O curso usual da vida de uma mulher muda drasticamente no momento em que ela descobre sua situação interessante. A partir de hoje, ela precisa cuidar não apenas de sua saúde, mas também da saúde do futuro bebê, que já precisa de amor e atenção. A dieta para mulheres grávidas no estágio de desenvolvimento fetal é de importância fundamental, pois a partir de agora o cardápio diário da gestante deve incluir uma quantidade suficiente de vitaminas úteis para o corpo.
Conteúdo material:
- 1 As regras básicas de nutrição durante a gravidez
- 2 Dieta de maternidade para perda de peso
- 3 Nutrição para diabetes gestacional
- 4 Dieta sem sal para edema
- 5 Dieta hipoalergênica durante a gravidez
- 6 Características e princípios da dieta proteica
- 7 Nutrição à base de carboidratos
- 8 Dieta Especial de Ferro
As regras básicas de nutrição durante a gravidez
Muitos acreditam erroneamente que, enquanto carregam uma criança, é proibida qualquer dieta existente para perda de peso. Pelo contrário, uma mulher deixa de recusar comida, ganhando como resultado quilos extras desnecessários.
Nota: se durante a gravidez a gestante ganha mais de 15 a 20 kg, esse excesso de gordura corporal pode prejudicar tanto o corpo quanto o feto em desenvolvimento no útero.
Para evitar o desenvolvimento de complicações sérias, bem como para evitar problemas de saúde subsequentes, os ginecologistas recomendam aderir a certas regras nutricionais.
- Recuse o jejum. Grandes intervalos entre as refeições afetam negativamente o sistema digestivo. Os nutricionistas recomendam um pequeno lanche entre as refeições principais.
- Equilibre sua dieta. Um menu completo deve conter a quantidade necessária de proteínas, gorduras e carboidratos.Além disso, para fins de prevenção, deve-se tomar uma ingestão diária adicional de vitaminas e minerais. No entanto, sua superabundância é tão perigosa para o corpo quanto a falta dessas substâncias.
- Beba bastante água. Sucos, café e chás, neste caso, não contam. Beba pelo menos 1,5 litros de água purificada sem gás diariamente. A taxa de consumo para cada pessoa pode diferir devido às características individuais do corpo. Portanto, consulte seu médico primeiro para determinar sua dose diária.
- Não negligencie os primeiros cursos. Sopas e caldos normalizam o funcionamento natural do trato gastrointestinal e também impedem a formação de úlceras e gastrite.
- Coma produtos lácteos fermentados. Dê preferência ao kefir, leite fermentado cozido ou queijo cottage. No entanto, escolha alimentos com baixo teor de gordura. Existem casos frequentes em que, durante a gravidez, o esmalte dos dentes é afinado devido à falta de cálcio. O leite azedo compensará a deficiência de cálcio e não permitirá a perda de dentes.
- Não desista de peixe e carne. Os nutricionistas são aconselhados a incluir aves e carne bovina na dieta. Mas salsichas e carnes defumadas devem ser evitadas.
Dieta de maternidade para perda de peso
Um ligeiro aumento de peso não traz nenhum perigo, mas, pelo contrário, é considerado a norma. No entanto, um conjunto rápido de quilos extras pode causar o desenvolvimento de hipertensão e diabetes. Além disso, é muito mais difícil para uma mulher bastante gorda voltar à sua forma original após o nascimento do bebê. Uma dieta especial para perda de peso durante a gravidez, neste caso, evitará possíveis complicações.
A dieta durante a gravidez deve ser distribuída de acordo com o seguinte princípio:
- 30% cai no café da manhã;
- 10% é um lanche entre café da manhã e almoço;
- 40% é almoço;
- 10% da norma diária cai em um lanche e jantar à tarde.
Preste atenção! O café da manhã é recomendado de 1,5 a 2 horas depois de acordar e o jantar deve ser feito até 2 horas antes da hora de dormir.
Durante a gravidez, as seguintes substâncias orgânicas devem ser usadas:
- Esquilos. A norma diária é de 120 g. Cerca de 90 gramas são produtos de origem animal, como queijo cottage, peixe, produtos à base de carne ou ovos.
- Carboidratos. A norma é 400 g de carboidratos complexos que você encontrará em cereais e legumes, simples - em vegetais e frutas.
- Gorduras. Não mais que 100 g por dia. Substitua o óleo de girassol usual por azeitona ou linhaça. Além disso, tome óleo de peixe em cápsulas, que é vendido em qualquer farmácia.
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Nutrição para diabetes gestacional
Diabetes gestacional é uma doença comum das mulheres grávidas. Como regra, após o parto, o metabolismo de carboidratos no corpo se normaliza e a doença recua. A dieta para diabetes gestacional das gestantes consiste na exclusão completa do cardápio de carboidratos leves encontrados em sobremesas, chocolates e outros produtos de confeitaria. A tabela 9 para diabéticos ajuda a normalizar o equilíbrio do metabolismo de carboidratos e gorduras.
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- Evite produtos de farinha, especialmente pão branco. É permitido comer pão de farelo ou pão pita.
- Coma mais cereais, vegetais e grãos, enriquecidos com muita fibra.
- Prefira frutas inteiras, sejam maçãs, peras ou bananas, em vez de sucos comprados.
- Substitua o açúcar comum por frutose. Coma com mais frequência, mas em pequenas porções.
Dieta sem sal para edema
Fluido estagnado no corpo é uma ocorrência comum em mulheres grávidas. O inchaço excessivo não é uma ameaça séria para a saúde da gestante, mas causa muito desconforto e inconveniência. Na maioria das vezes, o edema aparece no terceiro trimestre da gravidez, quando fica cada vez mais difícil para uma mulher andar, respirar e dormir.
Nesse caso, uma rejeição completa de alimentos salgados e gordurosos ajudará a estabelecer o metabolismo da água no organismo.Além disso, a restrição no consumo de água não afeta significativamente a aparência de inchaço. Portanto, não vale a pena reduzir a taxa diária de beber líquidos.
Durante uma dieta sem sal, siga estas diretrizes:
- Exclua os picles da dieta e não adicione sal, pimenta e outros temperos quentes aos pratos.
- Limite o consumo de farinha e doce.
- Não inclua alimentos enlatados, uvas, pepinos, bananas e queijos salgados no menu.
- Prefira a carne de aves e peixes, mas recuse o uso de produtos de carne gordurosa.
- Para reduzir o conteúdo calórico dos alimentos, prepare refeições dietéticas para um casal.
Dieta hipoalergênica durante a gravidez
Com base em pesquisas de especialistas, verificou-se que a intolerância alérgica é formada no bebê no estágio de desenvolvimento do útero. A principal causa da ocorrência é uma alergia latente de uma mulher grávida a produtos alimentares. Esta doença é caracterizada não apenas por manifestações típicas de intolerância na forma de coceira e vermelhidão da pele. Excesso de peso, gestose, edema e diabetes também podem indicar alergias.
Os menus para mulheres grávidas propensas a uma reação alérgica não devem incluir os seguintes produtos:
- pratos com alto teor de gordura e especiarias;
- frutas cítricas;
- laticínios gordurosos.
Você também deve abandonar os sucos da loja com alto teor de açúcar na composição. Evite alimentos que contenham emulsificantes, conservantes ou aditivos químicos. As mulheres grávidas não são recomendadas para comer fast-food, batatas fritas e bebidas açucaradas. Sob a mais estrita proibição estão produtos de tabaco e álcool.
Características e princípios da dieta proteica
Segundo as estatísticas, cada segunda mulher grávida experimenta uma falta de proteína no corpo. Essa deficiência provoca uma série de complicações:
- há um atraso no desenvolvimento do embrião;
- as funções protetoras do corpo são reduzidas;
- o sistema imunológico enfraquece;
- existe o risco de desenvolver patologias no feto.
A peculiaridade da dieta protéica para as mulheres grávidas é consumir o máximo de alimentos possível, enriquecido com uma quantidade suficiente de proteína. Pode ser encontrada em produtos de origem animal e vegetal. Isso inclui laticínios, ovos, peito de frango, trigo sarraceno, aspargo, abobrinha e batata.
Nos estágios iniciais da gravidez, a ingestão diária de proteínas varia de 65 a 90 gramas. Nos trimestres finais, esse número aumenta para 120 gramas por dia.
Nutrição à base de carboidratos
A principal tarefa dos carboidratos é fornecer um nível adequado de energia no corpo. Estes compostos orgânicos são de dois tipos: simples e complexos.
- Os carboidratos simples incluem monossacarídeos e dissacarídeos de fácil digestão. Eles são rapidamente decompostos no corpo, pois consistem em glicose e frutose. Os carboidratos simples são encontrados em produtos de confeitaria, produtos de farinha, algumas frutas e bagas. Os nutricionistas são fortemente aconselhados a reduzir a quantidade de carboidratos simples consumidos, pois diminuem os processos metabólicos e levam à obesidade.
- Os carboidratos complexos, além dos açúcares, também contêm fibras, necessárias para a total absorção dos alimentos. É este tipo de compostos de carboidratos que deve prevalecer na dieta de uma mulher grávida. Entre carboidratos complexos, legumes (feijão, lentilha), sementes (abóbora, linho e sementes de girassol), cereais (trigo sarraceno, trigo, aveia) e legumes (cebola, batata, rabanete, brócolis) são de grande valor.
Dieta Especial de Ferro
A falta de ferro no corpo feminino leva a uma diminuição da hemoglobina, o que, em última instância, provoca o desenvolvimento de anemia. Nas gestantes, o indicador quantitativo desse elemento diminui devido ao aumento do consumo de ferro durante o desenvolvimento do feto. Para compensar a perda, além dos produtos que contêm ferro, é necessário usar uma quantidade suficiente de vitamina C, bem como as vitaminas do grupo B.
Entre os produtos enriquecidos com ferro, existem:
- pão preto e branco;
- carnes magras;
- peixe
- queijo cottage;
- trigo sarraceno;
- fígado de frango e porco;
- maçãs
É importante lembrar que um nível suficiente de hemoglobina no sangue contribui para o curso normal da gravidez e subsequente parto.
O nascimento de um bebê saudável é a principal tarefa, que ocupa um papel primordial na vida de uma futura mãe pelos próximos 9 meses. Uma dieta totalmente equilibrada, neste caso, terá um efeito benéfico no desenvolvimento do feto, evitará patologias indesejáveis e facilitará o processo de dar à luz um bebê.