Irga: propriedades medicinais úteis e contra-indicações

Como, sem recorrer à ajuda dos médicos, retardar o envelhecimento do corpo e ao mesmo tempo curar a doença? Como os homens podem recuperar sua força perdida e as mulheres podem se livrar das rugas precoces? Os capacetes podem ajudar a solucionar esses e muitos outros problemas, cujas propriedades úteis e contra-indicações para as quais serão discutidas neste material.

Irga: propriedades úteis e medicinais

O irga ou canela canadense, como costuma ser chamado - uma pequena árvore ou arbusto, você pode reconhecê-lo por cachos de bagas preto-azuladas que lembram maçãs pequenas. Poucas pessoas sabem que os frutos silvestres são comestíveis, açucarados e com uma leve acidez agradável. Eles são consumidos frescos, e também secos, secos e congelados.

É interessante que os frutos de canela não contenham proteínas nem gorduras, mas os carboidratos contêm até 12%; portanto, diabéticos ou pessoas com excesso de peso devem usá-los com muito cuidado. Apesar do alto teor de açúcar, o teor calórico das bagas não é alto: apenas 100 kcal estão em 100 g.

Além disso, no irga existem substâncias úteis:

• caroteno - um antioxidante que reduz o efeito no corpo de fatores externos negativos, incluindo radiação;
• ácido ascórbico (vitamina C), cuja quantidade é maior do que em maçãs e uvas;
• rutina (vitamina P), que aumenta a elasticidade dos vasos sanguíneos, o que é importante para evitar o desenvolvimento de derrames e ataques cardíacos;
• Vitaminas B, normalizando o funcionamento dos sistemas cardiovascular, digestivo e outros sistemas corporais;
• pectinas que têm um efeito positivo no metabolismo;
• flavonóides com efeitos antibacterianos e antimicrobianos;
• ácido málico orgânico, que melhora o metabolismo e tem um efeito benéfico no estado da epiderme;
• taninos que suprimem a atividade de patógenos no intestino.

Entre os minerais que compõem as bagas de canela, a maior porcentagem pertence ao cobalto, cobre e ferro, que estimulam a síntese da hemoglobina e contribuem para o processo de hematopoiese.

Uma lista impressionante de substâncias úteis permite que você use amplamente o irgi para o tratamento de muitas doenças.

Os aplicativos mais comuns são os seguintes:

• com colite, enterocolite e outras doenças inflamatórias do trato gastrointestinal como adstringente;
• aumentar a elasticidade dos vasos sanguíneos com varizes;
• com hemorróidas para impedir a perda de sangue e aliviar a inflamação;
• reduzir o colesterol e prevenir a aterosclerose;
• como agente anti-inflamatório e antibacteriano para doenças da cavidade oral e laringe - estomatite, gengivite, amigdalite;
• baixar a pressão arterial com hipertensão e outras patologias do coração e vasos sanguíneos;
• como sedativo e sedativo leve para excitação nervosa e distúrbios do sono;
• no tratamento de queimaduras, ulcerações, furúnculos e outras lesões cutâneas como bactericida e anti-séptico.

Além disso, o irgi como fonte de vitaminas é indicado para o fortalecimento geral do corpo e para aumentar a imunidade em caso de hipovitaminose, bem como após doenças prolongadas ou operações cirúrgicas. Há evidências de um efeito positivo das bagas de baga na suspensão do desenvolvimento de neoplasias malignas.

Algumas propriedades da planta nos permitem recomendá-lo para tratamento específico de homens e mulheres.

Para homens

Ao longo dos anos, os homens são cada vez mais confrontados com problemas do sistema geniturinário. Prostatite, uretrite, adenoma - esses diagnósticos são familiares para muitos, com idade acima de 50 anos. Como resultado - uma diminuição da atividade sexual e, muitas vezes, uma completa impotência. Para muitos, isso causa depressão e colapso nervoso.

Um dos sintomas que causam "problemas masculinos" é o desbaste excessivo das paredes dos vasos sanguíneos e a perda de elasticidade. Devido à alta concentração de vitamina P nos frutos de canela, ajuda a fortalecer as veias e os capilares, ajudando não apenas a retornar a uma vida íntima ativa, mas também a impedir o desenvolvimento de doenças cardíacas.

O uso de bagas frescas ou sob a forma de suco e outras bebidas, acalma o sistema nervoso abalado, contribui para o fortalecimento e a melhoria geral do corpo.

Para mulheres

Como poderoso antioxidante, o Irgha é usado não apenas para fins médicos, mas também para fins cosméticos. A introdução de frutas frescas ou congeladas na composição de máscaras, cremes e loções ajuda a saturar a pele com vitaminas e outras substâncias úteis, evita o aparecimento de rugas precoces. A lavagem diária com decocção de bagas e folhas da planta aumenta a elasticidade da pele, devolvendo-a a uma cor saudável.

A capacidade da Irgi de prevenir sangramentos pode ser usada por mulheres que sofrem de menstruação intensa. Bagas não apenas reduzem a perda de sangue, mas também aliviam a dor, melhoram o estado geral.

Durante a gravidez, o irgi ajudará a prevenir varizes e hemorróidas, que geralmente acompanham as mulheres nessa condição. Além disso, a futura mãe pode comer bagas de Irgi à noite para melhorar o sono, sem recorrer a pílulas e medicamentos de farmácia.

Para crianças

As bagas ou pratos Irgi podem ser incluídas na dieta da criança a partir dos 5 anos de idade, pois há uma alta probabilidade de sintomas alérgicos. Você precisa inseri-los no menu gradualmente, em pequenas doses, observando cuidadosamente a reação do corpo.

Em pediatria, o irgi é usado para os seguintes propósitos:

• com distúrbios digestivos e diarréia, é usada infusão de casca de árvore;
• para se livrar dos sintomas de estomatite, dor de garganta e outras inflamações da cavidade oral, lave com o suco do irgi;
• para melhorar o sono, com excesso de nervosismo dê suco ou compota de frutas;
• com abrasões, arranhões, feridas e outras lesões, a planta é descontaminada com suco.

Frutas cozidas, geléia, bebidas de frutas e outras bebidas da geléia de baga irão saturar o corpo da criança com as vitaminas necessárias, o que é especialmente importante durante estudos intensos na escola ou após uma doença.

O uso de irgi na medicina tradicional

Vale ressaltar que poucas pessoas sabem sobre Irga e suas propriedades benéficas, embora essa planta possa ser vista frequentemente em parques, praças ou parcelas pessoais. Sabe-se que a canela tem sido usada na medicina popular desde meados do século XVII. Além disso, em receitas, muitas das quais são relevantes hoje, recomenda-se o uso não apenas de frutas, mas também de folhas, flores e até cascas.

Bagas saudáveis ​​e saborosas

As bagas são colhidas no final de agosto - início de setembro, quando adquirem uma cor azul escura, quase preta. Isso geralmente é feito em 2-3 etapas, pois nem todas as “maçãs” amadurecem ao mesmo tempo.

As frutas frescas podem ser armazenadas por apenas alguns dias, para serem processadas.

Os principais métodos são os seguintes:

1. Congelamento As bagas são lavadas e dispostas em uma fina camada sobre papel toalha para uma secagem completa. Em seguida, colocado em paletes pequenos e congelados. Depois disso, despeje em recipientes de plástico e guarde em um freezer.
2. Secagem As bagas são colhidas, separando as amassadas e apodrecidas, depois colocadas em paletes de treliça em uma camada e cobertas com gaze. Os paletes são colocados em uma área bem ventilada e escura por 10 a 15 dias. Bagas secas devem ser armazenadas em recipientes de vidro ou cerâmica. Você também pode secar sua baga em secadores elétricos, seguindo as instruções nas instruções para o dispositivo.
3. Secagem As bagas são lavadas, secas e dispostas em assadeiras, colocadas no forno. A temperatura não deve ser superior a 50-600C, o tempo do procedimento - 6-10 horas. O produto final é armazenado em recipientes bem fechados.

Bagas frescas ou processadas são usadas para preparar decocções e tinturas de acordo com as seguintes receitas:

• Coloque 4 colheres de sopa de frutas em uma garrafa térmica e adicione 0,5 litros de água fervente. Deixe de molho por 3 horas, coe e beba meia xícara 2 vezes ao dia com dispepsia e outros problemas intestinais;
• Despeje 0,5 kg de canela em uma jarra de vidro com capacidade para 1 litro e adicione vodka ou álcool medicinal à borda. Para sustentar no local escuro 30-35 dias, agitando de tempos em tempos. Filtrar a tintura acabada, engarrafar e armazenar em temperatura ambiente. Tome 1 colher de sopa antes das refeições para doenças vasculares, bem como um profilático para aterosclerose.

Com dor de garganta, estomatite, gengivite e outros processos inflamatórios na boca e na garganta, lave o suco da baga, preparada da seguinte maneira:

• bagas recém colhidas são dispostas em paletes e levadas para um quarto escuro por 5-7 dias. Em seguida, esmague e esprema o suco usando uma prensa ou espremedor de frutas. O suco é filtrado, removendo a polpa restante e fervido, após o que é derramado em frascos preparados e hermeticamente selado. Se desejado, açúcar, mel ou misture com o suco de outras frutas - maçãs, groselhas, cerejas, podem ser adicionadas ao suco da baga.

O suco de bagas de baga é útil para beber com hipovitaminose, doenças do sistema cardiovascular, imunidade enfraquecida. A dose habitual para um adulto é meia xícara 2 vezes ao dia meia hora antes das refeições.

Receitas de folhas

Folhas de bagas podem ser usadas frescas e secas para uso futuro.

Nas receitas dos curandeiros tradicionais, eles são usados ​​da seguinte maneira:

• com inflamação intestinal e diarréia, 2 colheres de sopa de folhas picadas são derramadas com 400 ml de água fervente e mantidas em banho-maria por meia hora. O caldo é resfriado e bebido 3-4 colheres de sopa 20 minutos antes das refeições, 3 vezes ao dia;
• para tratamento externo de danos à pele, é preparada uma infusão de 100 g de folhas e 1 xícara de água fervente, mantendo-a em uma garrafa térmica por 3-3,5 horas. As áreas afetadas são tratadas com líquido refrigerado e aplicam uma compressa de folhas frescas esmagadas da baga;
• Algumas folhas da planta adicionadas ao chá da noite ajudarão com insônia e tensão nervosa. Recomenda-se beber esta bebida diariamente por 2 meses. Se desejar, você pode adicionar algumas frutas frescas ou congeladas ao chá ou uma colher de sopa de suco de canela.

É melhor coletar folhas para secar na primavera, quando elas contêm as substâncias mais úteis. Eles são arrancados junto com pequenos galhos, amarrados em cachos e pendurados em uma corda longe da luz solar. Em seguida, triturados e armazenados em caixas de madeira ou papelão.

Casca de cura

É no córtex do irgi que contém mais taninos, que têm um efeito adstringente e anti-inflamatório.

É utilizado no tratamento das seguintes doenças:

• com colite, enterocolite e outras doenças intestinais, uma decocção ajuda. Para a sua preparação, 2 colheres de sopa de pó de casca triturada são vertidas em 400 ml de água fervente e mantidas em banho-maria por 1 hora. Um caldo resfriado deve ser bebido 3-4 colheres de sopa 3 vezes ao dia meia hora antes de uma refeição;
• com hemorróidas, a decocção é feita da mesma maneira, mas 4 colheres de sopa de casca são usadas em 2 xícaras de água. Nas hemorróidas internas, os enemas são administrados 1-2 vezes ao dia e, nas hemorróidas externas, são aplicadas compressas nos cones inflamados;
• para reduzir a dor de dente, uma colher de sopa do córtex é preenchida com 200 ml de água fervente e insistiu em uma garrafa térmica por 1,5 horas. Em seguida, costumava enxaguar várias vezes ao dia.

Casca triturada e cozida no vapor de água fervente, o irgi é aplicado em congelamento, queimaduras, úlceras e outras lesões de pele. Graças às propriedades bactericidas e regenerativas, evita a penetração da infecção e acelera a cicatrização.

Como são usadas as flores iergi?

No final da primavera, a árvore ou o arbusto do irgi se assemelha a uma grande nuvem branco-rosa, coberta de lindas flores com cheiro agradável coletadas em pincéis. A floração dura apenas 10 a 12 dias, portanto, você precisa ter tempo para preparar as matérias-primas antes que as pétalas caiam.

Os pincéis rasgados são secos à sombra, pendurados em uma corda ou dispostos em paletes. Armazene em recipientes de plástico ou madeira à temperatura ambiente.

Você pode usar flores em tais receitas:

• com hipertensão, uma decocção feita de 1 colher de sopa de flores e 1 xícara de água fervente ajuda a baixar a pressão arterial. Você precisa beber meio copo de manhã e à noite pouco antes de comer;
• com doenças catarrais, flores de amora, sabugueiro e tília são misturadas igualmente. 2 colheres de sopa de matérias-primas são servidas com 2 copos de água fervente e mantidas em fogo baixo por meia hora. O paciente recebe 1/3 de xícara, 3 vezes ao dia, após o que se embrulha bem. A infusão tem efeito antipirético, anti-inflamatório e expectorante;
• Chá de vitamina das flores de baga, folhas de hortelã e erva-cidreira ajuda com insônia e excitação nervosa. É fabricado na proporção de 2 colheres de sopa de matérias-primas em 2 xícaras de água fervente e bebido antes de dormir em pequenos goles.

Você pode fazer tintura de flores frescas de irgi. Para fazer isso, eles são embalados firmemente em uma jarra de litro, preenchidos com 2/3 do volume e, em seguida, preenchidos com vodka e mantidos em local escuro por 2 semanas. Eles bebem a infusão para hipertensão, doenças vasculares e, como profilático, 1 colher de sopa 3 vezes ao dia antes das refeições, lavadas com água.

Irga na culinária

Possuindo um sabor agradável e peculiar, as bagas são amplamente utilizadas na culinária na preparação de vários pratos. Frescos, secos ou secos, são adicionados a cereais e caçarolas, tortas e biscoitos. Não é à toa que o irga é freqüentemente chamado de “passas do norte”; no sabor, não é de forma alguma inferior ao seu equivalente do sul.

Bagas de baga fazem compotas aromáticas, compotas, marmeladas, pastilhas e compotas. Compotas, geléias e bebidas de frutas são cozidas a partir dele, elas fazem geléia, suflê e outras sobremesas.O vinho da fruta do berryi tem um sabor azedo único e um sabor agradável.

Preserva

Para cozinhar, você precisará de:

• bagas de baga - 1 kg;
• açúcar - 1,3 kg;
• água - 200 ml;
• ácido cítrico - 0,5 colher de chá

As bagas precisam ser resolvidas, removendo as não amadurecidas e danificadas e lavadas em água corrente. Depois disso, eles são branqueados por 3-5 minutos em água fervente, resfriados e despejados em uma bacia para geléia.

Um xarope é preparado separadamente, para o qual o açúcar é derramado com água e mantido em fogo até dissolver completamente, sem deixar ferver. Xarope preparado despeje bagas.

O atolamento é cozido em três etapas, cada vez que ferver e mantendo nesse estado por 15 minutos e depois esfriando. O ácido cítrico é adicionado pela última vez.

O atolamento pronto é derramado em frascos de vidro e coberto com tampas.

Vinho

Produtos Necessários:

• suco de irgi - 1 litro;
• açúcar - 0,5 kg;
• água - 0,5 litros.

O açúcar é dissolvido em água e misturado com suco. Despejados em frascos de vidro, no pescoço dos quais eles colocam luvas médicas de borracha. Os bancos são colocados em um local quente por 1-2 meses até o processo de fermentação terminar. A bebida resultante é filtrada através de várias camadas de gaze e engarrafada.

Confiture

Para se preparar, você precisa:

• bagas de baga - 1 kg;
• água - ½ xícara;
• açúcar - 0,7 kg;
• ácido cítrico - 0,5 colher de chá

Bagas lavadas são derramadas com água e incendiadas. Deixe ferver e mantenha em fogo baixo até ficar macio, mexendo sempre. A massa resultante é limpa através de uma peneira, o açúcar é adicionado e fervido até engrossar. Geleia quente é despejada em latas e hermeticamente selada.

Após o tratamento térmico, quase todas as propriedades úteis da baga são preservadas. Portanto, todos os pratos preparados a partir dele também podem ser usados ​​como medicamento.

Em cosmetologia

A rica composição vitamínica e mineral do Irgi torna possível usá-lo com sucesso, não apenas para culinária e medicina, mas também para fins cosméticos.

Máscaras caseiras, cremes e loções, que incluem iragha, aumentam a elasticidade da pele, suavizam as rugas, melhoram a aparência e previnem o murchamento prematuro.

Os especialistas recomendam o uso das seguintes receitas:

1. Mask. Misture 2 colheres de sopa de aveia com 1 colher de suco de bagas e a mesma quantidade de mel. Aplique na pele limpa e seca por 15 a 20 minutos e depois enxágue com uma decocção de flores de irgi.
2. Loção. 1 colher de sopa de flores despeje ½ xícara de água fervente e insista meia hora. Coe, despeje 50 ml de glicerina e 50 ml de suco de bagas. Limpe o rosto de manhã e à noite e aplique um creme nutritivo.
3. Creme. Misture a gema de um ovo, 1 colher de sopa de mel, 2 colheres de sopa de suco de bagas e 100 g de gordura de ganso derretida ou geléia de petróleo. Manchar a pessoa durante a noite, em 15 minutos para molhar os restos com um guardanapo. Guarde o creme na geladeira por não mais de 7 dias.

No verão, você pode aplicar mingau de bagas esmagadas de uma baga no rosto ou misturá-las com morangos, groselhas e framboesas. Após 20 a 30 minutos, a máscara precisa ser lavada e um hidratante é aplicado no rosto.

Contra-indicações

Apesar de uma lista sólida de propriedades úteis, uma baga pode causar danos.

Isto é especialmente verdade para crianças pequenas e pessoas propensas a doenças alérgicas, nas quais até um pequeno número de bagas pode provocar tais sintomas:

• vermelhidão da pele;
• erupção cutânea e bolhas;
• coceira e ardor;
• tosse
• coriza.

Portanto, você precisa começar a consumir frutas, sucos ou outros produtos da baga em pequenas porções, observando cuidadosamente a reação do corpo.

Não use canela como remédio nesses casos:

• com pressão baixa, afinal, o irgi é um produto que os hipertensos tomam;
• com tendência à constipação, uma vez que as bagas são usadas como fixador para diarréia;
• com hemofilia, já que as bagas podem agravar os problemas de coagulação sanguínea;
• ao dirigir um carro ou outro veículo, porque as bagas têm uma propriedade sedativa e reduzem a concentração.

Obviamente, em todos esses casos, não estamos falando de algumas frutas, mas de porções completas ou copos da bebida. Dado que há uma grande quantidade de carboidratos no irga, essa baga não deve ser abusada por pessoas propensas à obesidade e também deve ser incluída na composição de dietas de descarga.

No entanto, podemos dizer com segurança que o irga canadense é uma planta única que, em todas as flores, folhas, cascas ou bagas, traz saúde, beleza, sabor agradável e aroma delicado.