Canapés com camarões permitem diversificar a mesa com aperitivos com frutos do mar, sem muito dinheiro e cozimento prolongado. Esta é uma ótima solução para uma festa, uma pequena festa corporativa, um evento em formato de buffet.

Canapés simples de camarão

Neste aperitivo, os ingredientes são selecionados de maneira a enfatizar o sabor delicado do camarão.

Você precisará de:

  • 10 camarões congelados;
  • 5 tomates cereja;
  • 30 g de parmesão;
  • salsa fresca;
  • pedaço de pão preto.

Cozinhando o progresso.

  1. Os camarões são descongelados, despeje água fervente por 2 minutos e depois descasque.
  2. O tomate cereja é dividido em duas metades.
  3. Pão e parmesão são cortados nos mesmos quadrados.
  4. Queijo e cereja são colocados em pedaços de pão. Coloque o camarão por cima.
  5. Canapés são amarrados em espetos e decorados com salsa.

Aperitivo de espetos de abacaxi

Frutas e alho exóticos fazem canapés cozidos de acordo com esta receita, originais, de dar água na boca e saudáveis.

Lista de produtos:

  • 1 ovo
  • 2 dentes de alho;
  • 40 g de queijo;
  • 3 anéis de abacaxi em conserva;
  • baguete;
  • 20 g de maionese;
  • 25-30 camarão pequeno.

A sequência de ações.

  1. Ovo cozido e amasse com um garfo.
  2. Anéis de abacaxi e queijo são cortados em cubos pequenos.
  3. Os ingredientes são misturados. A massa resultante é temperada com maionese (de preferência caseira) e alho picado.
  4. A baguete é cortada em círculos e frita em uma frigideira seca com um revestimento antiaderente até uma crosta deliciosa.
  5. A pasta de alho é aplicada ao pão com uma camada grossa, 2-3 camarões são colocados por cima.
  6. Canapés são colocados no espeto e servidos na mesa.

Dica: para levar um aperitivo mais conveniente, os espetos devem ficar presos não por cima, mas sim na lateral dos canapés, em um pequeno ângulo.

Camarão rei

Para preparar esses canapés, além dos frutos do mar, são necessários apenas 2 componentes. Citrus dá ao aperitivo um toque de acidez e picante, enquanto o queijo acrescenta novas notas ao prato.

Você precisará de:

  • 200 g de camarão rei;
  • meio limão;
  • 100 g de queijo duro.

Etapas de cozimento.

  1. Os camarões são cozidos em água salgada por 2 minutos e depois descascados.
  2. O limão descascado é cortado em pedaços pequenos.
  3. O queijo é cortado em cubos.
  4. Primeiro, um rabo de camarão é triturado no espeto, depois uma fatia de limão, a segunda extremidade do camarão e queijo.
  5. Aperitivo servido com cebolinha picada ao vinho branco e tinto.

Canapés de bacon quente

Carnes e frutos do mar raramente são incluídos em um prato. No entanto, a combinação de camarão quente com bacon delicado dá um sabor incrível.

Composição do lanche:

  • 10 camarões grandes;
  • 10 tiras de bacon;
  • meio limão.

A receita é passo a passo.

  1. Camarão sem casca. Tendo feito uma incisão ao longo das costas, os intestinos são removidos.
  2. O limão é cortado em várias fatias finas.
  3. Um camarão e uma fatia de limão são embrulhados em cada tira de bacon.
  4. O forno é aquecido a 250 ° C.
  5. Os camarões com bacon são dispostos em uma assadeira e colocados no forno. Asse por cerca de 10 minutos.
  6. Camarões assados ​​são perfurados com espetos e servidos quentes.

Com camarão e abacate

De acordo com esta receita, você pode cozinhar um prato bonito, saudável e nutritivo, com um sabor exótico.

Lista de ingredientes:

  • 1 fatia de pão branco;
  • meio abacate;
  • 20 g de maionese leve;
  • 9 camarão;
  • 1 limão;
  • 3 raminhos de salsa;
  • 1 alho-porro.

Cozinhando o progresso.

  1. Pão em uma frigideira seca e divida em 9 quadrados.
  2. Abacates são cortados em fatias finas, cebola picada finamente.
  3. Camarão congelado com limão é jogado em água fervente por 2,5 minutos.
  4. Os componentes são dispostos no pão na seguinte ordem: abacate, maionese, camarão, folha de salsa.
  5. Cada canape é perfurado com um espeto e polvilhado com cebola.

Como fazer com manga

Um aperitivo apetitoso com uma baguete crocante e o aroma das ervas da Provence não deixarão nenhum gourmet indiferente.

Composição:

  • 300 g de camarão rei;
  • 130 g de baguete;
  • 1 manga
  • 60 g de manteiga;
  • 3 g de ervas provençais secas;
  • 3 g de raiz de gengibre em pó;
  • 20 g de mel;
  • 20 ml de suco de limão;
  • sal;
  • uma mistura de pimentos.

A sequência de ações.

  1. 20 g de óleo são aquecidos em uma panela. Gengibre em pó, suco de limão, mel e uma pitada de especiarias são adicionados.
  2. Camarões descascados são espalhados na panela. Eles são salgados, pimenta e fritos em uma composição picante por 1,5 minutos de cada lado.
  3. No óleo restante, frite a baguete, cortada em porções.
  4. As mangas são descascadas e cortadas em cubos.
  5. Um camarão, uma fatia de baguete crocante e manga são perfurados com um espeto.
  6. Aperitivo espalhado em uma travessa e servido na mesa.

Cozinhar com Pepinos

Este aperitivo tem um aroma apetitoso e um sabor fresco.

Você precisará de:

  • 10 camarão médio;
  • 2 folhas de louro;
  • 1 pepino fresco;
  • 100 g de queijo mussarela;
  • 40 ml de azeite;
  • 10 g de manjericão seco.

Receita passo a passo.

  1. Frutos do mar e folhas de louro são colocados em uma tigela funda e despeje água fervente por alguns minutos.
  2. Camarão resfriado sem casca.
  3. Pepino é cortado em fatias grossas.
  4. Mussarela cortada em cubos médios.
  5. Uma fatia de pepino é picada em um palito de dente, depois mussarela e camarão.
  6. Antes de colocar os canapés na mesa festiva, polvilhe o aperitivo com óleo e tempere com manjericão.

Canapés de camarão tigre

Este prato distingue-se não apenas pelo sabor incrível, mas também pela aparência espetacular.

Componentes necessários:

  • 12 camarões tigres congelados;
  • metade de um pimentão laranja e vermelho;
  • 1 pepino com efeito de estufa;
  • 30 g de manteiga;
  • pão de forma;
  • sal;
  • uma mistura de pimentão preto e branco.

Etapas de cozinhar.

  1. Camarão mantido em água fervente por 7 minutos, fresco e limpo.
  2. Pimentos doces são picados aleatoriamente.
  3. O pepino é cortado em pratos finos.
  4. As crostas são cortadas do pão, a migalha é cortada em pequenos quadrados.
  5. Cada pedaço de pão é oleado.
  6. Primeiro, um camarão tigre é perfurado com um espeto de bambu, depois dois pimentões, um prato de pepino e pão e manteiga.
  7. Antes de oferecer canapés aos convidados, o aperitivo é salgado e polvilhado com uma mistura de pimentas.

Ao preparar canapés com camarões no espeto, pode-se mostrar imaginação não apenas na seleção dos ingredientes, mas também na escolha da forma do lanche.

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