A batata é um vegetal delicioso que age como um alimento independente, mas ao mesmo tempo complementa perfeitamente vários pratos. Batatas recheadas parecem tentadoras e picantes, ele orgulhosamente ocupa o lugar principal na mesa.
Conteúdo material:
Batatas recheadas com forno
Um delicioso prato eslavo é obtido não apenas lindamente, mas também apetitosamente. Você pode usar qualquer carne picada para cozinhar.
Ingredientes
- batatas - 10 tubérculos;
- carne picada - 450 g;
- queijo - 50 g;
- óleo de girassol - 3 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 1 pc .;
- cebola - 2 peças .;
- especiarias
- pimenta;
- o sal.
Cozinhar:
- Despeje o ovo, temperos, sal, pimenta. Adicione metade do queijo ralado, cebola picada, misture tudo.
- Para maior comodidade e beleza de servir, use batata de tamanho único.
- Corte o meio de batatas descascadas, por conveniência, você pode usar uma colher de chá. Corte o fundo do tubérculo, você terá a forma do barril. Salgue as preparações e unte a parte superior com óleo.
- Na forma untada, espalhe os pedaços de vegetais com o buraco para cima, cada um recheado com produto semi-acabado de carne cozida.
- Asse por cerca de uma hora em um forno bem aquecido, use um modo não superior a 180 graus.
- Antes do final do processo, decomponha o queijo restante, deixe no forno por 10 minutos.
Em um fogão lento
Uma batata em um fogão lento é uma salvação para muitas donas de casa. Usando carne picada e batatas preparadas, um prato nutritivo para toda a família será muito rápido.
Ingredientes
- batatas - 15 unid .;
- carne picada - 350 g;
- ovo - 1 pc .;
- creme de leite - 50 ml;
- cenouras;
- cebola - 2 cabeças;
- pasta de tomate - 2 colheres de sopa. l.;
- alho - 2 dentes;
- óleo de girassol;
- verduras;
- pimenta;
- o sal.
Cozinhar:
- Usando uma faca, faça cavidades em tubérculos de batata pré-cozidos.
- Misture a carne picada com o ovo, alho picado, sal, pimenta a gosto, despeje o creme de leite, misture.
- Encha os tubérculos.
- Moer cebolas, ralar cenouras.
- Despeje o óleo na tigela, selecione o modo "Fritar", adicione legumes. Após 5-7 minutos, adicione a pasta de tomate e deixe de molho um pouco.
- Coloque tarugos cheios, encha com água para que o líquido fique ao nível das batatas e sal, se necessário.
- Agora, dependendo da empresa multicooker, é necessário definir o modo. Selecione “Sopa” ou “Ensopado”, ajuste o temporizador por uma hora. Decore com verduras antes de servir.
Batata recheada com bacon
Uma boa opção é fazer algo agradável para sua alma gêmea, preparar um prato para uma noite romântica.
Ingredientes
- batata - 2 unid .;
- azeite de oliva;
- pimenta;
- bacon - 6 listras;
- sal;
- cebola - 1 cabeça;
- maionese - 100 ml;
- tomate - 1 pc .;
- rábano ralado - 0,5 colher de chá;
- Pimenta búlgara - 1 unid .;
- queijo - 70 g.
Cozinhar:
- Lave bem as batatas, você pode usar uma escova.
- Perfure o vegetal em vários lugares com um garfo, unte com óleo e coloque em uma assadeira.
- Asse no forno por uma hora, escolhendo um modo de 190 graus.
- Pique a cebola, corte as tiras de bacon e pimenta, tomate em cubos.
- Frite o bacon primeiro e depois os legumes.
- Corte as batatas refrigeradas em duas partes, retire a polpa com uma colher, amasse, misture com a fritura, adicione sal e tempere com especiarias. Mexa, coloque as batatas, unte com maionese.
- Queijo ralado misturado com rábano, polvilhe a peça.
- Coloque novamente no forno, asse até que uma bela crosta apareça.
Batatas Recheadas com Forno
Batatas recheadas no forno são uma ótima maneira de diversificar sua dieta.
Ingredientes
- carne picada - 250 g;
- manteiga - 1 colher de sopa. uma colher;
- batatas - 900 g;
- óleo de girassol - 1 colher de sopa. uma colher;
- endro - 15 g;
- creme de leite - 160 ml;
- cebola - 1 pc .;
- farinha - 1 colher de sopa. uma colher;
- ovo - 1 pc .;
- suco de tomate - 200 ml;
- pimenta;
- o sal.
Cozinhar:
- As batatas devem ser escolhidas maiores e do mesmo tamanho. Tubérculos grandes são mais fáceis de encher. A variedade é mais adequada para o amarelo, então o prato ficará friável e especialmente saboroso.
- Coloque os tubérculos lavados com a casca em água fervente com sal e ferva por um quarto de hora até a metade pronta. Retire a casca, retire parte da polpa.
- Pique a cebola, misture com a carne picada, adicione o endro picado, despeje o ovo, o óleo, adicione a pimenta, o sal e misture bem.
- Encha com a massa preparada de tubérculos.
- Cubra a assadeira com papel alumínio, coloque os espaços em branco, despeje o creme de leite por cima.
- Cubra com papel alumínio por todos os lados.
- Asse por cerca de uma hora no forno.
- Despeje o óleo em uma panela, despeje a farinha em uma peneira, frite, despeje o creme de leite, a massa de tomate, deixe ferver, sal e pimenta.
- Despeje o prato acabado.
Na panela
As batatas assadas podem ser cozidas não apenas no forno, mas também em uma panela. Um prato, devido à sua leveza e originalidade, pode se tornar popular em sua família.
Ingredientes
- batatas - 7 peças .;
- alho - 3 dentes;
- água - 300 ml;
- carne picada - 320 g;
- louro - 2 folhas;
- cebola - 1 pc .;
- verduras;
- creme de leite - 340 ml;
- pimenta;
- o sal.
Cozinhar:
- Pique a cebola em cubos pequenos, misture com carne picada, adicione sal e polvilhe com pimenta. Aleatório.
- Na batata, faça recuos, coisas.
- No fundo da panela, coloque batatas cozidas, lavrushka, dentes de alho picados, despeje água e adicione sal e pimenta. Despeje o creme de leite.
- Cozinhe por 45 minutos sob a tampa. Polvilhe com ervas antes de servir.
Aperitivo macio do cogumelo
Os fãs de cogumelos vão gostar dessa iguaria.
Ingredientes
- batatas - 7 peças .;
- farinha - 1 colher de sopa. uma colher;
- manteiga - 55 g;
- cebola - 1 pc .;
- creme - 210 ml;
- queijo - 160 g;
- champignon - 570 g;
- pimenta;
- o sal.
Cozinhar:
- Pique cogumelos, cebola.
- Coloque a manteiga, os cogumelos e as cebolas em uma panela, frite, sal, pimenta e despeje a farinha.
- Despeje o creme, deixe ferver por seis minutos.
- Lave as batatas, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno.
- Retire, esfrie, corte cada tubérculo, retire a polpa com uma colher.
- Coloque o recheio no local vago.
- Queijo ralado polvilhe a peça.
- Asse por um quarto de hora em forno a 200 ° C.
Batata Recheada com Queijo e Presunto
Tente preparar um prato original com os alimentos mais simples.
Ingredientes
- batatas - 11 peças .;
- sal;
- cebola - 2 peças .;
- endro;
- presunto - 170 g;
- maionese;
- queijo - 160 g;
- óleo de girassol;
- ovo - 1 pc.
Cozinhar:
- Ferva a batata, sem retirar a casca, deixe esfriar.
- Corte o presunto, rale o queijo.
- Deixe a cebola picada no óleo, coloque o presunto, frite.
- Pique o endro, misture com a fritura, adicione o queijo, despeje a maionese. Aleatório.
- Descasque os tubérculos de batata, cortados.
- Em cada parte, retire a polpa, coloque a batata frita.
- Arrume em uma assadeira.
- Enviar para um forno quente, tempo - meia hora, modo 180 g.
Barcos de batata no forno
Um prato saudável e colorido vai conquistar seu coração e dar prazer às crianças.
Ingredientes
- batata - 4 unid .;
- pimenta verde;
- milho enlatado - 2 colheres de sopa. colheres;
- queijo - 210 g;
- pimenta vermelha - 1 pc .;
- cebolinha - 25 g;
- pimenta amarela - 1 pc .;
- endro - 6 ramos;
- o sal.
Cozinhar:
- Defina o forno a 200 graus, cubra a assadeira com papel alumínio.
- Disponha as batatas lavadas com a casca, cubra com papel alumínio e asse por uma hora.
- Corte os tubérculos resfriados, pegue o núcleo.
- Moa a pimenta em cubos pequenos, pique as verduras e rale o queijo.
- Transforme os pedaços de batata em purê de batatas, misture com metade das raspas de queijo, cubra as verduras. Coloque pimenta com milho, sal a gosto.
- Coloque o recheio na peça de trabalho, polvilhe com o queijo restante.
- Asse um quarto de hora.
- Para um suprimento bonito, corte a pimenta verde em triângulos, coloque um palito de dente, cole na borda da peça de trabalho e você ganha um veleiro.