Entre os legumes em nossas mesas, um dos mais populares é a abobrinha. Esta cultura de jardim é uma fonte de muitas substâncias úteis, permanecendo um produto dietético. Muitos moradores de verão conhecem a despretensiosidade da abobrinha, plantando e cuidando em campo aberto, para o qual não é preciso muito esforço. Vamos considerar em detalhes os principais pontos e características de seu cultivo e armazenamento.
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Descrição de variedades de abobrinha
É difícil encontrar um vegetal que possa ser comparado à abobrinha no número de tipos e formas de frutas maduras.
Aqui estão apenas alguns deles:
- "Cavili". A variedade pertence à variedade partenocarpica (capaz de autopolinização). Criou um híbrido na Holanda. Difere em alta produtividade e amadurecimento precoce. O período de frutificação chega a dois meses. O período desde o aparecimento das primeiras mudas até a formação de um feto maduro é de 41 dias com um ligeiro desvio em ambas as direções. O vegetal tem uma forma cilíndrica alongada (comprimento - cerca de 20 cm), uma cor verde clara e um sabor agradável muito delicado. O produto acabado pode ser consumido fresco ou usado para conservação.
- Iskander. Outra variedade holandesa que pertence às espécies que amadurecem cedo. O tempo para completar o amadurecimento é de aproximadamente 1,5 meses. O híbrido é de alto rendimento e resistente. As frutas são amarradas mesmo em valores de baixa temperatura.A planta em si é um arbusto com folhagem irregular, variando na cor do claro ao verde escuro. A forma do feto é cilíndrica, com um estreitamento na área do caule. A parte comestível tem um tom cremoso, textura densa e sabor delicado. A polpa é usada para pratos do dia a dia e preservação do inverno. A planta é resistente à antracose e ao oídio.
- "Aral". Uma variedade de maturação precoce com um período de maturação de um mês. Os frutos cilíndricos apresentam nervuras quase imperceptíveis e manchas brancas. Comprimento - até 15 cm, diâmetro - cerca de 6 cm.Este tipo de vegetal encontra aplicação universal, possuindo excelente sabor na forma estufada, frita e enlatada. Digno de nota é a variedade e boas propriedades preservadas. Seu período de armazenamento pode chegar a 4 meses.
- "Preto bonito." Uma planta no meio do início com um período de amadurecimento de cerca de 50 dias. Difere na compacidade e na abundância de folhagem. De um arbusto, você pode obter até 5 abobrinhas. O vegetal é um tom verde escuro de forma cilíndrica. As frutas são muito suaves ao toque. A textura da polpa é macia, o sabor é sem açúcar. Este híbrido tem aplicação universal como os tipos anteriores.
- "O mais-mais." O prazo de vencimento é, em média, 43 dias. Planta arbustiva adequada para cultivo em estufa e em campo aberto. Os frutos cilíndricos têm cor alaranjada e diâmetro de até 8 cm, comprimento 30 cm e parte comestível também amarelo-alaranjada, com sabor agradável e delicado.
- "Frutado branco". Esse resultado da seleção doméstica é caracterizado por maturidade precoce, resistência a bactérias e boa qualidade de conservação. As frutas na forma de cilindros brancos têm uma casca fina e polpa de média densidade com um sabor delicado.
- Tsukesh. O período de maturação é de aproximadamente 45 dias. Uma planta arbustiva com um arranjo compacto característico produz frutos com peso de até 900 g com uma casca verde fina em pequenas manchas. Graças à sua textura, a carne crocante é ideal para decapagem e decapagem.
- "Baby". Abobrinha de frutos brancos maduros com deliciosa polpa delicada, recomendada para menus de dieta e comida para bebê. Esse tipo de vegetal adora luz e calor, e morre com o menor resfriamento. A produtividade chega a 1 kg por metro quadrado.
- "Rolo". Tem um curto período de maturação (em média, até 37 dias) e uma colheita abundante. Frutos ovais de cor verde claro são recheados de carne solta com sabor agradável. Ele tolera armazenamento a longo prazo.
- "Laranja". Uma variedade extraordinária, caracterizada por um tipo de fruta exótica. Eles são redondos brilhantes, estão presentes em grandes números em um arbusto. Devem ser colhidas em diâmetros até 15 cm e, desta forma, o vegetal mantém um sabor adocicado e é adequado para uso na forma bruta.
Escolhendo as sementes de uma variedade adequada, você pode plantá-las e aguardar o aparecimento dos primeiros brotos.
Cultivo de mudas de abobrinha a partir de sementes
Antes de plantar as sementes, elas devem ser processadas de acordo com as seguintes instruções:
- preparação mecânica;
- desinfecção
- endurecimento;
- colocação em uma solução com oligoelementos;
- germinação.
Se todos os pontos importantes forem observados, os primeiros brotos aparecerão após 3 dias.
O momento da semeadura é calculado com base na data estimada do plantio em campo aberto. Utilizando sementes compradas, basta seguir as recomendações da embalagem. Se o material retirado dos próprios frutos for retirado, a data da semeadura deve preceder o dia do plantio em 3-4 semanas.
Normalmente, o início do processo ocorre em meados de abril, repetindo após 3 dias, para que os rebentos maduros tenham idades diferentes. Essa abordagem garante uma colheita estável durante o período de verão.
Na loja você pode comprar mix de terra pronto.
Em casa, é feito combinando:
- 5 kg de turfa;
- 1 kg de relva;
- 200 g de cinza de madeira;
- 300 g de areia de rio;
- 2,5 kg de húmus.
Depois de formar a base adequada, é hora de começar a plantar as sementes.
- É necessário preparar recipientes adequados para caixas de suco comuns ou vasos especiais de turfa.
- As sementes são colocadas em solo úmido a uma profundidade de 4 cm, com a ponta apontada para baixo. Um recipiente é projetado para uma semente.
- Depois disso, o material é regado e envelhecido a 28 graus até os primeiros brotos aparecerem.
- Em seguida, eles são colocados em um local ensolarado a temperaturas de até 17 graus à tarde. Como resultado, as mudas receberão calor suficiente para ter tempo de crescer mais forte antes do crescimento ativo.
- Para um maior desenvolvimento, eles devem fornecer um regime de temperatura que inclua 22 graus durante o dia e pelo menos 16 à noite.
Após a germinação, o crescimento das mudas é muito intenso devido à abundância de nutrientes nas sementes. Mas depois de algumas semanas, falta comida adicional. Para garantir isso, é necessário regar e soltar regularmente as mudas. Misturas orgânicas prontas de lojas especializadas são ótimas. Uma semana após a primeira abordagem, o fertilizante deve ser realizado com uma composição nutricional caseira ou adquirida. Uma semana antes do plantio, as mudas são alimentadas pela terceira vez.
Devido ao fato de as mudas dessa cultura dificilmente se adaptarem às condições de crescimento em campo aberto, é necessário endurecê-la.
Para isso, recipientes com brotos são retirados para o ar fresco várias vezes ao dia, colocando-os em um local protegido dos raios diretos. Todo dia seguinte, o tempo gasto na rua aumenta em cinco minutos.
Quando a planta pode ficar ao ar livre por mais de uma hora, é hora de acostumar com a luz solar direta, começando em um minuto. Apenas alguns dias antes do transplante, as mudas são plantadas o dia inteiro, mas exclusivamente na sombra. Assim, ocorre uma adaptação gradual de brotos jovens a condições mais severas de campo aberto.
Como plantar legumes no local
Essa cultura vegetal, apesar da despretensão geral, ainda exige o cumprimento de várias regras ao plantar mudas no local.
Cumprimento do calendário e das regras de desembarque
Cerca de 25 dias após o aparecimento das primeiras mudas, os brotos são transplantados para o campo aberto.
- A distância entre os arbustos deve ser de pelo menos 2 metros.
- Os poços antes de colocar a planta devem ser devidamente eliminados.
- É importante não separar a raiz das mudas do coma de terra, para não danificar sua integridade.
- Após o fortalecimento dos brotos, é necessário compactar e umedecer completamente o solo superficial.
- Para preservar a umidade, é melhor polvilhar a terra com uma camada de palha.
- Para proteger as folhas das mudas do sol escaldante, elas podem ser cobertas com qualquer material transparente.
Então e com o que você pode plantar
Pertencer à família das abóboras complica a interação da abobrinha com outras culturas do mesmo grupo. Portanto, ao plantá-las, é melhor evitar áreas onde abóboras, abobrinha e, principalmente, pepinos cresciam anteriormente. A violação desta regra pode levar a uma redução no rendimento ou até a doenças das mudas.
Quanto aos demais vegetais, não há restrições estritas. Isto é devido à abobrinha pouco exigente, que é alimentada por seus próprios elementos úteis.
É possível obter altos rendimentos colocando a colheita após:
- legumes;
- quaisquer verduras;
- pretinha;
- cebolas;
- berinjela;
- todos os tipos de repolho.
Perto da abobrinha, é aconselhável plantar trevo ou mostarda, melhorando a composição do solo. Além disso, cenouras, alho e beterraba podem ser vistos como “vizinhos” bem-sucedidos.
Devido ao fato de que essa cultura de abóbora não tolera correntes de ar, o girassol ou o milho plantado ao lado serão úteis para protegê-la.
O local mais ideal para a planta é a área em que a mistura de composto estava localizada.
Os nutrientes restantes no solo fornecerão um alimento ideal para as raízes jovens das mudas. É permitido usar o mesmo local para plantar abobrinha não mais que uma vez durante 5 anos.
Qual deve ser o solo
O solo para o plantio deste vegetal é preparado desde o outono.
Para o cultivo bem-sucedido, os seguintes tipos de composição do solo são adequados:
- Peaty. Você pode fazer isso misturando um metro quadrado de terra com 10 kg de húmus. Como aditivo mineral, é tomada cinza de madeira ou sulfato de potássio.
- Sandy. Exigirá fertilizante abundante misturando-se com o solo do gramado. Húmus com estrume serve. Para obter uma boa colheita, promotores de crescimento adicionais são úteis.
- Argila Para afrouxar este solo, será necessária serragem seca e turfa. Você pode adicionar curativos minerais na forma de cinzas do tipo madeira.
- Chernozem. Este tipo de solo fértil deve ser complementado com serragem, cinzas e superfosfatos. É importante alcançar a friabilidade necessária da terra.
Após o plantio da colheita em um local ideal e o fornecimento dos nutrientes necessários, resta fornecer à planta os devidos cuidados.
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Todos os segredos de cuidar de abobrinha no jardim
Para obter uma rica colheita de frutas saudáveis, é importante aderir aos principais aspectos do cultivo de abobrinha em campo aberto.
Temperatura adequada
Este vegetal adora calor, mas tolera facilmente pequenas flutuações de temperatura. Mas o congelamento pode levar à sua morte. O indicador ideal é cerca de 20 graus acima de zero. É necessário proteger a planta da luz solar direta.
Rega e manuseio adequados
Possuindo um sistema radicular desenvolvido, a abobrinha pode facilmente tolerar períodos de seca, ao contrário de outras culturas de abóbora. No entanto, ele precisa de rega abundante e constante devido à evaporação pelas folhas e ao amadurecimento acelerado dos frutos. Com a falta de água, a qualidade da colheita resultante sofre. O grau ideal de umidade é de 70%.
Fertilização, fertilização e cultivo
- Mesmo antes do aparecimento das primeiras flores, é necessário alimentar-se com uma mistura de esterco de galinha, nitrophoska e água. Um litro de composição será necessário no mato.
- Após o início da floração, são utilizadas como fertilizantes cinzas de madeira e Efekton, cada uma com 30 g cada, que devem ser diluídas com água a 10 litros da composição final.
- Durante o período de maturação, a cobertura é semelhante ao método anterior. Isso aumenta a quantidade de substância por arbusto (2 litros).
O afrouxamento do solo sob as plantas deve ser regular, evitando a formação de uma densa crosta terrestre na superfície.
Como beliscar legumes
Na abobrinha de escalada, o topo é comprimido após a quarta folha. Assim que a haste principal atingir um metro de altura, ela deverá ser removida.
As espécies arbustivas não estão sujeitas a esse processamento. O principal é ver que a folhagem não cresce muito. Se necessário, várias folhas devem ser cortadas no meio do mato.
Métodos de controle de pragas e doenças
As principais pragas incluem:
- pulgões de melão;
- mosca branca;
- ácaro.
Das doenças mais típicas, destacam-se as seguintes:
- Oídio - é um fungo que afeta o caule e as folhas.
- Antracnose - geralmente aparece durante a estação de crescimento.
Para prevenir doenças e atacar pragas, é necessário cumprir o princípio de plantios alternados, além de remover oportunamente as folhas e frutos afetados.
Uma planta doente ou danificada deve ser tratada com Confidor ou Karbofos. A infusão de verbasco ou feno, bem como o enxofre coloidal, são muito eficazes.
Nas receitas populares, é possível distinguir a tintura de cebola, preparada com a adição de pimenta e água. As propriedades curativas da pimenta também são conhecidas. É derramado com água morna e sabão líquido e cinzas são adicionados.
Colheita e armazenamento
Os frutos dessa cultura amadurecem muito rapidamente. Mas aqui tudo é individual e depende em grande parte da variedade. Geralmente, desde o aparecimento das primeiras flores até a colheita, leva cerca de duas semanas. Você deve se concentrar no tamanho do vegetal. Se atingiu 15 cm, já está pronto para uso.
- Antes de colocar na adega, as frutas não devem ser lavadas para não violar o revestimento protetor natural.
- Por algum tempo, a abobrinha deve ficar ao sol para destruir os patógenos perigosos das doenças fúngicas.
- Em seguida, os vegetais são enviados para a rede, que pode ser pendurada ou colocada em uma prateleira na adega.
- Para armazenamento prolongado, a sala selecionada deve ser arejada e ventilada.
- O principal inimigo da abobrinha é a umidade. Portanto, é importante cobrir os espaços em branco com folhagem seca ou palha e monitorar constantemente sua condição.
Se você seguir todas as regras, poderá desfrutar de legumes frescos do seu próprio jardim durante todo o inverno.
Que problemas você pode enfrentar ao crescer
As principais dificuldades estão associadas ao aumento da acidez do solo, em que os frutos costumam ficar doentes. É neutralizado com cal ou giz cortados. Também vale a pena se preocupar com um alto nível de água no solo, criando camas com uma grande elevação. Como em muitas plantas, as abobrinhas são fatais devido à falta de luz e calor, além de um resfriamento acentuado. Acontece que os frutos não estão amarrados devido à falta de polinização. Nesse caso, você precisa atrair insetos com açúcar ou mel. Se todas as condições forem atendidas e o crescimento da cultura deixar muito a desejar, a vizinhança e a alternância de vegetais, como descrito acima, serão violadas.
Cuidar de abobrinha é bastante simples. É importante lembrar as características do vegetal e vários pontos-chave do seu cultivo, a fim de obter uma rica colheita de frutas saudáveis e saborosas.