Sobremesa de banana é um deleite incrível, amado por todos os adultos e crianças. As frutas tropicais são utilizadas na fabricação de sorvetes, pudins, bolos, sanduíches, panquecas e pãezinhos, com sabor único, textura delicada e aroma sedutor. Você pode cozinhar bananas com rapidez e facilidade em sua cozinha, escolhendo uma das receitas sugeridas e seguindo claramente as recomendações.

Bananas fritas chinesas

A maneira mais fácil de obter uma sobremesa de banana nas tradições da culinária oriental é fritá-las em uma massa doce. Este prato lembra bolos macios com recheio perfumado e certamente agradará a todos os caseiros durante o chá em família.

Produtos Necessários:

  • seis bananas;
  • iogurte natural (líquido) - 120 ml;
  • açúcar de cana - 20 g;
  • canela - 5 gr .;
  • ovo de galinha;
  • farinha - 110 gr.

Cozinhar:

  1. Peneire a farinha e despeje em uma tigela volumétrica. Em seguida, misture com iogurte, despeje açúcar e canela, bata um ovo.
  2. Agite todos os componentes intensamente para tornar a composição homogênea.
  3. Liberte as bananas da camada superior e corte-as longitudinalmente e, em seguida, em vários pedaços.
  4. Aqueça o óleo vegetal em uma panela (30 g).
  5. Umedeça as fatias de banana em uma mistura de farinha e iogurte e, em seguida, coloque sobre uma superfície de fritura com um garfo.
  6. Asse as frutas de um lado e do outro por três minutos até ficarem crocantes.

Sirva bananas fritas em chinês, na forma quente ou fria, polvilhando-as com lascas de chocolate branco e escuro.

Sobremesa de requeijão e banana

Este tratamento de frutas é feito com ingredientes disponíveis e saudáveis. A sobremesa de requeijão de banana tem um sabor delicado e agradável e parece muito original, por isso será apreciada por adultos e pequenos gulosos.

Produtos Necessários:

  • queijo cottage - 0,25 kg;
  • creme de leite - 120 gr .;
  • maçã grande (variedade doce);
  • biscoitos de café - 85 gr .;
  • mel - 20 gr.

Cozinhar:

  1. Retire a casca das bananas, corte em pedaços e jogue no liquidificador. Em seguida, adicione o queijo cottage e moa bem para obter uma massa elástica e arejada.
  2. Depois disso, coloque o creme de leite, o mel na mistura, bata novamente e leve à geladeira por um quarto de hora.
  3. Esmague os biscoitos em pedaços pequenos.
  4. Lave a maçã, descasque-a e retire o miolo. Em seguida, corte em círculos finos.
  5. Pegue pequenos moldes de vidro e encha o fundo com biscoitos esmagados. Coloque o queijo cottage e mousse de frutas por cima e polvilhe com migalhas doces.
  6. Depois disso, decore cada porção com fatias de maçã e folhas de hortelã.

Envie a sobremesa de requeijão e banana ao frio e depois de três horas experimente-a em combinação com suas bebidas favoritas.

Bolo de banana

Bolo caseiro feito com frutas tropicais perfumadas é uma delicadeza delicada, com sabor incrível, que todo mundo precisa experimentar. Uma sobremesa de banana preparada de acordo com esta receita irá animá-lo em um dia típico e poderá decorar adequadamente a mesa durante o feriado.

Produtos Necessários:

  • cinco ovos;
  • farinha - 0,4 kg;
  • açúcar - 285 gr .;
  • saco de fermento em pó;
  • quatro bananas;
  • gelatina - 32 gr .;
  • creme de leite - 0,6 kg;
  • vanilina - 5 gr .;
  • flocos de coco - 50 gr.


Cozinhar:

  1. Quebre os ovos em um prato fundo e cubra-os com açúcar (200 gr.). Em seguida, adicione a baunilha e moa os produtos com um misturador até que uma espuma densa apareça.
  2. Despeje o fermento em pó e a farinha peneirada na massa batida e misture novamente com uma batedeira. O resultado deve ser uma massa viscosa semifluida.
  3. Espalhe a assadeira com manteiga e encha com base de farinha.
  4. Pré-aqueça o forno a 195 graus, coloque o molde e asse por 25 minutos.
  5. Retire os produtos acabados do forno e deixe esfriar.
  6. Agora você precisa fazer creme de geléia a partir de creme de leite. Para fazer isso, mergulhe a gelatina em uma caneca de água quente e aguarde até que ela esteja completamente dissolvida.
  7. Misture a mistura de gelatina e coloque em uma tigela com creme de leite. Em seguida, adicione uma pitada de baunilha, despeje o açúcar restante e agite ativamente com um batedor.
  8. Corte o biscoito cozido em cubos grandes. Descasque as bananas e pique em círculos. Misture os alimentos preparados com creme de leite e coloque em uma tigela grande.
  9. Decore a parte superior do bolo com círculos de banana, organizando-os em ordem aleatória.
  10. Coloque a sobremesa em uma sala fria por oito horas, para que congele bem.

Coloque o bolo pronto em um prato plano, cubra-o com coco, divida-o em pedaços e sirva com chá ou café quente.

Cozinhar com frutas e chocolate

Uma delícia de banana e bagas em espetos de madeira cobertos com cobertura de chocolate é uma solução maravilhosa para uma festa infantil. Aqui, frutas maduras e elásticas são adequadas, que devem ser bem resfriadas antes do cozimento, para que grudem mais nos palitos e o revestimento de chocolate endureça mais rapidamente.

Produtos Necessários:

  • cinco bananas;
  • morangos - 350 gr .;
  • creme (15%) - 45 ml;
  • barra de chocolate preto;
  • confeitaria multicolorida em pó e sementes de gergelim - 25 g cada.


Cozinhar:

  1. Quebrar o chocolate em pedaços, coloque em uma panela pequena e despeje o creme. Em seguida, coloque no fogão e mexa constantemente, derreta o chocolate em fogo mínimo, desligue o forno e deixe a mistura esfriar.
  2. As bananas são colocadas no freezer por meia hora, depois removidas e cortadas em 4 partes.
  3. Lave os morangos e retire os talos.
  4. Coloque delicadamente fatias de banana em varas de madeira, alternando-as com morangos.
  5. Despeje a fruta com cobertura de chocolate e mantenha-a na posição vertical por 30 segundos para drenar o excesso de mistura.
  6. Coloque cuidadosamente a sobremesa em um copo grande, para que as frutas fiquem afastadas uma da outra e não toquem nas paredes do vaso.
  7. Polvilhe as guloseimas com pó colorido e sementes de gergelim e leve ao frio.

Uma sobremesa de banana estará pronta em 2-3 horas; é recomendável usá-la com suco, compota caseira ou leite morno.

Panquecas de banana deliciosas

Uma ótima opção para um café da manhã saudável é panquecas doces e arejadas, feitas com base em bananas. Um deleite delicioso vai lhe dar um ótimo humor e energizá-lo antes do início da sua escola ou dia de trabalho.

Produtos Necessários:

  • leite - 0,2 l;
  • bananas - 2 peças .;
  • dois ovos;
  • farinha de trigo - 90 gr .;
  • açúcar - 15 g;
  • refrigerante - 4 gr .;
  • uma pitada de sal.


Cozinhar:

  1. Descasque as frutas tropicais da pele, corte em fatias, cubra com açúcar e amasse bem com um garfo.
  2. Misture o purê de banana com leite, ovos crus e refrigerante. Em seguida, mexa até ficar homogêneo.
  3. Agora adicione sal, adicione farinha e misture até formar uma massa viscosa e líquida.
  4. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e despeje uma mistura de banana, distribuindo-a uniformemente no fundo da louça.
  5. Frite as panquecas em fogo baixo por ambos os lados por dois minutos.

Sirva panquecas de banana na forma quente, oferecendo geléia de frutas, mel ou creme de leite fresco.

Cheesecakes de dar água na boca

Deliciosos cheesecakes com sabor de banana são preparados com muita facilidade e rapidez a partir dos ingredientes disponíveis que podem ser encontrados em qualquer loja. O queijo cottage para eles deve ser selecionado com gordura média e aveia, o que dará uma estrutura exuberante ao produto, previamente moído em um moedor de café.

Produtos Necessários:

  • um ovo;
  • farinha - 20 gr .;
  • queijo cottage - 0,15 kg;
  • aveia - 60 gr .;
  • banana
  • açúcar de confeiteiro - 55 g;
  • uma pitada de canela.


Cozinhar:

  1. Moa a banana no liquidificador para um estado de mingau, depois despeje canela, açúcar em pó e misture.
  2. Quebre o ovo na massa doce, coloque o queijo cottage, adicione a farinha, o cereal e mexa intensamente.
  3. Aqueça bem a frigideira com óleo vegetal, coloque a massa em pequenas porções e frite os bolos de queijo dos dois lados até dourar.
  4. Dobre os produtos acabados em uma lâmina em um prato grande e coloque sobre a mesa.

A syrniki quente deve ser derramada com leite condensado ou mel líquido e consumida até que esfriem.

Pudim de banana

O pudim de banana é uma sobremesa deliciosa e perfumada sem assar, cuja preparação não requer conhecimentos especiais ou grande experiência culinária. O tratamento de frutas é perfeito para ocasiões especiais ou servirá como uma adição agradável ao chá com sua família.

Produtos Necessários:

  • duas gemas de frango;
  • amido - 15 gr .;
  • leite (2,5%) - 0,4 l;
  • um saco de baunilha;
  • farinha - 25 gr .;
  • duas bananas;
  • açúcar - 50 gr .;
  • biscoitos friáveis ​​- 4 peças .;
  • pedaços de chocolate - 30 gr .;
  • quatro folhas de hortelã.


Cozinhar:

  1. Despeje o leite na panela e aqueça sem ferver.
  2. Agite as gemas do ovo com um batedor e adicione leite morno (200 ml), misture.
  3. Despeje a farinha em uma xícara, adicione açúcar, amido e baunilha, despeje o leite restante.
  4. Combine a massa de farinha com a mistura de leite e ovo, coloque no fogão e, mexendo, aqueça até a composição engrossar. Em seguida, desligue o queimador, cubra com uma tampa e deixe por uma hora.
  5. Pegue copos volumosos e encha-os com biscoitos partidos em pedaços médios. Em seguida, coloque as bananas fatiadas em fatias finas.
  6. Agora despeje os biscoitos e as latas de frutas com a mistura cozida e envie por duas horas na geladeira.

A sobremesa sem assar está pronta, você precisa servi-la gelada, decorada com folhas de hortelã e polvilhada com chocolate picado.

Banana sob um casaco de pele - uma sobremesa deliciosa e simples

Uma sobremesa chique para uma mesa de banquete é uma banana sob um casaco de pele que pode ser feita em quinze minutos. O prato não é apenas incrivelmente delicioso, mas também muito útil, graças ao uso de ingredientes naturais.

Produtos necessários (por porção):

  • creme azedo com baixo teor de gordura - 60 gr .;
  • banana - 1 pc .;
  • um pedaço de manteiga;
  • queijo cottage - 0,38 kg;
  • cacau em pó - 45 g;
  • baunilha - na boca;
  • açúcar - 90 gr .;
  • nozes (qualquer) - 70 gr.


Cozinhar:

  1. Descasque e coloque a banana em um prato grande.
  2. Coloque o queijo no liquidificador, adicione o açúcar, a manteiga e a baunilha, bata bem todos os produtos.
  3. Cubra a banana com uma camada grossa.
  4. Agora você precisa fazer um recheio de chocolate.Para fazer isso, misture o açúcar com o cacau, despeje o leite, adicione a manteiga e leve ao fogo.
  5. Ferva a composição por cerca de sete minutos e, quando engrossar, reserve e deixe esfriar.
  6. Despeje a banana com uma mistura de chocolate sob uma camada de coalhada, decore com fatias de nozes por cima e coloque no frio por 1,5 horas.

Quando a banana endurecer, coloque o prato sobre a mesa e trate todos os presentes.

Biscoitos derretendo na boca

Os biscoitos caseiros, cozidos com a adição de banana, têm um aroma requintado e uma textura tão delicada que literalmente derrete na boca, deixando um sabor frutado leve. Para obter um deleite delicioso e delicioso, é recomendável usar uma banana madura e doce e, para assar, pegue pequenas latas de design interessante.

Produtos Necessários:

  • banana - 1-2 peças .;
  • mel (não grosso) - 23 gr .;
  • Ovo de galinha
  • açúcar granulado - 48 g;
  • refrigerante - uma pitada;
  • farinha - conforme necessário.

Cozinhar:

  1. Despeje o mel em uma tigela, adicione um ovo cru e adicione o açúcar.
  2. Descasque uma banana e corte em pedaços pequenos.
  3. Misture as fatias de frutas com a mistura de mel, coloque no liquidificador e bata até obter um purê.
  4. Despeje a farinha em uma massa batida e amasse uma massa grossa. Em seguida, cubra-o com filme de celofane e envie por meia hora ao freezer.
  5. Depois disso, enrole a base da farinha em uma camada fina e use moldes encaracolados para cortar o fermento.
  6. Coloque os produtos em uma assadeira, untada generosamente, leve ao forno quente e asse até dourar.

Coloque os biscoitos prontos em uma bandeja elegante e sirva com geléia de baga, leite condensado e chá perfumado.

Prepare a caçarola

Um deleite excelente, ideal para uma mesa infantil, é uma caçarola de frutas tropicais e laticínios. O prato parece bastante apetitoso, tem um sabor suculento e moderadamente doce, e até mesmo um cozinheiro iniciante pode lidar com sua preparação.

Produtos Necessários:

  • kefir - 0,3 l;
  • requeijão doce coalhada - 2 peças .;
  • sêmola - 130 gr .;
  • banana - 150 gr .;
  • refrigerante - 3 gr .;
  • Kiwi - 3 peças .;
  • dois ovos;
  • açúcar granulado - 80 g.

Cozinhar:

  1. Kefir misturado com requeijão, depois jogue açúcar, ovos e sêmola. Interromper todos os produtos com um misturador.
  2. Descasque o kiwi e corte em círculos.
  3. Corte a banana em fatias estreitas.
  4. Unte a forma com margarina, cubra levemente com sêmola e preencha com metade da mistura de requeijão. Espalhe por cima as bananas cortadas e despeje sobre a massa restante.
  5. Decore o produto com kiwi fatiado de frutas e leve ao forno a uma temperatura de 185 graus.
  6. Asse a sobremesa por quarenta minutos e desligue o forno.

Coloque a caçarola pronta em um prato grande, corte em triângulos e use com creme de leite ou geléia caseira.

Charlotte com bananas

Outra receita simples para uma sobremesa de banana é uma charlotte suave e perfumada, com um sabor agradável. Para que o cozimento seja especialmente exuberante, você precisa usar farinha premium, que deve ser peneirada.

Produtos Necessários:

  • farinha e açúcar - 250 g cada;
  • quatro bananas;
  • cinco ovos;
  • farinha de rosca - conforme necessário.

Cozinhar:

  1. Despeje o açúcar na batedeira, misture os ovos e bata até a mistura dobrar. Depois, gradualmente adicionando farinha, triture a composição novamente.
  2. Corte as bananas em fatias finas.
  3. Processe a assadeira com óleo, polvilhe com biscoitos e despeje metade da massa de farinha. Em seguida, espalhe a fruta cortada e despeje a massa restante por cima.
  4. Aqueça o forno a 180 graus, coloque a charlotte e o forno nele até adquirir um tom avermelhado.

Deixe esfriar o produto quente, divida-o em pedaços pequenos, cubra com açúcar de confeiteiro e sirva. Bom apetite!