Croutons de pão branco é um prato que tem muitas opções e vantagens de cozimento. São saborosos, aromáticos, fáceis de preparar e perfeitos para tudo.
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Croutons de pão branco para forno
Os croutons de forno são os mais simples e rápidos. Depois de aprender a cozinhar de acordo com esta receita, você poderá combiná-los com outros ingredientes e torná-los mais saturados.
Produtos Necessários:
- um pão branco;
- um monte de endro fresco;
- manteiga e sal a seu gosto.
Processo de cozimento:
- O pão deve ser cortado em pedaços. Se os croutons forem para o café da manhã, corte-os em fatias e, se for para sopa, em pequenos quadrados.
- Derreta a manteiga, misture com sal e verduras picadas.
- Nesta mistura, mergulhe os croutons ou polvilhe-os levemente.
- Coloque na forma, coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10 minutos. O tempo exato depende de como você deseja obter croutons fritos.
Com um ovo em uma panela
Na panela, croutons também são feitos muito rapidamente, Acaba macio e combina bem com café ou chá no café da manhã.
Leia também:croutons com ovo e leite - receita
Produtos Necessários:
- 50 mililitros de leite;
- meio pão branco;
- dois ovos;
- uma colher de açúcar, sal a gosto;
- óleo de cozinha para fritar.
Processo de cozimento:
- Batemos o conteúdo dos ovos em uma tigela, adicione sal e açúcar, misture bem.
- Despeje a quantidade indicada de leite aqui e leve a mistura a um estado homogêneo.
- O pão deve ser cortado em fatias, cuja espessura não exceda um centímetro, ou usar o componente já picado.
- Aquecemos a panela com óleo vegetal ativando o nível médio.
- Mergulhe cada fatia do pão em uma mistura de ovos e leite, coloque em uma panela e frite dos dois lados até dourar.
Receita Quaresmal
Os croutons magros são uma receita para quem de alguma forma deseja diversificar seu cardápio. Eles são universais, adequados para o café da manhã ou como complemento ao prato principal.
Produtos Necessários:
- 60 gramas de óleo vegetal;
- 500 gramas de pão branco;
- sal, pimenta e ervas frescas ao seu gosto;
- dente de alho.
Processo de cozimento:
- Colocamos um pouco de sal no recipiente, você pode pimenta, se você quiser um sabor mais picante.
- Adicionamos alho esmagado e amassamos tudo muito bem ou até moímos.
- Despeje a quantidade indicada de óleo vegetal, traga uniformidade.
- Cortamos o pão em fatias finas, mergulhamos na mistura preparada e colocamos em um molde ou em uma assadeira.
- Colocamos no forno, aquecido a 180 graus por cerca de 10 minutos. Nós conseguimos quando eles clarear.
- Polvilhe croutons com ervas picadas antes de servir.
Croutons apetitosos de alho
Croutons de alho são um bom lanche de cerveja. Eles também vão com a sopa. Acontece incrivelmente perfumado e picante.
Produtos Necessários:
- três dentes de alho;
- duas baguetes ou apenas pão branco;
- manteiga ao seu gosto.
Processo de cozimento:
- Colocamos uma panela no fogão, ligamos um nível fraco de aquecimento e afogamos a manteiga.
- Quando ficar líquido, adicione alho, picado em pedaços pequenos e frite por alguns minutos com óleo. É necessário que esteja completamente saturado com o aroma do alho. Depois disso, retire o alho.
- Baguetes ou pão, cortados em fatias, com até um centímetro de espessura, enviados para uma panela com óleo aromático e fritar em ambos os lados para obter uma bela cor avermelhada.
Deleite de café da manhã doce
Croutons doces são um gosto da infância que todos provavelmente se lembrarão. Faça um lanche simples para você e seus entes queridos.
Leia também:receita de croutons de alho
A composição requerida dos produtos:
- açúcar ao seu gosto;
- dois ovos;
- meio pão branco;
- 100 mililitros de leite.
Processo de cozimento:
- Colocamos os ovos em uma tigela, despeje um pouco de açúcar, com base em nossas preferências de gosto, bata com um garfo ou uma batedeira.
- Despeje o leite lá, misture novamente para trazer a uniformidade. Se você adicionar um pouco de refrigerante, os croutons ficarão mais magníficos.
- Corte o pão em pedaços de qualquer tamanho, mergulhe-o bem na mistura preparada e envie-o para a panela.
- Fritamos em fogo moderado de dois lados, até que os croutons se tornem bonitos e rosados.
Como fazer croutons para sopa
Produtos Necessários:
- 250 gramas de qualquer pão branco;
- uma colher de ervas provençais para dar sabor;
- 80 gramas de manteiga;
- dente de alho ou uma colher em uma forma seca.
Processo de cozimento:
- Coloque o óleo em um recipiente, envie-o para um fogão ou micro-ondas para derreter.
- Despeje ervas azeitonas, alho para ele. Se desejar, você pode usar outras especiarias. Misture tudo bem.
- Corte o pão em cubos ou outras formas que desejar.
- Mergulhe-os em uma mistura de óleo e especiarias e, em seguida, coloque em uma assadeira.
- Pré-aqueça o forno a 160 graus e mantenha croutons por cerca de 15 minutos. Se você deseja que eles fiquem mais duros e crocantes, aumente o tempo em mais cinco minutos.
Croutons de pão branco com leite
Croutons de pão branco com ovo e leite são quase uma opção clássica. É assim que eles são preparados com mais frequência.
Produtos Necessários:
- um copo de leite;
- um ovo;
- uma colher grande de manteiga (ghee);
- duas colheres de sopa de açúcar;
- a quantidade necessária de pão branco.
Processo de cozimento:
- É aconselhável usar pão não muito fresco. Corte em fatias de um centímetro de espessura.
- No recipiente, coloque o conteúdo do ovo e do açúcar, bata bem com um garfo ou usando uma batedeira em baixa velocidade, depois despeje o leite e mexa novamente até obter uma consistência homogênea.
- Coloque cada fatia de pão nessa mistura e segure por um tempo para que fique mais macia e saturada.
- Pré-aqueça a panela, defina um nível médio de aquecimento e frite os croutons de ambos os lados até dourar. Você pode fritar com a adição de uma pequena quantidade de manteiga ou ghee e, para reduzir o teor calórico, é melhor usar utensílios de cozinha com revestimento antiaderente.
