Conferência Pear: onde cresce, descrição da variedade, propriedades úteis, vitaminas, teor calórico

O representante da seleção inglesa Pear A conferência é familiar e adorada por conhecedores de deliciosas comidas saudáveis ​​em todo o mundo por dois séculos. Sem imaginar sofisticação decorativa, os frutos modestos dessa variedade de pêra são muito interessantes. Eles têm não apenas um sabor e aroma ricos em mel, mas também um conjunto de nutrientes valiosos e um suprimento de vitaminas que podem ter um efeito tônico geral, especialmente no inverno.

Pear "Conference": onde cresce, descrição da variedade.

Uma pêra de jardim desta variedade é uma árvore alta, com uma ampla coroa piramidal, temperamental em relação às temperaturas. Mesmo geadas leves já representam um sério perigo para a árvore, porque ela só pode crescer e dar frutos no clima ameno do sul. É cultivada em escala industrial nos países europeus, de onde é trazida para a Rússia (a principal exportação da Bélgica e da China). Em nossas latitudes, a “Conferência” pode ser encontrada nos jardins do Território de Krasnodar, no Cáucaso e na Crimeia, mas as frutas não são incomuns nas prateleiras dos mercados e supermercados. As peras coletadas no final de setembro acompanham o consumidor durante todo o período outono-inverno, mantendo qualidades e aparência úteis.

Frutas grandes e alongadas, atingindo uma massa de 100 a 250 g, são cobertas com uma espessa pele esverdeada com manchas marrons foscas.

Quando maduros, adquirem uma rugosidade, que é uma característica distintiva característica da variedade.

A polpa rosada-cremosa de uma fruta verde é azeda, densa e crocante, mas quando envelhecida, torna-se macia, suculenta e oleosa, com uma estrutura granular. O sabor é principalmente doce, com uma leve acidez.

A composição, calorias e vitaminas de uma pêra "Conferência"

Considerando que o peso médio de uma fruta fresca é de 200 g, as calorias da pêra Conference serão de 84 kcal.

Isso permite que você use a fruta em todos os tipos de dietas, além de idosos, mulheres grávidas e bebês.

Mas o número de calorias pode variar da forma de preparação da fruta, por exemplo, em 100 g:

• suco espremido na hora - 47 Kcal;
• purê de purê - 52 Kcal;
• frutas secas - 249 kcal;
• frutas assadas - 46 Kcal;
• frutas cristalizadas ou geléia - mais de 300 Kcal.

Destaca-se a proporção de 1 pera (200 g) de BFU: proteínas - 80 mg, gorduras - 60 mg, carboidratos - 206 mg, fibra alimentar - 56 mg. Isso nos permite considerar a fruta como uma sobremesa nutritiva, porém leve, mais doce que uma maçã, mas que contém menos açúcares. A frutose fornece pêra doce de mel, cujo processamento não é necessário insulina, o que a torna acessível para pacientes com diabetes. Além disso, a carne do feto preenche todo o volume do estômago, criando uma sensação de plenitude.

O conteúdo equilibrado de oligoelementos e vitaminas torna a composição da fruta também curativa.

100 g de frutas frescas contêm oligoelementos:

• ferro - 2,3 mg;
• zinco - 0,2 mg;
• iodo - 1 mg;
• cobre - 0,1 mg;
• Manganês - 0,1 mg;
• selênio - 0,1 mcg;
• flúor - 10 mg;
• boro - 0,1 mg;
• vanádio - 5 mcg;
• silício - 6 mg;
• cobalto - 10 mcg.

O conteúdo de cobalto, responsável pelos processos metabólicos no corpo e pela função do sistema nervoso central, que faz parte da insulina e de outras células, fornece ao corpo uma dose diária de 100%. Ao comer duas grandes "conferências" durante o dia, o corpo recebe uma taxa de 100% de silício. Este elemento desempenha um papel importante na formação do tecido conjuntivo e na garantia da elasticidade das paredes dos vasos sanguíneos. Também compensa a falta de iodo necessário para a síntese de hormônios da tireóide e aumenta o consumo ativo de oxigênio das células dos tecidos.

Macronutrientes:

• potássio - 155 mg;
• cálcio - 19 mg;
• magnésio - 12 mg;
• sódio - 14 mg;
• enxofre - 6 mg;
• fósforo - 16 mg;
• cloro - 1 mg.

O alto teor de potássio, magnésio e fósforo fornecerá ao corpo atividade normal dos sistemas cardiovascular, musculoesquelético, nervoso e excretor.

Vitaminas:

• ácido ascórbico (C) - 5 mg;
• ácido pantotênico (B5) - 0,1 mg;
• niacina (PP) - 0,2 mg;
• ácido fólico (B9) - 2 mcg;
• Biotina (H) - 0,1 μg;
• vitamina A - 2 mcg;
• Vitamina E - 0,4 mcg;
• filoquinona (K) - 4,5 mcg.

Há mais ácido fólico envolvido na hematopoiese nas peras do que nas groselhas negras, e um teor de vitamina C de 100 g fornece 5,6% da necessidade diária.

Como resultado da ingestão de frutas da variedade pera em discussão, o sono melhora e o humor aumenta devido à presença de óleos essenciais em sua composição. Um aroma doce e sedutor determina a maturação do feto.

Contido na polpa de frutas e taninos, amido, enzimas voláteis e flavonóides, o que permite o uso de produtos da "Conferência" mesmo para tratamento.

Propriedades úteis da fruta para o corpo humano

As propriedades milagrosas das peras são conhecidas desde os tempos antigos. Os curandeiros chineses têm amplamente utilizado as qualidades medicinais das frutas no tratamento do coração, ossos e sistema geniturinário.

• As peras podem aliviar a inflamação, melhorar o humor, regular a digestão.
• Devido à presença do antibiótico natural arbutina, as peras da conferência têm capacidade antibacteriana e ativam as defesas do corpo.
• Psicólogos modernos recomendam comer frutas frescas de pêra para aliviar a depressão. Eles são mais saudáveis ​​que chocolate e doces.
• Além disso, essas frutas removem toxinas e radionuclídeos do corpo, diminuem o colesterol no sangue, fortalecem a imunidade e coordenam a função do pâncreas e do fígado.

Na medicina popular, todas as formas de produtos são usadas tanto a partir dos frutos da pêra quanto de suas folhas.

• Decocções de peras, geléia tratam diarréia em crianças e adultos. Com colite, gastrite, eles regulam a digestão, produzindo a quantidade certa de suco gástrico e melhoram a motilidade intestinal.
• Os congestionamentos ajudam na tosse, tuberculose e febre, aliviando a inflamação e afinando o escarro.
• As folhas são usadas como um agente antifúngico que pode lidar com a transpiração dos pés e várias dermatites.
• As peras secas têm um efeito diurético, limpando e curando os rins.
• Os antioxidantes naturais da “Conferência” contribuem para a regeneração das células da pele, impedindo alterações relacionadas à idade.

O que é benéfico para homens, mulheres e crianças?

Rica em vitaminas e minerais, que não é alérgeno, aumenta a imunidade, possui polpa suculenta deliciosa, a pêra Conference é simplesmente necessária para crianças pequenas para o crescimento e desenvolvimento adequados. A reação à introdução de produtos de pêra em crianças é individual, mas principalmente positiva. As peras podem ter um efeito laxante fraco, mas sem fermentação, porque são facilmente absorvidas pelo organismo.

• Seu suco pode ser introduzido na dieta de bebês de 4 a 5 meses, começando com algumas gotas e sem medo de reações alérgicas.
• O purê de pêra cozido é recomendado a partir de 6 meses. Você precisa começar com uma colher de chá, observando a reação do bebê. Se não houver mudanças no comportamento, é possível, aumentando gradualmente a dose, introduzir esse produto em uma alimentação completa.
• A partir dos 7 meses de idade, os inquéritos já recebem compota de pera.

É útil e necessário comer peras para homens. Comendo a polpa saborosa da “Conferência”, um homem recebe uma descarga emocional após estresse físico e mental.

• Os componentes do feto afetam a produção de testosterona no sexo mais forte, com mais de 40 anos de idade.
• Eles têm um efeito positivo na função erétil.
• Elimine problemas psicológicos.
• Aumentar a libido.
• O antibiótico natural de pera alivia a inflamação leve do trato urinário.
• Peras cozidas reduzem a frequência de micção noturna.

Máscaras de pêra aliviam a calvície precoce.

Ingredientes

• 3 colheres de sopa. eu polpa de pera;
• 1 cl. eu mel;
• 1 colher de sopa. eu óleo de bardana;
• 3 gotas de óleo essencial de zimbro.

Todos os componentes são misturados em uma massa homogênea e aplicados no couro cabeludo, esfregando intensamente as raízes. Depois de repousar por 30 minutos, resta enxaguar a composição com água morna. Use uma vez por semana. Esta máscara também é útil para as mulheres como medida preventiva para queda de cabelo.

As mulheres não precisam de produtos de pêra.

1. Durante o ciclo menstrual, eles são capazes de reduzir sintomas desagradáveis, animar, melhorar o desempenho.
2. Peras aliviam a dor na cistite e inflamação dos órgãos reprodutivos.
3. O consumo regular de peras normalizará o funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos.
4. As fibras alimentares limpam o intestino de toxinas e toxinas, como resultado da transformação da pele, seu tom é aumentado e sua cor melhora.

As mulheres grávidas precisam de alimentos com pêra. O sabor agradável da "Conferência" aliviará a depressão, regulará o sistema do corpo e limpará suavemente o intestino.

Conselho das pessoas:caqui

Pear "Conferência" na culinária

Pear "Conference" é um produto universal. A possibilidade de armazenamento a longo prazo permite consumir frutas de forma fresca, mais saudável e saborosa por muito tempo. Mas você pode salvá-lo por um longo período de várias maneiras.

Portanto, as frutas frescas são processadas da seguinte forma:

• seco, seco, encharcado e em conserva;
• geléia, geléia e geléia;
• fazer compotas;
• conduzido através de um espremedor e espremido suco espremido na hora;
• prepare xarope, kvas, vinho, licores, tinturas, cidra de pêra.

Todos os tipos de opções diferentes para cozinhar pratos da variedade discutida de peras. Eles fazem uma variedade de sobremesas, doces e molhos. A polpa é adicionada a saladas e acompanhamentos para inclinar carne e peixe.Com a adição de frutas suculentas, são obtidas sopas, ensopados e lanches originais.

Todos os tipos de opções para produtos de pêra que podem ser facilmente encontrados nas redes sociais oferecem a maior variedade possível de pratos para os gourmets e as pessoas que estão curando seu corpo.

Aplicação em cosmetologia

As propriedades regeneradoras da pêra Conference são populares em cosmetologia.

Loções e máscaras são adequadas para qualquer tipo de pele:

• remover vestígios de estresse e fadiga;
• dar tom e frescor à pele;
• hidratar;
• rugas suaves.

A estrutura granular da polpa serve como uma esfoliação suave para a pele fina e sensível, limpando e curando-a.

As máscaras de pêra fortalecem os cabelos, acrescentam volume aos cabelos e as propriedades antibacterianas da pêra eliminam a coceira no couro cabeludo.

Os benefícios da pêra Conferência para perda de peso

A composição única da fruta é indispensável na nutrição.

1. Uma grande quantidade de fibra alimentar leva a um rápido preenchimento do volume do estômago, criando uma sensação de plenitude. Esta propriedade é necessária para pessoas que lutam com excesso de peso. Estudos científicos mostraram que consumir 1 feto por dia ajuda a reduzir o peso para 450 g por dia.
2. Uma quantidade suficiente de frutose fornece ao corpo a energia necessária.
3. A capacidade dos componentes da polpa de pera de diminuir a absorção de carbono no sangue, normalizando os níveis de açúcar no sangue, impede a sensação de fome repentina.

Os nutricionistas usam amplamente as dietas de pêra para perder peso, principalmente porque não é necessário se recusar a comer a comida habitual.

Este conceito de nutrição não cria desconforto para uma pessoa, como acontece com muitos outros métodos de perda de peso. Basta comer uma pêra assada com iogurte para substituir um jantar completo. Um copo de suco de pêra ou compota será um ótimo lanche, energizando o corpo, mas fornecendo uma quantidade mínima de calorias.

Uma variedade de saladas com a adição de vegetais e frutas de baixa caloria será um ótimo complemento para sua dieta habitual. Por exemplo, você pode combinar pêra, abacate e pimentão doce, aperitivo da estação com molho de mostarda, suco de limão e azeite de oliva. Vai sair um prato delicioso! Mas quantas calorias existem? Nesse assunto, os medos são em vão - apenas 120 kcal por 100 g de produto.

Contra-indicações

Os mesmos componentes da composição da pêra podem curar e prejudicar o corpo.

Portanto, apesar do sabor saboroso, é necessário comer frutas em quantidades razoáveis.

A contra-indicação ao uso de peras frescas é uma úlcera estomacal e 12 úlcera duodenal, além de constipação.

As peras secas também não são recomendadas para pacientes com diabetes e perda de peso, pois são bastante calóricas. Os nutricionistas alertam para o perigo de consumir peras com leite ao mesmo tempo - essa combinação pode causar distúrbios intestinais. Mas com produtos lácteos fermentados, coma frutas para a saúde.

Mas você não deve comer peras com o estômago vazio ou com produtos de carne gordurosa, ou beber com água.

Não coma uma grande quantidade de frutas - um alto teor de fibras pode provocar a formação de gases, inseguros para grávidas e bebês.

Em outros casos, comendo uma pêra 30 a 40 minutos após uma refeição, você fornecerá ao corpo um conjunto saudável e saboroso de elementos e vitaminas nutritivos e curativos.