Molhos e molhos

O molho de curry é mais frequentemente associado à Índia. Mas, recentemente, as amantes russas o combinaram cada vez mais habilmente com pratos da cozinha eslava ....

O sushi tornou-se recentemente um dos deleites populares. Eles podem ser preparados em casa, o principal é fazer o molho Sushizu corretamente, como o molho ...

Molho de carne picada é um ótimo complemento para qualquer prato. Macarrão, arroz, mingau de trigo sarraceno, purê de batatas - com isso tudo ficará muito mais saboroso. Molho de carne picada ...

O molho de lasanha é um dos ingredientes mais importantes de um prato italiano. É impossível imaginar obras de massas sem o molho Bechamel ou à bolonhesa, além disso, não é ...

Bechamel é um molho universal que combina bem com pratos de carne e peixe. As donas de casa russas costumam cozinhar molho bechamel branco ...

Shawarma é quase o melhor prato para fast food. Pode conter uma grande variedade de ingredientes, mas o principal componente pode ...

A marca registrada do condado inglês de Worcestershire é o molho homônimo. Tem um sabor tão multifacetado que a lista exata de produtos que ainda existem é desconhecida ...

O sabor rico do mingau de trigo sarraceno saudável pode ser melhorado, além de tornar o prato com base nesse prato incomum, graças a uma variedade de molhos e molhos. Molho de trigo sarraceno pode ...

A anfitriã, que conhece e habilmente usa a receita clássica de molho à bolonhesa para massas, ouve incansavelmente críticas deliciosas. Encher qualquer cozinha com o espírito da Itália é assim ...

Molho cremoso, tão macio, viscoso, ligeiramente doce. Ele envolve e derrete na boca. Com ele, você pode melhorar o sabor de quase qualquer prato. Ele vai ajudar ...

Molhos deliciosos melhoram a paleta de sabores dos alimentos cozidos, tornam-no mais apetitoso. Eles são servidos com peixe, carne, aves e existem universais. No artigo ...

Bechamel é um molho branco delicado que pode ser chamado de molho universal. Combina bem com carne, peixe, ovos, cogumelos e até legumes cozidos ....

Pizza é uma das opções para uma refeição saudável. Pode ser preparado para provar com diferentes recheios. O molho dá um sabor adicional a este cozimento. Ele está se preparando ...

O prato nacional húngaro apresentado, de fato, é uma sopa grossa com vários aditivos. O principal ingrediente para cozinhar pratos é geralmente carne de bovino. Mas goulash ...

Nesta revisão, você encontrará várias receitas para um prato universal, adequado para jantares em família e para o tratamento de convidados. Molho de frango cremoso para cozinhar ...

O molho cremoso de alho é um excelente complemento para qualquer carne, todos os tipos de frutos do mar, além de legumes e acompanhamentos variados. Este curativo original os torna ...

Há um grande número de receitas de carne, mas o goulash de porco ocupa um lugar especial entre as donas de casa. A principal característica do prato é o alto valor nutricional do prato em ...

Molho de ameixa é incrivelmente saudável. As frutas são ricas em vitaminas e a pectina, que no organismo desempenha a função de um sorvente, limpa a "escória", melhora a composição do sangue. Doce e azedo ...

Um tipo de macarrão e vários tipos de molhos é tudo o que é necessário para fazer variedade suficiente nas refeições à noite. Funchoza tem um sabor especial e ...

Para muitos, o trigo cozido é apenas um prato satisfatório. Mas, graças a uma pequena adição, ele pode se transformar em um prato de dar água na boca e completamente independente. Molho ...

Muitos pratos e até alguns acompanhamentos precisam ser complementados. Este aditivo é geralmente molho. Qualquer produto com ele se torna mais perfumado, o que faz com que ...

O molho é capaz de tornar qualquer prato mais delicioso, macio e mais suculento. Eles podem ser complementados com vegetais, frango, guloseimas de peixe. Receitas de molhos cremosos são geralmente consideradas universais. Eles são perfeitos ...

A receita de cada dona de casa para o molho de peito de frango deve estar à mão. E aqui está o porquê: a disponibilidade de ingredientes; facilidade de preparação; muitas variações de desempenho; velocidade, sabor e ...

Molho de cogumelo feito de champignon com creme de leite será uma adição valiosa para pratos de carne, aves ou peixe. Além disso, eles provam o sabor de espaguete, mingau de qualquer ...

A maioria dos pratos de frutos do mar precisa de um certo complemento. O molho cremoso de peixe é exatamente esse elemento. Por um lado, desencadeia suavemente e ...

Ao aprender a cozinhar mostarda, você pode enriquecer seu menu com pratos novos e surpreendentemente deliciosos. Mostarda francesa pertence a molhos frios, com isso eles comem peixe, aves, ...

Este molho frio pode ser chamado de mais popular. É usado de forma independente para o molho de saladas ou está incluído em várias receitas para o primeiro, segundo ...

Molho de cogumelos perfumado e muito apetitoso pode atuar como um prato independente, que é o recheio para assar ou servido com uma variedade de acompanhamentos. Além de ...

O molho guacamole original começou recentemente a ganhar popularidade na Rússia. Geralmente aparece em pratos oferecidos por restaurantes mexicanos. Mas se desejar, esse molho ...

O pesto é considerado um dos molhos mais antigos do mundo e é parte integrante da culinária italiana. Sua base é um manjericão verde perfumado e da mais alta qualidade ...

Molho de frango é um excelente complemento para quase qualquer prato. Suculento e extraordinariamente saboroso, faz com que seja um prato completo e verdadeiramente acabado. Dependendo de ...

O molho de abacate não é apenas delicioso exótico, mas toda uma gama de nutrientes. Essa é uma ótima alternativa para colar e até maionese, porque não ...

O molho de frango é uma ótima oportunidade para enfatizar e revelar o sabor da carne. Hoje existem muitas receitas para curativos, mas as mais comuns são: cremoso, alho, ...

Ghee é merecidamente popular entre muitas donas de casa. O produto tem excelente sabor, é muito adequado para fritar e é usado ativamente em cosmetologia. Mais ...

Espaguete sem aditivos não é muito interessante. Mas eles são uma excelente base para vários postos de gasolina. O molho de macarrão é uma verdadeira obra-prima da arte culinária, com ...

Bolonhesa é um delicioso molho de carne italiano que geralmente é servido com macarrão. Mostraremos a receita clássica do bolonhesa e falaremos sobre outras opções para a sua preparação ...

O molho de creme de leite é um molho que pode ser usado com uma grande variedade de pratos, vegetais e carne. Além disso, se você cozinhar a partir de baixo teor de gordura ...

Pratos orientais há muito estão incluídos em nossa dieta. Um desses hóspedes frequentes é o dolma. Ela nos lembra rolos de repolho russo, mas em vez de repolho ...

Pasta de tomate é um produto indispensável em qualquer cozinha. Com ele, o sabor de qualquer prato fica mais rico e aromático, e o próprio prato adquire uma bela tonalidade avermelhada. Chemical ...

A massa é a primeira coisa que vem à mente à menção da Itália. Hoje, esse tipo específico de massa é bem conhecido em todo o mundo. Para ...

Goulash - uma deliciosa sopa grossa que pode ser feita a partir de várias variedades de carne e legumes. Muitas vezes, alguém quer um novo sabor, e alguém apenas tenta ...

Existem várias maneiras de melhorar o sabor das massas tradicionais, por exemplo, fazendo um molho cremoso de massa. O artigo contém as melhores receitas para este molho suave e picante. Clássico ...

Goulash é um prato húngaro de carne ou aves, complementado com molho vegetal grosso e especiarias aromáticas. Inicialmente, era cozido na fogueira com muito ...

O molho de romã é um molho muito incomum, e poucas pessoas sabem onde é usado. Vamos descobrir para que pratos esse molho é adequado e como ...

O molho adequadamente selecionado tingirá e transformará o sabor dos frutos do mar. Todos os amantes sabem que, para desfrutar plenamente do prato, é necessário preparar um bom molho de camarão. Para ...

O molho certo para bolos de peixe ajudará a melhorar o sabor e a qualidade das almôndegas, tornando-as mais macias e macias. Com as receitas propostas, você pode experimentar adicionando suas especiarias favoritas, ...

Um molho de peixe devidamente preparado ajudará a revelar o sabor do prato acabado, tornando-o mais brilhante, mais interessante e original. A base deste suplemento pode ser pasta de tomate, ...

A salada de inverno vegetal, amada por todos, tornará o molho para salada original mais delicioso e interessante. Você pode encher esse aperitivo não apenas com óleo vegetal. Cozinheiros experientes ...

Molho de frango é um ótimo complemento para massas, batatas e cereais sem açúcar de qualquer cereal. Para prepará-lo, use filete e ...

Para tornar o prato mais saturado e saboroso, não é necessário inventar algo. Afinal, você pode cozinhar um molho cremoso de espaguete e com uma grande variedade de ...

Não é segredo que as costeletas revelam melhor seu sabor, aromatizado com molhos delicados. Tomate agridoce, queijo cremoso ou cremoso - qualquer molho para costeletas é o melhor ...

O molho pesto é um dos curativos mais comuns na Itália, apreciado pelos amantes da boa comida. O delicioso molho, combinado com muitos pratos tradicionais, distingue-se ...

O molho Worcester é um suplemento maravilhoso à base de ingredientes naturais, perfeito para carnes e outros pratos. De onde veio, o que consiste ...

Se você apenas fritar os rolinhos de repolho caseiro preparados em óleo vegetal e servir, esse prato certamente ficará bastante seco. O enchimento aromático ajudará a corrigir a situação ...

O guacamole é considerado um prato mexicano, pois é neste país que é comum. Por tradição, lascas de farinha de milho são adicionadas ao prato, embora possam ...

O molho à bolonhesa é um complemento ideal para massas, lasanhas e muitos outros pratos que não seriam tão saborosos se não fossem incluídos ...

O trigo sarraceno é um cereal saboroso, saudável e barato que não é difícil de cozinhar. É rico em vitaminas, minerais e fibras alimentares, o que contribui para uma rápida saturação. Isso ...

Agridoce, tomate, kefir, com notas de nozes - o molho shawarma pode ter uma composição completamente diferente para todos os gostos. Ele definirá o tom do prato, ajudará ...

Um estadista francês disse que em seu país existem 3 religiões e 360 ​​molhos. O que não é surpreendente, porque essa adição à carne, ...

A marinada do molho tártaro é um molho famoso do mundo que entrou na história junto com o pesto italiano e o guacamole mexicano. O molho tártaro sempre pode ser encontrado ...

O molho pesto é considerado o molho italiano mais popular à base de manjericão e azeite. Pode ser verde, vermelho ou até roxo. Ajuste perfeito ...

Cada família tem sua própria receita de molho de carne de porco. Eles cozinham com frequência e quase todo prato serve. Em nosso país, cozidos ...

Salada grega é a melhor maneira de cozinhar legumes. Este prato difere de muitos lanches em molhos saborosos e atenciosos. Molhos dão sabores completamente novos ao prato familiar ....

Se você tiver costeletas fritas e quiser melhorar o sabor, prepare o molho. Complementados com molho de costeletas, eles ficarão ainda mais macios. Das melhores receitas coletadas, encontre ...

O molho de cogumelos de champignon é um dos molhos mais simples, e até feito com produtos completamente acessíveis. Caberá quase qualquer ...

O molho original tornará qualquer prato mais saboroso - pelo menos um prato, pelo menos carne, pelo menos salada. Ao mesmo tempo, você terá que gastar um pouco de tempo em sua preparação. Então ...

Molho de carbonara com massa italiana é bastante popular nos dias de hoje. Este é um dos pratos favoritos dos fãs da cozinha italiana. Molho pode ser preparado em casa ...

Prateleiras e lojas estão cheias de vários sabores para os pratos do almoço. No entanto, todos sabemos muito bem que sua composição não brilha em benefício de ...

Para preparar um prato delicioso, não basta polvilhar a massa acabada com queijo ralado. Esta é a opção mais simples para aqueles casos em que há apenas um casal para preparar o jantar ...

O molho picante de mostarda e mel pode ser chamado de universal. Dependendo dos aditivos adicionais, combina bem com carne, aves e peixes. Faça o sabor de um molho mais ...

O goulash húngaro é uma ótima opção para um prato saudável, saboroso e perfumado que diversifica o seu almoço habitual. Oferecemos várias opções sobre como cozinhar goulash de carne em húngaro, ...

Este é um ótimo complemento para muitos pratos. Hoje contaremos em detalhes como cozinhar goulash. As receitas apresentadas envolverão três tipos de carne. Goulash de frango clássico ...

Decidir cozinhar carne na rua, é importante não apenas mariná-la corretamente, mas também escolher o molho certo para o churrasco. Vai depender deles ...

O principal "chip" dos lanches discutidos é o molho.Molho de salada Caesar dá a mistura de legumes, queijo e picante de frango, torna o sabor brilhante e original. Cozinhe ...

Hoje aperitivo discutido hoje você pode experimentar nos restaurantes mais populares. Normalmente, mesmo as donas de casa mais hábeis conseguem repeti-la com sucesso em casa. O principal segredo é ...

Este molho é considerado um dos pratos japoneses nacionais. Em nosso país, costuma ser servido com sushi e pãezinhos. Além disso, vai bem ...

Este é o molho mais famoso, sem o qual muitos pratos não podem servir. E se você cozinhá-lo, o molho ficará muito mais saboroso e sem danos ...

Os principais componentes da maionese são o óleo vegetal e os ovos. Recomenda-se armazenar o produto em uma temperatura não superior a 18 graus, de 45 dias a 6 meses.

Molhos de maionese têm uma grande variedade e são amplamente utilizados na culinária. Os amantes de obras-primas gastronômicas os servem sobre vários tipos de pratos - carne, legumes, ...

Hoje vamos revelar o segredo de como cozinhar o mais delicioso molho de pizza de tomate - o melhor molho para um verdadeiro mimo italiano, um dos mais populares do mundo ...

Hoje vamos preparar um prato húngaro perfumado e muito satisfatório. Vejamos algumas receitas interessantes de goulash de carne com molho. Receita passo a passo em molho de creme de leite Isso ...

O molho caseiro sempre se compara favoravelmente com os da loja, tanto no sabor quanto na composição. Como diz o ditado, "você sabe ao certo em que consiste", porque cozido em ...

Às vezes, deseja-se diversificar o menu diário habitual com pratos de outras cozinhas nacionais. Uma excelente opção para um prato saudável e saboroso é a goulash, sopa húngara grossa. Por ...

Bechamel é um dos molhos clássicos. Dá a qualquer prato um sabor delicado delicado e um aroma delicioso. A receita clássica do molho bechamel pode ser complementada com seus próprios ingredientes, ...

O molho Bechamel francês (do “molho branco” francês) é um clássico da culinária européia. É um molho básico, com base no qual, posteriormente, são preparados suflê, lasanha e outros molhos ....

O goulash é um prato tradicional húngaro, preparado principalmente a partir de carne cozida em molho de tomate, com a adição de vegetais. Este prato em si ...

Existem muitas receitas de goulash. O mais importante é escolher a boa carne fresca certa. Escolha sem veias e muita gordura. O pescoço é o melhor. Cor ...

As versões clássicas de especiarias da cozinha russa incluem mostarda. É servido com pratos quentes e lanches, adicionados à carne e peixe, usado como molho ...

A carne é a base para qualquer refeição saudável. Qualquer acompanhamento, seja arroz, trigo sarraceno ou batata, não tem o valor que eles adquirem quando ...

Em nosso país, a baga do norte é muito popular. Bebidas de frutas úteis, compotas, compotas e xaropes doces são preparados a partir dele. Mas nos países escandinavos, o Canadá ...

O amor pela pizza italiana supera há muito os limites da Península dos Apeninos, mas em poucos lugares do mundo esse prato é preparado como na Itália. Cozinheiros locais em breve ...

É difícil encontrar alguém que não goste de pizza. Certamente haverá um recheio que conquistará o coração do gourmet mais exigente. Alguém adora pizza fina, alguém adora comida grossa ...

A carne é uma carne saborosa e saudável, que contém um mínimo de gordura e uma quantidade suficientemente grande de ferro. Na sua base, excelentes molhos são combinados com ...

Feche os olhos e imagine um sudok de carne gelatinosa russa rica. Ou, por exemplo, um prato inteiro de salsichas da Baviera com cerveja. Ou então, um cachorro-quente é um pão macio ...