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Mirtilo: propriedades benéficas para a saúde humana, contra-indicações

A partir das bagas, você pode cozinhar várias guloseimas, cozinhar compotas e conservas, elas também são consumidas frescas. Falaremos mais sobre as propriedades benéficas dos mirtilos em nosso artigo.

A composição química e o teor calórico dos mirtilos

Frutas saudáveis contêm:

açucar
vitamina B (1,2);
ferro
antocianinas que aumentam a ação dos antioxidantes;
fósforo;
fibra;
caroteno;
ácido ascórbico;
cálcio
vitamina P;
antioxidantes ajudam a inibir a formação de células cancerígenas;
ácidos orgânicos;
pectina;
vitamina PP;
cobre
vitamina K, ajuda a coagular o sangue;
taninos.

Se você quer perder peso, pode consumir frutas, pois o conteúdo calórico do produto é de apenas 61 kcal (por 100 g).

Benefícios para a saúde

As bagas têm um efeito benéfico no corpo:

proteger dos efeitos da radiação radioativa;
normalizar o trabalho do coração;
apoiar a função intestinal saudável;
retardar o envelhecimento das células nervosas;
fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos;
tem um efeito colerético, cardiológico, anti-inflamatório e anti-esclerótico.

Os mirtilos também têm um efeito positivo quando:

hipertensão
aterosclerose;
dor de garganta;
reumatismo;
capilarotoxicose.

As bagas têm um efeito positivo sobre os diabéticos como:

restaurar tecido;
ajudar a fortalecer os efeitos dos medicamentos que diminuem os níveis de açúcar;
fortalecer processos metabólicos.

Se você come bagas regularmente, pode aliviar a tensão dos olhos e restaurar a visão.

Para homens

Também é bom para os homens comerem bagas azuis.

Por ter um efeito diurético, ajuda o sistema geniturinário a funcionar adequadamente, prevenindo assim suas doenças.
O uso consistente ajuda a prevenir a prostatite.
Ajuda homens idosos a se manterem em boa forma e a se energizarem.
Útil para os motoristas, pois ajuda a melhorar a visão e aliviar a fadiga ocular.

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Para mulheres

Os benefícios dos mirtilos para as mulheres são inestimáveis. Além das qualidades benéficas listadas, a baga ajuda com a ajuda de máscaras para prolongar a juventude da pele, clarear e limpar a mulher.

Quando consumido, o sono normaliza e a imunidade se fortalece.

As propriedades curativas das folhas de mirtilo

Uma planta universal beneficia o corpo com frutas e folhas.

São eles:

estabelecer o processo de digestão;
ajudar a superar um resfriado;
regular os níveis de açúcar;
limpar o corpo;
promover a saúde;
ter um efeito desinfetante;
melhorar o sono;
reduzir o apetite;
normalizar o trabalho do sistema nervoso;
levar ao colesterol normal;
tratar o sistema cardiovascular.

Aplicação na medicina tradicional

Considere as doenças mais comuns que uma baga ajudará a lidar.

Diabetes mellitus

Ingredientes

folhas de mirtilo - 1 colher de sopa. uma colher;
água fervente - 240 ml.

Cozinhar:

Pique as folhas. Meça a quantidade necessária. Coloque em água fervente.
Ferva por oito minutos. O fogo deve ser mínimo. Legal.
Beba três vezes ao dia. Taxa única - 15 ml.

Se você deseja curar constipação, doenças cardíacas ou anemia, deve cozinhar de acordo com a mesma receita, mas tomá-lo em uma dose maior. Vai demorar 100 ml.

Decocção de folhas

Boa prevenção de doenças do trato gastrointestinal, sistema vascular e coração.

Ingredientes

água fervente - 260 ml;
folhas de plantas - 50 g.

Cozinhar:

Pique as folhas. Despeje água fervente. Cubra com um pires. Cubra com uma toalha.
Insista por três horas. Pegue a gaze e coe o caldo.
Beba seis vezes ao dia. Norma - 1 colher de sopa. uma colher

Diarréia, doenças da bexiga

Ingredientes

folhas de mirtilo - 2 colheres de sopa. uma colher;
água fervente - 440 ml.

Cozinhar:

Despeje água fervente em uma garrafa térmica.
Pique as folhas. Meça a quantidade necessária. Despeje em uma garrafa térmica. Para fechar
Separe por uma hora. Beba chá preparado quatro vezes ao dia em uma caneca.

Restaurador

Ingredientes

mirtilos - 1100 g de frutas;
açúcar granulado - 550 g.

Cozinhar:

Despeje as bagas com açúcar.
Separe por algumas horas. Aqueça e despeje em frascos.
Coloque um recipiente com frutas na água (água fervente) e segure por um quarto de hora. Enrole.

Blueberry Vitamin Recipes

Frutas ajudam a curar o corpo, produzem deliciosos pratos variados.

Suco

Ingredientes

mirtilos - 950 g;
água - 610 ml;
açúcar - 420 g.

Cozinhar:

Seque as bagas lavadas. Exclua instâncias corrompidas.
Moer bagas com um liquidificador. Esprema o suco.
Despeje parte da água no bolo restante. Insista meia hora e aperte novamente.
Misture dois sucos e aqueça. A temperatura precisará de 70 graus. Agora você precisa de gaze. Coe o suco.
Despeje o açúcar na água restante. Ferva. Ferva por três minutos. Despeje o suco. Ferva.

Farinha de Aveia

Ingredientes

flocos - 5 colheres de sopa. colheres de aveia;
sal - 0,1 colher de chá;
mirtilos - 100 g;
açúcar - 1 colher de chá;
leite - 240 ml.

Cozinhar:

Moa as bagas.
Ferva o leite. Sal e adoçar. Adicione aveia. Mexa.
Ferva a mistura por oito minutos.
Despeje em tigelas. Despeje sobre a massa de bagas.

Smoothie

Um tratamento vitamínico que agrada às crianças.

Ingredientes

banana - 1 pc .;
espinafre - 10 g;
cubos de gelo - uma caneca;
abacate - 0,5 pcs .;
mirtilo - uma caneca;
mel - 1 colher de sopa. uma colher;
água - 120 ml.

Cozinhar:

Pique o abacate. Lave as frutas. Corte uma banana. Rasgue espinafre.
Coloque na tigela do liquidificador. Despeje mel e água. Jogue gelo. Beat.

Preserva

Ingredientes

água - 240 ml;
mirtilos - 950 g;
açúcar - 800 g.

Cozinhar:

As bagas lavadas devem ser secas.
Despeje o açúcar na água. Ferva. Legal.
Despeje as bagas na calda pronta. Aquecer. A massa deve começar a ferver. Defina a chama no mínimo e obscura por meia hora.

Torta

massa folhada - embalagem;
bagas - 550 g de mirtilos;
amido;
açúcar - 240 g;
maçãs - 2 unid.

Cozinhar:

Pique as maçãs. Estenda duas camadas de massa.
Coloque a primeira parte no formulário. Polvilhe com amido. Coloque bagas preparadas. Polvilhe com açúcar. Coloque as bagas. Cubra com uma segunda camada. Para que o vapor que se forma dentro da torta encontre uma saída, certifique-se de fazer furos na superfície da massa.
Coloque em um forno quente. Modo de 180 graus. Fique em pé por meia hora.

Coquetel

Ingredientes

baga de mirtilo - 2 canecas;
leite - 1 xícara;
iogurte - 2 xícaras de doce.

Cozinhar:

Coloque as frutas preparadas em uma tigela liquidificadora. Despeje o leite e iogurte.
Beat. Despeje em copos.

Caçarola de Queijo Cottage

Ingredientes

amido de milho - 2 colheres de sopa. colheres;
queijo cottage - 650 g;
creme de leite - 130 ml;
manteiga - 1 colher de chá;
mirtilos - 200 g;
ovo - 4 unid .;
morangos pequenos - 100 g;
hortelã - 2 folhas;
açúcar de baunilha - 1 colher de chá;
açúcar mascavo - 130 g;
açúcar em pó - 1 colher de sopa. uma colher;
sêmola - 1 colher de sopa. uma colher

Cozinhar:

Despeje o amido na coalhada. Adormecer sêmola. Adicione o açúcar de baunilha. Despeje os ovos. Polvilhe com açúcar. Coloque em uma tigela liquidificadora. Beat.
Lubrifique o molde. Coloque a massa resultante. Polvilhe com uma porção de mirtilos. Asse uma hora. Modo de 170 graus.
Desligue o forno. Não abra a porta. Deixe por mais uma hora.
Despeje o açúcar em um creme azedo e bata. Unte uma caçarola e retire por seis horas na geladeira.
Coloque mirtilos e morangos. Decore com hortelã.