione o modo “Fritar” ou “Assar”, dependendo do tipo de multicozinha.
- Frite a carne por dez minutos.
- Grandes três cenouras e pique a cebola ao meio.
- Corte os tomates e pimentões em cubos médios.
- Enviamos todos os legumes para a carne e fritamos por vários minutos, mexendo sempre.
- Espalhamos repolho em todos os produtos, adicionamos água e, no modo “Ensopado”, cozinhamos por mais meia hora.
Receita para cozinhar em uma panela lenta com carne picada
Este prato acaba sendo o mais bem-sucedido e delicioso se você usar carne de porco picada. E é melhor ser mais gordo.
- meio quilo de carne picada;
- uma cabeça de repolho de tamanho médio;
- 200 gr. cenouras;
- uma cebola média;
- meio copo de água;
- duas colheres de sopa de pasta de tomate;
- duas colheres de sopa de óleo;
- monte de endro.
Cozinhar
- Descongele a carne picada e mova-a para a multicooker, depois de adicionar o óleo.
- Frite em "Frying" ou "Baking" por 5 minutos.
- Rale as cenouras em pedaços grandes.
- Cebola cortada em meias argolas.
- Coloque a carne picada, misture e frite por alguns minutos.
- Pique o repolho com um canudo longo e envie para todos os ingredientes da tigela.
- Despeje a água, feche a tampa e cozinhe no modo "Extinção" por quarenta minutos.
- Alguns minutos antes do desligamento do programa, adicione a pasta de tomate e misture bem, sal e pimenta.
Receita de Salsicha
Esta opção é mais orçamentária e cozinha muito mais rápido que o repolho com carne ou carne picada. Mesmo um estudante pode cozinhar este prato.
- um quilograma de repolho;
- meio quilo de lingüiça ou lingüiça;
- 200 gr. cenouras;
- cebola grande;
- um copo de água;
- um par de pimentas e um tomate;
- algumas colheres de óleo vegetal.
Cozinhar
- Despeje o óleo no recipiente.
- Enviamos cebolas para a tigela, pré-cortadas em pedaços grandes ou meias argolas.
- Esfregue as cenouras grosseiramente e leve à cebola, misture tudo bem.
- Tomates e pimentões são cortados em cubos médios e enviados para o restante dos legumes.
- Salsichas são cortadas em círculos e colocadas em uma tigela.
- Enviamos repolho picado a todos os ingredientes, adicionamos água, temperos, sal e cozemos no modo “Ensopado” por meia hora.
Cozinhar repolho refogado com batatas
Tal prato acaba por ser mais satisfatório e da categoria de prato principal entra na categoria de pratos principais adicionando batatas. Se desejar, você pode adicionar carne ou carne picada.
- 600 gr repolho;
- alguns pedaços de cenoura de tamanho médio;
- um par de pedaços de cebola;
- 250 ml água;
- meio quilo de batatas;
- algumas colheres de sopa de óleo;
- vários tomates e pimentos.
Cozinhar
- Cebolas e cenouras cortadas em fatias médias.
- Colocamos a panela lenta no modo de fritura, adicionamos óleo e colocamos os legumes picados. Frite alguns minutos.
- Pimentos e tomates são cortados em pedaços grandes e enviados para a tigela.
- Corte as batatas em pedaços grandes e envie para todos os ingredientes.
- Destrua o repolho, coloque-o na camada superior e despeje água.
- Selecione o modo "Extinção" e cozinhe por meia hora.
Para tornar o prato mais saboroso e gratificante, a água pode ser substituída por caldo de carne.
Repolho refogado com cogumelos em uma panela lenta Redmond
Leia também: repolho cozido com cogumelos
Este prato pode até decorar uma mesa festiva. Cozinhar leva um tempo mínimo, e o resultado é um prato incrivelmente saboroso e gratificante.
- meio quilo de repolho;
- cebola grande;
- cenoura grande;
- um copo de água ou caldo de carne;
- duas colheres de sopa de pasta de tomate;
- 300 gr cogumelos (você pode congelar ou enlatar);
- duas colheres de sopa de óleo.
Cozinhar
- Esfregue as cenouras grosseiramente.
- As cebolas são cortadas em cubos grandes ou meias argolas.
- No fogão lento, selecione um dos modos: "Fritar" ou "Assar".
- Despeje o óleo no recipiente e envie os legumes para lá.
- Preparamos os cogumelos (limpos ou descongelamos) e enviamos para a tigela.
- Triture repolho grande o suficiente e adicione a todos os ingredientes.
- Mude o modo de "Extinção" ha, adicione água e cozinhe por cerca de meia hora.
- Alguns minutos antes de desligar a multicooker, adicione pasta de tomate, sal e pimenta.
Se desejar, você pode adicionar temperos e ervas. Isso dará ao prato um sabor picante e interessante que satisfará até o gourmet mais exigente. Isto é devido ao fato de que os cogumelos são adicionados ao ensopado.
