Fatias de frutas - um prato que combina com qualquer feriado, seja aniversário ou ano novo. Se você ainda não aprendeu a organizar maravilhosamente as frutas para servir, vejamos como isso pode ser feito.

Corte de frutas para férias infantis

Os bebês precisam apenas de comida saudável, mas muitas vezes o recusam por várias razões. Para evitar isso, a criança deve estar interessada em algo bonito e interessante. A fatia de frutas para as férias das crianças é uma excelente solução nesse caso.

Pavão

Produtos Necessários:

  • meia banana e limão;
  • pêra;
  • uma laranja;
  • Morangos
  • Kiwi
  • um destaque;
  • physalis.

Processo de cozimento:

  1. A pêra deve ser cortada em fatias idênticas, coloque-as em um prato em forma de leque mais próximo da borda do prato. Escove-os com suco de limão para que eles não mudem de cor.
  2. Em uma laranja por todos os lados da pele, fazemos cortes, mas não cortamos a fruta completamente, mas cortamos em anéis. Colocamos círculos na borda das fatias de pêra, para que a cauda do pavão seja formada.
  3. No topo da laranja são canecas de kiwi descascado.
  4. Da metade da banana, corte o topo fino e coloque-o na frente da cauda - este será o pescoço.
  5. A partir dos morangos, cortamos a borda lateralmente e colocamos em uma banana e, de trás para o corte, inserimos o physalis como uma crista.
  6. Faça asas com mais duas fatias de laranja picada, colocando-as ao lado do pescoço, e com passas e duas sementes de kiwi, faça seus olhos.

Design bonito de fatias de frutas: idéias

Fatias de frutas bonitas podem ser o prato principal sobre a mesa, se forem adequadamente projetadas. Afinal, usando esses ingredientes úteis, é possível obter uma verdadeira obra-prima.

  1. A opção mais fácil é cortar a fruta em fatias, quadrados, fatias e colocá-la bem em um prato.
  2. Tente agrupar frutas por cor ou retratar algo como um arco-íris. Isso resultará em um tom muito brilhante.
  3. Não tenha medo de experimentar, além de frutas, adicione frutas, galhos, você pode até usar flores frescas e polvilhar com açúcar em pó por cima, o que dará ao prato uma aparência ainda mais incomum.
  4. Outra maneira muito original é a cesta. A forma necessária é cortada de toda a melancia, a polpa é removida e várias frutas e bagas fatiadas são colocadas dentro
  5. Um buquê de frutas não será apenas um adorno de qualquer mesa, mas também será adequado como uma pequena apresentação.

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Canapés de frutas no espeto em uma mesa festiva

Provavelmente a porção mais conveniente, pois a fruta é suculenta, pegajosa e pode respingar nas roupas dos hóspedes. Mas se eles forem colocados no espeto, o incidente não acontecerá, e isso é feito com muita simplicidade.

  1. Para começar, determine as frutas e bagas, tome as mais amadas e deliciosas.
  2. Corte-os em pedaços idênticos, fatias com uma faca ou ferramentas especiais.
  3. Coloque-os no espeto na mesma sequência. Você pode usar espetos longos e obter algo como espetos de frutas e colocá-lo na forma de um arco-íris ou apenas. De qualquer forma, esse cálculo por si só é original.

Como fazer um buquê de frutas em casa

Um buquê de frutas é uma ótima alternativa para flores frescas. Essa composição pode ser colocada sobre a mesa, apresentada ao chefe ou à sua namorada. Apesar de tudo parecer muito complicado na aparência, é bem possível fazer um buquê em casa.

O que é necessário:

  • frutas e legumes bonitos e macios, sem danos e pontos pretos;
  • você pode adicionar doces, biscoitos, paus de canela e o que quiser;
  • base - uma jarra, um vaso, uma caixa de papelão duro;
  • vários elementos decorativos - folhas, laços, fitas;
  • massa dura amassada e espetos longos.

Processo de compilação:

  1. Coloque um pedaço de massa na base selecionada. Por favor, note que deve ser muito apertado.
  2. As frutas podem ser usadas inteiras ou cortadas lindamente e depois colocadas no espeto em qualquer ordem. Para adicionar frutas, chocolate, doces e outros elementos ao seu gosto.
  3. Cole os espetos preparados firmemente na massa e polvilhe as frutas com suco de limão para que não percam a aparência.
  4. Use a decoração para decorar a base: você pode embrulhá-la com fitas, pintar e desenhar algo, decorar com pedras, miçangas, etc.
  5. Se desejar, todo o buquê pode ser coberto com coco, glacê ou outro pó.

Fazendo e servindo um prato de frutas para iniciantes

Entre as opções de arquivamento, existem muitas opções profissionais que são difíceis para um iniciante, mas também é possível encontrar métodos mais simples adequados para iniciantes.

Regras para inscrição:

  • certifique-se de enxaguar as frutas, escolha apenas maduras e bonitas;
  • use facas muito afiadas - essa é a chave para o corte uniforme;
  • para que as frutas não percam a aparência, elas devem ser manchadas com geléia transparente ou polvilhadas com suco de limão;
  • tornar o prato mais atraente com frutas e sementes de romã;
  • pique maçãs e bananas por último, quando começarem a escurecer mais rápido do que qualquer outra pessoa.

Quanto ao serviço, para iniciantes, a melhor opção é colocar várias frutas em um prato grande, mas ao mesmo tempo cortá-las não como de costume, mas de formas interessantes.

  1. Em cima de uma laranja, você pode fazer cortes na mesma distância um do outro, ligeiramente abertos e, eventualmente, obter uma flor.
  2. Corte a parte superior da maçã, retire o interior com uma colher e coloque as bagas e outros pedaços de frutas nela, você obterá algo como uma cesta.
  3. Em frutas com uma crosta dura, corte tiras de casca em torno de toda a fruta e, em seguida, corte-a em círculos - anéis incomuns sairão.

Escultura de frutas e legumes DIY

Cortar frutas e legumes é uma arte e, para realizar todas as idéias necessárias para adquirir equipamentos especiais - um conjunto de facas. Algo que você pode fazer com suas próprias mãos, mostrando imaginação.

Cesta de melancia

É cortado de forma simples e parece delicioso na mesa festiva em combinação com outras frutas.

  • Desenhe uma futura caneta no papel, corte-a e cole-a em cima da melancia, pois será mais fácil cortá-la do modelo.
  • Em uma melancia, desenhe uma linha que será considerada o início da cesta.
  • Corte a melancia nas laterais para que haja uma tira para o cabo e, se você tiver um cacheado, corte-o com cuidado.
  • Remova a polpa do interior da baga, as bordas podem ter a forma de cravo ou oval e encha a cesta resultante com o que quiser.