É bastante difícil encontrar opções para um café da manhã com poucas calorias, que sejam saborosas e seguras para a figura. Entre eles, os cheesecakes diet são claramente os líderes. É também um prato muito saudável que pode energizá-lo a manhã toda.

Panquecas de queijo cottage dieta clássica no forno

Você pode alterar ligeiramente a receita familiar tradicional e fornecer um recheio para o cozimento em questão. Ingredientes: 190 g de queijo cottage (desnatado), 35 g de farinha leve (trigo), 25 g de açúcar granulado, 1 ovo grande, qualquer purê de baga.

  1. Um ovo quebra em uma tigela e o açúcar derrama. Os produtos são agitados até o último estar completamente dissolvido. Para tornar a comida ainda mais útil, você pode recusar o uso de areia.
  2. O requeijão deve ser passado por uma peneira. Isso fornecerá ao prato acabado uma estrutura mais delicada.
  3. Ambas as massas estão conectadas.
  4. A farinha é adicionada por último. Em seguida, os componentes são misturados com um batedor.
  5. Os cheesecakes são preparados com queijo cottage no forno, em latas untadas com óleo. Primeiro, é apresentada a primeira parte da massa de coalhada, depois - purê de batatas para o recheio e novamente uma mistura de branca de neve.
  6. Cozido por 25 minutos a 200 graus.

Vai bem com purê de queijo cottage de morangos frescos.

Panquecas de queijo cottage sem farinha

A farinha de trigo usual nesta receita será substituída pelo farelo de aveia. Haverá 2 colheres grandes suficientes. Outros ingredientes: adoçante a gosto, 220 g de queijo cottage com baixo teor de gordura, 3 claras de ovos, pequenas. uma colher de sementes de gergelim.

  1. O queijo cottage está bem amassado com adoçante. É conveniente fazê-lo com um garfo.
  2. As proteínas são vertidas na mistura resultante.
  3. Resta despejar farelo e sementes de gergelim lá, bem como misturar bem os componentes.
  4. Os cheesecakes são cozidos em forno quente por 25 minutos.

Servido com fatias de frutas frescas.

Sem adição de açúcar na panela

Esta receita é para aqueles gourmets que precisam limitar a quantidade de areia na dieta. Ingredientes: 430 g de queijo cottage sem gordura, 2 ovos de galinha, 3,5 colheres grandes de farelo, 60 g de framboesas frescas.

  1. Primeiro, o requeijão está esquentando. É necessário quebrar cuidadosamente todos os seus caroços.
  2. Lá, o farelo é imediatamente derramado e os ovos de galinha são levados para dentro.
  3. A partir da massa pronta, não são formados bolos de queijo grossos.
  4. Eles são fritos em uma frigideira com um revestimento antiaderente. Basta lubrificá-lo minimamente com azeite.

A sobremesa com framboesas é servida para que a ausência de açúcar seja menos perceptível.

Requeijão desnatado

Você precisa comprar um produto lácteo com 0% de gordura. É o suficiente para tomar 380 gramas. Os ingredientes restantes: 3 claras de ovos, meia xícara de farinha de aveia, caqui ou purê de pêra a gosto, uma pitada de canela.

  1. A primeira coisa que você precisa fazer é selecionar as frutas - assá-las no forno, cozinhar ou cozinhar no vapor. Qualquer método de baixa caloria é selecionado, o que lhes permitirá amolecer. A pele é removida das frutas resfriadas e são moídas para um estado de purê homogêneo.
  2. Claras de ovos, farinha e canela são adicionadas à massa.
  3. As bolas são formadas a partir da massa, que são assadas no forno por 20 a 25 minutos.

Servido com geléia de cranberry.

Com aveia em vez de farinha

O uso de farinha de aveia em vez da farinha de trigo usual ajudará a tornar o tratamento ainda mais benéfico. Eles precisam levar 5 colheres grandes. Os ingredientes restantes: 680 g de queijo cottage, 2 colheres de sopa de ovos, uma pitada de açúcar de baunilha, 2 colheres grandes de mel de abelha, aveia (para panificação).

  1. A coalhada está esquentando bem com um garfo. Vale a pena tomar queijo cottage friável. Adequado e com baixo teor de gordura.
  2. A massa resultante é combinada com flocos. Ovos são empurrados para ele. Mel e açúcar são adicionados imediatamente. A massa deve ser infundida por cerca de meia hora.
  3. Mini cheesecakes são formados a partir da mistura final, que é levemente esfarelada na farinha de aveia.
  4. Os produtos são fritos em uma panela untada com manteiga.

Ao servir, os bolos de queijo são polvilhados com as nozes trituradas.

Panquecas de queijo cottage com farelo

De acordo com esta receita, o queijo cottage mais útil é obtido. Na verdade, existem eles durante a dieta. Ingredientes: um quilo de queijo cottage gordo caseiro, 1 colher de sopa. farelo de trigo, 5 colheres de sobremesa de açúcar granulado, uma pitada de açúcar de baunilha, um ovo de galinha, pequeno. uma colher de fermento em pó, uma pitada de sal.

  1. Farelo, sal, dois tipos de açúcar, fermento em pó, sal são misturados em uma tigela volumétrica profunda. Requeijão purê é adicionado a eles.
  2. Um ovo é empurrado para a massa.
  3. A partir da mistura resultante, formam-se cheesecakes bastante grandes.
  4. Eles são fritos em óleo quente até ficarem cozidos. Demorará aproximadamente 4-5 minutos de cada lado.

Um deleite é servido com geléia de frutas ou bagas.

Receita de Culinária

Se a multicooker tiver um bico para cozinhar a vapor, os bolos de queijo poderão ser feitos sem uma gota de óleo. Ingredientes: um quilo de queijo cottage caseiro, 2 colheres de sopa de açúcar granulado e farinha de primeira qualidade, um ovo de galinha, um pequeno pacote de açúcar de baunilha.

  1. O queijo cottage está amassando até ficar homogêneo. Nódulos grandes não devem permanecer nele. Um ovo é adicionado ao produto. A mistura está bem amassada.
  2. A massa é polvilhada com dois tipos de açúcar. Resta acrescentar farinha.
  3. Pequenos itens são formados.
  4. A capacidade do dispositivo é preenchida com água até a marca mais baixa. No topo, há um recipiente para cozinhar a vapor.
  5. Os bolos de queijo são dispostos em um estande especial, com pequenos orifícios.
  6. O prato é preparado no programa apropriado por 20 a 25 minutos.

Servido quente.

Em banho-maria

Outra receita útil. Desta vez, nenhuma farinha é adicionada à futura "massa" para cheesecakes. Em vez disso, o engodo é tomado (3 colheres de sopa). Os ingredientes restantes: 2 gotas de essência de baunilha, 2 colheres grandes de açúcar granulado, ovo, 220 g de queijo cottage com qualquer teor de gordura, uma pitada de sal.

  1. Um ovo é adicionado ao queijo cottage esmagado com um garfo. Em seguida, o açúcar granulado é derramado na massa.
  2. Adiciona-se essência de sal e baunilha.
  3. Manka dorme o suficiente por último.
  4. Após uma mistura completa, os cheesecakes são formados.
  5. Eles são dispostos em uma tigela do dispositivo em uma folha.

 

O prato é preparado por 20 a 25 minutos.