O que cozinhar para o jantar em uma panela lenta, gastando um mínimo de tempo e esforço? Eu ofereço dois pratos interessantes que podem ser feitos usando este dispositivo milagroso de produtos simples.
Mas primeiro, darei algumas dicas sobre refeições à noite:
- Lembre-se de que o jantar deve ser nutritivo, mas não gordo. Portanto, escolha pratos onde os ingredientes são cozidos ou cozidos no vapor, mas não fritos.
- Use alimentos que contenham proteínas facilmente digeríveis (peixe, cogumelos, aves, ovos, queijo cottage ou legumes). Legumes (repolho, pepino, abobrinha, tomate, berinjela e pimentão) combinam bem com eles.
- Mantenha o controle da quantidade de comida ingerida. A dose média para homens é de 350 ge para mulheres, 250 g.
Conteúdo material:
Frango cozido no vapor com batatas e pimentões
- Tempo: 45 minutos.
- Dose por vasilhame: 3 pessoas.
- Calorias por 100 g: 95,8 kcal.
- Destino: jantar.
- Nível de dificuldade: simples.
Este prato pode ser cozido rapidamente em uma panela lenta para o jantar. Apesar de não haver muita carne, é bastante satisfatório devido às batatas e o valor energético é baixo. Você pode colocar mais frango do que o indicado na receita. Nesse caso, o conteúdo calórico aumentará.
Ingredientes
- frango - 550 g;
- batatas - 1 kg;
- água - 120 ml;
- cebolas - 150 g;
- pimentão - 200 g;
- alho - 3 dentes;
- sal, páprica moída, uma mistura de pimentas - a gosto.
Método de cozimento:
- Lave o frango, seque-o com um guardanapo, corte-o em porções e coloque-o em um prato. Da carcaça, pego aquelas partes onde não há ossos pequenos (coxas, pernas, peito, asas).
- Polvilhe com sal, pimentão e uma mistura de pimentas, misture e deixe marinar por 10 minutos.
- Neste momento, pico as batatas descascadas em pedaços grandes, pico a cebola com pimentão em cubos e deixo o alho passar pela prensa.
- Coloquei os legumes preparados em uma tigela multicooker, sal e despeje água.
- De cima, coloco a treliça de uma caldeira dupla e espalharei o frango.
- Fecho a tampa, defino o modo para "Steam" e o coloco no temporizador por 35 minutos.
Para fazer o prato parecer apetitoso, polvilhe com ervas frescas picadas. O jantar fácil, saboroso e nutritivo está pronto!
Nota! O cozimento a vapor é um tipo suave de tratamento térmico. Ao mesmo tempo, a carne de aves permanece suculenta e saudável. Dê corajosamente esse frango até para crianças pequenas.
Caçarola de macarrão com peru e legumes
- Tempo: 35 minutos.
- Dose por vasilhame: 3 pessoas.
- Calorias por 100 g: 126,2 kcal.
- Destino: jantar.
- Dificuldade: simples.
Este prato é adequado para quem não gosta de passar muito tempo no fogão.
Lista de produtos:
- tomates frescos - 2 peças .;
- filete de peru - 150 g;
- água - 800 ml;
- macarrão - 250 g;
- sal a gosto;
- ovos - 2 unid .;
- queijo - 100 g;
- verduras frescas (salsa) - 1 molho.
Sequência de cozimento:
- Adormeço macarrão em uma tigela multicooker.
- Despeje água fervente para que 2-3 cm de água cubram o produto, sal.
- Defino o modo "Colar" no painel e ligo o dispositivo. Eu cozinho por 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente. Se este programa não estiver disponível, use os modos "Pilaf", "Mingau" ou "Vapor".
- Lavo o macarrão com água fria e o deixo em uma peneira para que o copo fique com excesso de líquido.
- Neste momento, esfrego o queijo grosseiramente, pico as tiras de filé e corte as fatias de tomate. Separadamente, bata os ovos com um garfo.
- Coloquei os alimentos preparados em uma tigela de várias camadas em camadas: ½ macarrão, carne, ½ tomate, ½ queijo, o restante do macarrão, tomate, queijo.
- Despeje os produtos com ovos batidos.
- Defino o modo "Cozimento" e cozinho sob a tampa por 20 a 25 minutos. Sirvo, polvilhado com ervas picadas.
Esta caçarola é adequada para um jantar saudável e nutritivo após um dia difícil.
Conselhos! Adicione um par de dentes de alho picados. Isso tornará o sabor do prato mais pronunciado. E para facilitar a retirada da caçarola da multicooker, cubra o interior da tigela com óleo e polvilhe com farinha de rosca, farinha ou sêmola.
Frango cozido no vapor com batatas e pimentões
Os ingredientes
- 550 g Frango
- 1 kg Batata
- 120 ml Agua
- 150 g Bow
- 220 g Pimenta doce
- 3 cravo Alho
- provar Sal
- provar Páprica moída
- provar Mistura de pimentos
Instruções passo a passo
- Lave o frango, seque-o com um guardanapo, corte-o em porções e coloque-o em um prato. Da carcaça, pego aquelas partes onde não há ossos pequenos (coxas, pernas, peito, asas).
- Polvilhe com sal, pimentão e uma mistura de pimentas, misture e deixe marinar por 10 minutos.
- Neste momento, corte as batatas descascadas em pedaços grandes, cubra a cebola com cubos
com pimentão e alho por uma prensa. - Coloquei os legumes preparados em uma tigela multicooker, sal e despeje água.
- De cima, coloco a treliça de uma caldeira dupla e espalharei o frango.
- Fecho a tampa, defino o modo para "Steam" e o coloco no temporizador por 35 minutos.
