Sanduíches quentes em uma panela - 9 receitas de culinária rápida

Sanduíches quentes em uma panela são uma ótima opção para um café da manhã rápido e saudável. Leva apenas alguns minutos para cozinhá-los, e alguns são muito simples de cozinhar, mesmo com pressa: você pode jogar tudo em uma frigideira e "sair" de um delicioso sanduíche com recheio suculento. E neste artigo, ensinaremos os truques para fazer os melhores sanduíches do mundo.

Sanduíches com batatas em uma panela

Sanduíches quentes com batatas em uma panela, são um lanche saudável, que lembra um sanduíche ou panquecas. Mas é muito saboroso, tanto frio quanto quente. Eles são fáceis de levar com você para o trabalho e podem ser servidos com um café doce. Os ingredientes estão disponíveis, mas não há problemas com a receita.

Para sanduíches com batatas, um pão de leite cortado em fatias é adequado. Pão preto dá azedume.

Precisamos de: uma batata grande, um ovo cru, várias fatias de pão, um pedaço de queijo duro, um pouco de manteiga para fritar e um monte de verduras para decoração.

1. Lave e descasque as batatas, esfregue em um ralador fino e esprema o suco.
2. Agora adicione a mistura, adicione o ovo lá.
3. Distribua a massa de batata em fatias de pão e coloque-as cuidadosamente em uma frigideira aquecida. O fogo deve ser médio, caso contrário, o pão queimará!
4. Cubra com uma tampa e frite até que as batatas estejam cozidas.
5. 2-3 minutos antes de cozinhar, "cubra" os sanduíches com fatias finas de queijo ou três queijos em um ralador, despejando "tampas" em cima de cada sanduíche.
6. Espere até o queijo derreter, decore com ervas e sirva.

O tempo total de cozimento de tal aperitivo não excede 15 minutos, mas o resultado é incrível!

Receita de carne picada e ovo

Sanduíches picados quentes são muito perfumados e incrivelmente nutritivos. Eles darão probabilidades à costeleta banal no teste e são muito mais fáceis de digerir. Se você escolher pão integral e carne picada, não gordurosa, frango, com alguma ressalva, o prato pode ser considerado dietético.

Vamos precisar de:

• cabeça de cebola;
• sal, pimenta a gosto;
• pão integral;
• frango picado - 200 g;
• 20 gramas de creme de leite gordo ou maionese;
• óleo de fritura - 50 ml;
• bloco de queijo por 100 g.

Se você fizer sanduíches em uma panela, eles ficarão com deliciosas listras e fritarão uniformemente.

1. Três cebolas em carne picada, adicione e pimenta. Adicione uma colher de maionese ou creme de leite.
2. Espalhamos a carne picada com uma colher e enviamos os outros sanduíches para a panela.
3. Cubra, cozinhe até que a carne esteja pronta. Abra e deixe o pão torrar, tornando o fogo mais forte.
4. Três queijos e espere até derreter, transformando-se em uma deliciosa massa viscosa.

Deixe o sanduíche esfriar um pouco e comer, saboreando e saboreando. O acompanhamento ideal para esse aperitivo é o café com leite ou uma xícara de cappuccino sem açúcar, mas com canela.

Mini pizza na panela

Sanduíches quentes em uma panela com linguiça, de fato, algum tipo de pizza. É muito conveniente comer uma mini-pizza: duas porções são ideais para o café da manhã ou almoço de um adulto no local de trabalho.

Prepare:

• 200 gramas de presunto e queijo salobra;
• um ovo;
• pão;
• algumas colheres de pasta de tomate e maionese;
• sal, pimenta a gosto.

Nunca use salsicha barata para esse aperitivo. É melhor comprar frango de qualidade e ainda melhor - presunto em uma concha natural. Se necessário, a lingüiça pode ser substituída por boas.

1. Três salsichas e queijo em um ralador grosso, misture, quebre o ovo na mistura. Misture, adicione e pimenta.
2. Fatias de massa longa com massa de tomate e maionese. Espalhamos queijo e enchidos sobre eles, distribuindo-os uniformemente por toda a superfície.
3. Espalhe os espaços em branco em uma panela e cubra com uma tampa. Precisamos das coberturas de pizza “apreendidas” e do queijo para derreter.
4. Assim que o processo estiver quase terminado (após 5-6 minutos), abra a tampa - deixe o pão torrar.

Mini pizza está pronta! Você pode polvilhar com orégano, enfeitar com folhas de salsa - sirva a seu critério. Mas não deixe de preparar chá fresco com limão! Pizza e chá enchem o corpo de calor e energizam por um dia inteiro de trabalho.

Sanduíche no café da manhã com cebola e ovos

Sanduíches com ovos são preparados com simplicidade, especialmente se você cozinhar os ovos no dia anterior, e pela manhã apenas colete os sanduíches. Se você não gosta de aroma de cebola, use outras verduras. E no domingo, quando não houver necessidade de correr para o trabalho, permita-se um sanduíche com anéis finos de cebola doce - é mágico!

Prepare:

• várias fatias de pão;
• um pedaço de manteiga;
• queijo de lingüiça duro - 100 g;
• duas colheres de maionese;
• verde ou cebola - um monte;
• óleo magro;
• sal, pimenta a gosto;
• um copo de leite gordo;
• sobre um par de ovos cozidos e crus.

Bata os ovos com leite, sal, pimenta. Três queijos, temperados com maionese. Cebola cortada em cubos ou cachos, misture com queijo. Mergulhe o pão na mistura de ovos, coloque o queijo e a cebola por cima. Espalhe os pedaços em uma panela quente. Feche a tampa, deixe os sanduíches fritar.

O queijo deve derreter e as cebolas são levemente cozidas e ficam com uma agradável nota cremosa de cogumelo.

Em combinação com uma crosta fina e crocante, um prato surpreendentemente saboroso e original será produzido. Sirva um lanche com leite, cacau e pedaços de açúcar de cana.

Sanduíche clássico

Os americanos simplesmente não conseguem trabalhar a menos que tomem uma xícara de café com um sanduíche deliciosamente delicado. Lá, o aperitivo foi elevado ao culto ao prato nacional e eles aprendem a cozinhar esses sanduíches desde a infância.Em nossa opinião, os ingredientes estão um pouco "confusos", mas você é livre para adaptá-los ao seu gosto. Mudança de cheddar para Gouda, bacon para presunto e Turquia para frango comum. Começamos a preparar um sanduíche americano da maneira russa!

Vamos precisar de:

• 10 fatias de pão torrado;
• alface em uma panela - 5 folhas (corte-as em 2 partes);
• Os tomates não são muito suculentos - 2 peças .;
• presunto - 200 g;
• Gouda, queijo duro - 120 g;
• filé de frango - 150 g;
• cebola vermelha (ou qualquer cebola doce);
• pepino fresco ou em conserva - 1 pc .;
• óleo vegetal - 50 ml;
• mostarda doce - uma jarra;
• maionese - 100 ml;
• suco de limão - 2 colheres de chá;
• dente de alho.

Chegando à montagem do sanduíche.

1. Primeiro, corte o pão torrado em triângulos. Frite as peças dos dois lados em uma frigideira quente.
2. Marinar o filé de frango em uma mistura de óleo vegetal, alho, temperos e suco de limão.
3. Corte todos os legumes em finos círculos translúcidos. Moa o presunto e o queijo em fatias de 0,5 cm de espessura.
4. Frite o peito até a crosta em uma panela quente. E depois corte em pratos.
5. Coloque um pouco de mostarda e maionese em uma fatia de pão. Coloque alface, cebola, peito, legumes e queijo. Cobrimos com um segundo pedaço de pão, perfuramos tudo com um espeto para que a estrutura fique bem presa.

Resta aquecer levemente o sanduíche em uma panela para que o queijo derreta. Agora está tudo bem - você pode servi-lo! Parece muito barulho com a culinária. Mas, na verdade, não há problemas: você pode cozinhar o peito com antecedência ou até usar a perna que resta do jantar, carne de porco cozida caseira e até uma costeleta. Experimente, experimente molhos diferentes. O sanduíche só terá um sabor melhor.

Receita saborosa:sanduíches quentes no forno

Sanduíches quentes de Lavash com espinafre

O sanduíche de lavash pode ser feito de uma maneira peculiar, transformando-o em um lanche turco popular chamado “borek”. Tortas com pão pita e queijo feta neste país adoram. E há uma razão: a combinação de queijo salgado, espinafre e pão pita crocante é surpreendentemente harmoniosa. O lanche é leve, mas gratificante, o que é maravilhoso durante o verão quente do leste.

 

Para preparar, prepare 2 folhas finas de pão pita, um pedaço de queijo feta (ou queijo Adyghe), um monte de espinafre, um ovo, iogurte natural ou kefir para revestimento de pastéis, manteiga para recheio - 30 g, uma colher de chá de fermento em pó e um pouco de óleo vegetal para fritar.

O pão pita deve ser fino e fresco, caso contrário, ele quebrará quando dobrado.

Cozinha passo a passo:

1. Lave meu espinafre levemente com sal para dar suco e corte em pedaços.
2. Queijo feta três em um ralador grosso. Misture com espinafre e manteiga.
3. Cortamos o pão pita em 4 partes.
4. Cozinhar molho de iogurte, ovos e sal.
5. Cada pedaço de pão pita é generosamente revestido com molho por todos os lados.
6. Colocamos o recheio no centro de cada peça, transformamos em triângulo ou rolo - como preferir.
7. Colocamos os rolos na frigideira aquecida no lado onde está a dobra (ela será frita e as “tortas” não abrirão).
8. Frite dos dois lados até dourar.

Polvilhe os sanduíches de boreki acabados, se desejar, com sementes de gergelim. Comemos ayran frio, kefir ou chá, saboreando um lanche crocante.

Sanduíche com frango, bacon e abacate

Em termos de alimentação saudável, um sanduíche de frango e abacate é um café da manhã equilibrado, preenchido com micronutrientes saudáveis. Desde que, é claro, o pão seja integral e sem fermento. A nutrição multicomponente é apreciada por todos os nutricionistas e até perdoa uma fatia de bacon suculento, embora não muito útil. Mas de manhã você pode pagar, certo?

Para fazer sanduíches, precisaremos de: abacate maduro (com osso marrom - é um indicador de maturação), várias fatias de pão, várias tiras de bacon e peito de frango cozido (ou cozido à noite), tomate fresco ou pepino.

Fazemos isso:

1. Cortamos o peito em tiras.
2. Limpamos o abacate da pele, cortamos em pratos finos.
3. Corte o pepino em tiras (tomate - em pedaços redondos).
4. Frite as fitas de bacon até triturar em uma frigideira seca.

Colocamos os componentes no pão na seguinte sequência: um pedaço de pão, bacon, abacate, frango, legumes. Uma fatia de pão pode ser untada com mostarda Dijon - o sanduíche será mais suculento, com um sabor levemente picante. Resta aquecer o sanduíche pronto em uma panela e comer com uma xícara de café expresso.

Hambúrguer caseiro com rissol de carne

O domínio do fast-food pronto pode e deve receber uma rejeição saudável! Vamos começar a fazer hambúrgueres saudáveis ​​e saborosos em casa. Você também pode assar bolos, mas, em princípio, eles são fáceis de encontrar em qualquer loja - para que nossos hambúrgueres cozinhem muitas vezes mais rápido.

A variedade de tomate mais deliciosa para hambúrgueres é chamada Black Prince. É moderadamente doce, não polvilha com suco, para que o hambúrguer não se molhe.

Para os hambúrgueres, prepararemos: 500 g de carne bovina de alta qualidade (ou qualquer) carne picada caseira, pepino em conserva, mostarda (preferencialmente doce), boa maionese ou iogurte, qualquer molho, tomate maduro. Você pode comprar queijo em fatias e fazer uma opção à la cheeseburger.

Cozinha passo a passo:

1. Frite o empadão de carne picada em uma frigideira.
2. Descasque os pepinos da pele com um descascador de legumes, cortado em tiras finas (junto).
3. Moa os tomates em círculos.
4. Pães quentes de cada lado em uma panela.
5. Corte-os e lubrifique a mostarda com qualquer molho a gosto.
6. Colocamos tiras de pepino em um pão, costeleta, tomate, queijo por cima e fechamos essa beleza com a segunda metade.

Servir será espetacular com um espeto, que colocaremos juntos em pães, além de batatas fritas e alface. Você pode servir separadamente molho branco à base de iogurte, alho e hortelã-pimenta.

Aperitivo, frito com o recheio

Um sanduíche que caiu manteiga não é a nossa história. Vamos preparar um sanduíche especial frito exatamente com o recheio. O sanduíche é suculento, macio, embebido em molhos aromáticos.

Para cozinhar, você precisará de:

• algumas fatias de pão torrado;
• 100 g de qualquer linguiça;
• 2 ovos
• uma pitada de sal;
• 100 g de qualquer queijo (pode ser salsicha).

Retiramos o núcleo do pão, dando-lhe a forma de um caixão aberto. Coloque na panela. Espalhe um pedaço de lingüiça dentro, despeje um ovo batido, polvilhe com queijo. Ligue a panela, frite de um lado e depois vire e frite do outro. Acontece deliciosos sanduíches suculentos, onde há pouco pão, mas muito recheio.

Se houver legumes suculentos (pepinos, pimentões, tomates) na receita, é melhor secá-los levemente com uma toalha de papel. Portanto, o recheio não polvilhe suco em uma panela quente.

Sanduíches quentes são fáceis de fazer com qualquer coisa - adicione espadilhas, cogumelos, anchovas, espadilhas e muito mais. Aprenda essas receitas simples e não precisará se preocupar em como alimentar sua família de manhã, o que levar com você para a escola ou para o trabalho. Faça sanduíches, fique cheio e satisfeito!