O alho, cujo berço é a Ásia Central, é uma alegria constante e gramínea do gênero cebola. Uma cultura vegetal reconhecida em todo o mundo pode ser cultivada como primavera e inverno. Antes de plantar alho no inverno, vale a pena aprender sobre todos os meandros da semeadura no inverno de um vegetal popular, que é procurado não apenas na culinária, mas também na área médica.
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Aterragem e preparação do solo
A semeadura de alho, que é uma cultura que adora a luz, é realizada em áreas ensolaradas, com solo solto e fértil de reação não ácida. A preparação de um local para futura colocação de alho deve ser de 2 a 3 semanas. O local é escavado até 20-30 cm de profundidade com a aplicação simultânea de fertilizantes orgânicos e minerais na proporção de 5 kg de húmus, 30 g de superfosfato, 20 g de sal de potássio por 1 m2. O estrume fresco, que é a causa da maior suscetibilidade da planta a organismos prejudiciais, não deve ser introduzido. Depois que a terra é enriquecida com nutrientes, ela deve ser desinfetada - despeje com uma solução de sulfato de cobre preparada a partir de 1 colher de chá de uma solução diluída em 10 litros de água. Para um melhor efeito, é recomendável cobrir a área com filme.
Como determinar o tempo de plantio
Para colher uma boa colheita, é necessário que o alho pare a vegetação, tendo conseguido crescer a massa radicular de 12 cm de comprimento, sem desenvolver a parte aérea.Quando esses requisitos são levados em consideração, o tempo ideal é na segunda quinzena de setembro até 20 de outubro, dependendo das condições agroclimáticas da área de cultivo, uma vez que uma cultura vegetal é plantada 35-45 dias antes do início do gelo.
Importante! O alho não enraizado do inverno ou a massa verde morrerão. Para evitar o congelamento do vegetal, é necessário observar rigorosamente as datas de plantio.
Escolhendo uma variedade para plantar
Um dos componentes da obtenção de uma colheita grande e de alta qualidade é a escolha de variedades de alho de inverno em zonas de zoneamento.
Entre os mais comuns e procurados estão:
- Lyubasha é uma variedade tolerante ao inverno e à seca criada por criadores ucranianos. É representado por cabeças pesando 70 g, compostas por 7 dentes, bem como pela parte aérea de até 120 cm de altura.
- O “branco ucraniano” é uma variedade que não é de tiro, que pode ser plantada na primavera e no outono. Uma lâmpada pesando 140 g tem até 12 dentes.
- O "Jubileu Gribovsky" é uma variedade de alto rendimento com sabor picante brilhante, distinguida pela resistência a danos causados por pragas e doenças. Alto grau de manutenção da qualidade.
- "Messidor" é uma variedade holandesa com excelente rendimento e grandes bulbos de 10 dentes.
- "Kharkiv Violet" é uma variedade resistente a doenças que dá flechas. O nome se deve à cor violeta das lâmpadas achatadas, cujo peso pode atingir 70 g.
A tecnologia correta e o padrão de plantio de alho no inverno
Para coletar uma rica colheita de um vegetal popular na próxima temporada, é necessário estudar as nuances de como plantar alho corretamente no inverno.
Então você pode plantar alho
Antes de escolher um território para o cultivo de vegetais, você deve decidir sobre os predecessores ideais e aceitáveis, a colocação do alho de inverno após o qual não reduzirá os indicadores potenciais de seu rendimento. As culturas anteriores adequadas são solanáceas, abóbora e cereais com uma fase vegetativa curta. Se as plantações de raízes foram cultivadas no local, esgotando o solo do início da primavera até o meio do outono, outro local deve ser encontrado.
A que profundidade o alho deve ser plantado
A profundidade de incorporação do alho dependerá do material de plantio selecionado.
Para os dentes, sulcos com profundidade de 15 a 20 cm são preparados.
Se o jardineiro decidir plantar bulbos que produzem um bulbo cheio somente no segundo ano, você não deve cavar sulcos mais profundos que 3 cm.
Como plantar alho
A tecnologia de pouso fornece várias manipulações obrigatórias:
- O material de plantio é amostrado e inspecionado: dentes feridos, deteriorados e danificados são descartados.
- Os dentes saudáveis são desinfetados mantendo-se em álcool por 2 horas.
- Sulcos com uma distância de 20 a 25 cm são preparados no local selecionado.
- O fundo das ranhuras é polvilhado com uma camada de areia grossa de 1,5 a 3 cm, que protege os dentes do contato com o solo e de possíveis apodrecimentos.
- A distância entre o material de plantio é mantida entre 8 e 15 cm, dependendo do tamanho.
- Após o término, as plantas são cobertas com uma camada de turfa ou serragem de 2-3 cm.
- Durante os invernos com pouca neve, as camas são cobertas com material de cobertura, que é removido imediatamente após o início das nevascas para formar uma cobertura de neve.
Para sua informação! Para preparar o licor de cinzas, basta diluir 400 g de cinzas em 2 litros de água fria, previamente fervida por cerca de 30 minutos.
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Como cuidar de variedades de inverno
O alho é uma cultura resistente ao frio, que, com o plantio e os cuidados adequados no inverno com um sistema radicular desenvolvido, não causará muitos problemas, satisfeita com uma excelente colheita.
Tratamento do solo
Com o advento da primavera, as plantações são liberadas do abrigo, se não tiver sido removido mais cedo, e da camada de cobertura morta, que permitirá que os brotos se rompam com facilidade e rapidez. Após o surgimento das mudas, os canteiros podem ser fervilhados novamente, o que economizará tempo em capina e cultivo, necessários após a irrigação ou precipitação natural.
Rega
O alho de inverno requer rega abundante durante o período de crescimento ativo. Quando o estágio de formação da cebola começa, os volumes e a frequência da umidade são reduzidos, o que contribui para o armazenamento contínuo da colheita no futuro. Nos verões chuvosos, a irrigação adicional não é necessária.
Fertilizantes e fertilizantes
Quando ocorre a germinação, o alho deve ser alimentado com nitrogênio, que pode ser obtido da uréia, uma solução de verbasco preparada na proporção de 1: 5 com água ou uma solução de fezes de pássaros na proporção de 1:10. No final de junho, recomenda-se realizar um segundo curativo com 300 g de cinza por balde de água.
Importante! Ao escolher fertilizantes, deve-se dar preferência à matéria orgânica, à qual o alho responde melhor.
Poda
No início do verão, observa-se o desenvolvimento de flechas, que devem ser cortadas ou simplesmente quebradas até atingirem uma altura de 10 cm ou a formação de uma curvatura característica no interior. Na ausência de tal procedimento, a lâmpada não terá tempo para se desenvolver como deveria e permanecerá muito pequena.
Tratamento de doenças e pragas
Durante o verão chuvoso ou o excesso de alho, a ferrugem e o fusário podem se manifestar, que devem ser combatidos imediatamente, borrifando-se as camas com um fungicida sistêmico. O alho também pode ser atacado por insetos, como mariposa e besouro, que podem ser controlados por um inseticida usado de acordo com as instruções do fabricante. A observação da rotação de culturas e o pré-plantio de cravo-da-índia ajudará a impedir o assentamento do alho com pragas ainda mais perigosas - um carrapato da raiz e um nemátodo do caule.
Portanto, o plantio adequado de alho de inverno, em conformidade com todos os requisitos agrotécnicos, é a chave para uma colheita grande e de alta qualidade.